亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        盤點7大常見的食品問題

        2014-02-20 16:05:57安泰
        關鍵詞:乳飲料孔雀石貝類

        安泰

        1.鮮魚在常溫下的高密度運輸中,存活時間是8小時。很多商家為了延長魚的存活時間添加孔雀石綠。孔雀石綠是種工業(yè)染料,對人體有致癌作用。

        點評:要強調的是,這并不代表本地產(chǎn)的魚就是安全的。除運輸環(huán)節(jié)外,一些儲放活魚的魚池或酒店為了延長魚的存活時間,也會用孔雀石綠。有3種方法用肉眼大致可以辨別出來。

        一是看魚鱗的創(chuàng)傷處。受創(chuàng)傷的魚經(jīng)過濃度大的孔雀石綠溶液浸泡后,表面會發(fā)綠,嚴重的會呈現(xiàn)出青草綠色。燒熟后的魚肉、魚湯甚至魚骨都有可能發(fā)綠。

        二是看魚的鰭條。正常情況下,魚的鰭條應是白色,而經(jīng)過浸泡后的鰭條易著色。

        三是如果水產(chǎn)品通體色澤發(fā)亮,也可能受過孔雀石綠污染。

        從安全角度說,買冰鮮水產(chǎn)比活的更好。新鮮魚一般捕撈后就直接加冰保存,避免了運輸途中死亡或生病。當然,也不排除有的商家把喂養(yǎng)在水中而死的水產(chǎn),進行加冰保存。

        2.種植蔬菜使用最廣泛的有機磷農(nóng)藥是脂溶性的,不溶于水,很難用水泡掉。用鹽水洗的效果也不好。

        點評:僅用水泡確實不易清除農(nóng)藥殘留,用鹽水浸泡更不可取。尤其對于嬌嫩的綠葉菜,鹽水會破壞菜葉的細胞膜,不僅損失營養(yǎng),還可能讓農(nóng)殘進入菜中。最好的辦法是用洗滌劑進行清洗;對于葉菜類,可以用稍大的水流沖洗;而“結實”的瓜果可用小刷子刷。

        3.少吃貝類。原來廣州流行吃生蠔,放在十幾年前,沒有什么大問題。但現(xiàn)在江河湖海都受到了不同程度的污染,重金屬元素就是其中之一。貝類大部分以水和泥沙中的浮游動植物為食,而重金屬就沉在泥沙里,常吃貝類會吃進不少重金屬。在加工過程中,貝類很難達到食品安全要求的溫度,容易導致腹瀉。

        點評:貝類具有“生物富集”的作用,它在攝食的時候會把重金屬離子帶進體內(nèi),但沒有能力消化和排出,造成重金屬殘留,時間長了就“越攢越多”。所以最好不要長期、大量食用貝類食物。如果只是偶爾吃一些,也無需太擔心。此外,貝類一定要加熱至全熟,最好采用蒸、煮的方法。如用要“炒”加工,一定要炒至貝殼全部“開口”,不能自然開口的最好別吃。

        4.點心最好買不帶奶油的。要吃奶油的話,就去買用天然奶油制作的點心。人造奶油的學名是氫化植物油,其實就是反式脂肪的一種,油炸食品被詬病為垃圾食品的主要原因之一就是因為含有它。國內(nèi)除了個別的品牌連鎖店有高價位的天然奶油蛋糕,其他的基本上都是人造奶油做的。

        點評:人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,長期大量食用會增加心腦血管疾病和糖尿病的患病危險,甚至阻礙兒童智力發(fā)育,誘發(fā)老年性癡呆。因此,應該少吃含有人造奶油的糕點??蓮囊韵聨c對兩者進行區(qū)分:天然奶油容易化,如果蛋糕在室溫下沒放多久就要化,應該是真正的天然奶油;如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變,入口也不易化,那多半就是人造奶油。另外,天然奶油的香味更濃,與用香精調出來的植物奶油完全不同;天然奶油在食用時,口感水潤,入口即化,不會有“糊嘴”的感覺。如果覺得無法判斷,那就盡量購買沒有奶油的糕點。

        5.少喝乳飲料。乳飲料基本是水兌出來的,營養(yǎng)很低。味道特別香的牛奶是加了奶味香精;特別稠的牛奶含有增稠劑淀粉或膠體。買酸奶的時候注意一下標簽,要買配料表里沒有復原乳、奶粉字樣的。

        點評:含乳飲料是以水、牛奶為基本原料,加入其他風味輔料,如咖啡、可可、果汁等,再進行調色、調香制成的飲用牛乳。一般牛奶的蛋白質含量要求不低于2.8%,而國家規(guī)定含乳飲料的蛋白質含量為≥0.7%和≥1.0%不等,所以含乳飲料從營養(yǎng)上來說不如牛奶。過香、過濃的牛奶確實有可能放了添加劑,“無添加”的牛奶有一股淡淡的奶味,顏色為乳白色或淡乳黃色,有少許透明感。而用復原乳或奶粉制作的酸奶,營養(yǎng)要比用鮮牛奶制作的酸奶差一些。

        6.冷凍食品不要買散裝。散裝的很可能混有過期、解凍的產(chǎn)品。水餃解凍后最明顯的特征就是粘連,裂開的湯圓就是解凍過的,而丸子上有霜也是解凍過的痕跡。

        點評:超市的散裝速凍食品存在著一些安全問題。因為冷凍的溫度難以保障,所以很多食品有解凍現(xiàn)象。加上超市人流量大,散裝食品沒有任何防護,容易受到污染。所以最好買袋裝速凍食品,如一定要買散裝的,最好注意看價簽或向售貨員詢問生產(chǎn)日期,越新鮮越好。

        7.桶裝水最好少喝。桶裝水的桶是反復使用的,有些消毒不徹底。而如果一桶水喝得時間過長,也容易滋生有害細菌。最好找廠家直接訂,不要找送水站。

        點評:桶裝水會有以下衛(wèi)生隱患:一是桶消毒不徹底;二是一些不良水站,用貼有知名品牌標簽的桶灌裝自己的水,有些只經(jīng)過簡單過濾,甚至是自來水。所以可在家中買一個濾水器,自己濾水燒開喝。

        (摘自《中華養(yǎng)生保健》)endprint

        猜你喜歡
        乳飲料孔雀石貝類
        我國海水貝類養(yǎng)殖低碳效應評價
        海洋通報(2022年5期)2022-11-30 12:04:10
        聚葡萄糖對褐色乳飲料品質及其抗氧化活性的影響
        QuEChERS-液相色譜-高分辨質譜法測定貝類中6種親脂性貝類毒素
        鮮美貝類可能暗藏毒素
        食品與生活(2019年8期)2019-10-30 12:13:09
        BiOBr1-xIx的制備及光催化降解孔雀石綠
        奶還是乳飲料別傻傻分不清
        益壽寶典(2017年5期)2017-02-26 10:20:30
        鈷摻雜Bi2O3的制備及其可見光催化降解孔雀石綠廢水的研究
        如何辨別純牛奶與含乳飲料
        含乳飲料≠牛奶
        食品與生活(2015年7期)2015-07-22 17:11:52
        D12-孔雀石綠的合成
        同位素(2014年2期)2014-04-16 04:57:14
        日韩乱码人妻无码系列中文字幕| 午夜性刺激免费视频| 国产日韩欧美网站| 无码专区无码专区视频网址 | 国产偷拍自拍在线观看| 水蜜桃男女视频在线观看网站 | 人妻少妇偷人精品无码| 大香伊蕉国产av| 日日摸夜夜添夜夜添一区二区| 国产精品久久久久久久y| 91桃色在线播放国产| 91精品啪在线观九色 | 亚洲免费观看网站| 亚洲AV无码一区二区水蜜桃| 日本一二三区在线视频观看| 国产老熟女精品一区二区| 无码人妻精品一区二区三区蜜桃| 国产激情久久久久影院老熟女免费 | 人妻忍着娇喘被中进中出视频| 国产成人精品三级91在线影院| 无码区a∨视频体验区30秒 | 亚洲精品老司机在线观看| 不卡无毒免费毛片视频观看| 成年人视频在线播放麻豆| 中文字幕色偷偷人妻久久一区| 国产精品久久久久9999| 免费人成在线观看视频播放| 黑人性受xxxx黑人xyx性爽| 亚洲无码啊啊啊免费体验| 亚洲av综合av国一区二区三区| 久久无码高潮喷水抽搐| 国产精品毛片一区二区| 这里只有久久精品| 久久久久亚洲AV无码去区首| 国产一级黄色片一区二区| 2021国产精品视频网站| 免费观看的a级毛片的网站| 亚洲夜夜骑| 久久久亚洲日本精品一区 | 国产午夜视频在线观看| 国产在线不卡视频|