潘媛媛

（安徽城市管理職業(yè)學(xué)院 國(guó)際商務(wù)系，安徽 合肥 230601）

高職ESP教學(xué)的課程案例設(shè)計(jì)探討

潘媛媛

（安徽城市管理職業(yè)學(xué)院 國(guó)際商務(wù)系，安徽 合肥 230601）

ESP課程源于學(xué)生的需求，因而以需求為導(dǎo)向是ESP課程案例的主要設(shè)計(jì)原則。為了使ESP課程能夠達(dá)到其專(zhuān)門(mén)用途目的，本文結(jié)合文秘英語(yǔ)教學(xué)的例子分析探討了ESP課程案例設(shè)計(jì)的三個(gè)關(guān)鍵特征，即材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)。首先，以需求為導(dǎo)向決定了ESP課程案例材料最好要真實(shí)，才能發(fā)揮ESP課程的目的。其次，ESP課程案例的設(shè)計(jì)需要以目的導(dǎo)向來(lái)模擬專(zhuān)業(yè)目標(biāo)情景設(shè)計(jì)案例內(nèi)容。最后，ESP課程案例設(shè)計(jì)需要考慮學(xué)生的自學(xué)特性，給學(xué)生以自由度，讓學(xué)生去在設(shè)定的專(zhuān)業(yè)情景中去做使用者。這三者中，材料真實(shí)是根本，目的導(dǎo)向決定了學(xué)生學(xué)而何為用，自學(xué)則會(huì)挑動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自發(fā)性和趣味性。能否做到這三者是ESP課程案例設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵。

高職；ESP教學(xué)；課程案例

一、前言

高職院校畢業(yè)生在當(dāng)今快速發(fā)展的社會(huì)背景下被賦予了越來(lái)越高的職業(yè)要求，尤其是進(jìn)入國(guó)際貿(mào)易一體化發(fā)展軌道以來(lái)，因而高職英語(yǔ)教學(xué)也面臨著越來(lái)越大的挑戰(zhàn)，普通英語(yǔ)（English for General Purposes，簡(jiǎn)稱(chēng)EGP）教學(xué)已經(jīng)不能滿(mǎn)足社會(huì)的需求。在這種社會(huì)發(fā)展背景下，專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)（English for Specific Purposes，簡(jiǎn)稱(chēng)ESP）作為英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)分支顯示出其強(qiáng)勁的生命力。ESP是指某種特定職業(yè)、學(xué)科或目的相關(guān)的英語(yǔ)，比如科技英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、文秘英語(yǔ)等。高職院校以職業(yè)教育為特點(diǎn)，畢業(yè)生以就業(yè)為導(dǎo)向，這決定了高職英語(yǔ)教學(xué)需要與其專(zhuān)門(mén)用途結(jié)合起來(lái)。由于ESP具有針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)用價(jià)值高的特點(diǎn)，ESP逐漸成為高職英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域中不可或缺且愈加重要的一部分。

高職ESP教學(xué)需要做到的一個(gè)原則，就是要以學(xué)習(xí)為中心，實(shí)現(xiàn)從教到學(xué)的轉(zhuǎn)變。此處的學(xué)習(xí)是學(xué)生自覺(jué)地去學(xué)，是發(fā)自他們內(nèi)心的活動(dòng)過(guò)程。傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)是一種被動(dòng)接受知識(shí)的過(guò)程，并不是發(fā)自他們的內(nèi)心。在ESP教學(xué)中，當(dāng)確定一個(gè)目標(biāo)后，學(xué)生必須盡力來(lái)接近這個(gè)目標(biāo)，因而在獲取達(dá)到知識(shí)目標(biāo)的過(guò)程中主動(dòng)性相當(dāng)重要。即便是在現(xiàn)有的教學(xué)制度下，成績(jī)好的學(xué)生也往往對(duì)學(xué)習(xí)具有一定的主動(dòng)性，被動(dòng)性的學(xué)習(xí)一定不會(huì)取得最好的學(xué)習(xí)效果。高職ESP教學(xué)課程正是要以學(xué)習(xí)的主動(dòng)學(xué)習(xí)為中心安排合適的學(xué)習(xí)材料。

另一方面，ESP是以某一專(zhuān)門(mén)用途目的為出發(fā)點(diǎn)，這也是ESP課程的設(shè)計(jì)必須先考慮的，即圍繞一定的目的來(lái)設(shè)計(jì)課程。而這一目的要和學(xué)生學(xué)習(xí)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相一致，這樣才能激發(fā)學(xué)生為了達(dá)到目的而自發(fā)的主動(dòng)學(xué)習(xí)性。比如，文秘英語(yǔ)教學(xué)的目的是將本專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成具有一定涉外文秘工作能力的人才。ESP課程設(shè)計(jì)就是將這一目的分解成真實(shí)的任務(wù)，以這些真實(shí)的任務(wù)為學(xué)習(xí)的任務(wù)，比如在涉外文秘崗位上用英語(yǔ)進(jìn)行各種秘書(shū)業(yè)務(wù)的處理。因此ESP課程設(shè)計(jì)也遵循任務(wù)本位的原則。這些任務(wù)的具體載體，本文筆者覺(jué)得應(yīng)該是由一系列案例串成。Jackson強(qiáng)調(diào)了案例學(xué)習(xí)的重要性，[1]他指出基于現(xiàn)實(shí)世界的案例分析能夠幫助教師搭建知識(shí)和運(yùn)用的橋梁，能夠刺激和培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流技巧和自信。通過(guò)案例組織知識(shí)點(diǎn)以及安排逼真的場(chǎng)景讓學(xué)生學(xué)習(xí)，正是發(fā)揮學(xué)生自發(fā)式學(xué)習(xí)的最好的組織形式。Carter認(rèn)為ESP教材具有三個(gè)宏觀公共特征：材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)。[2]這三個(gè)特征也正是設(shè)計(jì)ESP教學(xué)案例的指導(dǎo)原則，本文在這三個(gè)方面分別結(jié)合文秘專(zhuān)業(yè)的ESP教學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)的探討。

二、材料真實(shí)

高職院校學(xué)生已具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，屬于中級(jí)以上水平。另一方面，高職學(xué)生專(zhuān)業(yè)屬特定的職業(yè)方向，他們也具有一定的專(zhuān)業(yè)背景。這樣的情況下，在ESP教學(xué)中使用真實(shí)的材料完全可行。所謂材料真實(shí)是指課程案例使用真實(shí)的源自職業(yè)現(xiàn)實(shí)的材料，這樣保證了學(xué)為所用的教學(xué)目標(biāo)。使用內(nèi)容真實(shí)、在形式上進(jìn)行了改動(dòng)或未作改動(dòng)的材料也是ESP的一個(gè)特征。

材料真實(shí)帶來(lái)的一個(gè)問(wèn)題是，如何有效獲取和利用真實(shí)的材料以實(shí)現(xiàn)有效的ESP教學(xué)。Bhatia提出了專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn)和ESP課程的集成原則，[3]他說(shuō)把特定的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容作為ESP教學(xué)材料將會(huì)達(dá)到ESP教學(xué)的專(zhuān)門(mén)用途目的，將會(huì)幫助學(xué)習(xí)者在他的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練里獲取他所需要的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知能力。這樣，ESP課程設(shè)計(jì)者可以利用專(zhuān)家的視角制定和學(xué)習(xí)者更相關(guān)、更有興趣、也更有用的ESP學(xué)習(xí)材料。一旦把課程和相應(yīng)的專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，也會(huì)對(duì)ESP課程的其他方面具有重要的意義，比如教學(xué)方法和素養(yǎng)評(píng)估方面。所以需要在ESP學(xué)習(xí)者、ESP教師、和專(zhuān)業(yè)老師三者之間建立緊密的合作關(guān)系，以形成一種教學(xué)團(tuán)隊(duì)的形式，事實(shí)也證明團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式已在多種ESP課程中取得了很大的成功。

Moore也對(duì)ESP教師和專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家之間的合作做了分析。[4]拿文秘專(zhuān)業(yè)ESP教學(xué)來(lái)說(shuō)，ESP教師和專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家兩種身份可能不能由同一個(gè)人擔(dān)任，ESP教師會(huì)因具有很少的專(zhuān)業(yè)背景而在教學(xué)活動(dòng)中遇到一些困難，同樣專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家也不能很好的承擔(dān)ESP教師的角色。然而，這對(duì)ESP教師來(lái)說(shuō)，他既不需要進(jìn)行必要的會(huì)議安排、接待來(lái)訪、商務(wù)洽談等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)也不需擁有一定的文秘職業(yè)經(jīng)歷，他所需要的是要熟悉教學(xué)材料以及存在的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)空當(dāng)。然后ESP教師可以和一位文秘專(zhuān)業(yè)老師強(qiáng)強(qiáng)組合發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)有效的案例教學(xué)。因此，真實(shí)材料的設(shè)計(jì)需要借助于專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家的幫助提供提煉真實(shí)的案例，課程案例的使用也需要和專(zhuān)業(yè)老師合作以使教學(xué)活動(dòng)接近真實(shí)的培訓(xùn)效果。

三、目的導(dǎo)向

ESP課程案例的設(shè)計(jì)要以目的導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo)原則。目的導(dǎo)向是結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)目標(biāo)，對(duì)目標(biāo)情景中專(zhuān)業(yè)交流任務(wù)的模擬。因而，這一導(dǎo)向也恰好與課程案例設(shè)計(jì)相吻合。課程案例正是要源自專(zhuān)業(yè)目標(biāo)情景，以此組合相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及交流技能。因而在這一目的導(dǎo)向下，ESP課程案例設(shè)計(jì)者需要找準(zhǔn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，選擇典型的情景，摘取相關(guān)的案例，改動(dòng)編寫(xiě)出相應(yīng)的教學(xué)案例。這一過(guò)程需要課程設(shè)計(jì)者和專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家溝通合作，也需要以學(xué)習(xí)為中心，考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與興趣。

舉文秘專(zhuān)業(yè)的幾個(gè)例子說(shuō)明。其一，會(huì)議組織是文秘活動(dòng)的一個(gè)目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬會(huì)議組織的全過(guò)程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中親自經(jīng)歷這樣一個(gè)完整的過(guò)程，包括文件的編制、閱讀、布置會(huì)場(chǎng)、協(xié)調(diào)關(guān)系、做筆記以及寫(xiě)作等。在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)具體的模擬環(huán)節(jié)，也可以讓學(xué)生發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，也是一個(gè)很好的鍛煉。因而案例已不局限于知識(shí)場(chǎng)景，而形成一個(gè)教學(xué)活動(dòng)形式。又如來(lái)訪接待是文秘工作的另一個(gè)目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬來(lái)訪接待過(guò)程中可能出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題，比如制定接待工作計(jì)劃、機(jī)場(chǎng)接機(jī)、公司參觀、安排來(lái)訪者食宿住行等，使學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)、專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、以及專(zhuān)業(yè)技能。在這些過(guò)程中也可以在相關(guān)環(huán)節(jié)讓學(xué)生自由發(fā)揮，以劇情表演的形式展開(kāi)，更增加了學(xué)生的趣味性。再如電話溝通是文秘工作的另一個(gè)目標(biāo)情景，則設(shè)計(jì)案例可以考慮模擬電話溝通過(guò)程中可能遇到的相關(guān)問(wèn)題。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)撥打和接聽(tīng)涉外電話業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)電話禮儀及書(shū)寫(xiě)英語(yǔ)備忘錄，并且學(xué)會(huì)用英語(yǔ)處理咨詢(xún)和投訴電話。這些過(guò)程也可以在相關(guān)業(yè)務(wù)電話咨詢(xún)的真實(shí)過(guò)程中完成，更能夠起到訓(xùn)練效果。這樣設(shè)計(jì)案例的好處是讓學(xué)生置身于逼真的情景中，寓學(xué)習(xí)于案例體驗(yàn)中，趣味無(wú)窮，也會(huì)對(duì)以后的職業(yè)發(fā)展終身受益。

四、自學(xué)

自學(xué)這一特征是指 “ESP是關(guān)于如何將學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)化為使用者”。為了使自學(xué)產(chǎn)生，學(xué)習(xí)者必須有一定程度的自由度來(lái)確定他們?cè)诤螘r(shí)、如何學(xué)習(xí)何事。因而，自學(xué)這一特征主要在于設(shè)計(jì)的課程案例需要給學(xué)生以自由，這樣能和學(xué)生自己的自發(fā)式學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，取得更好的學(xué)習(xí)效果。上面的目的導(dǎo)向談到教學(xué)案例需要結(jié)合專(zhuān)業(yè)目標(biāo)情景來(lái)設(shè)計(jì)。因?yàn)樵醋哉鎸?shí)的目標(biāo)情景具有很強(qiáng)的可實(shí)踐性，ESP案例設(shè)計(jì)者可以側(cè)重在模擬目標(biāo)情景，而不限定具體的活動(dòng)形式，可以把這一主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生轉(zhuǎn)化為使用者，使用情景中需要的知識(shí)和技能去模擬專(zhuān)業(yè)活動(dòng)。ESP教師需要做的，則應(yīng)該是設(shè)定情景的組成環(huán)節(jié)，以及告訴學(xué)生基本的可以用到的知識(shí)和技能。當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)槟M真實(shí)的情景去做使用者時(shí)，學(xué)生的主管能動(dòng)性以及學(xué)習(xí)的潛力就會(huì)發(fā)揮出來(lái)，他甚至也會(huì)在課堂外思考或演練如何更好地去扮演各種情景活動(dòng)的細(xì)節(jié)。因此，ESP課程案例的形式上應(yīng)多考慮這種讓學(xué)生使用的情景，發(fā)揮學(xué)生的自學(xué)性以及可能的創(chuàng)造性，這將會(huì)收獲意想不到的教學(xué)效果。

同樣以文秘專(zhuān)業(yè)的幾個(gè)例子來(lái)說(shuō)明。比如在會(huì)議組織的案例教學(xué)中，ESP教師所需做的可以?xún)H僅把會(huì)議組織的案例背景、關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及必要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和要求，而其他的具體細(xì)節(jié)則可以交給學(xué)習(xí)者去親自設(shè)計(jì)。這樣學(xué)習(xí)者可以以分組的形式，各自構(gòu)造具體的個(gè)性化的情節(jié)，甚至寫(xiě)下劇本。而案例教學(xué)則可以辦成劇本排練的模式，這樣能夠發(fā)揮每位學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性以及團(tuán)隊(duì)合作能力。其他的目標(biāo)情景也可以按照同樣的模式來(lái)安排案例教學(xué)。比如來(lái)訪接待案例教學(xué)，ESP教師可以發(fā)揮更大的自由度，除了把基本需注意的問(wèn)題、知識(shí)和技能告訴給學(xué)生外，可以把其他的環(huán)節(jié)都交給學(xué)生設(shè)計(jì)，比如來(lái)訪客人的身份背景、愛(ài)好特點(diǎn)、生活習(xí)慣等，還有接待地點(diǎn)和季節(jié)天氣等環(huán)境因素，以及來(lái)訪的具體目的等。這么多的自由發(fā)揮空間，完全可以產(chǎn)生五花八門(mén)、各具特色的教學(xué)案例。這樣學(xué)生不只是學(xué)習(xí)者和使用者，也變成了案例設(shè)計(jì)者，三種身份的集成則完全改變了學(xué)生傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式，這是一種全新的自學(xué)模式，必將導(dǎo)致寓教于樂(lè)、水到渠成的教學(xué)效果。因此，ESP課程案例的設(shè)計(jì)的成效，可以用如何發(fā)揮學(xué)生自學(xué)的效果來(lái)檢驗(yàn)。

五、結(jié)語(yǔ)

本文主要分析探討了高職ESP教學(xué)的課程案例設(shè)計(jì)問(wèn)題。ESP課程是源于一定的需求而開(kāi)發(fā)的，因而以需求為導(dǎo)向成為了ESP課程案例的設(shè)計(jì)原則。本文結(jié)合文秘專(zhuān)業(yè)ESP教學(xué)探討了ESP課程案例設(shè)計(jì)的三個(gè)特征。首先以需求為導(dǎo)向決定了ESP課程案例材料最好要真實(shí)，而這就需要ESP教師和專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行密切的合作。其次，ESP課程案例的設(shè)計(jì)需要是目的導(dǎo)向的，模擬專(zhuān)業(yè)目標(biāo)情景設(shè)計(jì)案例內(nèi)容，這樣直接決定了學(xué)生學(xué)而何為用的問(wèn)題。最后，ESP課程案例設(shè)計(jì)需要考慮學(xué)生的自學(xué)特性，給學(xué)生以自由度，讓學(xué)生去在設(shè)定的專(zhuān)業(yè)情景中去做使用者甚至設(shè)計(jì)者，這最終會(huì)挑動(dòng)學(xué)生極大地學(xué)習(xí)自發(fā)性和趣味性。能否做到材料真實(shí)、目的導(dǎo)向、自學(xué)特性，是ESP課程案例設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵。

[1]Jackson,J.,Reality-based decision cases in ESP teacher education:windows on practice.English for Specific Purposes，1998，17（2）：151-167.

[2]Carver,D.,Some proposotions about ESP.The ESP Journal，1983，（2）：131-137.

[3]Bhatia,V.K.,Specialist-discipline and the ESP curriculum.In M.L.Tickoo (ed)Language Across the Curriculum.Singapore: SEAMEO Regional Language Centre.1986.47-63.

[4]Moore,S.H.,Accounting for business English:the ESP teacher and accountant as subject specialist.EA Journal,1997，15（1）：63-71.