賴蓉莎

初中英語教師的跨文化意識(shí)現(xiàn)狀調(diào)查

賴蓉莎

“國培計(jì)劃”是提高中小學(xué)英語教師（特別是農(nóng)村英語教師）整體素質(zhì)的重要舉措。本文報(bào)告的調(diào)查表明，初中英語教師的跨文化交際意識(shí)和能力還遠(yuǎn)沒有達(dá)到新課程的要求。因此“國培計(jì)劃”項(xiàng)目培訓(xùn)應(yīng)重視英語教師跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，提高英語教師的跨文化交際能力。

“國培計(jì)劃”；英語教師；跨文化意識(shí)

一、引言

語言是文化的載體，是文化的表現(xiàn)形式。從這個(gè)意義上講，學(xué)習(xí)一門語言，就是學(xué)習(xí)一種文化，正如章兼中（1992）指出的，語言的本質(zhì)差異是文化的差異。因此，不了解所學(xué)語言國家的文化知識(shí)就會(huì)引起許多誤解，難以實(shí)現(xiàn)外語的交際功能。Lado（1964）提出了語言教學(xué)應(yīng)該包括文化教學(xué)的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，我們不掌握文化背景就不可能教好語言，語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言。

近年來，我國中小學(xué)英語教學(xué)界一直提倡文化意識(shí)和文化教學(xué)。本世紀(jì)初教育部頒布的英語課程標(biāo)準(zhǔn)提出了基礎(chǔ)教育階段英語課程的整體目標(biāo)，即“以學(xué)生語言技能、語言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)的發(fā)展為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力”。課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語言和語用中的文化因素，了解中外文化的異同，逐步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的理解力，為開展跨文化交際作準(zhǔn)備。因此英語教師應(yīng)有較強(qiáng)的跨文化交際意識(shí)和能力。由教育部、財(cái)政部于2010年開始全面實(shí)施的“中小學(xué)教師國家級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃”（簡(jiǎn)稱“國培計(jì)劃”），是提高中小學(xué)教師素質(zhì)，特別是農(nóng)村教師整體素質(zhì)的重要舉措。對(duì)英語教師而言，毫無疑問，需要提高的素質(zhì)應(yīng)該包括跨文化交際意識(shí)和能力，但是從近年來培訓(xùn)的整體情況看，這方面的培訓(xùn)內(nèi)容較單薄，形式也比較單一，所占課時(shí)比例較小。為了解在職英語教師的跨文化交際意識(shí)和能力的水平，增強(qiáng)對(duì)跨文化交際意識(shí)和能力培訓(xùn)必要性的認(rèn)識(shí)，提高“國培”項(xiàng)目在跨文化方面培訓(xùn)的針對(duì)性，我們?cè)?011年10月至2012年10月近一年的時(shí)間里，進(jìn)行了有關(guān)初中英語教師跨文化交際意識(shí)和能力現(xiàn)狀的調(diào)查。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）調(diào)查對(duì)象

本次調(diào)查選擇了460名初中英語教師作為調(diào)查對(duì)象。這些教師都是四川各地、市、州的農(nóng)村中學(xué)英語骨干教師，具有英語專業(yè)?？埔陨系慕逃尘埃听g在5至10年之間，其中350名教師先后參加了四川師范大學(xué)、樂山師范學(xué)院和成都師范學(xué)院承辦的“中西部農(nóng)村骨干教師培訓(xùn)項(xiàng)目”——農(nóng)村中小學(xué)教師置換脫產(chǎn)研修和短期集中培訓(xùn)。

（二）調(diào)查工具

本次調(diào)查主要以問卷的形式進(jìn)行。全卷由15

個(gè)題目組成，內(nèi)容包括人際交往中最基本的語言和禮儀，試題用選擇題形式，可多選，正確答案從A到E不等。這樣設(shè)計(jì)的目的，一是增加問題的難度，二是給在某種語言情景或環(huán)境下的語言變異留有余地。

（三）結(jié)果統(tǒng)計(jì)

本次調(diào)查先后發(fā)放問卷460余份，回收442份，其中有效問卷410余份，最后取其中的400份作為統(tǒng)計(jì)樣本。如一個(gè)題應(yīng)有兩個(gè)正確答案，那么該題的正確答案總數(shù)為T=2X400，該題的正確率則為R=X/800（X為實(shí)際選對(duì)該題所有正確答案的總數(shù)），然后換算成百分比，成為該題總的得分率。

三、調(diào)查結(jié)果

從調(diào)查結(jié)果來看，最高的百分比為95%（第6題），最低的百分比為9%（第8題），總的正確率偏低，平均僅為45%。這說明初中英語教師在跨文化方面的修養(yǎng)還有待提高，也說明“國培”項(xiàng)目有必要加強(qiáng)這方面的培訓(xùn)力度。分析調(diào)查結(jié)果，問題主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1. 根據(jù)中西方文化不同的交際背景，選擇不同的交際策略的能力較弱。如下面的第1題考查受試如何有禮貌地詢問對(duì)方的名字：

You met a foreigner for the first time, and you wanted to know his or her name. What would you say?

A. What's your name?

B. May I have your name?

C. My name is…

D. Would you mind telling me your name?

在日常交際中詢問對(duì)方的姓名時(shí)，一般應(yīng)該用May I have your name?或Would you mind telling me your name?所以很多教師選擇了A、B兩個(gè)答案。但選擇C的只有63人，占16%，說明一些教師不知道還可以用My name is…這樣更委婉的說法來詢問對(duì)方的姓名，有少數(shù)人還選擇了A。再如第2題：

Which of the following requires an apology?

A. You telephone a friend after 10 p.m.

B. You point out to a shop assistant that she has given you the wrong change.

C. Your friend arranges a picnic but at the last minute you can't go.

D. You punish your son for doing something wrong but then you find out that he didn't do it.

這道題是關(guān)于在什么情景下應(yīng)該表示道歉的，中西方文化在這方面大多相同，即在給別人帶來麻煩或不便時(shí)都應(yīng)該道歉，但也有較多差異。如此題選A和B的人較少，分別只有28%和24%，該題的答案包括B項(xiàng)，但很多教師不知道指出售貨員找錯(cuò)了錢，還要以表示歉意的方式提出。

2. 把西方社會(huì)的某些習(xí)慣絕對(duì)化，不能根據(jù)具體情境作出調(diào)整。如下面的第4題：

After having dinner at your home, a visitor compliments you on your cooking. Do you ______?

A. smile and say “thank you”

B. say “Oh, it's far from being a good dinner”

C. say “My mother taught me how to make it”

D. None of the above

我們都知道，西方人在受到稱贊或表揚(yáng)時(shí)的反應(yīng)是thank you，因此選A的有347人，正確率高達(dá)87%。但是在西方thank you并不是對(duì)受到稱贊和表揚(yáng)的唯一回答，也可以回答My mother taught me how to make it. 但選C的只有35人，僅占9%。又如第5題：

You go to a restaurant with a group of friends. Who pays?

A. You split the bill.

B. One person pays.

C. Each person pays respectively for what they ate.

D. It depends on the situation.

吃飯誰付錢？我們一般都知道西方人一起吃飯有各自付費(fèi)的習(xí)慣，但實(shí)際上，朋友間請(qǐng)客吃飯誰付費(fèi)并不能“一刀切”，也要視情況而定。因此該題D項(xiàng)才是最佳答案，但選擇它的只有72人，僅占18%。又如下面的第7題是檢測(cè)關(guān)于付小費(fèi)的知識(shí)的：

In the West who should you tip after you have

been given good service?

A. Waiters/Waitresses.

B. Shop or department store clerks.

C. Flight attendants on airplane.

文化常識(shí)告訴我們，付小費(fèi)在英美等西方國家的服務(wù)行業(yè)十分流行，但并不是所有的服務(wù)行業(yè)都需要付小費(fèi)。一般的做法是，旅館的清潔工和行李搬運(yùn)工、餐館的招待員、車站等場(chǎng)所的行李搬運(yùn)工以及所有提供個(gè)人服務(wù)的其他人都應(yīng)付給小費(fèi)；而政府官員、海關(guān)人員、航空公司的機(jī)上人員、商店的售貨員等不需要付給小費(fèi)（胡文仲，1994）。由于對(duì)付小費(fèi)的習(xí)俗缺乏全面的了解，因此選擇錯(cuò)誤答案B的為283人，選擇錯(cuò)誤答案C的為253人，錯(cuò)誤率分別高達(dá)71%和63%。這種現(xiàn)象說明，我們的教師應(yīng)該有更廣泛的獲得跨文化知識(shí)的渠道和機(jī)會(huì)。

3. 對(duì)中西方在交際中表現(xiàn)出的文化差異了解甚少，不自覺地按照我們自己的方式去處理問題。問卷中反映文化差異較大的問題的正確率很低，都在10%以下。如下面的第3題和13題反映了中西方文化在待人接物上的差異：

If you were given a gift by a foreign friend at your birthday party, he would expect you to ______.

A. open the gift right away and praise it

B. set the gift aside and open it later after they have left

C. acknowledge the gift later by sending a thankyou card

西方人與我們不一樣，收到禮物后都是當(dāng)著客人的面打開禮物并說些贊美感謝的話，當(dāng)然也有事后寫信表示感謝的情況。因此，該題的最佳答案應(yīng)該是A，但選對(duì)的只有41人，正確率僅為10%。

You invited an American friend to your home and it's now time to say goodbye. The American would probably expect you to ______.

A. say goodbye at the door of your home because that is where they typically say goodbye

B. walk with him some distance outside your building and then say goodbye

C. walk with him to the entrance to your building and say goodbye

D. go with him to their home to make sure he arrives home safely

熱情好客是中國人的傳統(tǒng)美德之一，送客時(shí)一般都要陪客人走上一段路程才向客人道別；而在英美等國家很少有這種情形，在家門口道別是最常見的禮節(jié)，絲毫無怠慢、失禮之嫌。但很多教師不了解這種差異，因此這道題僅有35人選擇了正確答案A，正確率僅為9%。

再如，在中西方文化中，許多動(dòng)物都具有一定的文化內(nèi)涵，這稱為動(dòng)物的“文化附加義”。很多動(dòng)物的“文化附加義”，如獅子的勇猛、狐貍的狡猾等，在中西方文化中基本相同；但有些動(dòng)物的“文化附加義”在中西方社會(huì)中差異很大，甚至截然相反。如下面的第9題就是檢測(cè)被試對(duì)這種差異的了解和掌握程度的。

Which of the following animal(s) has (have) negative meaning(s) in the Western culture?

A. peacock B. dragon C. owl D. dog

孔雀、龍、貓頭鷹和狗在中西方文化中的象征意義是完全不同的?？兹冈谥袊幕惺羌?、美麗的象征，而在英語中的象征意義則強(qiáng)調(diào)的是它驕傲的一面，有as proud as a peacock之說；在中國文化中龍代表著富貴、神圣和地位的至高無上，是中國人崇拜的圖騰，而在西方文化中龍則常用來指邪惡、兇殘、狡猾之人；在英語中貓頭鷹是智慧之鳥，成語as wise as an owl 即是一例；在西方，狗在英語中全然沒有在漢語中的貶義色彩，與它相關(guān)的詞多為褒義。由于很多教師對(duì)這種差異缺乏了解，受漢語所賦予這些動(dòng)物的“文化附加義”的影響，選擇C 和D 的分別多達(dá)122人和150人，而選擇正確答案A和B的分別只有19人和23人，該題的總正確率僅為5%。由此可見，我們的英語教師跨文化知識(shí)缺乏，對(duì)中西方文化差異了解甚少，往往不知道如何處理類似問題，只能借助于本土文化，而結(jié)果是導(dǎo)致語言交際的失誤。

四、結(jié)論與建議

從功能語言學(xué)的角度來看，語言的交際性是其最重要的功能，學(xué)習(xí)語言就是為了學(xué)習(xí)和掌握交際能力。交際能力不只是聽、讀、說、寫等語言技能，它還包括社會(huì)文化能力和語言得體能力。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)是現(xiàn)代外語教學(xué)的重要內(nèi)容，《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》（教育部，2012）明確要求，在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍。英語教師的跨文化交際意識(shí)和能力是落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)要求的關(guān)鍵因素。在對(duì)在職教師的培訓(xùn)中，我們應(yīng)該將跨文化意識(shí)的培養(yǎng)作為重要的培訓(xùn)內(nèi)容之一，從以下幾個(gè)方面著手，增強(qiáng)培訓(xùn)效果。

（一）根據(jù)教學(xué)需要，確定培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容

文化存在于社會(huì)生活的每一個(gè)角落，關(guān)于跨文化的知識(shí)內(nèi)容也很豐富，但要給文化下一個(gè)嚴(yán)格和精確的定義卻比較困難。課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于文化的定義是，在外語教學(xué)中，文化是指所學(xué)語言國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等。因此，我們應(yīng)該根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于文化的定義，結(jié)合英語教師的實(shí)際情況，確定培訓(xùn)的內(nèi)容，而不宜包羅萬象。

（二）與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合

語言有豐富的文化內(nèi)涵，同時(shí)又是文化的載體，也就是說語言具有雙重性質(zhì)，這種雙重性質(zhì)決定了語言與文化的不可分割性?，F(xiàn)在各種版本的初中英語教材的編寫都是基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，特別重視包含課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的跨文化教學(xué)內(nèi)容。以人教版《英語（新目標(biāo)）》為例，可以看出絕大部分教學(xué)內(nèi)容包含有跨文化因素（彭珊，2009）（見表1）。

因此，在“國培”項(xiàng)目中，可以結(jié)合初中英語教材和教學(xué)內(nèi)容培養(yǎng)初中英語教師跨文化意識(shí)和能力，這樣既可以突出培訓(xùn)重點(diǎn)，也可以使教師學(xué)以致用，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

（三）培養(yǎng)教師的跨文化意識(shí)

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的描述，文化意識(shí)包括文化知識(shí)、文化理解、跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力。文化知識(shí)是對(duì)中外文化知識(shí)的掌握；文化理解是對(duì)中外文化及其差異的理解過程和理解能力；跨文化交際意識(shí)是對(duì)中外文化異同的敏感度以及根據(jù)交際語境調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性；跨文化交際能力是根據(jù)所處文化環(huán)境和交際各方的文化背景，在理解并尊重交際各方文化身份的前提下，恰當(dāng)、得體地使用語言進(jìn)行交際的能力?？梢姡n程標(biāo)準(zhǔn)所界定的跨文化意識(shí)目標(biāo)，不僅僅涉及文化知識(shí)，還包括理解能力、自覺意識(shí)和實(shí)際跨文化交際能力，四個(gè)層次缺一不可（張革承、張洪巖，2007）。“語言學(xué)習(xí)者不可能一下子擺脫自己固有的文化而輕易獲得另一

種文化”（教育部，2012）。文化意識(shí)的培養(yǎng)一般要經(jīng)過“文化知識(shí)—文化理解—跨文化意識(shí)和能力”的過程。根據(jù)初中英語教師個(gè)人的知識(shí)背景，應(yīng)該將跨文化意識(shí)的培養(yǎng)和提升作為培訓(xùn)重點(diǎn)，幫助教師通過閱讀、專題學(xué)習(xí)、與外國人交流等多種途徑增加文化知識(shí)的積累，重要的是在已有跨文化知識(shí)和理解的基礎(chǔ)上形成跨文化交際意識(shí)和能力。

表1 《英語（新目標(biāo)）》中體現(xiàn)跨文化意識(shí)的具體內(nèi)容

Lado, R. 1964.Language Teaching: A scientific Approach[M]. New York: McGraw—Hill.

胡文仲. 1994. 文化與交際 [M]. 北京：外語教學(xué)與研究出版社.

彭珊. 2009. 初中英語跨文化教育探析 [D]. 武漢：湖北大學(xué).

張革承，張洪巖. 2007. 英語全球化語境中的高中英語文化教學(xué) [J]. 課程·教材·教法, (6): 49—52

章兼中. 1992. 外語教育學(xué) [M]. 杭州：浙江教育出版社.

中華人民共和國教育部. 2012. 義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S]. 北京：北京師范大學(xué)出版社.

通信地址：610071 成都師范學(xué)院教師教育學(xué)院

電子郵件：lairsh@163.com

編輯：關(guān)靜瑞

G623. 31

C

1009-2536 (2014) 02-0022-05

2014-03