亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        與食品添加劑和平相處的5個(gè)要點(diǎn)

        2014-02-20 16:07:24安部司
        關(guān)鍵詞:袋裝飯團(tuán)沙拉

        安部司

        隨著工業(yè)化的規(guī)模生產(chǎn),食品添加劑已經(jīng)無法避免,如何面對(duì)它也成為了日常生活中無法回避的問題。總結(jié)5點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于大家處理食品添加劑問題或許有些幫助。

        (1)仔細(xì)看好“背面”再買

        在超市買東西的時(shí)候,有多少人會(huì)看“背面”?大家是不是只看價(jià)錢和外表,頂多再看看保質(zhì)期,就輕易地把食品放進(jìn)了籃子里?

        不管怎樣,還是先翻過來看看吧。我經(jīng)常這樣說,希望大家買東西的時(shí)候,務(wù)必養(yǎng)成翻過來看“背面”的習(xí)慣。然后,依據(jù)“廚房里沒有的東西=食品添加劑”這一公式,盡量買含“廚房里沒有的東西”少的食品。

        當(dāng)然,要找到一點(diǎn)不含“廚房里沒有的東西”的食品是不可能的。但是,要找到所含數(shù)量少的食品,還是可能的。

        以袋裝蔬菜為例。有的在配料表里只寫有蔬菜的名字,還有的寫有漂白劑、pH調(diào)整劑、抗氧化劑等添加劑的名稱??戳恕氨趁妗痹儋I和不看就買,區(qū)別還是很大的。

        這樣,就算沒有關(guān)于添加劑毒性的相關(guān)知識(shí),也能夠挑選到安全性高的食品。

        (2)選擇加工度低的食品

        買食品的時(shí)候,要盡量選擇加工度低的食品。

        以米飯為例。加工度最高的,是冷凍肉飯和飯團(tuán)。自己買來米,用家里的電飯煲煮的話,添加劑為0。要加工成冷凍肉飯或飯團(tuán),需要加進(jìn)調(diào)味料、甘氨酸等添加劑。如果沒有時(shí)間自己做飯,也不要輕易地依賴最終產(chǎn)品(冷凍肉飯或飯團(tuán)),而是選擇中間階段——裝在袋子里的米飯,再花點(diǎn)工夫自己稍作加工。

        蔬菜也是一樣。新鮮蔬菜是沒有添加劑的,但是切好了的蔬菜和袋裝沙拉當(dāng)中,會(huì)用到次亞氯酸鈉來殺菌。

        袋裝蓋澆飯加工度更高,它里面含有化學(xué)調(diào)味料、蛋白水解物、增稠多糖類、著色劑、酸味劑等更多的添加劑。

        我不是說加工度高的食品絕對(duì)不能食用。偶爾吃一兩次也沒什么問題。只是,我建議大家不要頻繁地食用。平常盡量買沒有切過的蔬菜,自己動(dòng)手做,實(shí)在不行的時(shí)候再買現(xiàn)成的。

        你是選擇花點(diǎn)工夫呢,還是選擇添加劑?加工度越高,添加劑也就越多。希望大家仔細(xì)考慮清楚后再做決定。

        (3)“知道”了以后再吃

        這與第一個(gè)要點(diǎn)里所說的內(nèi)容相關(guān),希望大家在知道了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃。

        比方說,如果你今天很忙,決定用蒸煮袋(軟罐頭食品的一種包裝形式)的麻婆豆腐做飯,再配上現(xiàn)成的土豆沙拉。

        看了標(biāo)示,我們就會(huì)知道,從這些飯菜中會(huì)攝取到幾種添加劑。僅做到清楚地“知道”,情況就會(huì)大不一樣。“對(duì)不起。媽媽今天太忙,才用了這些東西。讓你們吃進(jìn)了一些含有連我也沒見過的東西?!敝莱赃M(jìn)了什么,就會(huì)產(chǎn)生這種反省。

        反省有三層意思。第一層是“我偷懶了,對(duì)不起”;第二層是“讓你們吃進(jìn)了添加劑,對(duì)不起”;第三層是“我褻瀆了食物的尊嚴(yán),對(duì)不起”。

        有了這樣的愧疚之情,接下來才會(huì)想到要讓家人吃上自己親手做的飯菜。

        “根本不可能全部親手做。”

        “沒有時(shí)間,完全不可能?!?/p>

        每當(dāng)我說到添加劑的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)聽到這些聲音。

        在如今這樣一個(gè)時(shí)代,完全不依賴添加劑,全部親手做確實(shí)有些困難,偶爾使用這些東西也是沒辦法的事。

        但是,如果知道了自己正在吃些什么的話,就一定會(huì)對(duì)家里人及自己產(chǎn)生歉疚的心情。即便不是很清楚食品添加劑的毒性及危害,但只要知道自己今天給家里人吃的、自己吃進(jìn)嘴里的加工食品里含有添加劑,就一定會(huì)產(chǎn)生一種要親手制作的沖動(dòng)。這周有三天都依賴加工食品了,剩下的幾天要親手做——大家是不是會(huì)這樣想呢?

        所以,不要說“根本不可能全部親手做”這種話,用一周的時(shí)間試試看。

        (4)不要直奔便宜貨

        價(jià)格便宜又方便的東西,必有其便宜的道理。答案就清楚地寫在包裝的“背面”。

        超市打價(jià)格戰(zhàn),僅通過直接交易,省去中間商傭金的方法,商品價(jià)格不會(huì)便宜到兩三成。在價(jià)格戰(zhàn)的背后,有像我這樣的人以及食品加工業(yè)者在暗中活動(dòng)。

        如果有廠商對(duì)我們說,香腸以前都賣398日元,明天起想賣298日元,那我們的工作就是在不改變利潤的前提下,做出298日元的東西。也就是降低對(duì)原材料的要求,使用添加劑做出“相應(yīng)的產(chǎn)品”。

        但是,對(duì)于這種“相應(yīng)的產(chǎn)品”,消費(fèi)者只會(huì)看價(jià)錢,覺得“這么便宜,真走運(yùn)”,就買走了。

        (5)具有“簡單的懷疑”精神

        具有“簡單的懷疑”精神——這是與添加劑打交道、挑選加工食品的第一步。

        “為什么這種明太魚子的顏色這么漂亮?”

        “為什么這種漢堡會(huì)這么便宜?”

        “為什么這種袋裝沙拉一直不會(huì)蔫?”

        “說這是一種只用米做成的酒,難道現(xiàn)在喝的酒不是只用米做的嗎?”

        具有這種“簡單的懷疑”精神是一切的開始。

        對(duì)待農(nóng)藥問題,也是一樣的。

        超市里賣的一種胡蘿卜,一袋3根,100日元一袋。

        “為什么自然培育的蔬菜會(huì)這樣整齊劃一呢?”

        究竟有多少人具有這種“簡單的懷疑”精神呢?3根胡蘿卜大小、形狀、顏色完全相同,重量也幾乎一樣——要培育出這種“標(biāo)準(zhǔn)樣品”的胡蘿卜,要使用大量的農(nóng)藥和化學(xué)肥料。

        不管怎么說,具備了這種“簡單的懷疑”精神之后,在挑選加工食品的時(shí)候,務(wù)必翻過來看看“背面”,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。

        (摘自《食品真相大揭密》)endprint

        猜你喜歡
        袋裝飯團(tuán)沙拉
        用袋裝水模擬水循環(huán)
        賺錢不易
        快樂語文(2021年15期)2021-06-15 10:19:34
        一心二用
        快樂語文(2020年26期)2020-10-19 01:24:50
        艱難的選擇
        水果沙拉
        圣誕樹沙拉
        數(shù)學(xué)小論文
        袋裝泡菜在韓國走俏
        可口的沙拉
        啟蒙(3-7歲)(2016年7期)2016-11-07 10:00:42
        夏日罐子沙拉
        国产 无码 日韩| 日韩中文字幕免费视频| 日本不卡一区二区三区在线 | av无码天堂一区二区三区| 久久综合网天天 | 在线视频一区二区观看| 蜜桃a人妻精品一区二区三区| 国产免费一区二区三区免费视频| 99re久久精品国产| 国产精品无码mv在线观看 | 久久午夜精品人妻一区二区三区| 中文无码日韩欧| 国内精品一区视频在线播放| 国产亚洲亚洲精品视频| 国产亚洲精品视频一区二区三区| 久久成人影院精品777| 亚洲色图视频在线 | 亚洲第一页在线观看视频网站| 美女下蹲露大唇无遮挡| 中文乱码字慕人妻熟女人妻| 一区二区无码中出| 成人在线视频亚洲国产| 婷婷精品国产亚洲av麻豆不片| 人妻夜夜爽天天爽一区| 美女污污网站| 国产精品国产三级国产专播| 亚洲综合色无码| 亚洲欧美日韩综合久久久| 被暴雨淋湿爆乳少妇正在播放| 国产午夜免费啪视频观看| 男女啪动最猛动态图| 六月丁香久久| 琪琪av一区二区三区| 亚洲av成人片色在线观看| 免费人成视频在线观看网站| 官网A级毛片| 午夜av天堂精品一区| 999国内精品永久免费观看| 亚洲AV秘 无码一区二p区三区| 美女把内衣内裤脱了给男人舔| 欧洲熟妇色xxxx欧美老妇性|