鄧小尚
《化學(xué)反應(yīng)原理》(選修四)第三章第三節(jié)鹽類的水解,涉及選擇合適的方法探究一些鹽類溶液的酸堿性。我在課堂上做了以下教學(xué)活動。
課前準(zhǔn)備:配置物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L HCl、Na2CO3、NaHCO3、Na2SO4、H2SO4、醋酸鈉、AlCl3溶液各100 mL,酸度計,酚酞溶液。
首先復(fù)習(xí)前兩節(jié)的內(nèi)容,弱電解質(zhì)的電離平衡,水的電離和溶液的酸堿性。其次,預(yù)備本節(jié)課內(nèi)容,學(xué)生閱讀本節(jié)課課本第一部分,思考課本上所列各物質(zhì)的酸堿性,并大膽推斷。
【課堂活動】進入本節(jié)課,通過預(yù)習(xí)和思考,提問HCl、NaCl、Na2CO3、NaHCO3、Na2SO4、AlCl3、醋酸鈉溶液的酸堿性,組織學(xué)生討論其原因和原理。
課堂演示實驗,用酸度計測定溶液酸堿性的方法。然后讓學(xué)生動手測定上述溶液的酸堿性并記錄結(jié)果,每組四人共十六人測定,測量中注意每次測量后要用蒸餾水清洗測量電極,讀數(shù)精確到0.1,將結(jié)果記錄。
NaCl 7、7、7、7 NaHCO3 7.9、8、8.1、8.1
Na2CO3 10、10.1、10、10 Na2SO4 7、7、7、7
醋酸鈉 9、9、9.1、8.9 HCl 1、1、1、1 AlCl3 4、4、4、4
另取Na2CO3、NaHCO3溶液分別滴入酚酞溶液觀察顏色變化及其差異。
【板書】小結(jié)
①HCl、AlCl3溶液pH<7呈酸性,其酸性逐漸減弱。
②NaCl、Na2SO4溶液pH=7呈中性。
③Na2CO3、醋酸鈉、NaHCO3溶液pH>7呈堿性。它們都可以使無色酚酞溶液變紅色,并且顏色還有差異,酚酞溶液的紅色逐漸變淺,表明其堿性依次減弱。
【提問與討論】
1.水呈中性,是因為水中的H+的濃度與OH-的濃度相等。
2.酸呈酸性,是因為酸能夠電離出H+,而使溶液中的H+的濃度大于OH-的濃度。
3.堿呈堿性,是由于堿能夠電離出OH-,而使溶液中的OH-的濃度大于H+的濃度。
【板書】一、鹽類的水解
1.定義:在溶液中鹽電離出來的離子跟水所電離出來的H+或OH-結(jié)合生成弱電解質(zhì)的反應(yīng),叫做鹽類的水解。
2.實質(zhì):弱電解質(zhì)的生成破壞了水的電離平衡,促進水的電離平衡向右移動。
3.特點:①弱酸根離子與水電離出的氫離子結(jié)合呈弱酸,使溶液中的氫氧根離子濃度大于氫離子濃度,溶液呈堿性。
②弱堿陽離子與水電離出的氫氧根離子結(jié)合呈弱堿,使溶液中的氫離子濃度大于氫氧根離子濃度,溶液呈酸性。
4.分析AlCl3溶液顯酸性的原因。
【練習(xí)】判斷下列溶液的酸堿性
NH4Cl(酸性)、FeCl3(酸性)、Ba(NO3)2(中性)、KF(堿性)、K2CO3(堿性)、CH3COONH4(中性)。
鹽類水解規(guī)律如下:
口訣:誰弱誰水解,誰強顯誰性,無弱不水解,都強顯中性。
課后安排學(xué)生到實驗室測量上述溶液的pH,并討論。
【課后反思】
1.本節(jié)課引導(dǎo)學(xué)生自己動手實驗,測定溶液的酸堿性并討
論,教學(xué)效果好,學(xué)生理解透徹,記憶準(zhǔn)確。
2.在實驗室,皮膚上不慎濺上硫酸溶液,應(yīng)用大量的水沖洗,并涂上少量的碳酸氫鈉溶液,原因是什么?
(作者單位 陜西省佛坪縣佛坪中學(xué))