中學(xué)化學(xué)教學(xué)要實(shí)現(xiàn)由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌,實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著十分重要的作用。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀(guān)察能力和動(dòng)手能力,還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。因此,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中貫徹素質(zhì)教育的一個(gè)重要保障。因此如何在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育是一個(gè)重要課題。下面談點(diǎn)個(gè)人的體會(huì)。
一、通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、類(lèi)化和分化
在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,靈活運(yùn)用教材,有目的地安排一些實(shí)驗(yàn),使學(xué)生從各個(gè)不同的角度對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行比較、分析、歸納,從而得出正確的結(jié)論,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力具有重要的作用。例如,酸與金屬的反應(yīng),在初中階段學(xué)生學(xué)習(xí)了鹽酸和稀硫酸與活潑金屬的反應(yīng)。在高中階段,學(xué)生又學(xué)習(xí)了濃硫酸和硝酸與金屬的反應(yīng)。為了幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)納入系統(tǒng),我們?yōu)閷W(xué)生安排了如下四組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己動(dòng)手操作:(1)HCL、稀H2S04:稀HN03分別與Zn反應(yīng);(2)稀HCL、稀 H2S04、稀HN03分別與Cu反應(yīng);(3)濃HCL、濃H2S04、濃HN03分別與Zn反應(yīng);(4)濃HCL、濃H2S04、濃HN03分別與Cu反應(yīng)。
在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察每組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,并對(duì)所產(chǎn)生的氣體進(jìn)行檢驗(yàn),使學(xué)生清楚地看到,HCL和稀H2S04只能跟活潑金屬反應(yīng),而濃H2S04跟金屬反應(yīng)時(shí),無(wú)論是活潑金屬還是不活潑金屬,反應(yīng)所產(chǎn)生的氣體都不是氫氣;HN03與金屬反應(yīng)時(shí),無(wú)論是濃HN03還是稀HN03,也無(wú)論是跟活潑金屬是不活潑金屬反應(yīng),所產(chǎn)生的氣體也都不是氫氣。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)之后,學(xué)生真正懂得了這幾種酸與金屬反應(yīng)的實(shí)質(zhì),使知識(shí)在納入系統(tǒng)的過(guò)程中經(jīng)過(guò)自己的類(lèi)化和分化,澄清了模糊認(rèn)識(shí),臆造方程式的錯(cuò)誤也得到了糾正。
二、通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),激發(fā)學(xué)生探索大自然的熱情
學(xué)生的好奇心常常能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,而興趣是最能挖掘?qū)W生內(nèi)在潛能的因素。如果我們能在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中利用學(xué)生天天都能見(jiàn)到但又未曾引起注意的材料給學(xué)生作實(shí)驗(yàn),學(xué)生的興趣更濃。例如,講《酸堿指示劑》時(shí),為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,我們安排孓這樣的兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn):一組是常用指示劑石蕊、酚酞、甲基橙分別對(duì)酸、堿溶液的顏色變化;另一組是大紅花汁和白菜葉汁分別對(duì)酸、堿溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:大紅花原汁(淺紅色)加酸變紅色,加堿變深綠色。白菜葉原汁(綠色)加酸變黃色,加堿變黃綠色。
隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行,課堂上一片寂靜,等到實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),課堂上頓時(shí)熱鬧起來(lái)了。學(xué)生感到很新鮮,想不到這些天天見(jiàn)到的東西,居然也是一種指示劑,而且與石蕊、酚酞、甲基橙等常用指示劑相比較并不遜色,學(xué)生的情緒很高。有一些學(xué)生提出這樣的問(wèn)題:大紅花和白菜葉汁顏色為什么遇酸、.堿會(huì)發(fā)生不同的變化?接著向?qū)W生介紹指示劑變色的化學(xué)原理和大紅花及白菜葉汁中的主要成份,指出大紅花汁顏色的變化是由于花青素(嚴(yán)格講是花青甙)顏色變化的結(jié)果;白菜葉汁的變化是由于葉綠體色素變化的結(jié)果。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn),極大地激發(fā)了學(xué)生的求知欲和探索熱情,使他們對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)和生物都產(chǎn)生了濃厚的興趣。
三、通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和遵紀(jì)守法教育,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度
實(shí)驗(yàn)室里的藥品有些有劇毒,有些容易造成燒傷或燙傷等等,因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和遵紀(jì)守法教育。有一次,一個(gè)學(xué)生一進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室就將一大塊金屬鈉投入二個(gè)盛有水的小燒杯里,使實(shí)驗(yàn)室里頓時(shí)濃煙滾滾,險(xiǎn)些釀成大事故。
為了教育學(xué)生,克服他們隨意亂混藥品的不良習(xí)慣,嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則,我們安排了如下實(shí)驗(yàn):
川紅磷放在空氣中并不會(huì)引起燃燒,用紙包住扔到地板上也不蓿火;KCI03晶體放在空氣中不會(huì)自燃,用紙包住扔到地板上也不著火。把紅磷和KCI03晶體混和,用酒精拌勻后用紙包住,往地上一扔,“啪”的一聲,馬上爆炸起火。
(2)KMn04晶體單獨(dú)放到酒精燈的燈芯一使酒精燈點(diǎn)燃;濃2S04單獨(dú)滴在酒精燈芯能點(diǎn)燃酒精燈。在一個(gè)小燒杯里放人2克KMn04晶體,再加入幾滴濃H2S04,用玻璃然后將這支粘有混和物的玻璃棒往酒精燈芯觸,酒精燈立刻被點(diǎn)著。
(3)濃NH3?H20敲擊或受震動(dòng)并不爆炸碘用腳踩也不會(huì)爆炸。將固體碘和濃NH3H2O,再小心取混和物放在兩層紙中間,用物一壓,立刻發(fā)生爆炸。通過(guò)這幾組實(shí)驗(yàn)后,再對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全遵紀(jì)守法教育,學(xué)生很容易接受,良好的實(shí)驗(yàn)就慢慢地形成了??傊?實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于全面提高學(xué)生的素質(zhì)和能.力具有十分重要的作用。重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)使素質(zhì)教育落到實(shí)處。2l世紀(jì)是科學(xué)技術(shù)展的信息化時(shí)代,培養(yǎng)高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精造能力的人才,成為本世紀(jì)的熱點(diǎn)?;瘜W(xué)是驗(yàn)性、應(yīng)用性較強(qiáng)的基礎(chǔ)課,教師的演示實(shí)生的分組實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中扮演相當(dāng)重要的角色。演示實(shí)驗(yàn)是一種行之有效的直觀(guān)教學(xué)的段,具有口講和筆寫(xiě)所不能達(dá)到的教學(xué)效果的分組實(shí)驗(yàn)則是學(xué)生生動(dòng)活潑的主體參與,學(xué)科知識(shí)的形成、素質(zhì)的全面提高起至關(guān)重用,也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的重要途徑。教“應(yīng)試教育”向“素質(zhì)教育”轉(zhuǎn)軌,逐步把竇素質(zhì)教育的核心。