寒生秋水

一百多年來，立頓把茶賣到了世界的每一個角落?！傲㈩D”兩個字，幾乎家喻戶曉，這中間的緣由，離不開其工業(yè)標準化，而標準的生產(chǎn)，保證了穩(wěn)定的質(zhì)量。品牌和標準的故事，不止立頓。這次，我們簡單盤點一二，聽聽那些小故事。

天福茗茶：標準化的文化服務

天福集團目前在全國開設1030家“天福茗茶”連鎖店，在香港聯(lián)交所掛牌上市，成為內(nèi)地第一家在港上市的茶業(yè)企業(yè)。在舊金山、洛杉磯等地建立集茶葉經(jīng)營和茶文化傳播為一體的茶館，致力于打造全球茶業(yè)界的“星巴克”。從天福的連鎖店我們可以發(fā)現(xiàn)，天福有標準化的、精致的茶文化服務，每家門店都布置了專門的空間供顧客品茗體驗，古色古香的座椅、茶道小姐嫻熟優(yōu)雅的泡制手法、清脆悅耳的茶知識講解，配以曼妙輕松的音樂為背景，即使是茶葉外行也會被深深吸引。另外，天福還推廣自己品牌的茶點茶食，增加了更多銷售、吸引了更多的年輕消費者。

張一元：標準化產(chǎn)業(yè)園

標準化的流程，食品級的質(zhì)量。近日，全新的張一元廣西橫縣茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園正式奠基，這個北京茶行里第一個在當?shù)刈灾魍顿Y、管理、生產(chǎn)的新基地，近200畝的園區(qū)未來將成為北京，乃至整個華北、東北地區(qū)的主要茉莉花茶供應中心。

張一元的董事長王秀蘭介紹說，張一元廣西橫縣茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園項目作為公司發(fā)展戰(zhàn)略中重要的組成部分，是推進企業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級和資源整合的重要體現(xiàn)，更是企業(yè)實現(xiàn)新突破、新發(fā)展的契機。

在橫縣縣委、縣政府的大力支持下，張一元將投資5000萬元，力爭在兩年內(nèi)完成項目建設，確保2016年投入生產(chǎn)，園區(qū)設計、施工、生產(chǎn)工藝、設備安裝、質(zhì)量控制及自動化程度要力爭達到國內(nèi)一流水平。項目將有效推動茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的標準化進程，帶動橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)集群的整體發(fā)展。

在北京金橋基地，從廣西千里迢迢而來的不同批次成品在此還要參照往年留下的標準茶樣進行拼配加工，以此確?？谖兑恢隆?/p>

雖然近幾年科技有所發(fā)展，但是作為茉莉花茶最重要的工藝，到目前為止窨制還依賴于工人手工進行。這也就限制了產(chǎn)量、提高了成本。而產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)后，將改變這一現(xiàn)狀。

立頓：產(chǎn)品和品牌形象標準化

在包裝設計上，立頓以其明亮的黃色向消費者傳遞它的宗旨—光明、活力和自然美好的樂趣，并將這樣的形象融會貫穿于立頓全線產(chǎn)品中，使其產(chǎn)品自然形成一股強大的品牌宣傳力，這樣的宣傳方式使產(chǎn)品不再只是簡單的產(chǎn)品，而是一種行而有效的企業(yè)形象的宣傳。立頓統(tǒng)一的黃色調(diào)與以綠色為主色調(diào)的我國國內(nèi)茶葉包裝相比而言，便形成了“萬綠叢中一點黃”的效果，也格外突顯出立頓的產(chǎn)品，吸引了消費者的注意力。

慶灃祥：用中藥的標準做茶

本著“為消費者奉獻優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，慶灃祥從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項、產(chǎn)品升值等方面提升品牌價值。慶灃祥始終懷著強烈的使命感與責任感，秉承用心供養(yǎng)的無染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化,在淬煉品牌的道路上堅定遠行，將健康時尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面。慶灃祥一直秉承“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”的標準，用中藥的標準做茶，生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的、健康的、廣受消費者歡迎的茶葉。

在2013中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會上，七彩云南慶灃祥普洱茶發(fā)布了首個《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準。與普洱茶行業(yè)遵守的“普洱茶國家標準”相比，綜合標準定義了七彩云南茶業(yè)更安全、更嚴謹、更規(guī)范化、更高標準的一套操作規(guī)程，從選料上縮小了茶葉黃金產(chǎn)區(qū)的范圍，各項理化指標更為嚴格；茶園管理規(guī)程、茶葉加工按照七彩云南萬畝生態(tài)有機茶園的種植標準和茶葉加工標準，普洱茶加工技術規(guī)程更為嚴格和細致全面；同時，規(guī)范了七彩云南普洱茶貯存技術的各項指標，增加了古樹茶追溯規(guī)程等?！?/p>