江蘇宜興,古稱“陽羨”、“荊邑”,地處中國最具經(jīng)濟活力的長江三角洲地區(qū)。東臨太湖,與蘇浙皖三省交界,全市總面積1997平方公里,人口107.6萬人,境內“三山兩水五分田”,生態(tài)稟賦得天獨厚,是蘇南地區(qū)的農(nóng)業(yè)大市。
6月中旬,全國農(nóng)業(yè)信息化工作會議在宜興舉行。聽說當?shù)匦忿r(nóng)即便出門在外,只要按按手機就能遙控自家蟹塘的增氧機,還能自動投喂餌料,通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了現(xiàn)代信息技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深度融合。懷著極大的興趣,記者前往宜興市農(nóng)林局和中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)手打造的高塍鎮(zhèn)物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地一探究竟。
省心,蟹農(nóng)勞動強度明顯降低
“以前一到夏季高溫的時候,晚上一點到三點鐘是不可能睡覺的,白天不管多曬都要下塘轉悠,現(xiàn)在是躺在床上發(fā)個短信就能知道螃蟹缺不缺氧。還能選擇自動控制模式,設置上下限指標后,如果達到下限指標機器就會自動啟動增氧。即使人在外地,只要有移動信號的地方都能夠遠程控制?!痹诟唠箧?zhèn)鵬鷂生態(tài)農(nóng)業(yè)園,蟹農(nóng)呂珍虎指著物聯(lián)網(wǎng)控制箱開心地對記者說。
今年剛好40歲的呂珍虎具有大專文化,在當?shù)爻邪?6畝蟹塘,使用物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖設備已經(jīng)4年,不但設備用得熟練,本身養(yǎng)殖水平也很高,是高塍鎮(zhèn)有名的全能型養(yǎng)殖戶。他告訴記者,溶解氧是指溶解于水中分子狀態(tài)的氧,對于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來說,水體溶解氧對水生生物的生存有著至關重要的影響,當溶解氧低于3mg/L時,就會引起魚類窒息死亡。
蟹農(nóng)通過手機聯(lián)網(wǎng)登錄“水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控管理系統(tǒng)”,可以隨時隨地了解到池塘內溶解氧含量和水溫等多項參數(shù)。除了遠程控制增氧功能外,還可以根據(jù)以上數(shù)據(jù)變化進行智能投喂。通過手機發(fā)送短信指令到系統(tǒng)平臺,就能控制機器按預先設定的時間和數(shù)量給螃蟹自動投喂飼料。
“物聯(lián)網(wǎng)還有一項重要的功能就是智能預警”,呂珍虎指著池塘邊的氣象站設備告訴記者,風速、風向、雨量、大氣壓、二氧化碳濃度等都對水里的溶解氧有影響,通過田間氣象站采集數(shù)據(jù),實時預測水里溶解氧的最低值是多少,能夠做到提前預防危險。一般的氣象站一個縣才有一臺,但實際操作中農(nóng)田氣象非常復雜,“路東下雨路西晴”的情況很常見,物聯(lián)網(wǎng)田間氣象站的數(shù)據(jù)相對來說更加精準。還可以根據(jù)歷史數(shù)據(jù)積累,判斷可能發(fā)生的天氣變化,提醒蟹農(nóng)采取相應的增氧措施。
\"物聯(lián)網(wǎng)讓農(nóng)民嘗到了幸福養(yǎng)蟹的甜頭,\"中國農(nóng)業(yè)大學宜興農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)研究中心負責人李道亮教授告訴記者,經(jīng)過多年示范推廣,蟹農(nóng)由原本不會用、不敢用、不愿用變得離不開農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)了。
節(jié)本,省人工省電費省飼料
“物聯(lián)網(wǎng)主要是解決農(nóng)民生產(chǎn)的實際需要,通過自動化控制系統(tǒng)建立一個最適宜螃蟹生長的健康養(yǎng)殖環(huán)境”,宜興市農(nóng)林局謝成松局長告訴記者,原來農(nóng)民要么是靠經(jīng)驗、靠觀察、靠感覺養(yǎng)蟹,要么采取保守方法,整天把增氧機開著防止風險,但就是這樣也經(jīng)常出現(xiàn)意外情況,螃蟹不是成活率不高,就是個小賣不上價錢,原因就和飼養(yǎng)環(huán)境有關系。傳統(tǒng)養(yǎng)蟹一看水草、二看螺螄、三看河蝦,螺螄和河蝦浮上水面就是缺氧了,但這種判斷增氧與否的方法都是不科學的,因為這時水體環(huán)境已經(jīng)惡化,對螃蟹的生長已經(jīng)產(chǎn)生了不利影響。
呂珍虎深有感觸地告訴記者,應用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)之后,不但實現(xiàn)了健康養(yǎng)殖,同時養(yǎng)殖成本大大下降。一是用工量少了,請人巡塘和觀察的錢省了。二是電費省了,以前30畝的池塘要配備10千瓦的風機,現(xiàn)在只配一臺3千瓦的風機就能獲得比以前更好的效果,平均每畝節(jié)約電費達80元。三是飼料省了,并且料蟹轉化率大幅提高,通過投喂決策系統(tǒng)來判斷投飼量,依據(jù)溶解氧指標模型決定投料多少,溶解氧高、溫度高就多投料,溶解氧低、溫度低就少投料。
李道亮教授告訴記者,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應用使河蟹飼養(yǎng)方式從傳統(tǒng)經(jīng)驗型轉變?yōu)楝F(xiàn)代數(shù)字型,節(jié)約飼料的同時還改善了水質,避免了以往投料過多帶來的水體富營養(yǎng)化的惡果。水質環(huán)境的改善增強了河蟹體質,減少了用藥量,保證了農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
增效,每畝水面增收上千元
“養(yǎng)蟹的經(jīng)濟效益不光是根據(jù)產(chǎn)量來計算的,更重要的是螃蟹的個體大小,螃蟹要長得大,關鍵是蛻殼次數(shù)要多,如果水中缺氧,蛻殼次數(shù)少,個頭就小就賣不上價”,謝成松局長告訴記者,應用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術后,生態(tài)健康養(yǎng)殖的螃蟹能蛻五次殼,個體重量會達到最大,母的能夠達到4兩半,公的能夠達到5兩,每畝同樣的產(chǎn)量,養(yǎng)蟹收益能夠增加40%-50%,而且因為河蟹個大還不愁賣不出去。
“即使以后政府不拿錢補貼推廣,我也會繼續(xù)使用的”,呂珍虎給記者算了一筆經(jīng)濟賬,一套農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設備成本9800元,經(jīng)過政府農(nóng)機補貼后可降至7200元。使用后僅每年節(jié)約的電費就將近8000元,整體養(yǎng)殖環(huán)境變好后,螃蟹增產(chǎn)增收的那塊全都是凈利潤,而且大大降低了勞動強度,非常劃算。2012年,呂珍虎養(yǎng)蟹每畝產(chǎn)值高達1萬元,畝均利潤超過5000元。
目前,水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術在宜興已經(jīng)由試驗示范轉入大規(guī)模推廣應用階段,面積越做越大,產(chǎn)品越做越精,效益越來越好。應用面積從最初的1000畝達到了現(xiàn)在的20000畝,河蟹畝均增產(chǎn)約10%-15%,養(yǎng)蟹畝均增收約1000元,2012年宜興蟹農(nóng)總體增收約2000萬元,“宜興大閘蟹”已成為全國名特優(yōu)河蟹品牌。
營造最優(yōu)的生產(chǎn)環(huán)境,產(chǎn)出個體最大的螃蟹,收獲最佳的產(chǎn)量,獲得最高的收益,這就是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的秘密,這就是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的魅力。