摘 要：科教節(jié)目自誕生之日起，就承擔(dān)著傳播知識、教育受眾的重大使命。但是，在節(jié)目娛樂化日漸盛行的今天，枯燥和單調(diào)的科教節(jié)目難以贏得觀眾的認(rèn)可和喜愛。節(jié)目收視都難以保證，使命的完成更是天方夜譚。因而，如何使硬性的科教節(jié)目借助軟處理手段，為觀眾所喜聞樂見，至關(guān)重要。

關(guān)鍵詞：科教節(jié)目；敘事方式；可視化；體驗(yàn)式；品牌化

中圖分類號：G220 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-8122（2013）08-0074-02

在電視節(jié)目的樣態(tài)和表現(xiàn)形式日益增多的今天，以普及科學(xué)知識、教育觀眾為宗旨的科教節(jié)目，稍顯單一和枯燥，以“說教”見長的這類節(jié)目無法順應(yīng)當(dāng)下電視節(jié)目發(fā)展的趨勢，滿足觀眾的收視需求。因此，對涉及較多硬性信息的科教節(jié)目進(jìn)行軟處理，勢在必行。

那么何謂“軟處理”？這一手段最初應(yīng)用最廣的領(lǐng)域莫過于新聞節(jié)目，新聞節(jié)目中有硬新聞和軟新聞之分，硬新聞是指那些具有重大政治、經(jīng)濟(jì)、社會價(jià)值的新聞訊息，在新聞價(jià)值中硬新聞體現(xiàn)了更多的重大性，而軟新聞是指人情味較濃的社會新聞，在新聞價(jià)值中體現(xiàn)了更多的貼近性和趣味性。

由此，科教節(jié)目的軟處理是指在傳播科學(xué)知識和原理這些稍顯枯燥和生硬的“硬”信息時(shí)，輔以“軟化”的處理手段，使節(jié)目更加活潑有趣、通俗易懂。

一、故事化的敘事方式

新西蘭著名科教片導(dǎo)演朱迪斯·庫倫認(rèn)為，“所有的科教影視片的制作者都應(yīng)該有一個(gè)目標(biāo)，即從感情和科技兩個(gè)方面，將觀眾牢牢抓住，讓觀眾沉浸在故事中學(xué)習(xí)新知?！?/p>

尤其對于電視媒體來說，其收視群體極具廣泛性。受眾參差不齊的知識水平和思維能力，極大地制約著科教節(jié)目的有效傳達(dá)。因而，故事化的敘事方式為這一困擾提供了有益

以《百科探秘》為例，《止不住的顫抖》、《肚子里的攝像頭》等講述醫(yī)學(xué)科技的節(jié)目，雖然先進(jìn)的醫(yī)學(xué)治療手段和技術(shù)突破成為節(jié)目的重點(diǎn)，但是這些硬性知識的講解總是與患者的病情發(fā)展和醫(yī)治經(jīng)歷穿插在一起。科技和故事很好地融合，通過故事更好地展現(xiàn)了科技的魅力。

按照結(jié)構(gòu)主義理論，每個(gè)敘事都是由故事和話語兩個(gè)部分組成。在這里，故事是指按照時(shí)間順序發(fā)生的一系列事件，但是敘事學(xué)研究的并不是故事本身，而是說故事的方式；話語作為一種表達(dá)方式，是指借助聲畫手段使故事在電視上得以實(shí)現(xiàn)。

首先，從敘述故事的方式來說，故事的開篇成為吸引觀眾關(guān)注、并繼續(xù)觀看的重要前提。開頭部分應(yīng)突出所涉及人或者物的與眾不同或者異于常態(tài)之處。這就強(qiáng)調(diào)了選題的重要性，挑選有典型故事和精彩細(xì)節(jié)的主人公，以他的故事為線索串聯(lián)起整期節(jié)目，培養(yǎng)觀眾的收視興趣。

除此之外，敘事的結(jié)構(gòu)和節(jié)奏要把握好，環(huán)環(huán)相扣成為故事化敘事的首要因素。既能夠在片首處畫出點(diǎn)睛之筆，不至于把整個(gè)故事和盤托出，使觀眾喪失了觀看的興趣，又能夠在其后的敘述中將整個(gè)故事娓娓道來，在故事的一波三折中抓住觀眾的好奇心。同時(shí)在故事敘述的間隔中，適時(shí)地插入科學(xué)的講解和評述，水到渠成，觀眾易于接受和理解，印象深刻。

另外，既然是以故事為敘事線索，那么懸念在故事的建構(gòu)中就必不可少。懸念的設(shè)置主要在于關(guān)鍵性信息的適時(shí)釋放，即在故事進(jìn)展中交待必要的信息，而非全部的信息，在各個(gè)段落逐漸鋪陳開來時(shí)，所有的信息才攤開在觀眾眼前。這個(gè)過程的實(shí)現(xiàn)，可以借助于放慢故事的敘述節(jié)奏，渲染和放大某些情節(jié)和細(xì)節(jié)。但是，同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的是，最終闡釋懸念、揭曉謎團(tuán)的時(shí)候，要干脆利落，不可拖沓，言簡意賅地表情達(dá)意，產(chǎn)生擲地有聲的敘事效果。

最后，從科教節(jié)目的話語方式，即聲畫手段來說，科教節(jié)目應(yīng)善于借助抓人的影像素材，使構(gòu)成敘事的骨架更加有血有肉。下述段落會具體地做出分析。

二、可視化的呈現(xiàn)手段

對于抽象的科教知識的解讀，如果不發(fā)揮電視在聲畫上的優(yōu)勢，一味地從文字上展開解說，大量地運(yùn)用專業(yè)術(shù)語，就會喪失節(jié)目的可視性，削弱節(jié)目的觀賞性和影響力。因而，加強(qiáng)科教節(jié)目的可視性迫在眉睫。

首先，前期拍攝時(shí)，應(yīng)該盡量獲取一手的現(xiàn)場材料。比如上述談到的《肚子里的攝像頭》，就運(yùn)用了病人手術(shù)前的病理反應(yīng)以及手術(shù)進(jìn)行中的兩段影像材料，使觀眾深刻地感受到了醫(yī)學(xué)治療手段的突破。結(jié)合演播室醫(yī)學(xué)專家的詳細(xì)解讀，使得看似復(fù)雜抽象的學(xué)理知識變得淺顯易懂。除此，在可以預(yù)設(shè)的拍攝中，一定要注意畫面的質(zhì)量（即構(gòu)圖、光線、拍攝角度、拍攝方式等）和畫面的內(nèi)容（即人與物、與環(huán)境之間的聯(lián)系）。

其次，高科技手段的運(yùn)用在科教節(jié)目中也尤為重要。對于無法借助現(xiàn)有的影像素材展現(xiàn)的抽象知識，可以使用3維動畫特技的形式，極大地解決科教節(jié)目抽象化的難點(diǎn)。在后期編輯時(shí)，可以運(yùn)用標(biāo)紅、圈住、回放、慢速播放、分畫等方式，突出某些影像細(xì)節(jié)。除此之外，水下攝影、顯微攝影、航空攝影等拍攝方式，給觀眾帶來了多方位的欣賞視角，也應(yīng)提倡在科教節(jié)目中適當(dāng)運(yùn)用，與正常視角的鏡頭互為補(bǔ)充。

最后，訪談類的科教節(jié)目可以充分調(diào)度演播室，增強(qiáng)節(jié)目的可視性和豐富性。在演播室內(nèi)擺放與主題相關(guān)的物品，設(shè)置相應(yīng)的環(huán)節(jié)，為單調(diào)的訪談帶來更多展示的空間。

比如：《東方神犬藏獒》這期節(jié)目中，偌大的藏獒竟然來到了演播室，使觀眾能夠更清晰、更直觀地體驗(yàn)藏獒的獨(dú)有魅力，增添了訪談的趣味性。而在《天生神力》這期節(jié)目當(dāng)中，為了展示龍武的力量之大，設(shè)置了難度逐步增大的測試環(huán)節(jié)，從一開始的手捏碎蘋果、捏折鐵鍋，到最后單手舉起水桶。這樣的展示環(huán)節(jié)不僅吸引了觀眾的目光，同時(shí)也成為一個(gè)很好的敘事由頭，為其后專家的點(diǎn)評和科學(xué)闡釋作了鋪墊。

三、體驗(yàn)式的知識傳達(dá)

早期的科教節(jié)目一直都本著傳授知識的媒體職責(zé)“照本宣科”，對觀眾進(jìn)行“填鴨式教學(xué)”，這種方式在早期或許成效顯著，但是在注重節(jié)目觀賞性和可視性的今天，這一手段就行不通了。授人以魚不如授人以漁，讓觀眾在認(rèn)識事物的過程中發(fā)揮主觀能動性，自主地發(fā)現(xiàn)真理，這樣的方式更能帶動觀眾的積極性和參與性，因而體驗(yàn)式的調(diào)查方式被借鑒到了很多科教節(jié)目當(dāng)中。

體驗(yàn)式的操作理念可以運(yùn)用在科教節(jié)目中的某個(gè)環(huán)節(jié)，也可以構(gòu)成整檔欄目的操作模式。在《百科探秘》欄目的《天生神力》這一期節(jié)目中，編導(dǎo)為了探究龍武的正常體格擁有多么易于常人的驚人力量，就運(yùn)用了各種實(shí)驗(yàn)，對他進(jìn)行了一系列身體測試?！段覑郯l(fā)明》作為一檔介紹民間發(fā)明的欄目，也重在通過編導(dǎo)體驗(yàn)驗(yàn)證的方式讓觀眾直觀地感受到發(fā)明的神奇之處?！对瓉砣绱恕芬匀の秾?shí)驗(yàn)和體驗(yàn)的方式解答生活中的科學(xué)問題，節(jié)目形態(tài)輕松愉悅。

這種記錄體驗(yàn)過程的影像段落，既符合了科教節(jié)目的特點(diǎn)，同時(shí)比起單純的專家說教更容易使觀眾接受。但是，操作中一定要精選關(guān)鍵鏡頭展現(xiàn)體驗(yàn)過程，最終的落點(diǎn)落在得出科學(xué)的體驗(yàn)結(jié)果上。

四、系列化的品牌意識

近年來，為滿足電視文化市場的需求，頻道在不斷地增加，節(jié)目在不斷地?cái)U(kuò)充，同時(shí)也使電視收視競爭更趨激烈。要想在眾多的電視節(jié)目中，建立起品牌欄目，除了要嚴(yán)把日常節(jié)目的質(zhì)量關(guān)，同時(shí)特別節(jié)目和系列節(jié)目的間隔性播出也是強(qiáng)化這種品牌意識的有效手段。

《百科探秘》在2009年十一期間策劃了特別節(jié)目《創(chuàng)新之路之新中國科技60周年》，在2010年春節(jié)期間又策劃了特別節(jié)目《騰岳探生活》，同時(shí)還策劃了《拍案說蛇》、《超越絕望》等系列節(jié)目，這些節(jié)目一改往日的節(jié)目風(fēng)格，有的輕松詼諧，有的貼近生活，有的恰合時(shí)宜，有的樣式創(chuàng)新。特別節(jié)目和系列節(jié)目不僅增加了節(jié)目的整體傳播優(yōu)勢，同時(shí)以其浩大的節(jié)目播出陣容，吸引了觀眾的目光，拓展了節(jié)目的選題視野。

不僅利于提高單期節(jié)目的收視，同時(shí)能夠突出該欄目的品牌形象，增強(qiáng)了該欄目與其他科教欄目之間的差異化，這種差異化帶來的是競爭力和影響力。

既然要樹立節(jié)目的品牌，獲得廣泛的知名度，那么增強(qiáng)觀眾與節(jié)目的互動性則是毋庸置疑的。

但是作為一檔錄播節(jié)目，無法與觀眾進(jìn)行實(shí)時(shí)互動，該欄目退而求其次，通過招募嘉賓，獲得觀眾的廣泛關(guān)注，提高影響力。

比如在過年特別節(jié)目《騰岳探生活》之《常吃辣椒好不好》這期節(jié)目中，廣泛招募愛吃、能吃辣椒的人參與節(jié)目，現(xiàn)場比試。通過這種小環(huán)節(jié)的設(shè)置，不僅增加了節(jié)目的生動性，同時(shí)也提高了觀眾的關(guān)注度與參與度。

科教欄目的品牌樹立了以后，有了穩(wěn)定的受眾群，使受眾養(yǎng)成了固定的收視習(xí)慣，可以適度強(qiáng)化欄目的科學(xué)性，在選題的選取上可以更為偏重那些硬性知識的比重較大的選題，使得科教節(jié)目的欄目特征得到不斷凸顯，最終達(dá)到普及科學(xué)知識、教育觀眾的目標(biāo)。

五、結(jié) 語

科教節(jié)目的軟處理，上述四個(gè)方面只是進(jìn)行了粗淺的分析。當(dāng)然，科教節(jié)目軟處理的方式也不僅限于上述這四方面。如何使科教節(jié)目寓教于樂，為觀眾所喜聞樂見，是未來科教節(jié)目需要深入思考并不斷嘗試的方向所在。

只有不斷提升科教節(jié)目的質(zhì)量、擴(kuò)展科教節(jié)目的表現(xiàn)手段，才能使觀眾愿意看、看得懂，從而產(chǎn)生更廣泛的影響。科教節(jié)目不只是要滿足觀眾的需求，同時(shí)也肩負(fù)著提高全體國民素質(zhì)的歷史使命。

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