化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實驗以其直觀性、形象性為學(xué)生提供豐富的感性信息,是學(xué)生認識化學(xué)知識的出發(fā)點和基礎(chǔ)。它通過教師演示實驗或組織學(xué)生親手實驗操作,能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^,把抽象變成具體,變無形為有形,使學(xué)生易于獲取多方面知識,鞏固學(xué)習(xí)成果,培養(yǎng)學(xué)生的各種能力,并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還能在獲得化學(xué)實驗技能,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和訓(xùn)練科學(xué)方法具有重要的意義,在培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實驗?zāi)芰Ψ矫婢哂胁豢纱娴淖饔谩?/p>
通常教學(xué)中的實驗又可分為教師演示實驗和學(xué)生實驗。演示實驗教師一般都比較重視,而學(xué)生實驗卻通常容易忽視,甚至一些條件差的學(xué)校就不開設(shè)學(xué)生實驗,就此情況我就談?wù)勅绾螌W(xué)生實驗的作用發(fā)揮的更好。
一、利用好教師的示范作用,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
學(xué)生實驗是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的重要手段。學(xué)生通過親自實驗,熟練掌握操作技能、技巧,而后鞏固驗證,加深和擴大他們所學(xué)得的理論知識。在進行學(xué)生分組實驗時,學(xué)生即使按照教師要求在實驗前做好預(yù)習(xí)準備工作,對儀器的操作步驟也比較清楚了,但一旦接觸到實驗儀器,仍會束手無策。因此,實驗前教師應(yīng)對如何正確操作儀器進行示范,必要時強調(diào)說明不按規(guī)范操作會造成什么后果。做實驗的過程就是理論聯(lián)系實際的過程。如,使用試管的操作方法,要求他們能正確地拿試管,夾持試管,洗刷試管等。在進行堿和酸的反應(yīng)實驗中,要求他們會振蕩試管;用試管加熱物質(zhì),注意試管的傾斜方向等。要使學(xué)生掌握操作要領(lǐng),培養(yǎng)動手能力。
尤其在學(xué)生進行操作過程中,要抓住典型事例向?qū)W生反復(fù)示范。學(xué)生動手實驗時,教師必須及時防止和糾正在實驗操作上的錯誤,訓(xùn)練學(xué)生正確地進行實驗。事實證明,通過組織分組實驗,不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力,還培養(yǎng)了實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴肅認真的工作作風(fēng)。
二、培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣,使之形成科學(xué)的實驗素養(yǎng)
實驗操作的全過程包括儀器的使用、試劑的取用、現(xiàn)象的觀察、儀器的整理。實驗教學(xué)中要注意對學(xué)生進行團結(jié)、合作、安全、愛護儀器、節(jié)約藥品等教育,不得大聲喧嘩,不得走動,嚴格要求學(xué)生遵守實驗室規(guī)則。例如:做好天平的使用前和酸堿滴定管使用前的準備工作,在實驗過程中操作要有一定的條理性;在試劑的取用時盡量做到既要節(jié)約藥品又能有明顯的實驗現(xiàn)象;在取用后要及時的將瓶塞塞回,而不至于產(chǎn)生多個瓶塞混亂的局面,使試劑交叉污染而造成不必要的浪費,甚至影響到下一組學(xué)生的使用;對出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象及時記錄;在完成實驗時,及時清理好儀器、洗干凈試管并倒放,清理廢液缸等。教師要有意識培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣,使之形成科學(xué)的實驗素養(yǎng)。
三、充分挖掘展示實驗中美的因素對學(xué)生進行美育教育
化學(xué)實驗本身就是一種科學(xué)活動,其中蘊含著許多美的因素。如對各種基本儀器的介紹,使學(xué)生感受儀器形狀的和諧美;安裝儀器時要求學(xué)生從上到下從左到右一字排列,使裝置協(xié)調(diào)穩(wěn)定,使學(xué)生感受實驗裝置的造型美;通過各種反應(yīng)伴隨的光、熱、火花、顏色變化等使學(xué)生感受化學(xué)實驗的現(xiàn)象美;通過一些奇異的魔術(shù)般的變化讓學(xué)生感受化學(xué)變化的奇異美;通過嚴謹規(guī)范的操作,展示科學(xué)的操作美。
四、注重對實驗現(xiàn)象的不同觀察,充分發(fā)揮好觀察能力的培養(yǎng)
觀察能力是學(xué)生必備的能力之一,引導(dǎo)學(xué)生有目的,有意識地觀察操作的過程,既有利于學(xué)生將實驗操作的信息準確并有選擇地輸入大腦,促進思維活動的展開,又有利于學(xué)生觀察能力的提高。在實驗時,首先,既要觀察實驗結(jié)果,又要觀察實驗過程中發(fā)生的各種現(xiàn)象,應(yīng)該讓學(xué)生觀察實驗從始至終整個過程中所發(fā)生的各種現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、去探究,以培養(yǎng)觀察的敏銳性、全面性和深刻性。其次,既要抓住觀察重點,又要全面觀察各種現(xiàn)象,因為任何事物及其發(fā)生的變化都不是孤立的,往往伴隨著主要現(xiàn)象而派生出許多次要現(xiàn)象。如果能讓學(xué)生及時捕捉這些現(xiàn)象,不僅有利于觀察能力的培養(yǎng),還能對所研究的事物有更全面、更深刻的認識,并從中學(xué)到科學(xué)方法。
五、充分利用教師課堂評價,使學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力得到培養(yǎng)
在以往的學(xué)生實驗中,學(xué)生往往只是按照書本上的內(nèi)容認認真真地完成各種驗證性實驗和各種物質(zhì)的制取,很少有學(xué)生嘗試對實驗中出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象加以認真研究,對實驗方案提出自己不同的看法。這并不是說所有學(xué)生都不愿意對實驗進行探究,而是缺乏鼓勵和引導(dǎo)的機制,同時教材中對實驗現(xiàn)象和結(jié)論的描述又過于詳細(而描述的實驗現(xiàn)象很多是在理想條件下做出的主要現(xiàn)象),使學(xué)生在沒有做實驗前就對實驗現(xiàn)象背得爛熟,造成部分學(xué)生對實驗本身失去興趣,在實驗中只要出現(xiàn)了預(yù)期的實驗現(xiàn)象,往往就忽略了其它現(xiàn)象的出現(xiàn)和對一些問題的思考,學(xué)生只是完成實驗的機器,限制了他們的想象力。而且由于以往的評價過重地關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果,對實驗過程中出現(xiàn)的問題很少予以重視,使學(xué)生把過多的精力用于注意實驗中是否出現(xiàn)課本中描述的實驗現(xiàn)象,如果觀察不到應(yīng)有的實驗現(xiàn)象,又會重復(fù)自己的操作,對實驗中出現(xiàn)的其它現(xiàn)象或視而不見,或見而不思,他們的大腦也缺乏對這些現(xiàn)象刺激時應(yīng)產(chǎn)生的興奮,思維變得遲鈍。
將課堂評價引入實驗教學(xué),鼓勵學(xué)生從習(xí)以為常、屢見不鮮的實驗現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)聞所未聞、見所未見的新問題,對這些問題展開合理想象,大膽猜測,大膽假設(shè),即興回答問題,或記下一些偶然出現(xiàn)的新異念頭。
在實驗操作和實驗討論過程中引入課堂評價,積極引導(dǎo)學(xué)生認真觀察實驗,對出現(xiàn)的各種現(xiàn)象迅速、流暢地展開思維活動,認真糾其原因(課上或課下),抓住實驗中問題的實質(zhì),弄清有關(guān)條件和特點。在每次實驗中總使自己的思維處于高度興奮狀態(tài),及時捕捉自己思維的火花,及時正確地作出判斷、結(jié)論來解決問題,可以使創(chuàng)造性思維得以培養(yǎng)。
(作者單位:江蘇省淮安市王營鎮(zhèn)楊莊九年制學(xué)校)