摘 要 禮儀是人們在人際交往過程中所必須遵循的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。禮儀具有十分豐富的內(nèi)容和技巧。本文探討了中職學(xué)校提高禮儀教學(xué)的一些策略。

關(guān)鍵詞 中職；禮儀；教學(xué)

古人有云，“不學(xué)禮，無以立”。中國作為一個具有五千年歷史文明古國，素有“禮儀之幫”之稱，禮儀文化自然源遠(yuǎn)流長。所謂禮儀，就是禮節(jié)和儀式，簡單說來，就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對他人尊敬和理解的過程和手段。文明禮儀，是國民素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是國民道德和社會公德的體現(xiàn)，更是國民弘揚民族文化、展示民族精神的重要途徑。我國的《公民道德建設(shè)實施綱要》中指出：“學(xué)校是進行系統(tǒng)道德教育的重要陣地”、“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動，對規(guī)范人們的言行舉止，有著重要的作用?！弊鳛榕囵B(yǎng)應(yīng)用型技能勞動者的中等職業(yè)學(xué)校，對中職學(xué)生的進行禮儀教育，是時代的要求，也是中職學(xué)生德育教育和素質(zhì)教育的重要組成部分。開設(shè)禮儀教育，有助于中職生文明習(xí)慣的養(yǎng)成、思想道德素質(zhì)和求職能力的提高，更在和諧校園的構(gòu)建以及社會主義精神文明建設(shè)的提升等方面，起著非常重要的作用。筆者結(jié)合教育教學(xué)經(jīng)驗與實踐，總結(jié)出提高中職禮儀課教學(xué)實效性的一些策略，希望這些嘗試，能給同行提供一定的幫助。

一、中等職業(yè)學(xué)校禮儀教育現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，國家高度重視和大力發(fā)展職業(yè)教育，職業(yè)教育贏來了良好的發(fā)展契機，由于中職學(xué)校招生政策的放寬，所以生源比較復(fù)雜，中職學(xué)生素質(zhì)參差不齊。且現(xiàn)在的家庭教育大多數(shù)只注重關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)成績，逐漸忽視或很少進行禮儀方面的引導(dǎo)和教育；加之現(xiàn)在社會的消極因素如網(wǎng)絡(luò)傳媒和游戲、垃圾文化、拜金主義等等對學(xué)生造成強烈的影響。這些原因交織在一起，最終導(dǎo)致中職學(xué)生禮儀缺失，出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的局面。比如，一些中職學(xué)生在公共場合隨地吐痰、亂扔雜物，教學(xué)場所高談闊論，破壞公物；一些中職學(xué)生缺乏社會公德，不關(guān)心別人，不尊重別人，以自我為中心冷漠自私，污言穢語；一些中職學(xué)生在儀表方面奇裝異服，發(fā)型怪異，妝容夸張；一些中職學(xué)生不愿參加集體活動、社交方面不懂禮儀規(guī)矩。禮儀教育是德育的重要組成部分，也是形成中職學(xué)生社會能力的重要構(gòu)成要素。中職生禮儀缺失，反映出中職學(xué)校德育和禮儀教育的不切實際，這既影響到學(xué)校日常管理，又影響到中職畢業(yè)生的未來發(fā)展，部分用人單位也反映，中職學(xué)校畢業(yè)生的專業(yè)技能不成問題，但在禮儀素質(zhì)方面還有待提高，有些學(xué)生連起碼的人際交往禮儀都不懂。

二、激起學(xué)生對禮儀學(xué)習(xí)的欲望

禮儀教育不能脫離生活，讓學(xué)生的禮儀素質(zhì)有較大的提高就要從日常生活習(xí)慣下手，首先要引導(dǎo)學(xué)生們學(xué)會觀察日常學(xué)習(xí)生活，讓學(xué)生們感受到禮儀就在自己身邊。大多數(shù)學(xué)生有禮儀教育就是講道理，和自己關(guān)系不大，自己只要學(xué)好專業(yè)課，禮儀知識學(xué)不學(xué)無所謂。為了改變學(xué)生的這種認(rèn)識誤區(qū)，在課堂教學(xué)中，筆者提出兩個個問題：第一個問題：學(xué)生卡不掛在胸前，而是隨意亂掛或者放在兜里，是否合適？ 第二個問題：班上同學(xué)在清點人數(shù)時，用食指指向別人，是否合適？其次，讓學(xué)生進行分組討論，并每組選出2位學(xué)生說說自己的觀點和小組的觀點，然后筆者進行總結(jié)，讓學(xué)生知道這兩種現(xiàn)象都是不尊重人的表現(xiàn)，都是不符合禮儀要求的。最后筆者詢問學(xué)生怎么做才正確呢？有的學(xué)生自告奮勇地站起來做給大家看，課堂氣氛非?；钴S。學(xué)生示范后，筆者再把正確的方法告訴學(xué)生并做指導(dǎo)：學(xué)生卡是學(xué)生身份的象征，應(yīng)掛在左胸前，隨意掛學(xué)生卡是不尊重自己的表現(xiàn)；指人時要面帶微笑，目視對方，右手與地面保持45度角，四指并攏，與拇指分開，手心向上，當(dāng)清點到某同學(xué)時，四指指向同學(xué)；通過兩個示范引出禮儀的概念：禮，敬人也，是尊重人的一種基本道德要求，包括尊重自己和尊重他人；儀，是規(guī)范的表達形式。禮儀，是禮和儀的結(jié)合，是指在人際交往中用于表示尊重、友好的一系列行和慣用形式，其切入點是“尊重”。通過這兩個示范，學(xué)生們既掌握了禮儀的概念，又認(rèn)識禮儀就在自己的生活中，進而有了學(xué)習(xí)禮儀的欲望

三、合理安排課程教學(xué)計劃

第一，要增加實踐訓(xùn)練比重?，F(xiàn)階段，中職學(xué)校對禮儀課程的實訓(xùn)課時比例不一致，任課教師有較大的自主性。各出版社出版的教材中實訓(xùn)課時比重一般不超過1/3，而在現(xiàn)實教學(xué)過程中筆者認(rèn)為這個比例較低，實訓(xùn)課時占50%左右為宜。實訓(xùn)的方式和實訓(xùn)場地可根據(jù)具體訓(xùn)練內(nèi)容來安排，如坐、立、行等正確姿態(tài)的實訓(xùn)，除在課堂內(nèi)和形體房內(nèi)進行外，還可以到一些學(xué)生就業(yè)的賓館、酒店等服務(wù)場所進行一定課時的實地訓(xùn)練；

第二，在禮儀課程教學(xué)進程中，按照教學(xué)大綱把教學(xué)計劃分為幾個教學(xué)項目，并確定每個教學(xué)項目的教學(xué)目的，在每個教學(xué)項目下面設(shè)置實訓(xùn)的模擬情景。重在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備的各種操作技巧和實踐能力。任課老師要為模擬情景的教學(xué)準(zhǔn)備好相應(yīng)的軟硬件條件，并制作好相關(guān)場景的解說，讓各小組進行模擬實踐操作。

四、適當(dāng)?shù)亩嗝襟w教學(xué)

實踐性強是禮儀課最大的特點，僅靠教師口頭講解、板書和演示達不到最好的教學(xué)效果。所以，筆者利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段：幻燈、課件和視頻等，如：北京奧運會禮儀小姐是如何訓(xùn)練的、招聘面試時應(yīng)如何著裝以及學(xué)生訓(xùn)練時候拍攝的視頻。觀看后，讓同學(xué)們根據(jù)學(xué)過的禮儀知識對某個人物的儀容、儀表、儀態(tài)進行討論，并提自己的看法和建議，通過這種直觀感受，學(xué)生們更易理解并掌握禮儀的技能技巧。

總之，在中職禮儀課程教學(xué)中，需要通過多種教學(xué)方法的運用讓理論教學(xué)與實踐教學(xué)不脫節(jié)的，才能把教與學(xué)、知識教學(xué)與能力培養(yǎng)、實訓(xùn)與實戰(zhàn)完整統(tǒng)一起來，培養(yǎng)出具備禮儀知識的合格畢業(yè)生。

參考文獻：

[1]陳玉.現(xiàn)代禮儀規(guī)范教程[M.]高等教育出版社.