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        基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)

        2014-04-10 19:44:00饒華宏
        四川文理學院學報 2014年5期
        關(guān)鍵詞:實驗班學習者測試

        饒華宏

        (銅仁學院 外語系,貴州 銅仁554300)

        1 Moodle介紹與ESP理論

        Moodle,音譯魔燈,為英語 Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment的縮寫,即模塊化面向?qū)ο蟮膭討B(tài)學習環(huán)境的縮寫.[1]為澳大利亞教師 Martin Dougiamas基于建構(gòu)主義教育理論而開發(fā)的課程管理系統(tǒng),是一個免費的開放源代碼的軟件包,目前在各國已廣泛應(yīng)用.[2]Moodle平臺依據(jù)社會建構(gòu)主義的教學思想,即教師跟學生都是平等的主體,在教學活動中,他們相互協(xié)作,并根據(jù)各自已有的經(jīng)驗共同建構(gòu)知識.目前,全球已有235國家和地區(qū)在使用Moodle平臺,全球共有64,233個注冊的網(wǎng)站,共開設(shè)了7,521,967門課程,[3]其用戶已達 71,727,859之多,教師用戶達到1,153,662個.[4]

        ESP教學理論是由Tom Hutchinson和Alan Waters于20世紀60年代提出的,ESP教學理論認為應(yīng)該把英語當作一種講授其他專業(yè)知識的工具來教,是一種目標明確、針對性強、實用價值高的教學途徑,學生通過學習英語來獲取自己所從事專業(yè)的知識或技能,它注重學習者的目的.即通過ESP教學,學生既學習了專業(yè),同時又提高了英語水平,取得一舉兩得的效果.ESP教學具有教學目的明確、教學建立在學習者的需要分析之上和注重語用能力培養(yǎng)的特點.“利用語言達到某種專業(yè)目的”是ESP教學的中心,[5]在這個過程中,學生自然而然地掌握了英語.

        2 旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)

        2.1 旅游英語聽說課的特點

        《旅游英語聽說》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,此課程注重對學生英語語言應(yīng)用能力的培養(yǎng),尤其是對學生在涉外旅游工作環(huán)境中英語聽力和英語會話能力的培養(yǎng).其目標在于讓學生在了解旅游管理業(yè)務(wù)知識的情況下,能夠嫻熟的用英語向外籍游客提供服務(wù),幫助游客較好地完成整個旅游過程,處理在整個旅游過程中遇到的各種問題和突發(fā)事件,順利完成接待外籍游客的吃、住、行、游、購、娛的全過程.

        2.2 研究思路

        本課程致力于構(gòu)建一套基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢,由“以教師為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W習者為中心”的ESP課程教學環(huán)境.通過Moodle平臺,開發(fā)相應(yīng)的多媒體教學課件,充分利用網(wǎng)絡(luò)的便捷性,在有網(wǎng)絡(luò)的地方隨時隨地的進行學習.同時通過Moodle的在線自我測試模塊,師生互動交流模塊,培養(yǎng)學習者利用Moodle進行自主學習ESP課程的能力;通過 Moodle平臺一系列的圖文、聲訊、視頻等豐富多彩的語言環(huán)境,增強學生英語學習的興趣,樹立學習的自信心,最終提高學生的聽說水平,增強其語言綜合應(yīng)用能力.

        2.3 課程的設(shè)計與應(yīng)用

        2.3.1 素材的選取

        課程設(shè)計階段,項目組成員通過反復(fù)調(diào)研,決定采用《澳廣旅游英語》為課程的基礎(chǔ)聽說素材,該素材是澳洲廣播電臺為了幫助在旅游、服務(wù)業(yè)工作的中國從業(yè)人員更好地與講英語的顧客溝通,推出的“旅游及服務(wù)業(yè)初級英語教程”.它由澳大利亞維多利亞州多元文化成人教育中心編寫,澳洲廣播之聲錄制.該素材共26個課,采用情景模擬形式,每一課講授旅游、服務(wù)業(yè)中的一個重要話題.同時,項目組成員還另外收集準備了大量的與課程相關(guān)的影音、視頻、文字、圖片素材.

        2.3.2 以ESP為理論基礎(chǔ)的Moodle課程的設(shè)計

        ESP理論的目的是培養(yǎng)學生在不同的環(huán)境中的語言應(yīng)用能力.ESP理論認為教學活動設(shè)計首先要體現(xiàn)真實性原則,所有的教學活動設(shè)計都應(yīng)設(shè)計在相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)域的虛擬真實情境下.因此我們對旅游英語聽說的課程設(shè)計主要采用情景模擬法,模擬真實旅游活動中的情境,特別加大對特定情境下聽力和口語的訓練.

        項目組成員通過對《澳廣旅游英語》音頻素材進行試聽分析,根據(jù)旅游業(yè)務(wù)流程及旅游活動規(guī)律、素材中英語知識點的分布等,采用技術(shù)手段對素材進行分割,重新組合,以適應(yīng)該院旅游專業(yè)學生的學習水平.再結(jié)合其他的影音、視頻、文字、圖片素材,預(yù)設(shè)計了課程內(nèi)容,規(guī)劃了學習進度.最后通過Moodle平臺上傳素材,根據(jù)之前的預(yù)設(shè)計方案,進行Moodle網(wǎng)絡(luò)課程的設(shè)計.

        2.3.3 ESP網(wǎng)絡(luò)課程的使用

        該網(wǎng)絡(luò)課程的教學,我們采用課堂教學與學生在外自主學習兩個方式.在任何一臺聯(lián)網(wǎng)的電腦上,學生通過自己的學習帳號就能登錄Moodle平臺,進行自主學習,討論.課堂教學的開展需要在計算機教室里進行,整個課堂教學活動是以學生為中心,充分考慮到學生已經(jīng)掌握的外語和旅游知識,借助 Moodle平臺,進行交互式語言訓練,模擬各種旅游活動工作場景,教師只作點評講解、總結(jié)業(yè)務(wù)知識.同時,教師通過Moodle的互動學習模塊引導學生進行互動學習及擴展,此過程中,學生通過小組討論、角色扮演等方法進行學習和運用英語,通過模擬體驗涉外旅游工作任務(wù),從而提高學生實際運用語言的能力.

        3 基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程的效果研究

        3.1 研究設(shè)計階段

        本次實驗,選取了銅仁學院12級旅游專業(yè)兩個本科班作為實驗對象,其中的一個班為實驗班,另一個班為對照班,實驗從2014年2月底開學第一周開始,到第16周結(jié)束,每周4課時.實驗班采用基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程進行教學,對照班仍舊采用傳統(tǒng)教學方法進行聽說課教學,以老師講解為主.

        3.1.1 研究的問題及假設(shè)

        本研究主要回答下面幾個問題:采用基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程進行教學的模式與傳統(tǒng)旅游聽說教學模式的教學效果是否有顯著差異?學生對基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程的態(tài)度如何?并對該研究提出了如下假設(shè):實驗班的教學效果好于對照班;實驗班的聽說成績好于對照班;學生對于基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程持肯定態(tài)度.

        3.1.2 研究對象

        研究對象為銅仁學院旅游專業(yè)12級兩個班的學生,通過對兩個班的大學英語考試聽力部分成績及前期測試成績分析,兩個班的聽說水平相當.兩個班共75人,其中實驗班37人,對照班38人.在實驗班中隨機選取8人作為訪談對象.

        3.1.3 研究工具

        針對研究需要,本研究采取了測試和訪談兩種方式.測試分為前期測試和驗證測試.前期測試為實驗前對學生實際聽說能力的摸底,驗證測試則用于對課題研究成效的驗證.訪談是利用訪談的形式對隨機抽取的實驗班學生進行深入調(diào)查,通過事先編制的問題列表,與學生進行深度交流,了解學生們對英語學習態(tài)度的轉(zhuǎn)變情況,及對采用基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程進行教學的模式在提升旅游專業(yè)學生英語聽說能力所起到的積極作用.

        3.1.4 數(shù)據(jù)分析與收集

        數(shù)據(jù)收集分為兩個部分:測試成績的收集和訪談內(nèi)容的收集.首先是對測試成績的收集,在進行實驗前對兩個班進行前期摸底測試,以了解兩個班學生的實際聽說能力,前期測試后,既不對測試資料進行講解也不回發(fā)給學生測試資料,學生直接進行實驗課程的學習.在第16周后,在實驗結(jié)束時再使用相同的測試資料對兩個班的學生進行驗證測試,然后將收集的數(shù)據(jù)用SPSS對兩個班作教學效果對比分析.第二部分為訪談內(nèi)容的收集,通過與實驗班隨機選取的8名受訪學生進行分別談話,對訪談數(shù)據(jù)進行收集,將整個訪談過程用錄音筆記錄下來,之后再把錄音逐字整理成文字資料,最后對訪談資料進行分析整理,細化、分組和歸類數(shù)據(jù).

        3.2 結(jié)果與討論

        3.2.1 聽說測試分析結(jié)果討論

        通過SPSS軟件的Frequencies對前期測試和驗證測試數(shù)據(jù)的分析,結(jié)果顯示實驗前兩個班的英語聽說成績的平均分很接近,說明兩個班學生的英語聽說水平相差不大;通過16周的教學實驗,實驗班與對照班的成績平均分相差近10分.說明采用基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程進行教學的模式,取得了非常顯著的效果,同時,實驗班的前期測試和驗證測試的標準差反映了該班學生的成績趨于集中,說明實驗班的學生同時取得了進步.

        3.2.2 訪談的分析

        通過對訪談的文字資料的分析得出,學生對基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程持肯定態(tài)度.他們認為:課程內(nèi)容的設(shè)計體現(xiàn)了以學生為中心;課程內(nèi)容契合專業(yè)特點、針對性強、實用價值高;教學任務(wù)目標明確;學習活動具有互動性;Moodle網(wǎng)絡(luò)課程資料豐富,能共同分享;課程注重學習者的目的,學生能通過學習英語來獲取自己所從事專業(yè)的知識或技能.

        4 結(jié)語

        基于Moodle的旅游英語聽說ESP網(wǎng)絡(luò)課程,從ESP視角出發(fā),充分考慮學習者的專業(yè)需求,選擇符合專業(yè)特點、針對性強、實用價值高的教學內(nèi)容,以學習者為中心,通過Moodle平臺,開發(fā)相應(yīng)的Moodle網(wǎng)絡(luò)課程.學生通過對該課程的學習,改進了原來的以教師為中心的傳統(tǒng)的英語聽說授課模式,充分利用了網(wǎng)絡(luò)的便捷性,在有網(wǎng)絡(luò)的地方隨時隨地進行學習,不受時間和地點限制的學習,體現(xiàn)了個性化學習.

        [1]黎家厚.Moodle課程設(shè)計[M].上海:上海教育出版社,2007:43.

        [2]戴明忠,涂孝春.ESP及大學英語教學[J].成都大學學報:社會科學版,2009(2):126-128.

        [3]谷志忠.高校ESP教學現(xiàn)狀剖析與應(yīng)對策略[J].外語電化教學,2010(3):25-29.

        [4]陳冰冰.關(guān)于建立ESP教師教育模式的思考[J].外語教學,2005(3):75-78.

        [5]王 艷.對我國 ESP教材編寫原則的探討[J].中國外語,2011(2):75-81.

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