蔡曉熙 衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

一、了解有機(jī)推斷題和解題步驟

1．有機(jī)推斷題的出題類型

近幾年來，這類題出題的一般形式是推導(dǎo)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，寫同分異構(gòu)體、化學(xué)方程式、反應(yīng)類型及判斷物質(zhì)的性質(zhì)。而且試題提供的條件一般有兩類，一類是有機(jī)物的性質(zhì)及相互關(guān)系也可能有數(shù)據(jù)；另一類則通過化學(xué)計(jì)算也告訴一些物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行推斷。很多試題還提供一些新知識(shí)，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)再遷移應(yīng)用，即所謂信息給予試題。并且試題經(jīng)常圍繞乙烯、苯及其同系物、乙醇等這些常見物質(zhì)為中心的轉(zhuǎn)化和性質(zhì)來考察。

2．有機(jī)推斷題的解題步驟及方法

(1)審清題意，分析題意、弄清題目的來龍去脈，掌握意圖。

(2)對(duì)于前幾道小題一般都是送分題。一般考查的都是最基礎(chǔ)的有機(jī)知識(shí)，這些小題的分?jǐn)?shù)必須拿下。

(3)接下來考查的是比較基礎(chǔ)的有機(jī)知識(shí)，對(duì)于這類題要仔細(xì)看好題干中給的條件，從中找出突破口。

此過程中可以從以下幾點(diǎn)來找突破口：

①根據(jù)有機(jī)物的特征反應(yīng)推出官能團(tuán)的類型；

②根據(jù)性質(zhì)和有關(guān)數(shù)據(jù)推出官能團(tuán)的數(shù)目；

③根據(jù)某些產(chǎn)物推出官能團(tuán)的位置；

④根據(jù)反應(yīng)條件推出反應(yīng)的類型；

⑤根據(jù)分子式中碳、氫、氧等原子個(gè)數(shù)與各類有機(jī)物的通式對(duì)比，判斷有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

(4)最后考查的一般都是知識(shí)遷移題，這類題一般都是觀察題干給的反應(yīng)式的反應(yīng)類型，并且聯(lián)系我們學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行解答。

二、聚焦廣東4年高考，預(yù)測(cè)2014年有機(jī)推斷題方向

從這個(gè)表格不難看出，分子式是每年必考的知識(shí)點(diǎn)，這也是送分題，是必須拿下的題。耗氧量也是高考的熱點(diǎn)問題，這種題也是送分題，是必須拿下的題目。4年的考題中，醇的知識(shí)點(diǎn)每一年都有出現(xiàn)在試題中，由此可見，醇的知識(shí)點(diǎn)是高考的高頻考點(diǎn)。鹵代烴的知識(shí)點(diǎn)在4年高考中出現(xiàn)了4次，可見鹵代烴這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的也是高考的高頻考點(diǎn)。同分異構(gòu)體也是有機(jī)推斷題中必考的考點(diǎn)，有時(shí)會(huì)讓學(xué)生寫出同分異構(gòu)體，有時(shí)是直接寫出同分異構(gòu)體反應(yīng)后的產(chǎn)物。官能團(tuán)的特征反應(yīng)是解有機(jī)推斷題的關(guān)鍵，是一個(gè)解題的突破口。知識(shí)遷移題目其實(shí)就是學(xué)生學(xué)過的知識(shí)點(diǎn)的變型，如連續(xù)4年考的題目中有一道是加成題目和三道是取代題目，可見知識(shí)遷移題目萬變不離其宗，知識(shí)點(diǎn)都是從書上來的，所以學(xué)生不需要害怕這類題目。對(duì)于近4年來有機(jī)推斷題的研究，我覺得分子式、耗氧量、鹵代烴、同分異構(gòu)體這幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)是2014年有機(jī)推斷題極有可能考查的知識(shí)點(diǎn)，故考生可以在沖刺階段多做關(guān)于這幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)的習(xí)題，對(duì)這幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)也要非常熟悉。

表 廣東4年高考有機(jī)推斷題

三、小結(jié)

考生還需記住的知識(shí)點(diǎn)有：

1．有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng)：

(1)苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色；

(2)KMnO4酸性溶液的褪色；

(3)溴水的褪色；

(4)淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色；

(5)蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))。

2．耗氧量：

等物質(zhì)的量(等V)：C越多耗氧越多。

等質(zhì)量：C%越高耗氧越少。

3．同分異構(gòu)體

(1)種類：碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)、順反異構(gòu)；

(2)書寫方法：主鏈有長變短、支鏈由整變散、位置由心到邊、排布鄰、間、對(duì)。

4．能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物；

(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)；

(3)含有醛基的化合物；

(4)具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)。

5．能使溴水褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)；

(2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)；

(3)含醛基物質(zhì)(氧化)；

(4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原―歧化反應(yīng))；

(5)較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)；

(6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色)。

四、總結(jié)：

有機(jī)推斷題是考查學(xué)生對(duì)有機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，是高考中不可失分的陣地。熟悉考查的高頻考點(diǎn)，掌握對(duì)應(yīng)的解題技巧，在平常的學(xué)習(xí)中有目的挑選習(xí)題進(jìn)行練習(xí)，快速且巧妙地得出正確答案，給予學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的信心，激發(fā)學(xué)生樂意花時(shí)間去解題的濃厚興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維及綜合能力，使其能全面發(fā)展，成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的人才。