汪瑛

（杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 杭州 310012）

工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)視角下的“會(huì)展英語”課程開發(fā)

汪瑛

（杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 杭州 310012）

會(huì)展英語課程是高職院校商務(wù)英語專業(yè)的課程。在實(shí)際的教學(xué)中，針對(duì)會(huì)展這一實(shí)際工作，分析當(dāng)中的具體工作任務(wù)，對(duì)課程進(jìn)行開發(fā)，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、技能培養(yǎng)的教學(xué)模式，收到了比較好的效果。本文將以杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院的會(huì)展英語課程改革為例，探討工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)視角下的“會(huì)展英語”課程開發(fā)與改革。

會(huì)展英語 課程開發(fā) 工作任務(wù)

基于工作過程的課程觀認(rèn)為，一個(gè)特定的職業(yè)，一定具有其特定的工作過程，從課程的內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)過程知識(shí)即經(jīng)驗(yàn)和策略知識(shí)，在課程內(nèi)容的排序上強(qiáng)調(diào)針對(duì)工作過程的行動(dòng)順序來安排相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識(shí)的一體化。

目前，越來越多的高職院校商務(wù)英語專業(yè)開始重視會(huì)展的教學(xué)，將《會(huì)展英語》作為商務(wù)英語專業(yè)的一門主干課程。但是，之前的會(huì)展英語教學(xué)中，學(xué)生學(xué)完了，往往在工作中接觸實(shí)際的會(huì)展工作，仍感覺不知從何處下手，學(xué)了哪些知識(shí)該如何用，用什么步驟完成，有什么注意事項(xiàng)等，對(duì)此十分茫然，這反映了我們的教學(xué)忽視了對(duì)實(shí)踐知識(shí)綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。因此，我們必須拋棄傳統(tǒng)的理論化教學(xué)模式，研究更適合高職高專會(huì)展英語課程教學(xué)的教學(xué)策略，注重提高學(xué)生在工作環(huán)境當(dāng)中的職業(yè)實(shí)用英語能力。工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)視角下的會(huì)展英語課程開發(fā)與改革，通過任務(wù)所需的各方面知識(shí)為教學(xué)項(xiàng)目，重新整合知識(shí)與技能，形成新的教學(xué)體系。將會(huì)展英語課程與工作過程緊密聯(lián)系，通過分析、綜合，把工作過程中的各個(gè)部分歸入一定的順序，使各個(gè)部分之間互相關(guān)聯(lián)，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體，重新設(shè)計(jì)課程，使得課程自身的工作過程系統(tǒng)化。

1.工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)視角下的會(huì)展英語課程開發(fā)指導(dǎo)思想

會(huì)展英語課程是針對(duì)高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)主干課程。商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)定位是面向外向型中小企業(yè)和涉外現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)掌握國際商務(wù)基本理論和專業(yè)知識(shí)，具備較扎實(shí)的英語能力和跨文化交際能力，能夠從事商務(wù)助理、涉外文員及外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位工作的高素質(zhì)技能型人才。因此，會(huì)展英語課程以服務(wù)就業(yè)為導(dǎo)向，基于學(xué)生將來從事的實(shí)際會(huì)展工作任務(wù)為內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)展英語這塊知識(shí)的認(rèn)識(shí)和在會(huì)展工作情境下進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的能力。

以項(xiàng)目為載體引導(dǎo)整個(gè)教學(xué)，根據(jù)實(shí)際的工作過程選擇、編排教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)（見表1）。以展前、展中、展后為時(shí)間順序，以會(huì)展的工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，學(xué)生運(yùn)用英語參與或模擬不同情景中具體會(huì)展活動(dòng)過程來掌握理論知識(shí)，具備職業(yè)能力。同時(shí)，在具體的每堂課設(shè)計(jì)上，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主，以實(shí)踐為核心的任務(wù)型教學(xué)方法。課程的教學(xué)方法采取以學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教師導(dǎo)學(xué)法，目的在于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，分析、判斷和解決實(shí)際問題的能力。

表1 工作任務(wù)下的項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

2.工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)視角下的會(huì)展英語課程開發(fā)教學(xué)過程實(shí)施

根據(jù)課程開發(fā)后的教學(xué)內(nèi)容，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、技能培養(yǎng)的教學(xué)模式，按照表1所示，進(jìn)行教學(xué)過程的實(shí)施，并進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)設(shè)計(jì)和課業(yè)的設(shè)計(jì)（見表2）。

2.1 每個(gè)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施之前，向?qū)W生提出項(xiàng)目的主題，如項(xiàng)目一，展前邀請(qǐng)客戶參展（making an invitation to an exhibition），以學(xué)生比較熟悉的義烏國際小商品博覽會(huì)為主線來布置任務(wù)。

2.2.根據(jù)項(xiàng)目主題和完成效果，分解成可操作的具體項(xiàng)目任務(wù)。如對(duì)于項(xiàng)目一，可以進(jìn)一步分解，要求學(xué)生搜集要參加的具體會(huì)展信息，向主辦方了解和咨詢有關(guān)參展事項(xiàng)，以及模擬打電話或?qū)懶藕?qǐng)客戶參加會(huì)展。

2.3 根據(jù)任務(wù)講解，掌握這些任務(wù)需要用到的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及具體操作技能。

2.4 學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)的模擬操作。盡量使學(xué)生融入崗位情境，在實(shí)踐行動(dòng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)、操作和提升教學(xué)過程，老師在這個(gè)過程中進(jìn)行指導(dǎo)。

2.5 如果達(dá)到能力要求，則結(jié)合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)布置更深的課業(yè)。教師按照工作任務(wù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。

表2 工作任務(wù)下的活動(dòng)設(shè)計(jì)和課業(yè)設(shè)計(jì)

3.以具體項(xiàng)目舉實(shí)例

下面將以項(xiàng)目三進(jìn)行展臺(tái)接待為例，具體說明課程的開發(fā)。

3.1 課前準(zhǔn)備

單獨(dú)輔導(dǎo)扮演情景短劇的同學(xué)，并錄制兩段英文短視頻。起初將所授班級(jí)學(xué)生分為4人一個(gè)小組，便于進(jìn)行小組討論式學(xué)習(xí)。

3.2 工作任務(wù)導(dǎo)出

教師以兩個(gè)學(xué)生自拍英文小短?。ㄕ古_(tái)接前待新老客戶）視頻的形式引出案例，導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，由此引出本節(jié)課要解決的具體工作任務(wù)。

3.3 討論歸納

給出與展臺(tái)客戶接待禮儀有關(guān)的三個(gè)問題，將學(xué)生分成若干個(gè)小組討論后回答，由教師對(duì)以上問題進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)歸納和講解示范。

3.4 操練講解

給出兩段關(guān)于展臺(tái)前接待客戶的短對(duì)話材料，要求學(xué)生根據(jù)所聽內(nèi)容填空，分析并講解聽力材料中重點(diǎn)表達(dá)。

3.5 小組工作任務(wù)布置

全班八個(gè)小組，每四個(gè)小組選擇兩個(gè)場(chǎng)景之一，充分運(yùn)用之前聽力材料中出現(xiàn)的短語和句型，進(jìn)行角色扮演的操練。兩個(gè)場(chǎng)景分別為展臺(tái)接待人員接待一位新的潛在客戶和一位老客戶，分別邀請(qǐng)四個(gè)小組到實(shí)訓(xùn)室的展位中進(jìn)行角色扮演，每個(gè)場(chǎng)景各兩組。

3.6 同學(xué)評(píng)價(jià)和教師歸納

讓兩個(gè)場(chǎng)景的小組同學(xué)對(duì)角色扮演及展示的接待禮儀進(jìn)行相互評(píng)價(jià)，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，讓所有同學(xué)思考展臺(tái)接待人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)。師生根據(jù)之前所學(xué)，比較和總結(jié)與客戶打招呼、介紹產(chǎn)品，以及結(jié)束談話三個(gè)環(huán)節(jié)中，初次待新客戶和再次遇見老客戶時(shí)句型的不同之處。

3.7 布置小組課業(yè)

結(jié)合開學(xué)之初每個(gè)小組各自創(chuàng)立的公司，出售的產(chǎn)品和選擇的展會(huì)，派四名成員進(jìn)行角色扮演，分飾所屬公司兩名展臺(tái)接待人員、新客戶及老客戶，可以自備展品及其他展具。

4.基于工作過程的會(huì)展英語課程改革效果

在這樣的理實(shí)一體化教學(xué)模式下，教學(xué)過程真正做到了教、學(xué)、做一體化，教學(xué)過程中以學(xué)生為主體，教師起到引導(dǎo)作用。通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室模擬實(shí)訓(xùn)、角色扮演、展會(huì)參觀與實(shí)習(xí)，使學(xué)生更直觀地了解會(huì)展的工作情景，并且培養(yǎng)他們?cè)诰唧w的情景中熟練應(yīng)用英語的能力。

通過實(shí)施課程改革，可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高，學(xué)生普遍反映，學(xué)習(xí)更有目的性。小組學(xué)習(xí)培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的參與性和動(dòng)手動(dòng)腦能力。課堂上學(xué)生打瞌睡、開小差的現(xiàn)象基本杜絕，學(xué)習(xí)的趣味性增強(qiáng)。過程性的考核讓學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)更具科學(xué)性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)更加公平。學(xué)生不斷得到實(shí)習(xí)單位的認(rèn)可，為學(xué)生的就業(yè)指明了方向，也為課程改革的進(jìn)一步完善奠定了良好的基礎(chǔ)。

［1］趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南［M］.北京：清華大學(xué)出版社，2009.

［2］嚴(yán)中華.職業(yè)教育課程開發(fā)與實(shí)施［M］.北京：清華大學(xué)出版社，2010.

［3］張向陽.理實(shí)一體化教學(xué)和項(xiàng)目化教學(xué)體會(huì)［J］.職業(yè)技術(shù)，2009.11.

［4］張超，王祥兵.高職高專會(huì)展英語課程教學(xué)初探［J］.時(shí)代教育，2009.10.