汪燦
摘要以溫泉旅游景區(qū)為切入點(diǎn),在了解游客對(duì)低碳消費(fèi)態(tài)度的基礎(chǔ)上提出了相關(guān)低碳消費(fèi)實(shí)施措施,以期有利于溫泉旅游景區(qū)走上低碳發(fā)展之路,并為其他旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)提供參考。
關(guān)鍵詞溫泉景區(qū);低碳消費(fèi);措施建議
中圖分類號(hào)S181.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼
A文章編號(hào)0517-6611(2014)28-09829-02
低碳消費(fèi)是以低碳排放為特征的消費(fèi),在滿足基本需求的同時(shí)注重消費(fèi)品自身的低碳化、消費(fèi)品使用過程的低碳化以及消費(fèi)品使用過后對(duì)廢棄物后續(xù)處理的低碳化,更加注重對(duì)環(huán)境的保護(hù)以及資源的節(jié)約,是保證人類可持續(xù)發(fā)展的一種新的消費(fèi)理念與消費(fèi)價(jià)值觀[1]。低碳消費(fèi)是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)在消費(fèi)領(lǐng)域的新要求,它是一種基于文明、科學(xué)、健康的生態(tài)化消費(fèi)方式,其實(shí)質(zhì)是以“低碳”為導(dǎo)向的一種共生型消費(fèi)方式,使人類社會(huì)能夠和諧共生、共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)代際公平與代內(nèi)公平,使人類消費(fèi)行為與消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加科學(xué)化[2]。
2009年末,國務(wù)院辦公廳全文轉(zhuǎn)發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(以下簡稱《意見》),將旅游業(yè)的發(fā)展提高到國家發(fā)展戰(zhàn)略性層面?!兑庖姟访鞔_指出要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。同時(shí)《意見》中明確指出要推進(jìn)節(jié)能環(huán)保?!皩?shí)施旅游節(jié)能節(jié)水減排工程。支持賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶和其他旅游經(jīng)營單位積極利用新能源、新材料,廣泛運(yùn)用節(jié)能節(jié)水減排技術(shù),實(shí)行合同能源管理,實(shí)施高效照明改造,減少溫室氣體排放,積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建綠色環(huán)保企業(yè)。5年內(nèi)將星級(jí)飯店、A級(jí)景區(qū)用水用電量降低20%。合理確定景區(qū)游客容量,嚴(yán)格執(zhí)行旅游項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度,加強(qiáng)水資源保護(hù)和水土保持。倡導(dǎo)低碳旅游方式。”[3]
我國的溫泉旅游發(fā)展時(shí)間雖不長,但成長極為迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國溫泉資源總數(shù)約為4 000個(gè),從事溫泉休閑度假的旅游企業(yè)在2012年初已達(dá)434家[4],溫泉旅游已經(jīng)成為我國旅游業(yè)的重要組成部分?,F(xiàn)行的溫泉景區(qū)多為度假村或旅游區(qū)的開發(fā)模式,基本涵蓋了食、住、行、游、購、娛六要素,幾乎可以成為完整旅游活動(dòng)的縮影,故而研究溫泉景區(qū)的低碳消費(fèi),不僅能針對(duì)性地為溫泉景區(qū)的低碳消費(fèi)服務(wù)提供建議,同時(shí)也能為旅游業(yè)的其他行業(yè),如酒店、景區(qū)等提供借鑒,對(duì)真正貫徹落實(shí)低碳旅游大有裨益。
1溫泉游客對(duì)低碳消費(fèi)感知分析
研究采取抽樣調(diào)查的方法發(fā)放問卷,問卷發(fā)放采取互聯(lián)網(wǎng)傳遞與實(shí)地發(fā)放相結(jié)合的方式,于2011年9~11月進(jìn)行,共發(fā)放問卷380 份,回收問卷342份,回收率為90%。剔除無效問卷18 份,最后得到用于研究的有效問卷324 份,有效率為85.26%。
1.1游客對(duì)低碳消費(fèi)的態(tài)度分析
隨著社會(huì)各界對(duì)低碳環(huán)保的大力宣傳,游客的低碳意識(shí)明顯強(qiáng)化。據(jù)調(diào)查,超過一半的被調(diào)查者表示非常支持旅游活動(dòng)中的低碳措施,42%的游客認(rèn)為只要不影響旅游活動(dòng)服務(wù)質(zhì)量,低碳服務(wù)措施是可以接受并配合實(shí)行的;僅0.3%的游客對(duì)低碳消費(fèi)持反對(duì)態(tài)度,其余7.4%的游客對(duì)低碳消費(fèi)不置可否(圖1)。
圖1游客對(duì)低碳消費(fèi)的態(tài)度百分比
1.2游客對(duì)目前實(shí)施低碳消費(fèi)的實(shí)際感知分析
游客對(duì)目前低碳消費(fèi)實(shí)施的實(shí)際情況普遍表示不滿意,48.5%的游客指出目前的低碳消費(fèi)措施不明顯,感覺不到低碳消費(fèi)的實(shí)施;約20%的游客認(rèn)為低碳消費(fèi)只是個(gè)形式,沒有真正落實(shí),有的甚至還成為了企業(yè)降低服務(wù)質(zhì)量的借口;另外20.4%的游客表示不了解目前的低碳消費(fèi)實(shí)施情況。由此可見,我國的低碳消費(fèi)還需更加深入貫徹落實(shí),做到人人理解低碳、人人實(shí)踐低碳,而不是留于一種形式、一種口號(hào)(圖2)。
圖2游客對(duì)低碳消費(fèi)的實(shí)際感知百分比
1.3游客對(duì)溫泉景區(qū)低碳消費(fèi)措施實(shí)施感知分析
調(diào)查結(jié)果顯示,六成以上的溫泉游客認(rèn)為目前溫泉景區(qū)的低碳消費(fèi)措施不到位,效果不明顯;18.8%的游客表示不清楚溫泉景區(qū)采取了哪些低碳措施,感受不到低碳消費(fèi)的施行;僅19.8%的被調(diào)查者認(rèn)為溫泉景區(qū)采取了一定的低碳消費(fèi)措施,只是效果一般??梢姕厝皡^(qū)的低碳消費(fèi)還大有文章可做,景區(qū)管理者應(yīng)該從旅游活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)入手實(shí)施低碳消費(fèi)(圖3)。
圖3游客對(duì)溫泉景區(qū)低碳消費(fèi)措施實(shí)施感知百分比
1.4游客對(duì)景區(qū)價(jià)格調(diào)整偏向分析
景區(qū)價(jià)格水平是影響旅游者決策的重要因素之一。關(guān)于低碳消費(fèi)與景區(qū)價(jià)格的關(guān)系,大部分游客表示應(yīng)在實(shí)施低碳措施的同時(shí)保證服務(wù)質(zhì)量并維持景區(qū)價(jià)格水平的穩(wěn)定;也有部分游客認(rèn)為實(shí)行低碳服務(wù)將取消許多服務(wù),可以降低景區(qū)經(jīng)營成本,適當(dāng)降低價(jià)格;僅少數(shù)游客支持景區(qū)提價(jià)(圖4)。溫泉景區(qū)在實(shí)施低碳消費(fèi)的同時(shí)保持合理穩(wěn)定的價(jià)格水平將有助于吸引客源、穩(wěn)定市場。
圖4游客對(duì)溫泉景區(qū)實(shí)施低碳消費(fèi)后景區(qū)價(jià)格偏向百分比
2促進(jìn)溫泉旅游景區(qū)低碳消費(fèi)的對(duì)策思考
2.1加大低碳環(huán)保知識(shí)宣傳力度
計(jì)劃行為理論指出人的行為受行為態(tài)度、行為規(guī)范和行為控制認(rèn)知三大因素影響。如果人對(duì)某一事物的態(tài)度、思想觀念出現(xiàn)偏差,必然致使其行為出現(xiàn)偏差。同時(shí)社會(huì)規(guī)范意識(shí)越強(qiáng),個(gè)體執(zhí)行特定行為的意向也會(huì)越明顯。也就是說,人們?cè)趯?shí)際生活中采取什么樣的消費(fèi)方式,很大程度上受消費(fèi)者本身所持有的消費(fèi)觀念和社會(huì)規(guī)范的制約。因此,全社會(huì)加強(qiáng)低碳環(huán)保教育,引導(dǎo)游客發(fā)展正向的環(huán)境態(tài)度,倡導(dǎo)有利于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、環(huán)境、資源和諧統(tǒng)一和經(jīng)濟(jì)增長的持續(xù)性、穩(wěn)定性、長期性的低碳消費(fèi)觀,讓節(jié)約資源能源、保護(hù)環(huán)境和減少碳排放成為人們?nèi)粘I钪械纳鐣?huì)行為規(guī)范,對(duì)踐行旅游活動(dòng)中的低碳消費(fèi)有著非常重要的作用[5]。
溫泉旅游景區(qū)要為游客提供多元且便利的低碳消費(fèi)資訊,在潛移默化中強(qiáng)化游客的低碳消費(fèi)意識(shí)。在進(jìn)行宣傳教育時(shí)應(yīng)區(qū)別不同背景的游客,以其愿意接受的方式,有針對(duì)性地設(shè)計(jì)宣傳方案。如中青年游客主要從網(wǎng)絡(luò)上獲取旅游信息,因此可以加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳;而老年群體習(xí)慣于閱讀紙質(zhì)宣傳材料,不適宜對(duì)其進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。低碳消費(fèi)資訊越豐富,游客對(duì)低碳消費(fèi)的了解也越多,對(duì)其接受度也就越高。這樣一方面能增加其對(duì)參與低碳消費(fèi)益處與貢獻(xiàn)的了解,另一方面也能提升個(gè)人對(duì)低碳旅游的喜好。
2.2應(yīng)用低碳技術(shù)節(jié)約能源和物資
隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,科學(xué)技術(shù)在各行各業(yè)中扮演的角色越來越重要。旅游業(yè)要走低碳化道路,同樣也離不開科技的創(chuàng)新與應(yīng)用。調(diào)查結(jié)果顯示,游客對(duì)景區(qū)采用低碳節(jié)能技術(shù),使用節(jié)能節(jié)水設(shè)備表示出高度的支持意愿,同時(shí)也表示景區(qū)實(shí)施此類措施,會(huì)使其社會(huì)責(zé)任感得到實(shí)現(xiàn),并提升其對(duì)景區(qū)的整體滿意度。因此溫泉景區(qū)應(yīng)當(dāng)大力推進(jìn)這類技術(shù)、設(shè)備、措施的實(shí)行。
在建筑設(shè)計(jì)上,利用建筑朝向、建筑結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、通風(fēng);采用加氣混凝土等節(jié)能保溫建筑材料,提高墻、窗和屋頂?shù)谋芈剩粚?shí)施屋頂綠化工程,增強(qiáng)建筑物本身的固碳水平等[6-7]。
在能源系統(tǒng)方面,以高科技為依托,有效開發(fā)利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮?、海洋能、生物質(zhì)能等新能源。溫泉景區(qū)尤其要充分利用溫泉水的熱能,現(xiàn)有的研究成果已完全可以利用溫泉水來提供溫泉景區(qū)一年四季生活用熱水、夏季空調(diào)冷媒水兼冬季熱媒水,也可以滿足室內(nèi)風(fēng)機(jī)盤管冬季空調(diào)的要求。充分利用溫泉水熱能對(duì)降低景區(qū)能耗效果非常顯著。除此之外,也應(yīng)積極采用其他新技術(shù),如冰蓄冷空調(diào)技術(shù)、空調(diào)變頻技術(shù)、智能控制技術(shù)、風(fēng)力驅(qū)動(dòng)換熱器技術(shù)(風(fēng)帽技術(shù))、被動(dòng)熱回收通風(fēng)系統(tǒng)、被動(dòng)太陽能得熱降溫技術(shù)等[7-9]。
在設(shè)施設(shè)備的配備上,盡可能使用節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水設(shè)施。照明設(shè)備可采用LED燈、鹵鎢燈、熒光燈、聲控?zé)舻裙?jié)能燈具,并實(shí)行開關(guān)責(zé)任到人,定崗、定時(shí)、定責(zé)任的管理制度;客房用電實(shí)行專房專鑰匙取電使用,避免用除專用鑰匙以外的其他代替用品取電;使用感應(yīng)水龍頭、低沖水量馬桶、刷卡制洗浴設(shè)備等來防止水資源的浪費(fèi)或“長流水”現(xiàn)象等[7,10-11]。
2.3減少污染物、廢棄物排放,實(shí)施碳中和措施
旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的污水、廢氣、生活垃圾若不經(jīng)處理便排放,將對(duì)環(huán)境和生態(tài)平衡帶來極大破壞。景區(qū)在處理廢棄物時(shí)一定要遵循“再循環(huán)”原則,加大對(duì)廢棄物回收再利用工作的力度,設(shè)立垃圾、廢棄物分類回收系統(tǒng),對(duì)其分門別類進(jìn)行處理,使其最大程度地重新變?yōu)橘Y源。特別是溫泉水的循環(huán)利用與排放,因?yàn)闇厝泻写罅课⒘吭?,直接排放不僅浪費(fèi)了溫泉水資源,也可能導(dǎo)致地表水環(huán)境、地表土壤、植被受到污染。
實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)中的減碳目標(biāo),一方面可以通過控制景區(qū)接待容量來實(shí)現(xiàn),另一個(gè)有效措施是實(shí)施碳中和計(jì)劃,大量植樹造林,提高景區(qū)綠化率。森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)中最大的碳庫,并被公認(rèn)為最有效的生物固碳方式。通過提高綠化來增加碳匯,實(shí)施碳中和措施,不僅成本較低,技術(shù)性要求不高,操作簡單,而且能美化景區(qū)環(huán)境,滿足游客回歸自然、享受自然的需求[12]。
2.4服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)注重生態(tài)化、環(huán)?;?/p>
實(shí)行低碳旅游的目的就是為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保護(hù)自然資源,因此在溫泉景區(qū)實(shí)施低碳消費(fèi)舉措時(shí),在服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上就應(yīng)秉持“低碳、生態(tài)、環(huán)保”原則。
飲食服務(wù)方面,調(diào)整游客的飲食結(jié)構(gòu),合理搭配動(dòng)物食品和植物食品;選用當(dāng)?shù)禺?dāng)季、生態(tài)無污染食材和有機(jī)食品;不食用野生動(dòng)物和珍稀野生植物;依據(jù)用餐人數(shù)將菜肴分為大、中、小3種分量與價(jià)格等??头糠?wù)方面,建立生態(tài)節(jié)能客房,裝修材料達(dá)到國際生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);客用品選用純天然的生態(tài)制品;通過放置綠色植物來凈化室內(nèi)空氣和美化室內(nèi)環(huán)境。交通服務(wù)上,景區(qū)外圍建設(shè)生態(tài)停車場,禁止景區(qū)內(nèi)行駛機(jī)動(dòng)車輛,使用電瓶車、混合動(dòng)力車、自行車等作為景區(qū)