王秋悅等

摘要在借鑒前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就如何有效進(jìn)行獸醫(yī)微生物的教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生能力進(jìn)行了探討，以期取得較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞獸醫(yī)微生物；教學(xué)質(zhì)量；本科教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)S-01文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）21-07295-01

基金項(xiàng)目河北科技師范學(xué)院教研課題（0604）。

作者簡(jiǎn)介王秋悅（1980-），女，河北唐山人，副教授，博士，從事獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)研究。*通訊作者，教授，博士，從事獸醫(yī)微生物與免疫的教學(xué)研究。

收稿日期20140612獸醫(yī)微生物學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，主要內(nèi)容是介紹與動(dòng)物疾病有關(guān)的病原微生物的形態(tài)特征、生物學(xué)特性、致病性和免疫機(jī)制，以及免疫學(xué)診斷和相關(guān)防治措施等[1]。該課程具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性，可為其他專(zhuān)業(yè)課程，如動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物臨床診斷學(xué)等的學(xué)習(xí)奠定專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。由于微生物個(gè)體微小，種類(lèi)繁多，肉眼難見(jiàn)，而且其教學(xué)內(nèi)容比較抽象，涉及生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等多門(mén)學(xué)科，了解和記憶的知識(shí)點(diǎn)多，所以學(xué)生普遍認(rèn)為獸醫(yī)微生物學(xué)是一門(mén)較難學(xué)的課程。為此，筆者不斷地思考和探索，就如何將獸醫(yī)微生物學(xué)這門(mén)課講好，將其內(nèi)容形象化、簡(jiǎn)單化、生動(dòng)化和趣味化而進(jìn)行了有益的探索。

1重視緒論課講授

緒論作為一門(mén)課的開(kāi)端，同時(shí)也是一門(mén)課的縮影，是學(xué)生對(duì)相關(guān)課程的初次接觸。因此教師應(yīng)該重視緒論內(nèi)容的授課，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲和興趣。獸醫(yī)微生物緒論的內(nèi)容主要包括獸醫(yī)微生物學(xué)的基本概念、獸醫(yī)微生物學(xué)發(fā)展史及研究現(xiàn)狀、獸醫(yī)微生物學(xué)與其他學(xué)科的相互關(guān)系等[2-3]。大多數(shù)學(xué)生對(duì)微生物缺乏認(rèn)識(shí)，因此在引言環(huán)節(jié)通常是以學(xué)生熟悉的與人們生產(chǎn)生活相關(guān)的問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣和注意力，比如什么是抗生素，疑似大腸桿菌病怎么進(jìn)行微生物學(xué)的診斷，豬在繁殖和飼養(yǎng)時(shí)為什么要注射疫苗，在此基礎(chǔ)上授課，使學(xué)生帶著問(wèn)題聽(tīng)課，注意力集中，教學(xué)效果較好。

另外，在緒論中介紹微生物學(xué)的發(fā)展史，出現(xiàn)過(guò)許多有偉大貢獻(xiàn)的歷史人物，如最先用顯微鏡觀察到微生物的列文虎克、證實(shí)空氣中微生物存在和發(fā)明巴氏消毒法的巴斯德、發(fā)明青霉素的弗萊明、推廣外科手術(shù)防腐技術(shù)的李斯特等。在講授過(guò)程中會(huì)適當(dāng)介紹他們的工作和事跡，以他們勇于實(shí)踐，勤于思考，敏銳深刻的觀察力，為科學(xué)奉獻(xiàn)的精神激勵(lì)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生對(duì)微生物學(xué)的濃厚興趣，同時(shí)也增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，使學(xué)生加深對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和理解。

2充分利用多媒體教學(xué)

獸醫(yī)微生物學(xué)內(nèi)容繁雜、枯燥，而且難于記憶，容易混淆，對(duì)于剛接觸這門(mén)課程的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度。因此主張要充分利用多媒體教學(xué)的特點(diǎn)，把圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻等手段結(jié)合起來(lái)，吸引學(xué)生的好奇心和注意力。對(duì)于細(xì)菌、病毒的形態(tài)，學(xué)生沒(méi)有感性的認(rèn)識(shí)和直觀的印象，利用多媒體課件可以將復(fù)雜微觀的內(nèi)容通過(guò)色彩鮮艷、形象生動(dòng)的畫(huà)面展示給學(xué)生，把顯微鏡下的影像信息搬到教室，使他們對(duì)微生物的形態(tài)特征、內(nèi)部構(gòu)造有更直觀的了解。豐富的教學(xué)情境吸引學(xué)生的注意力，更有利于充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望以及創(chuàng)造能力。同時(shí)多媒體教學(xué)能夠?qū)⒄n本中大量的文字內(nèi)容簡(jiǎn)單化，使學(xué)生加深對(duì)枯燥乏味的理論知識(shí)的理解，提高了課堂教學(xué)效果。

3聯(lián)系臨床實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生能力

該門(mén)課程涉及很多生產(chǎn)和臨床上主要引起動(dòng)物感染的病原微生物，每種微生物都要介紹其生物學(xué)特性、致病性、免疫性、微生物學(xué)診斷原則和免疫學(xué)防治等內(nèi)容[4]，在這部分內(nèi)容的講述過(guò)程中主要是通過(guò)臨床病例分析，采用理論知識(shí)與臨床實(shí)踐相結(jié)合的方法，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)也增加該課程的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。比如講到胸膜肺炎放線桿菌時(shí)，引出病例：某豬場(chǎng)部分2月齡豬出現(xiàn)呼吸困難，關(guān)節(jié)腫大癥狀，剖檢可見(jiàn)多發(fā)性漿膜炎，采集病料分別接種于普通瓊脂、血瓊脂和巧克力瓊脂平板，僅在巧克力瓊脂板上長(zhǎng)出菌落。將菌落接種金黃色葡萄球菌點(diǎn)種的血瓊脂，呈現(xiàn)衛(wèi)星現(xiàn)象。那么由此判斷該豬群可能感染的病原，啟發(fā)學(xué)生抓住病原特征特點(diǎn)。胸膜肺炎放線桿菌在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基不能生長(zhǎng)，生長(zhǎng)需要依賴V因子，而金黃色葡萄球菌在生長(zhǎng)過(guò)程中可合成V因子，并在培養(yǎng)基中擴(kuò)散，因此在金黃色葡萄球菌周?chē)鷷?huì)呈現(xiàn)衛(wèi)星現(xiàn)象，機(jī)體感染該菌后主要侵染呼吸道，以胸膜炎和肺炎癥狀病變?yōu)樘卣鳌＿@樣將該病原菌的病原特征、培養(yǎng)特性及微生物學(xué)診斷更為系統(tǒng)地與臨床實(shí)踐有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)對(duì)臨床病例的解釋和相關(guān)問(wèn)題的解決，完成授課內(nèi)容，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

另外，開(kāi)設(shè)了科研技能訓(xùn)練，將獸醫(yī)微生物所學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化。學(xué)生從臨床病料的采集到細(xì)菌的分離培養(yǎng)和形態(tài)觀察，生化試驗(yàn)和免疫學(xué)方法鑒定，最后再進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，指導(dǎo)臨床用藥。通過(guò)教師提出感染病例，學(xué)生各自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)這種科研技能訓(xùn)練方式，既強(qiáng)化理論知識(shí)，又提高實(shí)踐能力，使學(xué)生更為系統(tǒng)和牢固地掌握獸醫(yī)微生物學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能和操作方法，將病原微生物與臨床實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)[5]。

4努力提高教師自身素質(zhì)

微生物學(xué)的研究日新月異，不斷有新的研究成果推出，這就要求教師要緊緊跟蹤微生物學(xué)的國(guó)際研究前沿，更全面了解微生物研究的國(guó)際動(dòng)態(tài)，要經(jīng)常瀏覽微生物學(xué)的一些相關(guān)網(wǎng)站，如“微生物之家”“丁香園”“生物谷”等，以獲取更多的前沿性、啟發(fā)性信息，涉獵大量的文獻(xiàn)資料，并將這些內(nèi)容傳遞給學(xué)生，幫助學(xué)生開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)知識(shí)。

另外，要想讓自己的課堂教學(xué)內(nèi)容更為具體和豐富，高校教師決不能脫離科研而單純教學(xué)，一定要多參加科研實(shí)踐。科研不僅可使教師掌握國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)、研究熱點(diǎn)和先進(jìn)儀器設(shè)備的使用，還可以激發(fā)教師的想象力和創(chuàng)造力[6]，同時(shí)也使學(xué)生潛移默化地掌握科學(xué)研究的方法，養(yǎng)成科學(xué)研究的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的精神。

通過(guò)以上幾方面的努力，對(duì)于提高獸醫(yī)微生物學(xué)的課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力確實(shí)起到了一定的作用，但仍有很多方面需要在今后的教學(xué)實(shí)踐中不斷總結(jié)和提高。

參考文獻(xiàn)

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