今年伏季休漁已過去半個(gè)月，據(jù)調(diào)查顯示，目前威海水產(chǎn)品市場上從外地運(yùn)抵市場的鮮魚還是較為豐富。此外，養(yǎng)殖魚類及冰凍魚大量上市，養(yǎng)殖魚類價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，淡水魚價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺，貝類市場購銷兩旺，蟹類價(jià)格呈現(xiàn)走高。

近期威海水產(chǎn)品市場小黃花魚每公斤價(jià)格在26-30元，大鲅魚每公斤價(jià)格一般在40-46元；大鯧魚每公斤價(jià)格在150-170元；大牙鲆每公斤價(jià)格在84-90元；南方養(yǎng)殖大黃魚每公斤價(jià)格在34-36元；南方冷凍大帶魚價(jià)格在50元左右，大口魚每公斤價(jià)格在20-24元。據(jù)了解，每年休漁后，威海水產(chǎn)品市場新鮮海捕魚難覓蹤跡，取而代之的是鱸魚、加吉魚等養(yǎng)殖魚類和來自南方地區(qū)的外來魚種。但從今年市場行情來看，從外地運(yùn)抵本市場的鮮魚貨源還是較為的充足，而每年休漁期，市場經(jīng)銷商都會(huì)有大量冰凍水產(chǎn)品投向市場，所以今年魚類市場整體價(jià)格沒有出現(xiàn)太大的波動(dòng)。

每年休漁期后威海淡水魚價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，今年情況同樣如此，其中最受矚目的還是鯽魚市場，目前市場活鯽魚每公斤價(jià)格上漲至20-24元，比前期上漲15.8%，其他淡水魚品種價(jià)格變化不大。而當(dāng)前貝類成為市場消費(fèi)的主力軍，大部分品種的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，僅鳥貝的價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的上漲，其中鳥貝肉每公斤價(jià)格在40-50元，比前期上漲12.5%；帶殼鳥貝由前期的每公斤10元上漲至13元，上漲幅度為30%。

受休漁期的影響，市場梭子蟹的價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)走高態(tài)勢(shì)，目前市場200克以上的母蟹每公斤價(jià)格由前期200元上漲至280-300元，比前期上漲達(dá)45%；200克以下的母蟹價(jià)格由前期的每公斤140-150元上漲至180-200元，比前期上漲31%；200克以上的公蟹價(jià)格一般在200元左右，比前期上漲33.3%。

針對(duì)后期市場水產(chǎn)品供應(yīng)問題，據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，威海已實(shí)行休漁多年，不少水產(chǎn)品業(yè)戶都有豐富的經(jīng)驗(yàn)，提前備下了大量冰凍魚，這樣既可以保證休漁期間的水產(chǎn)品供應(yīng)，又使水產(chǎn)品價(jià)格基本趨于平穩(wěn)，因此進(jìn)入休漁期后，威海市民吃魚并不會(huì)受到太大的影響。

（作者單位：威海水產(chǎn)品市場）