【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,實(shí)驗(yàn)操作也占到中考試卷的百分之三十左右,所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須跟上新課程的步伐,教學(xué)中要注重貼近學(xué)生的生活、要增強(qiáng)趣味性、要具有探究性。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn);趣味性;探究性
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施素質(zhì)教育的重要組成部分,對其功能要充分挖掘,尤其是它的育人潛能如何通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)出來仍是大家關(guān)心的問題。從化學(xué)教育現(xiàn)代化來看,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是個(gè)突破口和生長點(diǎn),現(xiàn)代化的新方法、新手段、新教材可以在實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)和應(yīng)用。對化學(xué)教育工作者來說,從事實(shí)驗(yàn)研究應(yīng)該是基本功,設(shè)計(jì)簡單新穎的實(shí)驗(yàn)方案,才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的科研能力并養(yǎng)成科研習(xí)慣。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)要貼近學(xué)生的生活
將“面向全體學(xué)生的化學(xué)”“面向公民的化學(xué)”這一新課程理念落實(shí)到化學(xué)教科書中,要求化學(xué)教科書的內(nèi)容要貼近生活、貼近社會,讓學(xué)生學(xué)習(xí)“有用的化學(xué)”。作為化學(xué)教科書內(nèi)容重要組成部分的化學(xué)實(shí)驗(yàn),我們更應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際和社會實(shí)際,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;因此,通過做實(shí)驗(yàn)來解決生活和生產(chǎn)中的問題,對拓展學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,提高科學(xué)素養(yǎng),具有十分重要意義和價(jià)值。
為了避免化學(xué)實(shí)驗(yàn)脫離實(shí)際,應(yīng)讓學(xué)生從日常生活中尋找合適物品,設(shè)計(jì)方案親手實(shí)驗(yàn)。在實(shí)際教學(xué)中我非常注重將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的更貼近學(xué)生生活。如到學(xué)校附近的化工廠考察化學(xué)變化在工業(yè)上的應(yīng)用;利用植物來制取酸堿指示劑。組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地滅火比賽,教師制造出不同位置不同燃料的火災(zāi),讓學(xué)生自己尋找滅火材料,設(shè)計(jì)滅火方案,通過親身體驗(yàn),讓學(xué)生明白滅火原理,同時(shí)也增強(qiáng)消防意識。
在親身經(jīng)歷后,學(xué)生已經(jīng)能自行選取生活中的材料來代替實(shí)驗(yàn)中的儀器完成一些實(shí)驗(yàn)了,所以我就最大限度地將演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成的學(xué)生實(shí)驗(yàn)。初三學(xué)生好奇心強(qiáng),富有參與精神,很樂于自己動手做實(shí)驗(yàn),而且每次實(shí)驗(yàn)的成功都給他們帶來無比的欣喜。動手做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生由于是在全體同學(xué)面前做實(shí)驗(yàn),注意力特別集中,收效特別好。這不僅創(chuàng)造和培養(yǎng)了他們的觀察能力、思維能力和實(shí)際操作能力,也鍛煉了他們大膽、心細(xì)、勇于表現(xiàn)的良好品質(zhì)。
日常生活和生產(chǎn)中的很多化學(xué)現(xiàn)象都可以作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)素材,這些素材學(xué)生熟悉,內(nèi)容豐富,易于接受。以這些素材為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,能激發(fā)學(xué)生注意身邊的化學(xué)現(xiàn)象、解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象,利用身邊的化學(xué)現(xiàn)象,更好地學(xué)以致用。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)要增強(qiáng)趣味性
化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有動機(jī)功能,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這是人們的共識。但是我在教學(xué)中卻發(fā)現(xiàn)做實(shí)驗(yàn)也不是百分百的能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。很多的調(diào)查結(jié)果顯示也是如此,這不得不引起我的注意!糾其原因的話,我想也許是我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“學(xué)術(shù)化”傾向太明顯了,或者說是我們還有很多的實(shí)驗(yàn)比較枯燥乏味,不能引起學(xué)生的興趣。因此,如何增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性.成了人們開始關(guān)注和研究的一個(gè)問題。為此,“課標(biāo)”實(shí)驗(yàn)教科書中采取了“趣味實(shí)驗(yàn)”“家庭小實(shí)驗(yàn)”等新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式。
趣味實(shí)驗(yàn)就是指以生動、鮮明、新奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來引發(fā)學(xué)生興趣的一類實(shí)驗(yàn)。例如滬教版的“課標(biāo)”實(shí)驗(yàn)教科書中的“面粉爆炸實(shí)驗(yàn)”“用碘水檢驗(yàn)馬鈴薯、芋頭、面包等食物中淀粉的實(shí)驗(yàn)”等。所謂家庭小實(shí)驗(yàn)是指利用生活中的一些常見用品作為實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,由學(xué)生在家里獨(dú)立完成的一類實(shí)驗(yàn)。這類實(shí)驗(yàn)儀器和藥品相對易得,實(shí)驗(yàn)較為安全.操作并不復(fù)雜,但具有一定的創(chuàng)新性。教學(xué)實(shí)踐表明,家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當(dāng)我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實(shí)驗(yàn)觀——察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象,學(xué)生感到很新奇。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后,有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來。后來,每逢做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生往往會問老師:“我自己在家里能不能做?” 家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā),不僅豐富了學(xué)生課余生活,使學(xué)生擴(kuò)大了視野,培養(yǎng)了動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力,而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步,也對知識的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)要具有探究性
探究實(shí)驗(yàn)教學(xué),不是簡單、直接地讓學(xué)生掌握前人的科學(xué)結(jié)論,而要引導(dǎo)學(xué)生“像以前的科學(xué)家”那樣,通過實(shí)驗(yàn)探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。
目前,有許多教師在教學(xué)中過于強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)概念、規(guī)律和原理的驗(yàn)證,如“探索性實(shí)驗(yàn)”或“啟發(fā)性實(shí)驗(yàn)”不過是按部就班去做,學(xué)生幾乎不需要“探索”,就可以得出結(jié)淪,更不要說發(fā)揮實(shí)驗(yàn)功能、促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展,就連學(xué)生最初的實(shí)驗(yàn)操作興趣,也會喪失殆盡。改變化學(xué)實(shí)驗(yàn)“照方抓藥”式的現(xiàn)狀關(guān)鍵是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究化設(shè)計(jì)。這對于發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)功能,發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究能力,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)全面發(fā)展具有重要意義。
說實(shí)話,探究行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有一定難度,大多數(shù)教師在這方面還是存在問題。建議應(yīng)該通過對實(shí)驗(yàn)過程的設(shè)計(jì)讓學(xué)生在學(xué)到化學(xué)知識與技能同時(shí),也學(xué)會多種科學(xué)方法,讓化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)探究活動、科學(xué)探究能力的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來。
四、結(jié)束語
此外,化學(xué)實(shí)驗(yàn)還要盡量綠色化、簡單化、微型化。當(dāng)然,實(shí)驗(yàn)的安全也很重要!總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要跟上課改步伐僅靠以上幾點(diǎn)建議還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要我們化學(xué)工作者不斷的去研究實(shí)驗(yàn)、做實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),不斷的創(chuàng)新、探索,讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中能真正發(fā)揮出它應(yīng)有的功能。
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(作者單位:蘇州大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)部
江蘇省蘇州市吳中區(qū)臨湖第一中學(xué))