巴西氣候適宜，幾乎一年四季可以生產(chǎn)所有的水果和蔬菜。然而，目前卻是其他國(guó)家的果蔬在迎合巴西日益增長(zhǎng)的對(duì)果蔬的需求。

來(lái)自巴西圣保羅大學(xué)Cepea（應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)高級(jí)研究中心）的園藝團(tuán)隊(duì)對(duì)巴西進(jìn)口的主要新鮮果蔬、原產(chǎn)國(guó)、面臨的威脅和機(jī)遇等進(jìn)行了評(píng)估。該項(xiàng)分析包含了市場(chǎng)上98%的果蔬。

過(guò)去10年巴西進(jìn)口果蔬增長(zhǎng)明顯。據(jù)Secex（外貿(mào)秘書處）數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去10年中巴西果蔬進(jìn)口額從2002年的1.4億美元增長(zhǎng)至2012年的7.5億美元（離岸價(jià)）。建立于1995年的南方共同市場(chǎng)（南共市）以蔬菜進(jìn)口為主。

水果進(jìn)口自2000年開始增長(zhǎng)，特別是在2008年世界金融危機(jī)之后，巴西水果進(jìn)口量明顯增長(zhǎng)，其原因是美國(guó)和歐洲購(gòu)買能力的減弱促使果蔬生產(chǎn)國(guó)轉(zhuǎn)向出口巴西，此外，巴西人均收入的增加亦促進(jìn)了水果進(jìn)口。

阿根廷是巴西果蔬主要供應(yīng)國(guó)。2010—2012年，巴西自阿根廷進(jìn)口的果蔬額達(dá)到巴西果蔬進(jìn)口總額的52%，其次是中國(guó)、智利、西班牙和葡萄牙。巴西從阿根廷進(jìn)口最多的是大蒜和梨，超過(guò)進(jìn)口總額的一半，其他進(jìn)口商品有洋蔥、核果（李、桃、油桃和杏）、櫻桃、蘋果、葡萄、獼猴桃和柑桔等。