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        新課程理念下高中生物光合作用課堂教學(xué)的研究

        2014-03-31 04:45:14張方方
        卷宗 2014年2期
        關(guān)鍵詞:光合作用色素新課程

        張方方

        新課程在全國范圍內(nèi)全面展開,為素質(zhì)教育點(diǎn)亮了明燈。新課程強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的同時(shí),要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)做人,形成正確的價(jià)值觀。在這個(gè)知識(shí)爆炸的年代,若不想被淘汰,就必須得活到老,學(xué)到老,首先要求具備學(xué)習(xí)的能力。如何學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,掌握切實(shí)有效的學(xué)習(xí)方法,是我們教育的任務(wù),課堂教學(xué)則是教育的主陣地。我們教師應(yīng)以研究者的心態(tài)觸摸課堂,正確解讀新課程理念。以下我將以高中生物課程中光合作用一節(jié)為例,談?wù)勎覍?duì)新課程的理解。

        這一節(jié)在介紹光合作用之前,先講了色素,是課程設(shè)計(jì)的一個(gè)亮點(diǎn),由色素吸收光的特點(diǎn)導(dǎo)出光合作用。教師講解的過程中以舊知識(shí)葉綠體這一細(xì)胞器為切入點(diǎn), 學(xué)生易于接受和理解。葉綠體是一個(gè)雙層膜性細(xì)胞器,有基質(zhì),基粒,而我們所說的色素就分布在基粒上,這樣很好把色素這個(gè)概念導(dǎo)出,而因?yàn)樗奶厥夤δ?--吸收傳遞和轉(zhuǎn)化光能,光在光合作用中作為最終能量來源,自然引出光合作用。任何新知識(shí)都是在原有的舊知識(shí)的基礎(chǔ)上生長起來的。換句話說,學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握總是借助舊知識(shí)而實(shí)現(xiàn)的。對(duì)色素的學(xué)習(xí)剛好體現(xiàn)了這個(gè)觀點(diǎn)。

        生物是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科,幾乎每一個(gè)科學(xué)發(fā)現(xiàn),都離不開實(shí)驗(yàn)探究。而在光合作用這節(jié)介紹了發(fā)現(xiàn)歷程,因此,在這節(jié)學(xué)習(xí)中應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生重現(xiàn)科學(xué)家的探究之路,領(lǐng)悟他們的艱辛,及在這個(gè)過程中彰顯的智慧??梢园凑仗岢鰡栴}-做出假設(shè)-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-實(shí)施實(shí)驗(yàn)-結(jié)果分析-得出結(jié)論這個(gè)步驟,結(jié)合當(dāng)時(shí)的歷史背景和科技水平,還原他們的思維歷程。例如,1642年,海爾蒙特,培養(yǎng)柳苗的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)淺顯易懂,容易還原,在當(dāng)時(shí)的情境下,說明了問題,糾正的土壤對(duì)植物生長至關(guān)重要的觀點(diǎn)。1771年,英國科學(xué)家普利斯特利的實(shí)驗(yàn),比較容易做到,同樣說明了植物更新空氣的重要課題。不得不提的就是1864年,德國植物學(xué)家薩克斯做的實(shí)驗(yàn),很經(jīng)典,設(shè)計(jì)非常周密和巧妙,對(duì)綠葉一半曝光,另一半遮光的處理,酒精脫色,碘蒸氣處理,這也是對(duì)我們以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)啟發(fā)。酒精脫色排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,要注重對(duì)照實(shí)驗(yàn)在說明問題時(shí)的重要性。重現(xiàn)實(shí)驗(yàn)以后,要求學(xué)生閱讀,找出每個(gè)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn),這部分屬于接受性學(xué)習(xí)。對(duì)科學(xué)史的學(xué)習(xí)不僅體現(xiàn)新課標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)的要求,同樣對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)中的接受性學(xué)習(xí)也有很好的體現(xiàn)。學(xué)生在課堂上習(xí)得的知識(shí)主要是前人積累的現(xiàn)成知識(shí),接受學(xué)習(xí)是習(xí)得現(xiàn)成知識(shí)的最基本學(xué)習(xí)方式;光合作用發(fā)現(xiàn)歷程科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)是不可磨滅的事實(shí),探究學(xué)習(xí)需要一定的知識(shí)基礎(chǔ),這些知識(shí)主要是通過接受學(xué)習(xí)積累的。接受學(xué)習(xí)往往以感性知識(shí)作支柱,而探究是學(xué)生獲得具體經(jīng)驗(yàn)的途徑之一,探究過程能夠深化接受學(xué)習(xí)過程習(xí)得的知識(shí),有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在新課程理念中,探究性學(xué)習(xí)與接收性學(xué)習(xí)應(yīng)該是并重的。

        接下來是對(duì)光合作用過程的學(xué)習(xí),新課程改革強(qiáng)調(diào)的是變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)獲取知識(shí),美國教育家波利亞說過:學(xué)習(xí)任何東西最好的途徑是自己發(fā)現(xiàn)。要求學(xué)生具有自主閱讀理解能力,閱讀能力就是迅速,正確的吸收書寫或印刷體的意義以及電子出版數(shù)字化信息的能力,在課堂教學(xué)過程中,培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力同樣是重點(diǎn),光合作用過程的學(xué)習(xí)先要求學(xué)生閱讀教材,回答問題。

        1。光合作用的原料水和二氧化碳是在什么時(shí)候參與到反應(yīng)中的?

        2。光合作用的產(chǎn)物有機(jī)物和氧氣,分別是在什么時(shí)候產(chǎn)生的?

        3。光合作用的條件:光,色素,酶是在哪個(gè)階段發(fā)揮作用的?

        恰當(dāng)設(shè)疑,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)型和積極性。問題的設(shè)計(jì)體現(xiàn)教師對(duì)學(xué)生的有效的引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生的閱讀動(dòng)機(jī),指導(dǎo)閱讀方法,培養(yǎng)讀書習(xí)慣,讓學(xué)生樂于讀書。

        通過教材的閱讀學(xué)生很容易回答以上的三個(gè)問題,能力比較強(qiáng)的學(xué)生根據(jù)自己的理解,竟可以復(fù)述整個(gè)過程,學(xué)生的潛能是無窮的,我們應(yīng)該利用課堂有限的45分鐘發(fā)現(xiàn)他們的能力,有效地提高課堂教學(xué)效率。

        學(xué)生閱讀并回答問題之后,教師與學(xué)生一起從場所,條件,物質(zhì)變化,能量變化進(jìn)行總結(jié),并且說出光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的區(qū)別與聯(lián)系。教師不能從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端,搞形式,談“講”色變,既要拒絕教師獨(dú)霸課堂的現(xiàn)象,又要發(fā)揮教師在整個(gè)知識(shí)學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)作用。在學(xué)生自主閱讀之后,教師引導(dǎo)總結(jié),體現(xiàn)知識(shí)系統(tǒng)性,真理性的特點(diǎn),同時(shí)教師提供框架,讓學(xué)生自己找出知識(shí)點(diǎn),也是新課程理念指導(dǎo)下,對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的完善和發(fā)展。

        新課程理念提出要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,因?yàn)榕d趣是最好的老師,而興趣的培養(yǎng)可以是與現(xiàn)實(shí)生活密切聯(lián)系的,也可以以學(xué)生好奇心為出發(fā)點(diǎn),激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)的積極性。在光合作用的探究活動(dòng):環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響,課堂教學(xué)中變看實(shí)驗(yàn),講實(shí)驗(yàn)為設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師先給出學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料和用具:新鮮的綠色葉片(如菠菜葉片),打孔器,注射器,40W臺(tái)燈,燒杯。讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),證明不同光照強(qiáng)度對(duì)光合速率的影響。

        有的學(xué)生首先就想到1864年,德國科學(xué)家薩克斯實(shí)驗(yàn),能不能通過測定淀粉的含量,來判斷光合速率,對(duì)于學(xué)生的提出的想法首先給予肯定,但我們給定的實(shí)驗(yàn)材料中沒有檢測淀粉的碘,葉片脫色的酒精。根據(jù)學(xué)生的思路,教師可以提示,淀粉作為光合作用的生成物,可以來測定光合速率,同樣的道理光合作用的產(chǎn)物還有氧氣,也可以用氧氣的生成量來反映光合速率。問題就出現(xiàn)了:氧氣量的測定不容易做到的?如何解決這個(gè)問題? 這個(gè)時(shí)候就要求學(xué)生發(fā)散思維,可以根據(jù)葉片上產(chǎn)生小氣泡的數(shù)量多少來判斷,或者葉片足夠小葉片就可以漂浮起來。新課程調(diào)整了教材、教師、學(xué)生相互間的關(guān)系。教材提供的知識(shí)不再是教師傳授的內(nèi)容,而成了學(xué)生知識(shí)意義構(gòu)建的對(duì)象。教師和學(xué)生分別由知識(shí)的傳播者、灌輸者和外界刺激的被動(dòng)接受者,轉(zhuǎn)變成為教學(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者、意義建構(gòu)的幫助者和知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。

        在新課程理念的指導(dǎo)下,給學(xué)生更多的時(shí)間,閱讀,思考,提出問題,探究,讓學(xué)生更好的體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和主動(dòng)探索的樂趣,使學(xué)生愿意參與到課堂學(xué)習(xí),達(dá)到提高課堂學(xué)習(xí)效率。

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