受到“果蠅”事件影響，京城市場中櫻桃價格下跌，質量上好的果子售價也僅為10-15元，比去年跌了近三成。

“一咬漿汁流滿口的好櫻桃，皮薄核小又甜，價格只是往年的一半”，近日，筆者在朝陽路一家專賣鮮水果的超市看到，產地煙臺的鮮亮大櫻桃售價僅為10.8元/斤，但并未出現(xiàn)消費者排隊購買的場景。

朝陽北路地鐵口附近的水果攤販無奈地告訴筆者，最近幾天只進了兩三箱櫻桃，顧客總問“有蟲子嗎”，他也難說是不是真有。盡管一斤只賣10元，但銷量還是下降了不少。該攤販說，櫻桃剛上市時好品質的能賣到25-30元/斤，上市十多天以后也能賣到15-20元/斤，每天賣7-8箱沒問題，“蟲子謠言”一出，生意一落千丈。

在京城市場，筆者也看到，產地是山東的櫻桃售價都在10-11元之間，比往年低了兩三成。

實驗證明：

果皮真會鉆出“小白蟲”

6月初，微博、微信中流傳：櫻桃中有白色小肉蟲，經(jīng)過淡鹽水或洗滌靈浸泡會“跑”出來，還附有恐怖的懸浮蟲子的圖片。究竟是有人造謠還是確有此事呢？筆者將從水果超市買回的800克櫻桃泡入淡鹽水中，5分鐘后，僅有一顆櫻桃的果皮中鉆出數(shù)條小白肉蟲?？梢姟坝名}水泡櫻桃能泡出小蟲”并非謠言，只是發(fā)生的概率有高低的區(qū)別。實際上，往年各地也有櫻桃、楊梅等水果被發(fā)現(xiàn)含蟲的報道。據(jù)農業(yè)專家介紹，“小蟲”是果蠅的幼蟲，今年櫻桃被發(fā)現(xiàn)鉆出“小蟲”的事件較多，與天氣冷果子成熟略晚有關。今年的成熟期恰與果蠅繁殖高峰期重合，導致部分成熟度高、漿汁多的好櫻桃遭殃。

專家力證“果蠅”無損健康

櫻桃中的小白蟲吃到肚子里會得寄生蟲嗎？中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅在博客中回應說，櫻桃果實里果蠅的卵和幼蟲對人、畜是絕對無害的，不具備傳染性和寄生性。果蠅抗農藥的能力遠遠低于人類，如果說有幼蟲存在就證明沒有打過農藥或者打得非常少。

果蠅繁殖周期短，幼蟲個體小，不容易被察覺，水果中果蠅幼蟲根本扛不住胃酸。進了人的胃就會死亡，并成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收。

朱教授建議市民，櫻桃買回來最好用淡鹽水泡5分鐘，如發(fā)現(xiàn)有蟲鉆出可挑揀出來扔掉，其余的可放心食用。