郭倩倩

（黃山學(xué)院 旅游學(xué)院，安徽 黃山 245000）

應(yīng)用型本科高校人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)想
——以黃山學(xué)院旅游學(xué)院人力資源管理專業(yè)為例

郭倩倩

（黃山學(xué)院 旅游學(xué)院，安徽 黃山 245000）

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，網(wǎng)絡(luò)公開課程的蓬勃發(fā)展改變了本科高校傳統(tǒng)的課程發(fā)展模式。應(yīng)用型高校課程體系建設(shè)的重心，正逐步向?qū)嵺`教學(xué)體系轉(zhuǎn)移。本文從人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立入手，從“身”（優(yōu)美的職業(yè)形象）、“心”（良好的職業(yè)心態(tài)）、“手”（專業(yè)的職業(yè)技能），“腦”（正確的職業(yè)價(jià)值觀及系統(tǒng)管理思維模式）這四個(gè)方面，以黃山學(xué)院人力資源管理專業(yè)為例對應(yīng)用型本科高校人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了系統(tǒng)構(gòu)建，并對實(shí)踐教學(xué)開展過程中值得思考的一系列問題進(jìn)行了梳理。

人力資源管理專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)體系 系統(tǒng)構(gòu)建

作為安徽省應(yīng)用型本科聯(lián)盟單位，黃山學(xué)院旅游學(xué)院一直注重對學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。在多年教育實(shí)踐中，不斷探索完善形成了自己的實(shí)踐教學(xué)理念。人力資源管理專業(yè)在旅游學(xué)院屬于一個(gè)新專業(yè)，也是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，因此，這個(gè)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建對于應(yīng)用型高校的其他專業(yè)具有很強(qiáng)的代表性。旅游學(xué)院在現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)理念的指導(dǎo)下，形成了對人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的系統(tǒng)思考。

一、實(shí)踐教學(xué)體系對培養(yǎng)目標(biāo)的意義

實(shí)踐教學(xué)體系與理論教學(xué)體系之間是彼此獨(dú)立又相互聯(lián)系的關(guān)系。從本質(zhì)上來說，這兩者并沒有孰輕孰重之分，都只是教育手段，是為培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)的。因此，在某個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)點(diǎn)上，究竟使用哪一種教育手段，取決于哪種手段能更好地實(shí)現(xiàn)這個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)。

人力資源管理專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，除了人力資源管理應(yīng)有的系統(tǒng)思維外，企業(yè)還需要畢業(yè)生具備相關(guān)的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)、管理技巧、專業(yè)技能等。因此，僅靠理論教學(xué)體系無法保證培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)手段成為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)不可或缺的途徑。

另外，隨著網(wǎng)絡(luò)教育時(shí)代的到來，MOOC等國際化網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)的出現(xiàn)，對中國高校課程體系建設(shè)的傳統(tǒng)模式的沖擊是極其巨大的。那些單純以傳授知識(shí)為主要途徑的課程，終將被品質(zhì)更優(yōu)、價(jià)格更低的名校網(wǎng)絡(luò)課程替代。為了適應(yīng)發(fā)展環(huán)境的巨大變革，普通高校課程體系建設(shè)的重心開始逐步往實(shí)踐教學(xué)體系轉(zhuǎn)移；課程對培養(yǎng)目標(biāo)的貢獻(xiàn)也應(yīng)隨之從簡單的知識(shí)傳授向?qū)嵺`中能力提升的方向轉(zhuǎn)移。

二、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)想

實(shí)踐教學(xué)的實(shí)現(xiàn)有多種途徑，具體可以分為課內(nèi)課外、第一課堂第二課堂、校內(nèi)校外等不同途徑。在過去的實(shí)際教學(xué)中，實(shí)踐課程的開展往往是零散的、隨機(jī)的，缺乏系統(tǒng)性。本文主張構(gòu)建以培養(yǎng)目標(biāo)為核心，以系統(tǒng)思維整合各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，形成四年不斷線的具有很強(qiáng)邏輯性的完整體系。

（一）構(gòu)建培養(yǎng)目標(biāo)

人力資源管理應(yīng)用型專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，從過去傳統(tǒng)的知識(shí)灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)楫厴I(yè)生就業(yè)力所涵蓋的能力體系的培養(yǎng)；對于旅游學(xué)院下的人力資源管理專業(yè)，還應(yīng)充分考慮到旅游行業(yè)的人才需求特點(diǎn)和旅游學(xué)院學(xué)生所應(yīng)具備的品牌性素質(zhì)。據(jù)此，旅游學(xué)院人力資源管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)被設(shè)定為“依托旅游行業(yè)，堅(jiān)持以服務(wù)學(xué)生成長為宗旨，以就業(yè)及市場需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)高職業(yè)素養(yǎng)、高專業(yè)技能、高學(xué)習(xí)能力的應(yīng)用型人才”。這一培養(yǎng)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)的是能力而不是知識(shí)，是應(yīng)用不是理論，是職業(yè)化不是學(xué)生化，是未來發(fā)展力而不僅是就業(yè)能力。

（二）實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建思路

“高職業(yè)素養(yǎng)、高專業(yè)技能、高學(xué)習(xí)能力”的應(yīng)用型人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)的是較強(qiáng)的綜合素質(zhì)。若對這個(gè)綜合素質(zhì)進(jìn)行分解，則可以將其分解為優(yōu)美的職業(yè)形象、良好的職業(yè)心態(tài)、專業(yè)的職業(yè)技能；但若再進(jìn)一步對這三部分進(jìn)行深入思考，我們就能發(fā)現(xiàn)，三者背后有一個(gè)共同的驅(qū)動(dòng)因素——系統(tǒng)的管理思維模式。下圖對順利實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的四個(gè)支撐部分進(jìn)行了系統(tǒng)化構(gòu)建。這四個(gè)部分每部分都用一個(gè)字代表：優(yōu)美的職業(yè)形象是“身”、良好的職業(yè)心態(tài)是“心”、專業(yè)的職業(yè)技能是“手”，三者背后的系統(tǒng)管理思維是“腦”。

人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建思路圖

這四部分是相輔相成、彼此依賴的?！澳X”——代表了人生觀價(jià)值及習(xí)慣的思維模式；“身”——代表了優(yōu)美的職業(yè)形象，是與人接觸后，給人形成的整體印象，包括儀容、儀表、談吐、氣質(zhì)四方面，其中儀容包括發(fā)型、妝容、著裝等，儀表包括一個(gè)人的舉止、禮貌利益規(guī)范等；談吐則包括所講的內(nèi)容和語音語調(diào)；“心”——指的是良好的職業(yè)心態(tài)，作為未來職場上的職業(yè)人，每個(gè)人都應(yīng)該具備能面對自己、面對環(huán)境的一系列優(yōu)質(zhì)心態(tài)及由優(yōu)質(zhì)心態(tài)所帶來的高情商表現(xiàn)；“手”則代表了能勝任本專業(yè)順利就業(yè)所需要的各種專業(yè)技能；“職業(yè)形象（身）”、“職業(yè)心態(tài)（心）”、“職業(yè)技能（手）”這三部分之間是有邏輯關(guān)系的，其中職業(yè)形象和職業(yè)技能是用人單位和社會(huì)能直接感知到的；而職業(yè)心態(tài)是隱藏于職業(yè)形象和職業(yè)技能背后的支持要素，是良好職業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)職業(yè)技能得以展現(xiàn)的基礎(chǔ)。而正確的職業(yè)價(jià)值觀及思維模式（腦）又是決定職業(yè)心態(tài)（心）的關(guān)鍵因素。這樣，“腦”、“心”、“手”、“身”四部分構(gòu)成了一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)體系。

（三）實(shí)踐教學(xué)體系具體內(nèi)容解析

實(shí)踐教學(xué)是個(gè)龐大的體系，這個(gè)體系的組成部分既可以是完整的一門實(shí)踐課，又可以是一門課程當(dāng)中抽出的用作實(shí)踐課程的部分。針對實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的思路，人力資源管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系的具體內(nèi)容可以設(shè)計(jì)如下。

1.“身”——可以通過《禮貌禮儀》、《就業(yè)指導(dǎo)課》中職業(yè)形象的確定等實(shí)現(xiàn)學(xué)生優(yōu)美的體態(tài)與合適的儀容儀表；通過《有效溝通》、《商務(wù)談判》等課程培養(yǎng)學(xué)生良好的邏輯思維與溝通能力。

2.“手”——人力資源管理專業(yè)的技能技巧，包括這樣幾個(gè)部分。一是專業(yè)基本技能，如英語聽說讀寫能力、漢語的有效溝通能力與寫作能力等；二是以人才素質(zhì)測評、薪酬管理等為代表的專業(yè)專項(xiàng)技能；三是以人力資源管理模擬實(shí)訓(xùn)為代表的專業(yè)綜合技能，如系統(tǒng)提供人力資源管理中某一模塊方案的能力；四是崗位適應(yīng)技能，以專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為代表。

3.“心”——良好的職業(yè)心態(tài)，可以通過《管理學(xué)原理》中綜合性的管理游戲、社團(tuán)活動(dòng)、第二課堂、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)及日常管理加以鍛煉。

4.“腦”——正確的職業(yè)價(jià)值觀和思維模式；人力資源管理專業(yè)是具有很強(qiáng)的專業(yè)性的一個(gè)應(yīng)用型專業(yè)，要求畢業(yè)生具有正確的職業(yè)價(jià)值觀及一整套系統(tǒng)的管理思維模式。這些內(nèi)容可以通過 《人力資源管理》沙盤模型、ERP沙盤模型、心理沙盤、職業(yè)經(jīng)理人系統(tǒng)思維沙盤、《管理學(xué)原理》中綜合管理游戲等鍛煉。

（四）實(shí)踐教學(xué)方法的使用

實(shí)踐教學(xué)良好的教學(xué)效果需要教學(xué)方法與教學(xué)目標(biāo)相互配合才能達(dá)到。因此，在達(dá)到教學(xué)目的的過程中，應(yīng)根據(jù)不同教學(xué)方法的特點(diǎn)，選擇能最高效率達(dá)到教學(xué)效果的方法。在實(shí)際教學(xué)中，經(jīng)常使用的教學(xué)方法有以下幾種。

第一，項(xiàng)目教學(xué)：包括教師帶學(xué)生一起做的企業(yè)咨詢項(xiàng)目、學(xué)生自己申請的企業(yè)咨詢橫向項(xiàng)目等。

第二，現(xiàn)場教學(xué)：去企業(yè)經(jīng)營的一線現(xiàn)場觀摩與教學(xué)。

第三，案例教學(xué)：以案例的方式，引導(dǎo)學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐。除了課堂案例教學(xué)外，還包括可以進(jìn)行系統(tǒng)案例分析的軟件。

第四，情景模擬：模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)營的情景，鍛煉學(xué)生分析問題、解決問題的能力；包括管理游戲、模擬企業(yè)招聘、沙盤訓(xùn)練、綜合管理任務(wù)實(shí)踐等。

第五，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：包括短期專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)前的頂崗實(shí)習(xí)等。

這些實(shí)踐實(shí)訓(xùn)活動(dòng)可以依托校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)實(shí)踐基地、特色實(shí)訓(xùn)活動(dòng)、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)等方式展開，能將校內(nèi)校外、第一課堂與第二課堂、課內(nèi)課外教育資源有效整合起來。但在實(shí)際工作中，究竟哪種教學(xué)方法能更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，是需要任課教師長期經(jīng)驗(yàn)及與學(xué)生互動(dòng)的積累才能摸索到的，而這也向任課教師提出了師資提升的具體要求。

三、實(shí)踐教學(xué)體系在實(shí)施中值得思考的幾個(gè)問題

近年來，不同層次的高校均十分重視實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)使用，為了更好地提高實(shí)踐教學(xué)體系對培養(yǎng)目標(biāo)的貢獻(xiàn)率，圍繞實(shí)踐教學(xué)如何展開這一核心有一系列相關(guān)問題值得我們關(guān)注。

（一）實(shí)踐教學(xué)開展前的計(jì)劃

實(shí)踐教學(xué)在實(shí)施過程中，應(yīng)充分思考實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的把控問題。每個(gè)課程建設(shè)小組（包含業(yè)內(nèi)人士）應(yīng)針對本課程實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和具體形式進(jìn)行充分討論，小樣本測試，以期形成本課程專屬的實(shí)踐教學(xué)大綱。這一大綱在實(shí)施過程中，應(yīng)充分考慮學(xué)生的體會(huì)感受及教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度，結(jié)合新的實(shí)踐教學(xué)手段信息，每一學(xué)年修訂完善一次。

（二）實(shí)踐教學(xué)開展前的師資準(zhǔn)備

實(shí)踐教學(xué)開展的效果如何，取決于硬件和軟件的質(zhì)量，在硬件和軟件之間，師資顯得更重要。甚至可以說，實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)師資配備，是高質(zhì)量實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)得以順利開展的關(guān)鍵要素。但實(shí)踐教學(xué)優(yōu)秀師資的配備，對絕大部分高校而言，是難點(diǎn)。因?yàn)椋瑢?shí)踐教學(xué)的優(yōu)秀師資需要具備的不僅是系統(tǒng)化的理論知識(shí)、扎實(shí)的實(shí)踐功底，還需要敏銳的觀察力、思考力，以及引導(dǎo)學(xué)生往正確方面思考的能力。因此，師資提升的準(zhǔn)備工作應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)大綱設(shè)定后有針對性地開展。也可以聘請社會(huì)及企業(yè)上相關(guān)人員，參與到實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施中，但要防止業(yè)內(nèi)人士的參與僅僅停留在形式層面。這就需要高校針對實(shí)踐教學(xué)出臺(tái)并有人嚴(yán)格控制的質(zhì)量保障措施。

（三）實(shí)踐教學(xué)開展中的組織與實(shí)施

實(shí)踐教學(xué)在開展過程中，為了保證好的效果，應(yīng)根據(jù)每項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)目的，合理安排好教學(xué)資源，組織好教學(xué)。在教學(xué)過程中，應(yīng)有相應(yīng)的文字視頻記錄，幫助教師更好地了解整個(gè)實(shí)踐教學(xué)開展的過程，便于資料的保存、總結(jié)與改善。

（四）實(shí)踐教學(xué)效果的評估

實(shí)踐教學(xué)效果的評估對于整個(gè)實(shí)踐教學(xué)過程而言都是極其重要的，但在實(shí)際工作中，我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。常常是實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)開展了就好，對于效果不評估，也不知道如何評估。這就容易造成實(shí)踐教學(xué)效果的失控。對于實(shí)踐教學(xué)效果的評估，應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)方式、不同的教學(xué)目標(biāo)，每個(gè)課程組事先做好效果評估體系的研究工作，每學(xué)期課程結(jié)束后，應(yīng)注意進(jìn)行總結(jié)與反思，以達(dá)到下次活動(dòng)得以改進(jìn)的目的。

四、結(jié)語

依托旅游行業(yè)的人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，突出了黃山學(xué)院應(yīng)用型辦學(xué)的定位和特色。其他應(yīng)用型高校也應(yīng)梳理好發(fā)展思路、理清發(fā)展定位、挖掘出自身特色，從學(xué)生就業(yè)市場需求及終身學(xué)習(xí)與發(fā)展的需要出發(fā)，通過“身”“手”“心”“腦”這四個(gè)相互聯(lián)系的模塊，有創(chuàng)造性、針對性地系統(tǒng)解決學(xué)生綜合素質(zhì)與綜合能力培養(yǎng)的問題。在實(shí)施過程中，若能思路清晰、充分準(zhǔn)備、注重實(shí)效，則一定能有效提高學(xué)生在就業(yè)市場上的競爭力與未來發(fā)展的能力。

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黃山學(xué)院校級重點(diǎn)教學(xué)研究項(xiàng)目：依托旅游行業(yè)的應(yīng)用型本科管理類專業(yè)學(xué)生就業(yè)力培育體系構(gòu)建（2013JXYJ02）階段性成果。