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        中職學(xué)校為普高開設(shè)職業(yè)技能類選修課效益之我見——以寧波市職教中心學(xué)?!巴赓Q(mào)六日通”課程為例

        2013-11-25 10:03:24葉衛(wèi)軍
        職教通訊 2013年15期
        關(guān)鍵詞:外貿(mào)流程專業(yè)

        葉衛(wèi)軍

        浙江省于2012年秋季全面實(shí)施深化普通高中課程改革,按照新的課程方案,普通高中的選修課被擴(kuò)展為知識拓展、職業(yè)技能、興趣特長、社會(huì)實(shí)踐等四大類。為了配合浙江省“普通高中課程改革方案”的實(shí)施,推動(dòng)普通高中多樣化發(fā)展,推進(jìn)培養(yǎng)模式多元化,滿足不同潛質(zhì)學(xué)生的發(fā)展需要,寧波市職教中心學(xué)校作為全省30所普通高中多樣化發(fā)展選修課程建設(shè)改革試點(diǎn)學(xué)校之一,利用自身資源,以“發(fā)揮優(yōu)勢、服務(wù)普高、提升自己”為宗旨,為寧波市多所普通高中開設(shè)了職業(yè)技能類選修課。“外貿(mào)六日通”課程是學(xué)校8門職業(yè)技能類選修課項(xiàng)目之一,筆者通過為期半年的授課實(shí)踐,探討了該課程開設(shè)中的一些問題,并提出了相應(yīng)的對策。

        一、“外貿(mào)六日通”選修課的開設(shè)意義

        浙江省的有關(guān)調(diào)查顯示:通過學(xué)習(xí)職業(yè)技能類課程,有41.2%的學(xué)生認(rèn)為,學(xué)到了專業(yè)知識和相關(guān)技能;有25.8%的學(xué)生認(rèn)為,增強(qiáng)了動(dòng)手實(shí)踐能力;有10.1%的學(xué)生對相關(guān)專業(yè)產(chǎn)生了興趣;有56%的學(xué)生認(rèn)為,技術(shù)技能類課程對文化課學(xué)習(xí)產(chǎn)生了積極的影響和幫助;有34.3%的教師認(rèn)為,在高中階段開設(shè)技術(shù)技能類選修課程對學(xué)生高考有利。由此可見,職業(yè)技能類選修課的開設(shè)受到師生的普遍認(rèn)同。

        就本課程而言,學(xué)生基于自己的興趣愛好選擇相應(yīng)的選修課程,在課程學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)到了動(dòng)手實(shí)踐的快樂和作品完成的成就感,使他們有更好的精神狀態(tài)投入到新的學(xué)習(xí)中,形成了積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        (一)認(rèn)識專業(yè),減少志愿填報(bào)的盲目性

        2012年8月,華中科技大學(xué)光電學(xué)院的一個(gè)社會(huì)實(shí)踐小組在網(wǎng)上進(jìn)行了一次在線問卷調(diào)查:關(guān)于影響高考志愿填報(bào)的因素。其中,對于問題1:您填報(bào)志愿時(shí)迷茫嗎?如圖1所示,在提交的95份問卷中,有41.05%回答“是”,只有4.21%的人對專業(yè)了解很明確。

        圖1 填報(bào)志愿是否迷茫

        對于問題2:親友意見中的影響因素比重。如圖2所示,35.67%的回答是“家長等長輩的意見”,24.08%的人受母校及老師的意見影響,而沒有一個(gè)人對志愿的填報(bào)是建立在自己對專業(yè)認(rèn)識基礎(chǔ)之上所做的決定。

        圖2 親友意見的影響比重

        從上述兩個(gè)問題的調(diào)查結(jié)果可知,很多考生在選擇專業(yè)時(shí),并不是基于自己對專業(yè)的認(rèn)識和興趣,而是在聽取家長或朋友的意見之后做出選擇。這也就導(dǎo)致很多考生進(jìn)入大學(xué)后對專業(yè)很迷茫,發(fā)現(xiàn)所學(xué)非所想。中職學(xué)校職業(yè)技能類選修課程的開設(shè),為普高學(xué)生提供了一個(gè)能夠非常有效的了解專業(yè)的路徑。專業(yè)教師的講解往往比親朋好友或者普高班主任老師的泛泛介紹更為詳細(xì)、全面,而專業(yè)技能的學(xué)習(xí)也能讓其體驗(yàn)到職業(yè)樂趣。

        (二)體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù),激發(fā)學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情

        寧波是一座名副其實(shí)的“外貿(mào)之城”,在寧波的每個(gè)寫字樓里,幾乎都有外貿(mào)公司或與外貿(mào)相關(guān)的機(jī)構(gòu)。作為寧波人,將來從事外貿(mào)工作的機(jī)會(huì)很多,因此,了解本地的主要產(chǎn)業(yè),學(xué)習(xí)外貿(mào)流程的業(yè)務(wù)知識,能夠培養(yǎng)人、鍛煉人,具有非常實(shí)用的意義。

        1.入行指引篇?!巴赓Q(mào)六日通”選修課第一日的內(nèi)容就是從日常生活中的產(chǎn)品出發(fā),為學(xué)生介紹寧波的外貿(mào)出口產(chǎn)品,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過外貿(mào)出口流程和外貿(mào)專業(yè)工作內(nèi)容的陳述,讓學(xué)生了解外貿(mào)跟普通的國內(nèi)貿(mào)易一樣,基本過程都是:尋找客戶——簽訂合同——交貨——收錢,但在實(shí)際操作時(shí),因?yàn)樯婕暗讲煌膰一虻貐^(qū),又與國內(nèi)貿(mào)易不太一樣,相關(guān)的管理部門和手續(xù)也不同。

        2.詳細(xì)介紹外貿(mào)出口的流程及外貿(mào)行業(yè)的相關(guān)崗位。外貿(mào)行業(yè)相關(guān)崗位包括外銷員、跟單員、報(bào)關(guān)員、單證員等等。(1)業(yè)務(wù)員:負(fù)責(zé)市場開發(fā)、洽談業(yè)務(wù)和接受訂單;(2)跟單員:負(fù)責(zé)訂單協(xié)調(diào)安排、單證制作、發(fā)貨和運(yùn)輸安排;(3)報(bào)關(guān)員:負(fù)責(zé)辦理貨物的進(jìn)出口報(bào)關(guān),等等。

        在介紹外貿(mào)行業(yè)相關(guān)崗位的基礎(chǔ)上,可以給學(xué)生布置課后作業(yè),讓他們了解自己周圍有沒有親朋好友從事外貿(mào)行業(yè),他們的具體崗位是什么,該崗位主要任務(wù)是什么,要想從事該崗位需要掌握哪些知識和技能,等等。安排學(xué)生在下一個(gè)課時(shí)進(jìn)行討論,從而加深對外貿(mào)行業(yè)崗位的具體認(rèn)識。

        3.深入介紹每個(gè)崗位需要掌握哪些技能,學(xué)習(xí)哪些課程。如表1所示,根據(jù)工作過程分析對應(yīng)崗位,得出相應(yīng)的職業(yè)能力和學(xué)習(xí)課程,讓學(xué)生對外貿(mào)專業(yè)的課程設(shè)置具有初步的認(rèn)識,從而能夠根據(jù)自己的特長和興趣,決定今后是否選擇國際貿(mào)易專業(yè)。

        二、“外貿(mào)六日通”選修課程校本教材的開發(fā)

        “外貿(mào)六日通”課程從外貿(mào)出口流程、單證繕制著手,完全以實(shí)際操作為范例,以“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用”為選材原則,從零開始,一步步完成外貿(mào)出口業(yè)務(wù)的整個(gè)操作過程。課程圍繞外貿(mào)操作流程、如何制單看信用證,由“入行指引篇”、“入門篇”、“進(jìn)階篇”等五個(gè)章節(jié)組成。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)流程中的業(yè)務(wù)聯(lián)系,幫助這些未來可能從事外貿(mào)的人員找到自身需要提升的方向。

        表1 基于工作過程需求分析相應(yīng)的職業(yè)能力

        課程學(xué)習(xí)內(nèi)容主要涵蓋:外貿(mào)出口的流程,外貿(mào)人的日常工作,外貿(mào)職位的選擇;履行出口合同的具體流程,外貿(mào)公司與各相關(guān)部門溝通要點(diǎn),進(jìn)行有效溝通的實(shí)踐,外貿(mào)經(jīng)營權(quán)的介紹,如何選擇受歡迎的經(jīng)銷產(chǎn)品,揭示外貿(mào)的四個(gè)關(guān)鍵秘密;介紹找客戶的一般方法,學(xué)會(huì)寫一封開發(fā)信;讀懂外貿(mào)合同條款和信用證條款;能根據(jù)外貿(mào)合同審核信用證,找出問題條款并提出修改意見;繕制商業(yè)發(fā)票、裝箱單、提單、原產(chǎn)地證書、普惠制原產(chǎn)地證書、保險(xiǎn)單等相關(guān)單據(jù),與外貿(mào)實(shí)踐聯(lián)系緊密。圖3所示為教材封面和目錄。該教材圖文并茂,內(nèi)容充實(shí),對于外貿(mào)專業(yè)初學(xué)者非常實(shí)用,具有一定的理論價(jià)值和實(shí)踐指導(dǎo)意義。

        三、“外貿(mào)六日通”選修課程實(shí)施中的問題

        在2012學(xué)年第1學(xué)期中,筆者共為寧波市5所普通高中開設(shè)了“外貿(mào)六日通”選修課。從這5所學(xué)校的學(xué)生選課統(tǒng)計(jì)情況分析,相比“工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)”、“影視編導(dǎo)與制作”、“機(jī)器人制作與編程”、“海報(bào)制作”等工科類選修課,“外貿(mào)六日通”的選課比例最高,人數(shù)最多。分析其主要原因在于:“外貿(mào)六日通”課程可以幫助學(xué)生了解本地主要產(chǎn)業(yè)的行業(yè)前景和就業(yè)要求,且文科類選修課對學(xué)生的入門要求比較低,學(xué)生的主要任務(wù)是聽與說,沒有動(dòng)手操作的壓力,考核評價(jià)方式又較為簡單。但是,以選修課形式上課,也普遍存在以下一些問題。

        (一)師生不熟悉,課堂紀(jì)律難管理

        對于外校教師上課,學(xué)生普遍感受不到壓力,上課紀(jì)律難以控制,有一部分學(xué)生在課堂上看課外書、做家庭作業(yè)、玩手機(jī)、甚至聊天等。由于選修課選課人數(shù)都在40人以上,有時(shí)甚至達(dá)70多人,且時(shí)間一般為雙休日,地點(diǎn)一般在職業(yè)學(xué)校,因此,學(xué)生在本校教師不在場且任課教師對自己不熟悉的情況下,違紀(jì)現(xiàn)象就更為嚴(yán)重。

        圖3 教材封面和目錄

        (二)升學(xué)有壓力,選修課時(shí)被削減

        由于普高學(xué)生都有升學(xué)壓力,導(dǎo)致選修課的課時(shí)一再縮減,從原來的18課時(shí)縮到12課時(shí),甚至是9課時(shí)。課時(shí)的縮減,使任課教師加大了授課的容量,原本需要深入的內(nèi)容,都只能泛泛而談,而學(xué)生在不認(rèn)真聽課的情況下,極有可能跟不上進(jìn)度。此外,學(xué)業(yè)的緊張導(dǎo)致一些學(xué)生帶著家庭作業(yè)來上課,造成選修課一無所獲,違背了開課的初衷。

        (三)評價(jià)欠客觀,選修課程被輕視

        考核評價(jià)內(nèi)容簡單,考核結(jié)果皆大歡喜。根據(jù)普高的要求,一般選修課的成績都在合格以上,一些上課認(rèn)真的同學(xué)能拿到優(yōu)秀,而其余不認(rèn)真聽課和表現(xiàn)一般的同學(xué)一樣,都可以拿到合格。評價(jià)體系的欠客觀加上課時(shí)的隨意縮減,都造成學(xué)生對選修課不重視的狀況。

        此外,有些普高學(xué)校為了節(jié)省開支,沒有為學(xué)生訂教材,學(xué)生在缺乏教材的情況下,一時(shí)的開小差也許就導(dǎo)致無法跟上后面的教學(xué)內(nèi)容。以上這些因素都會(huì)導(dǎo)致選修課的效益打折扣。

        四、提高選修課效益的相關(guān)對策

        (一)激發(fā)興趣,調(diào)整教學(xué)方法

        針對學(xué)生選課率高,但聽課不認(rèn)真的現(xiàn)象,最為有效的方式是授課教師改變上課方式和內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生為精彩的內(nèi)容而主動(dòng)認(rèn)真聽課,使學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)。因此,筆者改變以往純理論的授課方式,輔之以案例教學(xué)法、角色扮演法、情境模擬法、問題探究法等教學(xué)方法,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情,通過小組合作的學(xué)習(xí)方式,吸引學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來。

        在理論授課環(huán)節(jié)中,通過“溫州打火機(jī)遭遇歐盟反傾銷調(diào)查”進(jìn)行案例教學(xué),讓學(xué)生以小組為單位,探究“什么是傾銷?傾銷的構(gòu)成要求有哪些?如何應(yīng)對反傾銷調(diào)查?”等問題。并引導(dǎo)學(xué)生從熱點(diǎn)新聞中學(xué)習(xí)國際貿(mào)易的一些專業(yè)術(shù)語。

        在實(shí)踐演練環(huán)節(jié),通過角色扮演法和情境模擬法,讓學(xué)生模擬出口貿(mào)易環(huán)節(jié),扮演出口商、進(jìn)口商、工廠等角色,了解出口貿(mào)易的整個(gè)環(huán)節(jié)。

        (二)提高門檻,嚴(yán)格選課制度

        為了提高課堂教學(xué)的有效性,在選修課宣傳時(shí)需要事先制定選課條件及課程計(jì)劃。如:選修課人數(shù)不超過30人,英語有特長者優(yōu)先參加選課;安排以5人為一小組進(jìn)行小組合作式學(xué)習(xí);考核方式之一是以小組為單位撰寫一篇調(diào)研小論文;安排部分實(shí)訓(xùn)課時(shí)在機(jī)房授課。通過提高門檻,讓選修課真正發(fā)揮作用,從而減少了“被選課”的學(xué)生人數(shù),有效改善了大班上課、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象,為學(xué)生提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。

        (三)縮減容量,重視實(shí)踐演練

        原先選修課的課時(shí)安排是知識講授6課時(shí)、實(shí)戰(zhàn)演練6課時(shí)、研究探索6課時(shí)。但由于普通高中的教學(xué)壓力非常大,現(xiàn)在選修課的課時(shí)被縮短為12課時(shí)。針對這種情況,筆者將知識講授的6課時(shí)調(diào)整為4課時(shí),而實(shí)戰(zhàn)演練從6課時(shí)增加到8課時(shí),研究探索6課時(shí)轉(zhuǎn)換為課后作業(yè)。

        在知識講授的4課時(shí)中,2課時(shí)進(jìn)行入行指引篇的介紹;1課時(shí)介紹外貿(mào)出口業(yè)務(wù)流程,并介紹外貿(mào)人的具體工作內(nèi)容,使學(xué)生對出口業(yè)務(wù)有大致的了解;1課時(shí)進(jìn)行熱門話題探討,如解讀熱點(diǎn)新聞的中國出口產(chǎn)品遭遇國外反傾銷調(diào)查案例,引入介紹相關(guān)的國際貿(mào)易專業(yè)名詞。

        在實(shí)戰(zhàn)演練的8課時(shí)中,結(jié)合寧波市職教中心學(xué)校的出口貿(mào)易模擬操作平臺(tái)simtrade模擬軟件,讓學(xué)生對外貿(mào)工作流程增加感性認(rèn)識,并進(jìn)一步了解外貿(mào)的具體流程。其中,6課時(shí)分配為學(xué)習(xí)制單結(jié)匯,讓學(xué)生體驗(yàn)外貿(mào)單證制作的成就感,最后2課時(shí)為角色扮演,要求學(xué)生分別擔(dān)任進(jìn)口商、出口商和工廠角色,模擬出口貿(mào)易的交易流程。在實(shí)訓(xùn)課時(shí)中,請學(xué)校外貿(mào)專業(yè)高二學(xué)生作為教師助手,幫助輔導(dǎo)普高學(xué)生制單和模擬操作出口貿(mào)易流程。

        研究探索的6課時(shí)改為課后的考核作業(yè),可以是探究性問題,如查找發(fā)生在寧波或周邊城市的外貿(mào)糾紛案例,進(jìn)行分析,并以此作為最后考核評價(jià)的內(nèi)容之一。

        教師可編寫相應(yīng)的工作頁,選課之后分發(fā)給學(xué)生作為輔助教材,使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中有所參考,同時(shí),也能有效集中學(xué)生的注意力。

        (四)多元評價(jià),注重學(xué)有所獲

        注重采用小組合作學(xué)習(xí)方式,以小組為單位進(jìn)行考核,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識。要改變成績測量的評價(jià)方案,評價(jià)方案應(yīng)包括三部分:理論課的評價(jià)方案、技能考核方案和研究探索課程的評價(jià)方案;評價(jià)內(nèi)容由三部分組成:出勤率占40%,課堂活躍率占20%,小論文作業(yè)占40%。

        此外,要改變100%通過的考核結(jié)果,允許給予部分學(xué)生不及格,讓學(xué)生對自己的選課負(fù)責(zé)。要根據(jù)學(xué)生實(shí)際表現(xiàn)來考核,給學(xué)生和學(xué)校一定的壓力,讓他們重視選修課,并真正借此機(jī)會(huì)拓展專業(yè)知識,使學(xué)生今后的專業(yè)選擇多一分主動(dòng)權(quán)。

        (五)融會(huì)貫通,提高外語專業(yè)水平

        外貿(mào)專業(yè)課程對學(xué)生的文化課學(xué)習(xí)產(chǎn)生了積極的影響和幫助。在外貿(mào)業(yè)務(wù)中,英語是主要的交流工具之一,英語應(yīng)用能力的好壞對于學(xué)生今后的專業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響。從簡單的單證制作實(shí)踐中,學(xué)生能初步了解到英語讀寫的重要性和商務(wù)英語的難易程度;外貿(mào)單證制作中的專業(yè)單詞的積累,也能擴(kuò)展學(xué)生的英語詞匯,提高其閱讀能力;而與外商溝通時(shí),英語的聽說能力非常關(guān)鍵,能促使學(xué)生更好地進(jìn)行聽說訓(xùn)練。

        要想真正發(fā)揮選修課的效益,不僅需要選修課開發(fā)教師的努力付出,更需要普高學(xué)校的通力配合。“外貿(mào)六日通”選修課的開設(shè),為學(xué)生簡單描繪了外貿(mào)行業(yè)的就業(yè)藍(lán)圖,使一些立志將來從事外貿(mào)專業(yè)的學(xué)生明確應(yīng)從現(xiàn)在做起,學(xué)好英語,學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化操作等,進(jìn)一步朝自己的專業(yè)方向努力。

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