近年來，隨著中國農(nóng)業(yè)逐步產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題成為了新的關(guān)注點(diǎn)。如何根據(jù)消費(fèi)需求開拓更廣闊的市場，如何突破農(nóng)產(chǎn)品銷售的信息流和物流瓶頸，成為了農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展不可回避的大問題。

然而，目前真正能夠做成功的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)卻并不多。其原因在于目前我國農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)交易渠道復(fù)雜、環(huán)節(jié)繁多，流通成本過高。按照目前的流通渠道，以蔬菜為例，首先由各地收購商向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶或者農(nóng)業(yè)合作社收購，然后加價(jià)5%賣給大型農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場（如山東壽光蔬菜批發(fā)市場等），產(chǎn)地批發(fā)商加價(jià)18%-20%賣給銷地批發(fā)市場，銷地經(jīng)銷商再加價(jià)35%-40%賣給消費(fèi)者，其間不排除還有更多級(jí)經(jīng)銷商層層加價(jià)，蔬菜經(jīng)過這樣的流通渠道走一圈到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)，價(jià)格至少比農(nóng)戶出售時(shí)翻了一番。

而通過農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)可以省掉大量中間渠道，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)合作社直通終端銷售市場。據(jù)估算，通過網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，可使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格至少下降30% 。

然而，在看似很美的藍(lán)圖面前，農(nóng)產(chǎn)品電子化運(yùn)作的瓶頸制約依然突出。據(jù)專家分析，目前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的主要制約因素包括三個(gè)方面：一是如何將多而散的農(nóng)戶與消費(fèi)者對接，尚未找到有效解決辦法。雖然目前國內(nèi)已經(jīng)有部分農(nóng)業(yè)合作社等組織形式，但是超過七成以上的農(nóng)產(chǎn)品仍由散戶提供。二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全如何管控，也是橫亙在農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)面前的一大難題，作為食品安全第一責(zé)任人，電子商務(wù)平臺(tái)必須控制好網(wǎng)上所售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，一旦平臺(tái)做大，企業(yè)就必須要投入大量精力保障食品安全。三是從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的企業(yè)盈利點(diǎn)尚不清晰。例如國內(nèi)目前做得很大的一家電子商務(wù)企業(yè)某農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)試運(yùn)營了一個(gè)月，其成交額僅4000萬元，按照目前企業(yè)收取千分之六中介費(fèi)來算，僅入賬24萬元，而截至目前，該公司已經(jīng)為此項(xiàng)目投入了1.56億元。

如何突破這些瓶頸？幾乎所有的電子商務(wù)企業(yè)都絞盡了腦汁，而其中，阿里巴巴的一套“組合拳”模式則值得業(yè)內(nèi)同行借鑒。

第一拳：“1+1+1”。

過去，在阿里平臺(tái)上，“網(wǎng)絡(luò)（平臺(tái)）+公司（網(wǎng)商）+農(nóng)戶”是最為普遍的銷售流通模式。在扶持大批網(wǎng)商入駐淘寶的同時(shí)，阿里一直在探尋的是如何充分發(fā)揮自身平臺(tái)作用，通過組合的方式，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)程。淘寶網(wǎng)自2012年以來一直致力于形成政府、運(yùn)營服務(wù)商和平臺(tái)的“1+1+1”運(yùn)營模式：政府在品質(zhì)監(jiān)管和食品安全上發(fā)揮作用，并且給予政策扶持；運(yùn)營服務(wù)商則是做好銷售和推廣，包括頻道、營銷策劃，以及客服體系；平臺(tái)則做基礎(chǔ)流量，包括搭建產(chǎn)品庫、商品和賣家管理模塊等。

事實(shí)證明，這種“政府+運(yùn)營服務(wù)商+平臺(tái)”的模式是成功的。上線后，湖北大閘蟹、新疆干果、貴州茶葉、四川辣椒均在淘寶上熱銷。貴州的土特產(chǎn)銷售，從之前的40萬元/天，提高并一直保持在80萬-100萬元/天的水平。

第二拳：“搶鮮購”。

如果說上述銷售是在產(chǎn)后實(shí)現(xiàn)的，那么，“搶鮮購”預(yù)售模式，則為訂單農(nóng)業(yè)作了一次電子商務(wù)的成功詮釋。

這一模式的最大特點(diǎn)是“以銷定產(chǎn)”。阿里通過平臺(tái)提前進(jìn)行預(yù)售，將買家需求統(tǒng)計(jì)后，再按照訂單組織果農(nóng)進(jìn)行采摘、加工和銷售。因?yàn)槭恰盎刂惫?，鮮果的品質(zhì)和價(jià)格都有保證，因此這種模式大受歡迎。2012年10月24日新疆鮮果“搶鮮購”，當(dāng)天總共有22萬用戶在網(wǎng)上購買了1817萬元的新疆果品。在短短一天時(shí)間里，阿克蘇冰糖心蘋果賣掉了63噸，庫爾勒香梨賣掉了32噸，喀什石榴也賣掉了14噸。

第三拳：“遂昌模式”。

那么，如何確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全呢，“遂昌模式”提供的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒：2013年1月8日，浙江遂昌館在淘寶“特色中國”橫空出世。被譽(yù)為“億元淘寶縣”的浙江遂昌有2000余家淘寶網(wǎng)店，這些網(wǎng)店，政府既不參與經(jīng)營也無法監(jiān)管。為此，遂昌專門成立了網(wǎng)店協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一物流。更重要的是，通過產(chǎn)品的統(tǒng)一采購承擔(dān)起了質(zhì)量安全監(jiān)管的重任。

目前網(wǎng)店協(xié)會(huì)整合了120家供應(yīng)商資源，通過尋找農(nóng)業(yè)合作社、生產(chǎn)基地和一些零散農(nóng)民，將他們的產(chǎn)品資源集中到會(huì)員倉儲(chǔ)配送中心，之后做好產(chǎn)品包放在網(wǎng)上。網(wǎng)商們只要將產(chǎn)品包放進(jìn)自己的網(wǎng)店里銷售，接到訂單之后再來分銷平臺(tái)上下單，即實(shí)現(xiàn)了之后的統(tǒng)一配送和物流。在整個(gè)從生產(chǎn)到銷售的鏈條中，網(wǎng)店協(xié)會(huì)既為網(wǎng)商提供服務(wù)，也為網(wǎng)商們爭取更大的利益，同時(shí)制定標(biāo)準(zhǔn)對接生產(chǎn)方，實(shí)現(xiàn)了全程的品質(zhì)監(jiān)控和集約化營銷。

正是由于阿里在平臺(tái)上的組合出拳，才構(gòu)建了如今既有綜合又有專賣，既有團(tuán)購又有零售，既有預(yù)售又有現(xiàn)銷的銷售體系，為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

拳王阿里有句名言：“一個(gè)人到了我現(xiàn)在這個(gè)成就，就很難再謙虛了?！卑⒗锇桶妥鳛橹袊娮由虅?wù)的領(lǐng)軍者，如今在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域也打出了一套漂亮的組合拳，亦堪稱“拳王”！“拳王”雖然只能有一個(gè)，但漂亮的打法誰都可以學(xué)、誰都可以打；打好了，“拳王”被取而代之也未可知。難道不是嗎？