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        閩南地區(qū)漢族成人皮褶厚度的研究

        2014-02-18 08:38:04鄭連斌宇克莉
        關(guān)鍵詞:皮褶閩南族群

        薛 虹 ,鄭連斌 ,宇克莉 ,胡 瑩 ,王 楊 ,程 智 ,時 蕊 ,鄧 維

        (1.榆林學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院,陜西 榆林 719000;2.天津師范大學(xué)a.生命科學(xué)學(xué)院,b.天津市動植物抗性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津300387)

        脂肪是人體的重要組成成分之一,大部分貯存于皮下組織.由于居住地域、生活環(huán)境以及生活狀況的不同,再加上遺傳學(xué)方面的差異,不同人群的體脂分布、體脂占體重百分比等可能會有所差異.另外,隨著年齡的增長人體代謝也會變化,因此人體脂肪(體脂)的發(fā)育也會隨之變化.皮褶厚度在一定程度上可以直接反映全身脂肪的含量,是推斷全身脂肪含量、判斷皮下脂肪發(fā)育情況的重要指標(biāo).目前關(guān)于不同族群皮褶厚度的研究較多.閩南地區(qū)漢族(以下均稱為閩南漢族)是漢族的一個重要族群,發(fā)展歷史悠久而且復(fù)雜,一般操閩南語.對于閩南漢族的人類學(xué)研究,有助于深入了解其歷史起源和發(fā)展過程.為此,課題組選取福建漳州地區(qū)的漢族族群,研究其皮褶厚度隨年齡的發(fā)育規(guī)律,比較性別、城鄉(xiāng)之間的差異,并且通過聚類分析研究閩南地區(qū)漢族與我國部分少數(shù)民族及漢族族群的親緣關(guān)系.

        1 研究對象和方法

        2011年10月在福建漳州地區(qū)調(diào)查了679例(城市男性149例,城市女性164例;鄉(xiāng)村男性173例,鄉(xiāng)村女性193例)漢族成人的6項(xiàng)皮褶(面頰、二頭肌、三頭肌、肩胛下、髂前上棘、腓腸肌皮褶)厚度.測量者身體健康,無殘疾,年齡分布20~85歲.遵循被調(diào)查者知情同意的原則.測量工具為仿日本榮研式改良皮褶厚度計(jì)(精確到0.5mm).

        測量方法按照文獻(xiàn)[1-2]中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行.(1)面頰皮褶(T1):拇指固定于被測者嘴角外側(cè),食指對著耳垂,反映面部皮下脂肪的發(fā)育水平;(2)二頭肌皮褶(T2):取肩峰點(diǎn)與橈骨連線中點(diǎn)水平處的二頭肌肌腹上,皮褶方向與上臂長軸平行;(3)三頭肌皮褶(T3):取上臂肩峰點(diǎn)與尺骨鷹嘴連線的中點(diǎn),皮褶方向與上臂長軸方向平行,T2和T3主要反映上肢皮下脂肪的發(fā)育水平;(4)肩胛下皮褶(T4):取肩胛下角下端,皮褶方向向下偏外45°角,反映背部皮下脂肪的發(fā)育水平;(5)髂前上棘皮褶(T5):取髂前上棘上方,皮褶方向向下偏內(nèi)45°角,反映腹部皮下脂肪的發(fā)育水平;(6)腓腸肌皮褶(T6):取小腿最大水平圍的內(nèi)側(cè),皮褶方向與小腿長軸平行,反映下肢皮下脂肪的發(fā)育水平.

        應(yīng)用Excel2003和SPSS11.5軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,運(yùn)用u檢驗(yàn)法對性別間及城鄉(xiāng)間的皮褶厚度值進(jìn)行差異統(tǒng)計(jì)學(xué)意義檢驗(yàn)(p≤0.05).由于群體皮褶厚度值不呈正態(tài)分布,為了避免較大數(shù)值對平均數(shù)的影響,這里的皮褶厚度均數(shù)并非是算術(shù)均值,而是幾何均值.

        該文應(yīng)用單因素方差分析(F檢驗(yàn)),并且使用相關(guān)系數(shù)(r)分析閩南漢族6項(xiàng)皮褶厚度與年齡變化的關(guān)系.當(dāng)某一指標(biāo)在所有男性和女性資料中均與年齡顯著相關(guān)時,確認(rèn)該指標(biāo)與年齡相關(guān).由于條件所限,課題組針對的是同一地區(qū)的橫斷面研究,而非單個個人的縱向追蹤研究.雖然縱向追蹤研究是進(jìn)行此類研究的最佳方案,但礙于社會人口的流動性大,追蹤一個較大族群幾十年的人口變化規(guī)律困難較大.研究中以10歲為1個年齡組,將調(diào)查人群分為20-、30-、40-、50-、60-歲 5個年齡組,分別進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì).將每一個人的6項(xiàng)測量值轉(zhuǎn)換為常用對數(shù)值,將族群值變換成正態(tài)分布值,然后進(jìn)行線性相關(guān)分析,計(jì)算出相關(guān)系數(shù)r值,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)意義檢驗(yàn).

        采用長嶺晉吉體密度(D)回歸方程計(jì)算體密度:男性,D=1.09130-0.00116X,女性,D=1.00897-0.00133X(X=T3+T4);采用 Brozek 改良公式[3]計(jì)算體脂質(zhì)量分?jǐn)?shù):體脂(%)=(4.570/D-4.142)×100.

        2 結(jié)果

        2.1 閩南語族群成人的皮褶厚度

        閩南漢族成人6項(xiàng)皮褶厚度值見表1和表2.

        表1 閩南漢族城市成人6項(xiàng)皮褶厚度的調(diào)查結(jié)果(x±s)Tab.1 Six skinfold thicknesses of urban adults of Minnan Han mm

        表2 閩南漢族鄉(xiāng)村成人6項(xiàng)皮褶厚度的調(diào)查結(jié)果(x±s)Tab.2 Six skinfold thicknesses of rural adults of Minnan Han mm

        由表1和表2可知,閩南地區(qū)漢族成人軀干部的皮褶均較四肢皮褶厚,面部皮褶厚度處于較低水平.軀干部的皮褶中,髂前上棘皮褶(T5)厚度最大,肩胛下皮褶(T4)略低于T5;在四肢皮褶中,三頭肌皮褶最厚,腓腸肌皮褶厚度居中,二頭肌皮褶最薄;面頰皮褶與腓腸肌皮褶厚度接近.

        研究閩南地區(qū)漢族成人皮褶厚度隨年齡的變化情況,結(jié)果發(fā)現(xiàn):面頰皮褶中,城市男性、城市女性、鄉(xiāng)村男性、鄉(xiāng)村女性的厚度值均以20-歲組最小,城市男性和城市女性最大值出現(xiàn)在50-歲組,鄉(xiāng)村男性在30-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村女性在60-歲組達(dá)到最大;二頭肌皮褶中,城市男性和鄉(xiāng)村男性的厚度值均在30-歲組達(dá)到最大,城市女性和鄉(xiāng)村女性在20-、30-、40-歲組的厚度值接近,50-歲組二頭肌皮褶達(dá)到最大;三頭肌皮褶中,城市男性和城市女性的厚度值均在50-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村男性在40-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村女性在60-歲組達(dá)到最大;肩胛下皮褶中,隨年齡增長,城市男性、城市女性、鄉(xiāng)村女性3個人群的厚度值均在50-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村男性的厚度值則在30-歲組達(dá)到最大值;髂前上棘皮褶和腓腸肌皮褶厚度隨年齡的變化趨勢一致,城市男性和城市女性均在50-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村男性在30-歲組達(dá)到最大,鄉(xiāng)村女性在40-歲組達(dá)到最大.

        F檢驗(yàn)證實(shí),鄉(xiāng)村男性、鄉(xiāng)村女性的T1、T6在各年齡組間的差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;除城市男性外,其余3個組的T4在年齡組間的差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.相關(guān)分析顯示,城市男性在T1、T4、T63項(xiàng)指標(biāo)與年齡增長呈有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的正相關(guān);城市女性在T1、T2、T3、T44項(xiàng)指標(biāo)和年齡增長呈正相關(guān);鄉(xiāng)村男性和鄉(xiāng)村女性則在T1、T3、T4、T6項(xiàng)和年齡增長呈有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的正相關(guān).

        體脂方面,女性體脂明顯大于男性.城市女性略小于鄉(xiāng)村女性,城市男性略大于鄉(xiāng)村男性.城市男性、城市女性及鄉(xiāng)村女性的體脂最大值均出現(xiàn)在50-歲組,而鄉(xiāng)村男性則在30-歲組達(dá)到最大.城市男性、城市女性與鄉(xiāng)村女性均在20-歲組到50-歲組之間體脂明顯增加,60-歲組以后略有下降,鄉(xiāng)村男性在20-歲組到30-歲組之間體脂明顯增加,之后則在一個小范圍內(nèi)波動.體脂差異既與性別有關(guān),與生活水平、飲食結(jié)構(gòu)、勞作強(qiáng)度也有一定的關(guān)系.

        考慮到生活條件和飲食結(jié)構(gòu)等因素的差異,性別間差異的u檢驗(yàn)結(jié)果如表3所示.

        表3 閩南漢族城鄉(xiāng)間與性別間差異的u檢驗(yàn)Tab.3 u test of gender difference between urban and rural adults of Minnan Han

        由表3可知,性別間進(jìn)行比較,除了城市女性與鄉(xiāng)村女性在T3、T4方面的差異不顯著外,城市男性與城市女性之間、鄉(xiāng)村男性與鄉(xiāng)村女性之間皮褶厚度值的差異,均具有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p≤0.01).鄉(xiāng)村女性、鄉(xiāng)村男性皮褶厚度的差值要大于城市女性和男性的差值.這與城市男女之間社會分工及勞作強(qiáng)度愈趨接近,而農(nóng)村男女間仍存在較大的區(qū)別有一定關(guān)系.對于城鄉(xiāng)間的比較,u檢驗(yàn)結(jié)果顯示,城市男性與鄉(xiāng)村男性間6項(xiàng)皮褶厚度值均有差異,且差異具有高度統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p≤0.01);城市女性與鄉(xiāng)村女性6項(xiàng)皮褶厚度值除了髂前上棘皮褶與二頭肌皮褶間存在差異外,其他4項(xiàng)皮褶厚度均無明顯差異.總之,城市男性6項(xiàng)皮褶厚度值大于鄉(xiāng)村男性;城市女性與鄉(xiāng)村女性的皮褶厚度則互有高低,鄉(xiāng)村女性面頰、三頭肌、肩胛下、髂前上棘皮褶略厚于城市女性,而二頭肌、腓腸肌皮褶薄于城市女性.

        2.2 閩南鄉(xiāng)村漢族與我國部分族群皮褶厚度的比較

        目前我國已發(fā)表的族群皮褶厚度多為鄉(xiāng)村資料,因此課題組選用閩南漢族鄉(xiāng)村資料分別與我國少數(shù)民族族群和漢族族群進(jìn)行比較和聚類分析.

        閩南鄉(xiāng)村漢族與14個少數(shù)民族族群[4-15]進(jìn)行比較和聚類分析,結(jié)果如表4和圖1所示.

        表4 閩南漢族與我國14個少數(shù)民族族群皮褶厚度的比較Tab.4 Comparison of skinfold thicknesses between Minnan Han group and14ethinic groups in China mm

        圖1 聚類分析結(jié)果Fig.1 Results of cluster analysis

        表4顯示,我國蒙古人種北亞類型族群(俄羅斯族、烏孜別克族、布里亞特人等)的皮褶厚度明顯大于南亞類型族群,尤其是軀干部的皮褶厚度.閩南漢族的6項(xiàng)皮褶厚度多數(shù)大于南亞類型族群.

        圖1聚類分析結(jié)果顯示,男性15個族群分為2個組:第1組包括怒族、獨(dú)龍族、布依族等10個族群,這10個族群均為南亞類型族群;第2組包括俄羅斯族、烏孜別克族、布里亞特人、閩南漢族、門巴族等5個族群.俄羅斯族、烏孜別克族、布里亞特人為北亞類型族群,門巴族雖然生活在西藏,但其體質(zhì)具有蒙古人種北亞類型特征.閩南漢族聚在第2組,表明其皮褶發(fā)育具有北亞類型族群的特點(diǎn);與男性相比,15個女性族群,除門巴族外基本一致.總的來說,閩南漢族雖然分布在我國的東南沿海地區(qū),但體型接近于我國北方少數(shù)民族.這與閩南漢族祖先來自中國北方中原地區(qū)有一定的關(guān)系.

        閩南鄉(xiāng)村漢族與我國5個漢族族群[16-21]進(jìn)行比較和聚類分析,結(jié)果如表5和圖2所示.

        表5 閩南語族群與其他漢族皮褶厚度比較Tab.5 Comparison of skinfold thicknesses between Minnan Han and other 5Han groups in China mm

        圖2 閩南漢族與我國5個漢族族群聚類分析Fig.2 Cluster analysis of Minnan Han and other 5Han groups in China

        由表5和圖2可知,閩南漢族男性與安徽漢族最為接近,與山東較為接近,與海南、廣東漢族等南方漢族最遠(yuǎn);女性則與安徽、海南漢族最近,與山東、山西等北方漢族最遠(yuǎn).這表明,南方漢族的群體混合過程有很強(qiáng)的性別偏向,在漢族和南方原住民的融合過程中有較多的當(dāng)?shù)嘏匀谌氲綕h族中.

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