4月11日凌晨4點(diǎn)，4輛“武清農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷直通車”停在了天津市武清區(qū)黑馬工貿(mào)有限公司，預(yù)訂好的香菜、菠菜、西紅柿等各種蔬菜正在裝車。6點(diǎn)，其中的一部分新鮮蔬菜已經(jīng)擺上了位于天津市區(qū)養(yǎng)魚池路的秋園里“黑馬社區(qū)菜店”的貨架。不到6點(diǎn)半，菜店的第一位客人周大娘過來買菜，準(zhǔn)備給上小學(xué)的孫子做早飯。

這些蔬菜不僅新鮮、安全，而且市民說它便宜，農(nóng)民說賣了好價錢，合作社和公司說有利潤。一個做法緣何幾方都得益，效益從何而來？——這是緣于天津市武清區(qū)實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品直供直銷，即農(nóng)民專業(yè)合作社或公司直接從基地訂購農(nóng)產(chǎn)品，不經(jīng)任何其他環(huán)節(jié)，通過直通車直接送到城市的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、院校、社區(qū)。

武清區(qū)委書記張勇說：“‘直供直銷’農(nóng)民歡迎，市民高興，合作社、企業(yè)得發(fā)展，我們地方黨委、政府就是應(yīng)該多謀劃發(fā)展好這樣的事情。”

開通“農(nóng)產(chǎn)品直通車”

現(xiàn)實(shí)中，農(nóng)民經(jīng)常感到生產(chǎn)出來的蔬菜賣不上價錢，可是老百姓又覺得買到手里的菜價太貴，如何解決這兩難問題？

2012年7月7日，在天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作半年形勢分析會上，時任天津市委副書記何立峰作出了“要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品直供直銷”的重要指示，要求通過減少運(yùn)銷環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)讓利于民，促進(jìn)農(nóng)民增收。當(dāng)時參會的武清區(qū)委書記張勇和區(qū)長羅福來在會上就商定，作為京津之間的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大區(qū)，一定要做好這項(xiàng)工作。

2012年7月19日，《武清區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接實(shí)施方案》出臺，正式啟動了農(nóng)產(chǎn)品直供直銷工作。方案確定了基本原則：“政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、農(nóng)民受益、試點(diǎn)先行”。區(qū)財(cái)政安排1000萬元的專項(xiàng)資金，對于農(nóng)產(chǎn)品直銷企業(yè)在倉儲保鮮設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品初級加工設(shè)備及冷鏈運(yùn)輸車輛購置方面，給予40%的資金補(bǔ)貼；通過“以獎代補(bǔ)”的方式，按農(nóng)產(chǎn)品銷售額的15%給予資金獎勵；區(qū)財(cái)政的信用擔(dān)保平臺提供800萬元以內(nèi)的金融貸款擔(dān)保。

2012年7月31日，天津新農(nóng)肉雞專業(yè)合作社的第一批、兩輛農(nóng)產(chǎn)品直通車駛向了天津科技大學(xué)等津京院校。

武清區(qū)農(nóng)委牽頭區(qū)十家領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位，協(xié)調(diào)解決如統(tǒng)一標(biāo)識的車噴涂辦證、車輛上路等方方面面的事情。經(jīng)過多方協(xié)調(diào)，武清區(qū)先后組織了六次農(nóng)產(chǎn)品直供直銷簽約儀式，目前有22家各類農(nóng)產(chǎn)品直供直銷企業(yè)、合作社與100余家京、津、濱海新區(qū)等地的企業(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、院校達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品直銷協(xié)議。

每當(dāng)清晨，一輛輛標(biāo)有“武清農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷直通車”的車輛從武清駛出，平均日運(yùn)銷蔬菜、畜產(chǎn)品總量達(dá)到300噸以上，惠及70多萬人口。

武清黑馬工貿(mào)有限公司在天津市區(qū)設(shè)有10個社區(qū)菜店、8個蔬菜市場的直銷柜臺。4月11日，記者來到其中的秋園里社區(qū)菜店，正在買菜的劉蘭祖大娘說：“我們是秋園里的，附近潤園里的也上這兒來，這是便民店，還便宜?！被敉シ即竽镎f：“大白菜、白蘿卜都比拐彎那邊的菜店便宜，有的菜一斤能便宜幾毛錢。

與武清黑馬工貿(mào)有限公司直接簽約的農(nóng)戶有150戶，還有周邊帶動的1500戶。記者采訪的一些農(nóng)戶反映，去年秋后，公司實(shí)行了直供直銷，種一畝地的大路菜普遍能增收500到800元。武清區(qū)大孟莊鎮(zhèn)寺各莊村的農(nóng)戶陳建國說，參加直供直銷前賣給小商小販，青蘿卜一斤收3毛5到4毛，最貴也就4毛5，跟公司簽合同后一開始收5毛5，最高能收到7毛。有時黃瓜一斤能差3毛。陳建國說：“直供直銷以后，公司不壓價，把原來給小販的利潤給了我們。到現(xiàn)在賺了差不多3萬塊錢，比以前多賺萬八千，快到小三分之一了?！?/p>

黑馬工貿(mào)有限公司每天直銷蔬菜10噸，公司擁有350座日光溫室，有試驗(yàn)地、示范地、出口食品加工車間，每年直銷、物流銷售、出口加工蔬菜2萬噸。像這樣的大公司，直供直銷量只占總運(yùn)銷量的十分之一，但是公司總經(jīng)理肖建中表示對直供直銷很感興趣，他說：“首先這是政府惠民生的好項(xiàng)目，惠及農(nóng)民、市民，也提升企業(yè)品牌形象，我們應(yīng)該積極參與。同時，也確實(shí)給企業(yè)增加了效益，我們?nèi)珖锪麂N售只能靠走量，沒有價格優(yōu)勢。直供直銷利潤空間大，還有政府補(bǔ)貼?！?/p>

肉雞的直供直銷效果更明顯。天津新農(nóng)肉雞專業(yè)合作社與天津市畜牧獸醫(yī)研究所合作采用專門的飼料配方，生產(chǎn)的是50多天生長期、2斤多重的綠色、無公害童子雞。合作社理事長劉兆欣坦言：“以前在批發(fā)市場上，與普通的肉雞競爭，價格壓得太低，生存難以為繼。搞直供直銷以后，我們的利潤比以前提高了7%～10%。機(jī)關(guān)單位從我們這兒買，一斤比市場上還便宜5～6毛錢?！?/p>

加入合作社的農(nóng)民王永發(fā)說：“上批雞我養(yǎng)了7000多只，交雞的時候刨掉雛、飼料、防疫款，賺了1萬元露頭。年底分紅按一只雞5毛錢，又分了3500元，比直供直銷前每只多了1毛多?！?/p>

食品安全有保障

“過去運(yùn)銷環(huán)節(jié)多，農(nóng)產(chǎn)品重復(fù)搬運(yùn)，造成不新鮮和損壞，成本增加了，品質(zhì)還下降了，并且車輛消耗能源，擠占公路，給社會帶來更多的負(fù)擔(dān)?！敝x繼存向記者講述了實(shí)行直供直銷的諸多好處，“直供直銷使農(nóng)產(chǎn)品更加新鮮，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更有保障了。”

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，環(huán)節(jié)越多，管控的風(fēng)險(xiǎn)越大。目前很多食品安全事件，往往是發(fā)生在流通環(huán)節(jié)，而不是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。像西紅柿噴灑催紅素等等，問題都是出現(xiàn)在中間的流通環(huán)節(jié)。而參與直銷的基地都是經(jīng)過認(rèn)定的無公害或綠色食品的基地，食品安全很有保障。

對此，參與直供直銷采購的天獅學(xué)院總務(wù)處魏樹海處長頗有感觸：“我們學(xué)院最關(guān)心的是食品安全問題，出了問題不是小事，而是社會事件。以前在市場購買，各種蔬菜、肉類來自四面八方，不知道是誰生產(chǎn)的。我們與基地點(diǎn)對點(diǎn)對接，主要也是為了突出食品安全問題，質(zhì)量有保障，價格也相對便宜?！?/p>