●楊燕 李玉萍 解曉悅

基于就業(yè)導(dǎo)向的地方高等農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)研究
——以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)院為例

●楊燕 李玉萍 解曉悅

市場經(jīng)濟條件下高等學(xué)校要想求生存、求發(fā)展，必須準(zhǔn)確定位辦學(xué)方向。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)院的實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，通過幾年的改革，已逐步形成了自己獨特的實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)體系，其考核內(nèi)容從以前單一的畢業(yè)論文擴大到六種文體，以盡可能鍛煉學(xué)生做事的能力，為學(xué)生就業(yè)奠定較為扎實的專業(yè)基礎(chǔ)。并通過實習(xí)指導(dǎo)手冊、實踐實習(xí)記錄卡對實踐實習(xí)環(huán)節(jié)加強監(jiān)控，從程序上、規(guī)制上保障改革的順利推進。

實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié) 改革 實習(xí)指導(dǎo)手冊 實踐實習(xí)記錄卡

一、研究背景——如何應(yīng)對高等院校畢業(yè)生就業(yè)難

高等院校畢業(yè)生就業(yè)難是目前全社會共同的感受和廣泛關(guān)注的問題。就我們所做的高等院校本科畢業(yè)生就業(yè)情況典型調(diào)查的結(jié)果顯示，在高等院校本科畢業(yè)生中，容易找到與專業(yè)對口工作的占20%左右，能找到工作但與專業(yè)不對口的占40%左右，找工作存在困難的占40%左右。就業(yè)情況比率的背后既有數(shù)量問題，也有質(zhì)量問題；既有規(guī)模問題，也有結(jié)構(gòu)問題；既有認(rèn)知問題，也有體制問題。這些問題并不是一個層面上的問題，其緣由也不盡相同，有的是體制所致，有的是觀念所致，如何有效解決這些問題需要作深入的探求。

1.高等教育的面向問題。鄧小平同志“教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”的戰(zhàn)略思想充分體現(xiàn)了與時俱進的理念。面向現(xiàn)代化是指教育必需要適應(yīng)并服務(wù)于社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的歷史進程。面向世界是指教育在空間上的拓展方向。面向未來是指教育要著眼于未來社會對人才的需求。用發(fā)展的眼光看，未來是一個很廣泛的概念，在社會主義市場經(jīng)濟時代，教育需要面向市場。這種推論在邏輯上是成立的，在理論淵源上是符合“三個面向”的內(nèi)核的。從市場經(jīng)濟的角度論高等院校應(yīng)該像企業(yè)一樣經(jīng)營，高等院校的產(chǎn)品——畢業(yè)生，必需符合用戶對其數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、技能等的要求，否則用戶可以說“不”。目前所面臨的困境是高等教育的出口不能及時與市場對接，高等院校從專業(yè)設(shè)置及人才培養(yǎng)模式到運行機制與管理體制等方面對市場訊號的響應(yīng)程度較差。

2.高等院校的人才規(guī)格問題。就當(dāng)前的大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難來看，一方面是勞動力市場提供的就業(yè)崗位不足，與激增的大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量不相匹配；另一方面則是高等院校的人才規(guī)格與社會需求脫節(jié)，高等院校尚未建立起主動適應(yīng)社會需要、根據(jù)市場需求調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)的機制，使得不少大學(xué)生感覺四年“沒學(xué)到多少東西”，失落感頗重。如何使高等院校畢業(yè)生具有一定的實踐經(jīng)驗？這是一個非常嚴(yán)峻的話題，我們的高等院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)中大多缺乏用人單位在招聘從業(yè)人員時所要求的操作技能方面的素養(yǎng)，這是高等院校人才培養(yǎng)目標(biāo)中一個比較大的缺失。企業(yè)作為用人單位，是按照生產(chǎn)要素的條件衡量和測度求職應(yīng)聘的大學(xué)畢業(yè)生的，對于講求效益的企業(yè)來說，用人多遵循拿來主義，招之即用，以盡可能節(jié)省用于培養(yǎng)熟練員工的成本費用，所以非常注重求職應(yīng)聘者的實踐經(jīng)驗，要求高等院校畢業(yè)生就業(yè)時必需有一定的實踐經(jīng)驗無可厚非。大學(xué)期間對受教育者操作技能方面教育的缺失與用人單位對求職應(yīng)聘者實踐經(jīng)驗的要求形成了明顯的差距。

二、山西農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革

實踐實習(xí)是大學(xué)四年綜合運用所學(xué)知識、拓展能力的重要環(huán)節(jié)。結(jié)合經(jīng)貿(mào)學(xué)院教學(xué)管理工作實踐，針對經(jīng)貿(mào)學(xué)院四個本科專業(yè)，即農(nóng)林經(jīng)濟管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、市場營銷、國際經(jīng)濟與貿(mào)易，我們提出了實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的思路，全部內(nèi)容均已付諸實施。在實施過程中，通過實習(xí)指導(dǎo)手冊、實踐實習(xí)記錄卡反映對實踐實習(xí)過程監(jiān)控的思想體系與具體做法，在角度、思想、方法等方面均有創(chuàng)新，并對項目運行情況與結(jié)果進行了評估分析，是為經(jīng)濟管理類專業(yè)一條具有學(xué)科特色的實踐實習(xí)之路的探索性研究。

1.農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的動機。經(jīng)貿(mào)學(xué)院本科專業(yè)按照所授學(xué)位類別分屬兩類，農(nóng)林經(jīng)濟管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展及市場營銷授予管理學(xué)學(xué)位；國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)授予經(jīng)濟學(xué)學(xué)位。以上四個本科專業(yè)同屬經(jīng)濟管理類專業(yè)，經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)如何進行？到目前為止，還沒有一個固定的模式。一個職位同時會有若干高校的同類專業(yè)的畢業(yè)生競爭，要想在競爭中勝出，必須具有競爭優(yōu)勢。畢業(yè)生的競爭優(yōu)勢從何而來？從學(xué)校教育而來！從辦學(xué)特色而來！從實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革而來！辦學(xué)特色作為社會認(rèn)知學(xué)校的一個重要方面，在學(xué)校改革和發(fā)展當(dāng)中，尤其是在培養(yǎng)人才、改善教學(xué)質(zhì)量進程中，起著非常重要的作用。本科教學(xué)工作水平評估指標(biāo)體系設(shè)定有“特色項目”一項。設(shè)定特色“項目”，是為了讓參評的院校系統(tǒng)地回顧自身的辦學(xué)歷程，在此基礎(chǔ)上，精心提煉其辦學(xué)思想，明確學(xué)校定位，抓準(zhǔn)學(xué)科建設(shè)，推動教學(xué)改革，加強教學(xué)管理，落實辦學(xué)舉措，營造校園氛圍，把各自的學(xué)校辦成有自身突出個性和強勢的大學(xué)。

2.農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的工作思路。（1）目標(biāo)明確。山西農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院四個本科專業(yè)開辦于不同時期，經(jīng)貿(mào)學(xué)院又是在農(nóng)業(yè)大學(xué)中二級辦學(xué)，本科教學(xué)工作水平評估指標(biāo)體系在關(guān)于教學(xué)效果項目中設(shè)定有“就業(yè)”一項，在具體的辦學(xué)過程中學(xué)校對每個專業(yè)的畢業(yè)生對應(yīng)地也要進行就業(yè)率方面的考察，相應(yīng)地如何提升畢業(yè)生的就業(yè)率就成為農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的首要目標(biāo)。企業(yè)作為用人單位一般要求高等院校畢業(yè)生就業(yè)時必需具備一定的實踐經(jīng)驗，作為高等院校畢業(yè)生如何在大學(xué)求學(xué)期間獲得就業(yè)時用人單位所要求的實踐經(jīng)驗，成為我們數(shù)年探索研究的焦點。（2）監(jiān)控得力。我們把學(xué)生在在校學(xué)習(xí)的同時獲取一定的實踐經(jīng)驗，作為實現(xiàn)提升畢業(yè)生就業(yè)率這一農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革首要目標(biāo)的手段，對教與學(xué)兩個方面分別采取具有針對性的監(jiān)控措施，從調(diào)查提綱的形成過程、調(diào)查報告成文過程、文獻綜述成文過程，到畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計選題審批表、畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計開題報告、畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)動態(tài)，再到畢業(yè)實習(xí)鑒定表、畢業(yè)實習(xí)日志，整個工作過程的每一環(huán)節(jié)都有完整的對工作過程的文字記載，有指導(dǎo)教師的批閱意見及簽名。實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)中教與學(xué)的工作質(zhì)量躍然紙上。（3）措施到位。農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的工作思路是逐步深化的。從2003年起連續(xù)數(shù)年對實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)進行了改革，我們的重點在于使學(xué)生在在校學(xué)習(xí)的同時獲取一定的實踐經(jīng)驗，從社會的認(rèn)知來看，我們的工作是卓有成效的。在教育部對山西農(nóng)業(yè)大學(xué)進行的本科教學(xué)工作水平評估中，我們經(jīng)貿(mào)學(xué)院在農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)方面所進行的改革得到了評估專家的認(rèn)可。為進一步與社會需要接軌，我們從經(jīng)貿(mào)學(xué)院2003級學(xué)生起推行實踐實習(xí)記錄（卡）制度，由學(xué)院統(tǒng)一印發(fā)給經(jīng)貿(mào)學(xué)院的學(xué)生，一人一卡，記錄卡如實記錄學(xué)生在校學(xué)習(xí)四年期間所有實踐實習(xí)的時間、地點、內(nèi)容、收獲、見證人、學(xué)院驗收情況等，猶如工廠產(chǎn)品生產(chǎn)過程的記載，如實反映經(jīng)貿(mào)學(xué)院學(xué)生獲取實踐經(jīng)驗的過程。用學(xué)生成長的經(jīng)歷告訴用人單位：我們的學(xué)生是有一定實踐經(jīng)驗的。（4）組織得當(dāng)。經(jīng)貿(mào)學(xué)院辦學(xué)時間短，新專業(yè)多，老教師少，年輕教師多。如何教學(xué)相長，互相促進，是我們在農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革中面臨的難題之一。為了增強畢業(yè)生對畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文答辯的重視程度，與此同時盡快幫助年輕教師成長，從2005年（2001級畢業(yè)生）開始要求畢業(yè)學(xué)生提交畢業(yè)答辯書，通過答辯書詳細(xì)記載學(xué)生的畢業(yè)答辯情況，同時每個答辯小組都有一名年輕教師擔(dān)任秘書，要求秘書填寫答辯過程報告書，使年輕教師逐步熟悉畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文答辯的工作程序，為師資儲備奠定了良好的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。（5）逐步深化。山西農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院現(xiàn)有專業(yè)中農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、市場營銷、國際經(jīng)濟與貿(mào)易三個專業(yè)辦學(xué)歷史較短，現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)形勢不容樂觀，如何辦好新專業(yè)？是我們長久以來苦苦探索的問題，為此，在2005年我們大膽進行了改革，農(nóng)林經(jīng)濟管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、市場營銷三個專業(yè)中考研的同學(xué)延續(xù)以往的慣例做畢業(yè)論文，否則要求做區(qū)域發(fā)展規(guī)劃、項目選址報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、企劃書等。本科畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)考核內(nèi)容從以前單一的畢業(yè)論文擴大到六種文體。盡可能鍛煉學(xué)生做事的能力，為學(xué)生就業(yè)奠定扎實的專業(yè)基礎(chǔ)。而啟動此項改革，工作的難度是非常大的，首先需要轉(zhuǎn)變觀念，然后是打造一支得心應(yīng)手的教師隊伍，否則工作根本無法開展。為此，組織骨干教師在學(xué)習(xí)討論的基礎(chǔ)上細(xì)化任務(wù)，對教師進行培訓(xùn)。

三、農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的創(chuàng)新之處

1.思路創(chuàng)新。遵循“做什么？為什么？哪里做？何時做？誰來做？如何做？”的做事準(zhǔn)則，將研究的目標(biāo)準(zhǔn)確定位。一般而言，在一個組織體系中，上級對下級常常會提出做事的要求，但是常常又會忽略做事的準(zhǔn)則。其實上級在布置任務(wù)的時候，就應(yīng)該明確地告訴下級“你的任務(wù)是什么？為什么讓你做這件事？完成這件事的時間地點要求是什么？任務(wù)完成要求達到的數(shù)量與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么？你做好這件事會得到什么樣的獎勵、做不好會受到什么樣的懲罰等。”從字面上理解，管理拆開來講，管可釋意為管轄、負(fù)責(zé)、照管、約束；理可釋意為整治、協(xié)調(diào)、治理之意。管理可釋意為約束、治理。管理是管理者為了有效地實現(xiàn)組織目標(biāo)、個人發(fā)展和社會責(zé)任，運用管理職能進行協(xié)調(diào)的過程。在管理學(xué)原理中，計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制五個職能是互促聯(lián)動的，但是在具體的日常事務(wù)的管理中，作為管理者經(jīng)常會忽略“做什么？為什么？哪里做？何時做？誰來做？如何做？”的原則，從而浪費人、財、物各種資源。我們在進行農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的過程中，將研究的目標(biāo)準(zhǔn)確定位在“通過農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革，使畢業(yè)生在就業(yè)前積累一定的實踐經(jīng)驗，藉以提升畢業(yè)生的就業(yè)率。”激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生主動實踐，適應(yīng)社會，服務(wù)經(jīng)濟，滿足需要的意識和能力。

2.角度創(chuàng)新。在鄧小平教育要三個面向的基礎(chǔ)上直面市場需要，換位思考。與市場接軌，培養(yǎng)高素質(zhì)經(jīng)貿(mào)類人才，以“如果我們是用人單位我們會選用什么樣的人才”為農(nóng)林經(jīng)濟管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、市場營銷、國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)配套改革的宗旨，將滿足用人單位的需要作為高等教育育人的己任。古人云：己所不欲，勿施于人。自己培養(yǎng)的學(xué)生如果自己都覺得不滿意，又怎么能夠期望社會接納你的畢業(yè)生呢！如果每一位教育工作者都能夠以這樣的視角來辦教育，則整個高等教育會有一個大的躍變。

3.方法創(chuàng)新。文獻檢索、研究動態(tài)綜述、調(diào)查提綱、調(diào)查報告、畢業(yè)論文等工作分別在三個學(xué)期完成，但是要求每個學(xué)生每項工作的選題前后基本一致，分期實施，逐步到位。使學(xué)生依次完成“理論→實踐→理論”一個完整的認(rèn)識周期。在整個工作過程中，學(xué)生不僅需要知道“做什么？為什么？哪里做？何時做？誰來做？如何做？”而且更重要的是學(xué)會“如何做？”目標(biāo)的明確，過程的科學(xué)，在很大程度上保證了結(jié)論的可靠性。而教學(xué)管理在此的關(guān)鍵就是強化過程的監(jiān)督與管理。以畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計成文過程的監(jiān)控措施及實施情況來看非常有效。在畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量控制方面，經(jīng)貿(mào)學(xué)院從2004年（2000級畢業(yè)生）開始通過畢業(yè)實習(xí)手冊對畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計成文過程進行監(jiān)控，實習(xí)手冊在反映學(xué)生選題及實習(xí)、獲取資料、撰寫論文/畢業(yè)設(shè)計等過程的同時，也能夠反映出教師對學(xué)生進行指導(dǎo)的具體情況，其中包括教師的業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度、學(xué)生論文/設(shè)計的修改次數(shù)等。

4.方式靈活多樣。經(jīng)貿(mào)學(xué)院以往外請專家多為學(xué)者或官員，為了保障農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革的順利進行，我們從2004年以來調(diào)整和優(yōu)化了相關(guān)工作的思路，著重請有實踐經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)人士，主講人涵蓋了經(jīng)濟管理生活的許多領(lǐng)域，為學(xué)生了解社會、準(zhǔn)確定位目標(biāo)提供了一個平臺。使學(xué)生對復(fù)雜、多樣、快速變化的社會需求有一個理性的、客觀的認(rèn)識。先后請?zhí)?dāng)代裝飾城總經(jīng)理主講“職業(yè)經(jīng)理人的歷練”；請山西八同集團董事長、中國經(jīng)銷商聯(lián)合會籌委會主席、寶潔公司最優(yōu)秀的經(jīng)銷商主講“零售業(yè)從業(yè)者的歷練”；請山西省中小企業(yè)局創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心主任主講“如何選擇創(chuàng)業(yè)之路”；請北京產(chǎn)權(quán)交易中心首席經(jīng)濟問題專家主講“經(jīng)濟學(xué)的理論與實踐”；請百盛集團山西地區(qū)經(jīng)理主講“百盛成功之道”；請山西省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計院中小城鎮(zhèn)建設(shè)中心主任主講“山西省新農(nóng)村建設(shè)實驗示范試點”；請山西省經(jīng)貿(mào)廳外資處處長主講“山西省對外經(jīng)濟技術(shù)貿(mào)易發(fā)展概況”等，很好地配合了農(nóng)林經(jīng)濟管理等專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革工作。

[1]李玉萍,楊燕.實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革研究[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2003(2)

[2]楊燕,李玉萍.W TO與我國農(nóng)業(yè)高等教育人才培養(yǎng)關(guān)系研究[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2003(2)

[3]席叢林,李玉萍.解讀高等院校畢業(yè)生就業(yè)難[J].教師教育與管理, 2006(8)

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[5]石中英.“三個面向”與中國教育改革[J].中國教育學(xué)刊,2013(10)

[5]周三多，陳傳明，魯明泓編著.管理學(xué)—原理與方法（第五版）[M].上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2009

（作者單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)院 山西太谷 030801）

（責(zé)編:賈偉）

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1004-4914(2014)05-231-02

本文為2012年山西省高等學(xué)校教學(xué)改革項目“基于就業(yè)導(dǎo)向的地方高等農(nóng)業(yè)院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)實踐教學(xué)研究”（項目編號J2012027）研究成果。]