摘 要： 圖形是包裝設(shè)計的重要視覺元素之一，能夠直觀、生動的傳達商品信息，迅速吸引消費者的眼球，由于兒童對文字的認(rèn)知理解是有限的，因此圖形設(shè)計在兒童食品包裝設(shè)計中起著非常重要的作用。優(yōu)秀的兒童食品包裝圖形設(shè)計，不僅要遵循其基本的兒童食品包裝設(shè)計規(guī)律，還要從兒童心理角度進行考慮。本文通過分析和研究兒童心理特征與兒童食品包裝圖形設(shè)計之間的關(guān)系，來探究如何更好的、更加準(zhǔn)確的運用圖形設(shè)計來定位兒童食品包裝，在滿足兒童的心理需求以及更大程度的發(fā)揮包裝設(shè)計中的教育引導(dǎo)作用。

關(guān) 鍵 詞：圖形設(shè)計 兒童心理特征 兒童食品包裝設(shè)計

兒童食品與兒童生活息息相關(guān)，目前市場上食品包裝設(shè)計中，最豐富多彩的便是兒童食品包裝設(shè)計。由于兒童對文字的認(rèn)知和理解能力有限，所以設(shè)計師應(yīng)該通過食品包裝的圖形設(shè)計來觸動兒童的感覺和知覺，經(jīng)過記憶的加工過程，形成比較鮮明的視覺表象，以這些對圖形概括的和間接的反映，來有助于兒童形成更高級和更復(fù)雜心理活動，構(gòu)建兒童的思維和幫助兒童成長。

1 圖形語言

圖形猶如音樂，因其能夠跨越地域限制、突破語言障礙、融合文化差異而常被成為世界性通用語言。圖形往往給人第一視覺印象，它是整個包裝形象的主要部分，使包裝具有獨特美和審美趣味，同時也賦予商品更大的吸引力。尤其在兒童食品的包裝設(shè)計，更是應(yīng)該抓住兒童偏愛圖形的心理特征，突出圖形語言在設(shè)計中的重要性。圖形的視覺表現(xiàn)與兒童進行著無聲地溝通交流，富有感染力和直接視覺刺激作用，能引發(fā)兒童對商品的認(rèn)同、關(guān)注和喜愛，因此圖形成了銷售戰(zhàn)略中的一個重要組成部分。

2 兒童食品包裝圖形設(shè)計下的兒童心理特征

個體心理發(fā)展的階段劃分將童年期定義在6、7～11、12歲，也叫學(xué)齡初期，是人一生中非常重要的一個時期。心理學(xué)是研究人的心理現(xiàn)象及其規(guī)律的科學(xué)，一般把心理現(xiàn)象分為心理過程與人格兩大方面。心理過程是指人的心理活動產(chǎn)生、發(fā)展與變化的過程，包括認(rèn)知過程、情緒情感過程和意志過程。

認(rèn)知過程是最基本的心理過程，它是人對客觀事物的屬性及其規(guī)律的認(rèn)識，包括感覺、知覺、記憶、思維、想象等。對童年期心理這個階段來說，感知覺的發(fā)展，具有非常重要的意義。感覺是人最簡單的認(rèn)知活動，也是我們認(rèn)識事物的起點和基礎(chǔ)，比如看到的圖形、聽到的聲音時就產(chǎn)生了不同的感覺。在感覺的基礎(chǔ)上，辨認(rèn)出看到的事物、聽到的聲音。這時對事物個別屬性的感覺就轉(zhuǎn)化為對事物的整體知覺。感知覺的豐富能促進兒童能力、情感和社會適應(yīng)能力的發(fā)展，感覺和知覺是兒童借以認(rèn)識世界的智力活動窗口，感知覺的發(fā)展對兒童智力和非智力品質(zhì)的發(fā)展都具有推動作用。

任何設(shè)計都應(yīng)該以人為本，要考慮到消費對象的心理需要。因此，兒童食品包裝圖形設(shè)計要滿足兒童的心理需求，我們在兒童食品包裝圖形設(shè)計時，要掌握和了解兒童的心理特點，不要忽視這些兒童日常接觸的食品圖形包裝設(shè)計，所以設(shè)計師在設(shè)計圖形過程中應(yīng)考慮如何夠觸動兒童的感覺和知覺，來幫助構(gòu)建兒童的思維想象能力，讓他們健康快樂的成長。

3兒童心理特征下的兒童食品包裝的圖形設(shè)計

兒童認(rèn)識世界是從感覺開始的，感覺雖然是一種簡單的心理過程，但它能幫助兒童分辨外界各種事物的屬性。它是兒童認(rèn)識客觀世界的第一步，是關(guān)于世界一切知識的最初源泉，對兒童早期的個體發(fā)育有著非常重要的作用。

感覺的種類有很多種，視覺是感覺的一個重要體驗，兒童食品包裝的圖形設(shè)計是以視覺形態(tài)呈現(xiàn)給兒童的，將這些兒童食品包裝上的圖形以視覺刺激的形式傳給大腦，進而產(chǎn)生心理反應(yīng)。因此，我們在對兒童食品包裝進行圖形設(shè)計時，先要研究兒童的視覺心理。由于兒童的認(rèn)知能力有限，圖形內(nèi)容在反應(yīng)食品內(nèi)容的同時也應(yīng)注重是兒童能接受的事物，圖形內(nèi)容要簡潔、直觀、有趣味性；圖形色彩應(yīng)使用比較明快的，比較可愛活潑的顏色。當(dāng)消費者看到奶糖包裝上有一個著紅色衣服胖嘟嘟的小女孩或是一個著藍色衣服胖嘟嘟的小男孩時，消費者便知道他們是“不二家”活潑可愛的形象代言人 ，給人強烈的視覺沖力，使人眼前一亮，在同類包裝中顯得格外醒目和突出，給消費者留下了深深的印象和口碑。（如圖1）

兒童在感知的基礎(chǔ)上獲得了關(guān)于兒童食品包裝上圖形的初步認(rèn)識，但要使認(rèn)識得到深化，就要擺脫當(dāng)前具體事物，以記憶的形式積累和保存在頭腦中。記憶是一個結(jié)構(gòu)性的信息加工系統(tǒng)，是由三個不同的子系統(tǒng)構(gòu)成的：感覺記憶、短時記憶和長時記憶。兒童食品包裝圖形設(shè)計如何做到將圖形瞬時對兒童產(chǎn)生的感覺記憶傳送到短時記憶中，然后轉(zhuǎn)變成長時記憶。經(jīng)歸納總結(jié)圖形設(shè)計應(yīng)做到以下基本兩點：

3.1 圖形設(shè)計體現(xiàn)健康的審美情趣

一個兒童食品包裝要想成功，其圖形設(shè)計不僅要以信息化特征引起消費者購買欲望，還應(yīng)滿足消費者的高層次需求，必須帶給人們美好而健康的感受，喚起個人情感體驗，引起美好的遐想和回憶。由于兒童對圖形的偏愛，在圖形設(shè)計時更應(yīng)該以健康的審美情趣為主導(dǎo)，在包裝圖形設(shè)計中激發(fā)兒童的想象力，滿足兒童的情感需求，使其產(chǎn)生美好的心理，幫助兒童健康快樂的成長。以“大白兔”牛奶糖為例，該牛奶糖深受兒童的喜愛，除了食品本身良好的品質(zhì)外，其包裝圖形設(shè)計也是別具一格，包裝并沒用采用奶糖慣用的牛奶、牛和奶糖圖形，而是設(shè)計了一個可愛的、人見人愛的大白兔卡通形象。試想如果換成是一個邪惡的、露出鋒利的大牙的大灰狼的形象作為奶糖的包裝圖形，兒童都會因為包裝圖形而畏懼這種奶糖。（如圖2）

3.2 圖形形象具有豐富的表現(xiàn)手段

兒童食品的包裝圖形的形象設(shè)計就要以滿足兒童的需求為設(shè)計的落腳點，要區(qū)別于成人，在包裝外形上下功夫就能吸引兒童的眼球。心智尚處于發(fā)育過程中的兒童思維簡單，就像處于童話世界里一般。因此，設(shè)計師要學(xué)會用一顆孩童般的心，來體會兒童的思維邏輯方式，進而設(shè)計出他們所喜愛、接受的包裝。通過考察歸納出以下四種形式的圖形表現(xiàn)手法：

（1）粘合 。粘合是把兩種或兩種以上客觀事物的屬性、元素、特征或部分結(jié)合在一起而形成新形象的過程，如孫悟空、豬八戒、美人魚、飛馬等的形象。粘合方式是想象過程中最簡單的方式，多用于藝術(shù)創(chuàng)作和科技發(fā)明。

（2）夸張與強調(diào)?？鋸埮c強調(diào)是改變客觀事物的正常特征，使事物的某一部分或一種特性增大、縮小、數(shù)量增多、色彩加濃等在頭腦中形成新形象的過程。例如，《格列佛游記》中的大人國、小人國等形象，這種方式是各種創(chuàng)作的一種重要手法。

（3）擬人化。擬人化是把人類的形象和特征加在外界客觀對象上，使之人格化的過程。例如，花仙子、風(fēng)婆婆等均是擬人化的產(chǎn)物。

（4）典型化。典型化是根據(jù)一類事物的共同的、典型的特征創(chuàng)造新形象的過程。比如奧特曼、蜘蛛俠這些都是風(fēng)靡全世界的英雄人物。

3.3 圖形顏色的表現(xiàn)特點

色彩在包裝設(shè)計中能呈現(xiàn)強烈的視覺沖擊力，能作用于人們的心理，使之產(chǎn)生購買欲望的一個重要因素。兒童食品包裝色彩設(shè)計既要滿足兒童的審美情趣，能表現(xiàn)兒童的情感價值，又要達到一種情感上的溝通與交流。

（1）色彩情感。色彩情感要求從包裝的色彩上體現(xiàn)對人性的關(guān)懷和感染情感，營造出一種舒適、積極向上的色彩環(huán)境。對兒童最有吸引力的色彩是光譜上“暖色”一級的部分。這些色彩往往能給兒童積極、明確、健康等良好的視覺特點?！癒ohburg Bread”面包包裝設(shè)計，設(shè)計師繪制了十分特別的插畫，并合理搭配有彩色系中的顏色，給消費者帶來了強烈的視覺沖擊力，每一幅圖畫都像在講述一個美妙的故事。（如圖3）

（2）盡量用較少的顏色，準(zhǔn)確表現(xiàn)商品的實質(zhì)

兒童包裝色彩應(yīng)簡單而單純 ，強調(diào)兒童食品，色彩越簡單、越提煉，越能吸引兒童消費群體。過多的色彩運用不適宜兒童視覺特點。單純化的色彩設(shè)計要做到整體協(xié)調(diào)與對比。“Lio Fruit”水果糖包裝設(shè)計，鮮艷而飽和的色彩，設(shè)計者準(zhǔn)確的利用純度的微妙變化關(guān)系，使畫面的處理具有強烈的藝術(shù)感染力，形成十分鮮明的純色調(diào)，充分貼合了水果糖健康活力的主題，對兒童產(chǎn)生了強烈的感官刺激。（如圖4）

4結(jié)語

優(yōu)秀的兒童包裝圖形設(shè)計，不僅能夠準(zhǔn)確反應(yīng)商品特征、傳達商品信息，還能帶給兒童美的感受和體驗、培育積極健康的人生觀。本文以兒童的心理特征為基底，通過圖形設(shè)計應(yīng)具有健康的審美情趣，圖形的形象要具有豐富的表現(xiàn)手法和圖形顏色的表現(xiàn)特點三個方面著重闡述了兒童食品包裝圖形設(shè)計應(yīng)注意的方面。希望本文能為圖形設(shè)計提供一些新的思路與方法，對設(shè)計實踐起到一定的輔助引導(dǎo)作用，并希望更好的、更加準(zhǔn)確的運用圖形設(shè)計來定位兒童食品包裝，在滿足兒童的心理需求以及更大程度的發(fā)揮包裝圖形設(shè)計中的教育引導(dǎo)作用，幫助兒童健康成長。

參考文獻

[1] 常若松. 教育心理學(xué) 遼寧大學(xué)出版社，2009

[2] 皺群，王琦. 教育學(xué) 遼寧師范大學(xué)出版社，2009

[3] 劉春雷，汪蘭川. 包裝配色與設(shè)計 印刷工業(yè)出社，2012

[4] 王俊娜. 兒童食品包裝的圖形設(shè)計研究 中國知網(wǎng)，2010

[5] 李子厚. 卡通照型的視覺表現(xiàn)及其應(yīng)用研究 中國知網(wǎng)，2010