梅 穎
(貴陽中醫(yī)學院,貴陽 550002)
生姜,始載于南北朝時期陶弘景所著之《本草經(jīng)集注》,為姜科多年生草本植物姜的鮮根莖,后人將其藥性總結(jié)為辛,微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒,溫中止嘔,溫肺化飲,解毒的功效[1]?!端幤坊x》也謂其:“單用善豁痰利竅,止寒嘔,去穢氣,通神明,助蔥白頭大散表邪一切風寒濕之癥;合黑棗味甘,所謂辛甘發(fā)散為陽,治寒熱往來及表虛發(fā)熱;佐燈心通竅,利肺氣寧咳嗽;入補脾藥開胃和脾,止泄瀉?!盵2]生姜在臨床上應用廣泛,在許多方劑中通過巧妙配伍,可發(fā)揮多種作用。以北京中醫(yī)藥大學謝鳴教授主編的新世紀全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《方劑學》為例,該教材中共有方劑351首(含附方),其中配伍有生姜的方劑就有44首?,F(xiàn)將其在方劑中的配伍意義闡述如下。
生姜用于方劑中時常與大棗配伍,達到調(diào)和營衛(wèi)或調(diào)和脾胃的功效。在44首方劑中,姜棗配伍調(diào)和營衛(wèi)的有7首,而調(diào)和脾胃的就有16首。
1.1 調(diào)和營衛(wèi)(陰陽) 金代醫(yī)家成無己說道:“姜、棗味辛甘,專行脾之津液而和營衛(wèi),藥中用之,不獨專于發(fā)散也?!闭{(diào)和營衛(wèi),最有名的方劑當屬東漢張仲景《傷寒論》中的桂枝湯,此方針對太陽中風證,風邪外襲肌表,使體表的營衛(wèi)之氣受邪,營衛(wèi)不和而致病。因其可調(diào)和營衛(wèi),治療范圍在《傷寒論》與《金匱要略》中就已擴展。后世醫(yī)家對其推崇備至,同樣廣泛應用,不僅用于太陽中風證,即外感風寒表虛證,還用于病后、產(chǎn)后、體弱等因營衛(wèi)不和所致的各種病證。清代名醫(yī)柯韻伯稱:“此為仲景群方之魁,乃滋陰和陽,調(diào)和營衛(wèi),解肌發(fā)汗之總方也?!盵3]方中首選桂枝、芍藥,等量合用以解肌發(fā)表、調(diào)和營衛(wèi)。同時再選生姜、大棗,生姜辛溫,可助桂枝散表邪,并能和胃止嘔;大棗甘平,可益氣補中,又可滋脾生津,佐芍藥和營。在李飛主編的《方劑學》中指出,姜棗相配,是為補脾和胃、調(diào)和營衛(wèi)之常用組合。古人對此也早有論證,清·鄒澍在《本經(jīng)疏證》中就提到:“《傷寒論》《金匱要略》兩書用棗者五十八方,其不與姜同用者十一方而已,大率姜與棗聯(lián)為和營衛(wèi)之主劑,姜以主衛(wèi),棗以主營?!盵4]故二藥雖在桂枝湯中為佐藥,但也有調(diào)和營衛(wèi)的作用。另有《太平惠民和劑局方》中之藿香正氣散,治療夏季常見的外感風寒、內(nèi)傷濕滯證。方中除用藿香為君,再用半夏、陳皮、白術(shù)、茯苓、大腹皮、紫蘇、桔梗等為臣佐藥,外散風寒,內(nèi)化脾濕。在煎服時加入生姜、大棗,內(nèi)調(diào)脾胃,外和營衛(wèi)。以達風寒外散,濕濁內(nèi)化,氣機通暢,脾胃調(diào)和之功。
同樣,《傷寒論》中的另一首方小建中湯,主治虛勞里急腹痛,因中焦虛寒,而使肝脾失和,氣血生化不足所致。張仲景雖以飴糖、桂枝、白芍等為主藥調(diào)和陰陽、化生氣血,但仍佐以生姜溫胃散寒,大棗補脾益氣,辛甘相合以調(diào)和營衛(wèi)(陰陽),因此還可用于中焦脾胃虛弱,陰陽失調(diào)之發(fā)熱。另如《太平惠民和劑局方》參蘇飲、《傷寒六書》再造散、《溫病條辨》杏蘇散以及《醫(yī)林改錯》通竅活血湯等方,都配伍姜棗以達調(diào)和營衛(wèi)(陰陽)之功。所以《神農(nóng)本草經(jīng)讀》中說道:“生姜與大棗同用者,取其辛以和肺衛(wèi),得棗之甘以養(yǎng)心營,合之能兼調(diào)營衛(wèi)也?!盵5]
1.2 調(diào)和脾胃 脾胃為“后天之本”,互為表里。胃主受納,脾主運化,二者共同完成對飲食的消化吸收,并將吸收的飲食精微輸布滋養(yǎng)全身,故也稱為“氣血生化之源”。同時,脾主升,胃主降,升降相因,相反相成,使水谷精微得以輸布,糟粕得以下行排出?!杜R證指南醫(yī)案·卷三》曰:“脾宜升則健,胃宜降則和?!盵6]故許多調(diào)理脾胃、補益氣血的方中都配伍姜棗,大棗健脾益氣,生姜和胃降逆,二藥合用則調(diào)和脾胃,生化氣血。如治療心脾氣血兩虛證的歸脾湯,方中用人參、黃芪、白術(shù)、甘草等甘溫之品補脾益氣,使氣旺則血生;再用當歸、龍眼肉補血養(yǎng)心,茯苓、酸棗仁、遠志養(yǎng)心安神,煎煮時再加入生姜、大棗調(diào)和脾胃,以資化源。
再如治療風痰上擾證的半夏白術(shù)天麻湯,脾喜燥而惡濕,脾濕生痰,使脾胃不和,痰濕壅遏,氣機不暢,引動肝風,使得風痰上擾清空,而見眩暈頭痛,胸膈痞悶,惡心嘔吐等癥,故除用半夏、白術(shù)、天麻、陳皮、茯苓等藥外,煎服時仍加入生姜、大棗以調(diào)和脾胃。
生姜味辛,微溫,可宣肺氣、散風寒,《別錄》中說其:“主傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐……除風邪寒熱?!盵7]常用于治療風寒感冒。如在上文說到的桂枝湯中,生姜在與大棗相合調(diào)和營衛(wèi)之時,也有助桂枝解表的功效。還有《太平惠民和劑局方》敗毒散,治療氣虛,外感風寒濕表證,煎煮時加入生姜以助解表之力。另《通俗傷寒論》中柴胡枳桔湯,雖為少陽證主方小柴胡湯的加減方,但主治邪踞少陽證偏于半表者,故方中去大棗,而留生姜,目的就在于取生姜辛散之功,助柴胡透散表邪。現(xiàn)代臨證治病時,生姜宣肺之功也常體現(xiàn),譚海川[8]運用生姜配伍附子、細辛、薏苡仁組成通陽開竅之方,治療過敏性鼻炎54例,總有效率達94.7%,方中取生姜辛溫宣肺之功,使肺氣得以宣發(fā),即助陽氣恢復。
生姜味辛性溫,歸脾胃經(jīng),可溫運中焦,理脾胃之氣,降逆止嘔。金元四大家的李杲說道:“孫真人云,姜為嘔家圣藥。蓋辛以散之,嘔乃氣逆不散,此藥行陽而散氣也?!鄙浦胃鞣N原因所致的腹痛嘔惡,臨床使用時多與半夏相配伍,既和胃降逆止嘔,又制半夏之毒。這類方有11首之多。如《傷寒論》中的小柴胡湯,針對傷寒少陽證,邪在半表半里,見往來寒熱,心煩喜嘔,胸脅苦滿,默默不欲飲食等癥,方中柴胡、黃芩和解少陽,再佐以生姜、半夏和胃降逆止嘔?!短交菝窈蛣┚址健分械亩悳ⅰ督饏T要略》中的半夏厚樸湯所治證,均因有痰而使胃失和降,見惡心嘔吐等癥,姜夏共用以和胃止嘔?!秱摗防碇型枳C,在臨證運用時若患者嘔多,為胃寒飲停氣逆所致,則去白術(shù),加生姜以溫胃散寒止嘔[9]。屬《傷寒論》中“苓桂”四方之一的茯苓甘草湯,主治胃中陽氣不足,水停心下中焦之證,方中重用生姜3兩,目的即在于溫中散寒以治胃陽不足之本[10]。
生姜味辛,入肺經(jīng),除可散風寒外,還能宣散水氣、化痰濕?!侗静萁?jīng)讀》中提到:“真武湯、茯苓桂枝湯用之者,以辛能利肺氣,氣行則水利汗止,肺為水之上源也?!盵5]《傷寒論》真武湯,治療脾腎陽虛,水氣內(nèi)停證,方中用附子為君,溫腎助陽,化氣行水;茯苓淡滲利水,白術(shù)健脾祛濕為臣;生姜辛散溫通,既可助附子溫陽散寒,又可協(xié)助茯苓、白術(shù)行滯散水。故《古今名醫(yī)方論》趙羽皇也說:“真武一方,為北方行水而設(shè)。若生姜者,并用以散四肢之水氣而和胃也?!盵11]相關(guān)的方劑在教材中有5首,除真武湯外,還有《傷寒六書》中之黃龍湯、《太平惠民和劑局方》中之截瘧七寶飲、《華氏中藏經(jīng)》中之五皮散等方,均配伍生姜以辛散水氣。而清金化痰湯和定癇丸中則用生姜降逆化痰?!端幮灶惷鳌芬粫姓f:“生姜去濕,只是溫中益脾胃,脾胃之氣溫和健運,則濕氣自去矣。其消痰者,取其味辛辣,有開豁沖散之功也。”《神農(nóng)本草經(jīng)疏》中也說道:“生姜所稟,與干姜性氣無殊,第消痰止嘔,出汗散風,祛寒止泄,疏肝導滯,則功優(yōu)于干者”[12]可見生姜宣散水氣之力強。
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