基金項目：延安大學(xué)校級項目（YDS2011-17）

作者簡介：李興開（1971-），男，延安大學(xué)管理學(xué)院講師，碩士，主要從事管理理論與區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究。

摘要： 當(dāng)前我國發(fā)展農(nóng)村連鎖超市的條件更加成熟，發(fā)展農(nóng)村連鎖超市的意義也更加凸顯。然而，在最初解決城市剩余工業(yè)品和落實擴(kuò)大內(nèi)需政策主導(dǎo)下成立起來的農(nóng)村連鎖超市在運營模式上不可避免地存在不能滿足農(nóng)村實際需要、配送和經(jīng)營成本高、利潤空間有限、難以做大做強(qiáng)的缺陷。而新型“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”及改進(jìn)升級后的“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”農(nóng)村連鎖超市新型運營模式與農(nóng)村地區(qū)市場規(guī)律相結(jié)合，很好地彌補(bǔ)了現(xiàn)行運營模式的缺陷，并能同時實現(xiàn)多贏。通過建立強(qiáng)有力的農(nóng)村連鎖超市龍頭企業(yè)、科學(xué)合理選址布店、建立電子商務(wù)平臺和提升加盟店計算機(jī)應(yīng)用水平是農(nóng)村連鎖超市新型運營模式做大做強(qiáng)的重要保證。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村連鎖超市；運營模式；一網(wǎng)雙流；雙向贏利；B2B

中圖分類號：F014.32，F(xiàn)713.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-9107（2013）04-0048-07

一、當(dāng)前發(fā)展農(nóng)村連鎖超市的基礎(chǔ)條件與現(xiàn)實意義

隨著我國“三農(nóng)”問題的不斷突破和深入，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會得到了快速發(fā)展，在廣大農(nóng)村地區(qū)發(fā)展連鎖超市的條件已經(jīng)越來越成熟，同時在當(dāng)前不斷縮小城鄉(xiāng)差距、擴(kuò)大內(nèi)需的大背景下，大力發(fā)展農(nóng)村超市又具有十分重要的現(xiàn)實意義。

（一）發(fā)展農(nóng)村連鎖超市的基礎(chǔ)條件越來越成熟

1.農(nóng)民人均純收入持續(xù)增長，為農(nóng)村發(fā)展連鎖超市奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和市場基礎(chǔ)。從營銷學(xué)的角度看，市場=消費者+購買欲望+購買力，在廣大農(nóng)村地區(qū)，收入是決定農(nóng)民消費和市場繁榮的關(guān)鍵。近年來，特別是進(jìn)入2004年以來，在國家連續(xù)的“一號文件”惠農(nóng)政策的支持下，農(nóng)民人均純收入持續(xù)增長，且增長幅度呈放大趨勢。2011年農(nóng)民人均純收入達(dá)到了6 977元，增量超過了千元。農(nóng)民人均純收入的持續(xù)增長，為在農(nóng)村地區(qū)發(fā)展連鎖超市提供了廣闊的市場。

2.新農(nóng)村建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，為農(nóng)村發(fā)展連鎖超市提供了基礎(chǔ)設(shè)施條件?；A(chǔ)設(shè)施條件差也是制約農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的重要因素。然而隨著新農(nóng)村建設(shè)政策的落實與不斷推進(jìn)，城市周邊條件較好的農(nóng)村地區(qū)小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐加快，相對偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)居民也不斷向條件較好的地區(qū)搬遷集聚，農(nóng)村地區(qū)交通條件及基礎(chǔ)設(shè)施得以持續(xù)改善，這就從空間上為農(nóng)村地區(qū)建立連鎖超市在選址布店、物流配送、降低成本等關(guān)鍵環(huán)節(jié)方面創(chuàng)造了條件。

3.政府的大力支持為農(nóng)村發(fā)展連鎖超市提供了政策基礎(chǔ)。2004年以來，國家連續(xù)出臺中央一號文件支持農(nóng)村地區(qū)發(fā)展，這是農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)及零售商業(yè)不斷發(fā)展的保證；2005年商務(wù)部出臺了“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，直接催生了連鎖超市在農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展；當(dāng)前出臺的縮小城鄉(xiāng)差距和擴(kuò)大內(nèi)需政策也要求開發(fā)和大力發(fā)展農(nóng)村市場。強(qiáng)有力的政策支持為農(nóng)村地區(qū)大力發(fā)展連鎖超市提供了政策保證。

（二）大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市具有重要現(xiàn)實意義

1.大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市有利于促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)生活質(zhì)量的不斷提升。大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市，一方面可以使農(nóng)民享受到與城市一樣的產(chǎn)品及銷售服務(wù)，有效解決農(nóng)民“買難”的問題；另一方面，可以拓寬農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道，解決農(nóng)民“賣難”的問題，有效增加農(nóng)民收入，從而最終提升農(nóng)民的生活質(zhì)量。

2.大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市有利于促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。通過農(nóng)村連鎖超市的建立，在解決農(nóng)民賣難與買難的同時，也會給農(nóng)民帶來新的生活與生產(chǎn)方式，不斷改變農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)的“自給自足”的生產(chǎn)方式，形成有買有賣的市場化經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，從而促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。

3.大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市有利于縮小城鄉(xiāng)差距。農(nóng)民的生活質(zhì)量提高了，農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整了，自給自足的生活和生產(chǎn)方式打破了，以及農(nóng)村地區(qū)“老三通”和“新三通”的實現(xiàn)，城鄉(xiāng)差距將不斷縮小。而且還會因為局部農(nóng)村地區(qū)優(yōu)美的環(huán)境，清晰的空氣，發(fā)達(dá)的商業(yè)和交通、通信條件，而出現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)超過城市的情況。

4.大力發(fā)展農(nóng)村連鎖超市有利于實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。目前，我國城鄉(xiāng)發(fā)展很不平衡，盡管按戶籍人口算，城鎮(zhèn)人口已經(jīng)超過了農(nóng)村人口，但實際上居住和生活在農(nóng)村地區(qū)的人口依然占到70%左右。從農(nóng)村社會消費品零售額占全社會消費品零售總額的比重來看，其比重從1985年的56.46%下降到2008年的32.03%[1]。也就是說農(nóng)村地區(qū)的購買力不僅低且呈下降趨勢。從對GDP的拉動率來看，1996年開始至今，城鎮(zhèn)居民消費對GDP拉動率在波動中保持增長的趨勢，而農(nóng)村居民對GDP拉動率則處于一種平穩(wěn)的狀態(tài)，甚至沒有增幅可言[2]。這種不平衡的負(fù)面效益已經(jīng)明顯地顯現(xiàn)出來，并直接影響到了我國經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展，在促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)消費、有效落實擴(kuò)大內(nèi)需政策的同時，能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會的變革，縮小城鄉(xiāng)差距，最終有利于促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

二、農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行運營模式及其缺陷

由于農(nóng)村連鎖超市運營模式內(nèi)在機(jī)理上的缺陷，以及我國農(nóng)村地區(qū)地域廣泛，山區(qū)占比很大，農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后于城市，農(nóng)村商業(yè)基礎(chǔ)不發(fā)達(dá)等一系列因素的作用，導(dǎo)致我國農(nóng)村連鎖超市建設(shè)與發(fā)展過程中依然存在諸多問題，并直接制約著我國農(nóng)村連鎖超市的進(jìn)一步發(fā)展。

（一） 農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行運營模式的內(nèi)在機(jī)理

經(jīng)過近10年的探索，我國農(nóng)村連鎖超市普遍形成了連鎖超市龍頭企業(yè)向供應(yīng)商進(jìn)貨，然后向連鎖超市加盟店批發(fā)，加盟店進(jìn)行零售的運營模式。在這種運營模式中，農(nóng)村連鎖超市龍頭企業(yè)（以下簡稱連鎖總部）充當(dāng)著中間經(jīng)銷商的角色，其一頭連著商品供應(yīng)商，一頭連著各加盟店零售商，擔(dān)負(fù)著采購需求信息中心、商品配送中心以及庫存中心的職能，功能定位實質(zhì)上還停留在農(nóng)村區(qū)域比較大的零售商品批發(fā)商的層面[3]。這種運營模式下，農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)有或新建各類零售店與連鎖總部簽訂協(xié)議，成為加盟店，并得到連鎖總部在店面裝飾、廣告宣傳等方面的一定支持，同時接受連鎖總部的“鋪貨”，確立固定的供銷關(guān)系。在運行過程中，加盟店通過電話或者傳真等形式向連鎖總部訂貨，連鎖總部進(jìn)行貨物配送。連鎖總部則根據(jù)加盟店的訂貨量，再向通過協(xié)議與之建立了較為穩(wěn)定關(guān)系的各供應(yīng)商訂貨采購，且為了保證滿足各加盟店的隨時“要貨”，連鎖總部往往要保有一定的各類商品庫存量。加盟店與連鎖總部、連鎖總部與供應(yīng)商之間則視情況進(jìn)行現(xiàn)金交易或付定金短期賒銷并按期結(jié)賬的方式進(jìn)行交易。農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行運營模式的內(nèi)在機(jī)理如圖1所示。

（二）農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行運營模式的缺陷

我國農(nóng)村連鎖超市是在城市工業(yè)品出現(xiàn)過剩的情況下開始醞釀，并特別是在世界性經(jīng)濟(jì)危機(jī)大背景下擴(kuò)大內(nèi)需政策的推動下發(fā)展起來的，這在本質(zhì)上決定了農(nóng)村連鎖超市成為了城市過剩工業(yè)品的推銷工具和場所，而且這種推銷活動沒有真正與農(nóng)村地區(qū)特殊的市場運營規(guī)律相結(jié)合，也并不能真正滿足農(nóng)民的“需要”，直接導(dǎo)致了現(xiàn)行農(nóng)村連鎖超市運營模式不可避免地存在若干缺陷。

1.單向配送模式，配送與經(jīng)營成本高。農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行物流配送模式是供應(yīng)商到連鎖超市總部，連鎖超市總部再向各加盟店進(jìn)行配送，是一種單向的配送方式，這也是目前各種零售業(yè)態(tài)普遍應(yīng)用的物流配送模式。但由于農(nóng)村地區(qū)的特殊性并由此決定的農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營的特殊性，最終導(dǎo)致了這種單向物流配送模式在農(nóng)村連鎖超市物流配送中具有缺陷，它只在一定程度上解決了農(nóng)民“買難”問題，而無法解決農(nóng)民的“賣難”問題，更談不上能實現(xiàn)城市需求對農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)經(jīng)營活動的指導(dǎo)和調(diào)節(jié)作用。且農(nóng)村地區(qū)幅員遼闊，居住分散，單個加盟店的銷售量有限，在向連鎖總部進(jìn)貨時，都是數(shù)量少品種多，這就導(dǎo)致連鎖總部單趟配送的數(shù)量有限，配送距離長，加之交通條件畢竟較之城市又差，所以配送成本很高，有時配送貨物的利潤還不足以抵償配送成本。盡管如此，連鎖總部為了滿足加盟店的進(jìn)貨需求，防止缺貨，又不得不保有一定的庫存，即使每個品種保有的庫存不多，但由于品種數(shù)多，總的庫存量還是很大，占用了連鎖總部大量流動資金，同時，連鎖總部要有大量人力進(jìn)行各類商品信息的處理，這些都既加大了連鎖總部的經(jīng)營負(fù)擔(dān)，使連鎖超市的經(jīng)營成本居高不下。

2.單向局部環(huán)節(jié)贏利模式，利潤空間有限。農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行單向的物流配送模式，及居高不下的配送和經(jīng)營成本，決定了農(nóng)村連鎖超市的贏利模式也只能是單向和局部環(huán)節(jié)獲利，利潤空間十分有限。這種單向的向供應(yīng)商進(jìn)貨、再批發(fā)給加盟店的經(jīng)營和物流配送模式，決定了連鎖超市的利潤只能來自于向上一個環(huán)節(jié)低價買進(jìn)，然后向下一個環(huán)節(jié)高價賣出。但是由于從連鎖總部到加盟店這個環(huán)節(jié)的配送成本高，加之連鎖總部的庫存成本和經(jīng)營成本都要向下攤銷，因此，連鎖超市在連鎖總部到加盟店這個環(huán)節(jié)上基本上是沒有利潤可言，有時甚至是虧損的。連鎖超市的利潤主要來自于與供應(yīng)商的環(huán)節(jié)。一方面連鎖總部匯集了多個加盟店的進(jìn)貨需求，形成了較大的總訂單，對供應(yīng)商有一定的“討價還價”能力，可以享受到進(jìn)貨折扣；另一方面，連鎖超市在完成了供應(yīng)商規(guī)定的銷售量或銷售額后，可以從供應(yīng)商處拿到返點現(xiàn)金獎勵。但總體上來看，連鎖超市總的利潤空間是十分有限的，如果出現(xiàn)加盟店總的銷售量少，連鎖超市向供應(yīng)商總的進(jìn)貨量少的情況，則會出現(xiàn)總的經(jīng)營成本不減少而連鎖總部從供應(yīng)商處拿到的折扣和返點現(xiàn)金獎勵會減少的情況，此時連鎖超市甚至?xí)霈F(xiàn)整體經(jīng)營虧損的情況。

3.加盟店少，規(guī)模優(yōu)勢難以體現(xiàn)。連鎖超市的運營發(fā)展必須要保有一定的規(guī)模，并通過規(guī)模優(yōu)勢獲得規(guī)模效益。然而，農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)有的運營模式卻使得農(nóng)村地區(qū)的“小商店”（對農(nóng)村地區(qū)各類小型百貨店統(tǒng)稱為小商店）沒有加盟的積極性，究其原因，就在于農(nóng)村連鎖超市規(guī)模即加盟店的多少與農(nóng)村連鎖超市的效益是相互影響、互為條件的，農(nóng)村連鎖超市配送和經(jīng)營成本高，導(dǎo)致加盟店的進(jìn)貨成本高，且又要對店面進(jìn)行必要的裝飾裝修，最終導(dǎo)致了農(nóng)村地區(qū)連鎖超市加盟店的商品售價不僅不比普通百貨店低，反倒高于普通百貨店15%～20%[4]。其結(jié)果是，一些連鎖超市一個縣域龍頭店下面可能只在幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上有二級加盟店，延伸到鄉(xiāng)村加盟店就更少了，有時甚至還達(dá)不到國際連鎖經(jīng)營協(xié)會規(guī)定的連鎖企業(yè)至少要由11個以上運營機(jī)構(gòu)組成才能實現(xiàn)盈虧平衡的運營“生命線”要求。廣大農(nóng)村地區(qū)的“小商店”沒有加盟積極性，農(nóng)村連鎖超市規(guī)模做不起來，高配送成本和高經(jīng)營成本無法攤低，規(guī)模效益出不來，又直接影響了連鎖總部向供應(yīng)商討價還價的能力和獲得返點現(xiàn)金獎勵的數(shù)額，這種狀況的存在，反過來又影響了農(nóng)村連鎖超市收益的增加和做大做強(qiáng)能力。

三、農(nóng)村連鎖超市新型運營模式的構(gòu)建

（一）農(nóng)村連鎖超市新型運營模式構(gòu)建的基本思路

要改變農(nóng)村連鎖超市運營模式的缺陷，就要對現(xiàn)行運營模式進(jìn)行變革創(chuàng)新，形成新型運營模式。農(nóng)村連鎖超市新型運營模式的構(gòu)建既要能遵循連鎖超市業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，又要能與農(nóng)村地區(qū)的特殊市場運行規(guī)律相結(jié)合；既要能解決農(nóng)民“買難”的問題，使農(nóng)民買到實用、好用的產(chǎn)品，更要能解決農(nóng)民“賣難”的問題，對種植結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)經(jīng)營方向起到指導(dǎo)和調(diào)節(jié)作用；既要能調(diào)動各利益主體的積極性，更要能形成供應(yīng)鏈的復(fù)合功能，最終在能夠有效解決現(xiàn)行運營模式核心問題的同時促進(jìn)農(nóng)村連鎖超市的健康發(fā)展。而 “一網(wǎng)雙流、雙向贏利”及改進(jìn)升級的“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”的連鎖超市新型運營模式既能在當(dāng)前有效解決現(xiàn)行運營模式的核心缺陷問題，又能滿足條件成熟農(nóng)村連鎖超市對“B2B”電子商務(wù)平臺的需要，從而能促進(jìn)農(nóng)村連鎖超市健康發(fā)展。

（二）農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”新型運營模式的內(nèi)在機(jī)理

農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”新型運營模式是在原來單向由供應(yīng)商到連鎖超市總部再到連鎖超市加盟店的物流配送模式的基礎(chǔ)上，增加反向的物流配送系統(tǒng)。也就是說，處在廣大農(nóng)村地區(qū)的加盟店不再僅僅是零售商，同時又是農(nóng)村地區(qū)土特產(chǎn)及各類農(nóng)產(chǎn)品的收購商，連鎖超市總部也不再僅僅是城市工業(yè)品的批發(fā)商，同時又是農(nóng)村土特產(chǎn)及各類農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)商。具體來講，就是處在農(nóng)村地區(qū)的加盟店收購符合連鎖超市總部要求的農(nóng)村土特產(chǎn)及各類農(nóng)產(chǎn)品，利用原來物流配送系統(tǒng)的“回程”，配送到連鎖超市總部，連鎖超市總部再將其主要批發(fā)或零售到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或是城市地區(qū)的超市，也可能有一部分批發(fā)給上游供應(yīng)商。如此一來，原來的單向物流配送系統(tǒng)變成了雙向配送系統(tǒng)，原來單向贏利的贏利模式變?yōu)殡p向贏利模式，農(nóng)民的“賣難”問題得到一定程度解決。結(jié)算方式也可以更加靈活安排，或是都采用現(xiàn)金同步結(jié)算，或是可以定期找差結(jié)算。農(nóng)村連鎖超市新型運營模式的內(nèi)在機(jī)理如圖2所示。

（三）農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”新型運營模式的優(yōu)勢

1.物流配送功能復(fù)合化，配送成本大大降低。新型運營模式下，農(nóng)村連鎖超市物流配送功能雙向復(fù)合化，農(nóng)村地區(qū)的土特產(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品能利用現(xiàn)有渠道便利進(jìn)城，在能將城市地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品需求信息帶到農(nóng)村的同時，成倍地提高了物流配送效率，從而能大大降低物流配送成本，進(jìn)而降低連鎖超市經(jīng)營成本。連鎖超市配送成本及經(jīng)營成本大幅度下降后，加盟店向連鎖總部、連鎖總部向加盟店的實際進(jìn)貨成本也都能隨之降低，從而能同時增加加盟店和連鎖總部的利潤空間。如杭州華辰與28家本地企業(yè)建立長期合作關(guān)系，專門開設(shè)了具有本地特色的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的專柜，把當(dāng)?shù)赜刑厣妮^高品位的農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品通過連鎖網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大銷售，同時，開展農(nóng)產(chǎn)品回購，超市直接與農(nóng)民交易，減少流通環(huán)節(jié)，降低了采購成本，實現(xiàn)農(nóng)村流通網(wǎng)一網(wǎng)多用，既解決了農(nóng)民賣難問題，又豐富城市的“菜籃子”供應(yīng)，還解決了配送車輛返空問題，真正起到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、雙向流通、一舉多得[5]。

2.贏利模式雙向化，增強(qiáng)了連鎖超市的獲利能力。新型運營模式下，農(nóng)村連鎖超市贏利實現(xiàn)雙向化，這種運營模式能充分發(fā)揮加盟店“當(dāng)?shù)厥召彙钡膬?yōu)勢，擴(kuò)展了加盟店的業(yè)務(wù)范圍和獲利渠道。對于連鎖超市總部而言，贏利模式雙向化在擴(kuò)展了贏利渠道的同時，能有效擺脫現(xiàn)行運營模式下供應(yīng)商種種“條件”的限制，增強(qiáng)了與供應(yīng)商的討價還價能力，還可能供應(yīng)一部分供應(yīng)商鐘情的農(nóng)產(chǎn)品，從而進(jìn)一步改善合作關(guān)系，創(chuàng)造更好的商業(yè)環(huán)境。新型運營模式下，連鎖超市總部通過與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及城市超市（也可能是自營）建立商業(yè)伙伴關(guān)系，從而能有效增強(qiáng)較之單向物流配送系統(tǒng)下的經(jīng)營風(fēng)險。

3.能有效擴(kuò)大規(guī)模，獲取規(guī)模效益。新型運營模式下，由于加盟店的獲利渠道和獲利能力同時增加，從而吸引大批遍布廣大農(nóng)村地區(qū)的“小商店”加盟，使農(nóng)村連鎖超市的規(guī)模迅速擴(kuò)大。在連鎖超市規(guī)模擴(kuò)大正效應(yīng)的作用下，各加盟店、連鎖總部、供應(yīng)商之間的“業(yè)務(wù)量”大大增加，連鎖超市總部“雙流”配送系統(tǒng)的成本率和總的經(jīng)營成本進(jìn)一步下降，使農(nóng)村連鎖超市無論是供應(yīng)鏈整體，還是供應(yīng)鏈系統(tǒng)上各利益主體都能獲取到可觀的規(guī)模效益。

我國現(xiàn)階段連鎖超市經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品僅占總消費的20%左右，北京、上海等東部沿海城市比例稍高一些，接近30%，而歐美等發(fā)達(dá)國家的這一比例為80%，美國更是高達(dá)95%以上[6]?？梢?，我國農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＭ瑫r，農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流，雙向贏利”模式因上述優(yōu)勢，使其具有廣闊的發(fā)展空間。

（四）農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”新型運營模式的改進(jìn)升級

農(nóng)村連鎖超市“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”新型運營模式能有效解決現(xiàn)行運營模式的核心缺陷問題，然而在新型運營模式下，連鎖超市總部庫存量依然很大、庫存成本很高，各類供需信息處理量會很大、信息處理成本較高，管理人員數(shù)量需要量大、人力成本較高，因此，農(nóng)村連鎖超市連鎖總部可“擇機(jī)”將新型運營模式改進(jìn)升級為“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”運營模式，或者是在條件成熟的情況下，直接由現(xiàn)行運營模式變革為“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”新型運營模式（見圖3）。

改進(jìn)后的“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”新型運營模式，增加了“B2B”電子商務(wù)平臺系統(tǒng)，各加盟店、供應(yīng)商以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、城市超市都直接登入到連鎖超市總部的電子商務(wù)平臺發(fā)布和獲取商品信息；訂購所需要的商品，尤其是農(nóng)民能更有效解決“買難”和“賣難”問題；買方的貨款可提前打入連鎖總部的結(jié)算系統(tǒng)，交易完成后可實現(xiàn)及時結(jié)算；連鎖總部不再保有庫存，可通過“一網(wǎng)雙流”配送系統(tǒng)直接配送賣方商品到買方（見圖3）。

四、農(nóng)村連鎖超市新型運營模式成功運行的保障條件

（一）以強(qiáng)有力的連鎖總部企業(yè)為龍頭，對供應(yīng)鏈進(jìn)行有效整合

農(nóng)村連鎖超市新型運營模式以復(fù)合高效供應(yīng)鏈的建立為前提，這就要求連鎖總部企業(yè)有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營實力，形成供應(yīng)鏈龍頭，對上游供應(yīng)商和下游加盟店進(jìn)行有效整合。首先，連鎖總部龍頭企業(yè)要定位產(chǎn)品經(jīng)營類別及連鎖類別，可以分為以電視、洗衣機(jī)等為主體的家電專業(yè)連鎖超市，以農(nóng)用車、播種收割等為主體的農(nóng)用機(jī)械專業(yè)連鎖超市，以化肥、農(nóng)藥等為主體的農(nóng)資專業(yè)連鎖超市，以及綜合連鎖超市等。其次，連鎖總部龍頭企業(yè)要做好總體規(guī)劃，形成以總店為中心，二級店、三級店逐步向周邊擴(kuò)展的龐大運營網(wǎng)絡(luò)。在農(nóng)村連鎖超市新型運營模式發(fā)展初期可以通過自創(chuàng)品牌、連鎖加盟或是股份合作等方式，形成以縣級城區(qū)加盟店為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟店為骨干、村級加盟店為基礎(chǔ)的連鎖網(wǎng)絡(luò)。同時應(yīng)該清楚地認(rèn)識到，農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展不可能與城市零售商業(yè)的發(fā)展完全隔裂開來，而應(yīng)該最終形成城鄉(xiāng)一體化的連鎖運營模式，所以，隨著農(nóng)村連鎖超市規(guī)?；\營發(fā)展，原來的縣級龍頭店可能會逐步上移至地市級店，最終形成省級龍頭店。這樣就會形成以省級為中心，以市、縣為支撐，鄉(xiāng)鎮(zhèn)為骨干，村級加盟店遍布的大型連鎖超市網(wǎng)絡(luò)。最后，要建立起強(qiáng)有力的物流配送體系，充分發(fā)揮“一網(wǎng)雙流”和規(guī)模效益的優(yōu)勢，將農(nóng)村連鎖超市做大做強(qiáng)。

（二）做到科學(xué)規(guī)劃，合理選址布店

連鎖超市選址布店很重要，影響其是否運營成功因素的60%[7]。因此，農(nóng)村連鎖超市新型運營模式在網(wǎng)絡(luò)推廣和選址布店時，都要以商圈理論為指導(dǎo)，做到科學(xué)規(guī)劃，合理選址布店。在農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行連鎖超市網(wǎng)絡(luò)推廣時，應(yīng)根據(jù)連鎖超市發(fā)展的不同階段，逐級向下推開。在連鎖超市發(fā)展初期，可以將連鎖終端店只設(shè)在縣級城市，以便積累運營管理經(jīng)驗，隨后可以將店面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)推廣。對于家電和農(nóng)用機(jī)械專業(yè)連鎖超市，以及綜合連鎖超市中的家電、農(nóng)用機(jī)械部分，由于在農(nóng)村地區(qū)總體需求量較小，可將鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)加盟店設(shè)為終端店；對于農(nóng)資和小百貨部分，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)連鎖店是連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)中的骨干店，是連接連鎖超市縣級及以上運營部分與鄉(xiāng)村運營部分的樞紐，其經(jīng)營狀況對農(nóng)村連鎖超市的未來發(fā)展影響很大，因此應(yīng)選擇資金實力雄厚、經(jīng)營管理能力強(qiáng)的運營商加盟，或是直接自建鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)店，以確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)店經(jīng)營成功，并在十里八鄉(xiāng)形成強(qiáng)有力的影響。在此基礎(chǔ)上，可以有選擇地向鄉(xiāng)村推廣，在鄉(xiāng)村里建立連鎖超市終端加盟店，真正形成覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)村連鎖超市網(wǎng)絡(luò)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)布店時要根據(jù)人口數(shù)量多少及競爭情況，決定是否設(shè)店及店面規(guī)模；在鄉(xiāng)村選址布店時要直接考慮鄉(xiāng)村人口集中程度，要在規(guī)模較大、單村人口上千、加上周邊村達(dá)萬人以上的新農(nóng)村建設(shè)示范區(qū)、移民搬遷區(qū)及行政村進(jìn)行布店，既要考慮加盟店的輻射范圍，做到不留空當(dāng)不相互競爭，又要考慮店面規(guī)模，以便能同時實現(xiàn)對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品的收購，確保加盟一個店成功一個店。

（三）建立完善的“B2B”電子商務(wù)平臺

當(dāng)前，我國農(nóng)村地區(qū)、小城鎮(zhèn)甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的信息化水平還比較落后，因此建設(shè)“一網(wǎng)雙流、雙向贏利”的農(nóng)村連鎖超市新型運營模式將是農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)行運營模式變革創(chuàng)新的主要形式。然而隨著發(fā)展，在一些信息化水平較高、條件相對成熟的地區(qū)將會率先改進(jìn)升級為“一網(wǎng)雙流、雙向贏利、B2B”新型運營模式。改進(jìn)升級后的農(nóng)村連鎖超市新型運營模式以“B2B”電子商務(wù)平臺為支撐，并要求相應(yīng)建立完善的供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、城市超市、加盟店供需信息平臺，建立完善的訂貨系統(tǒng)、結(jié)算系統(tǒng)，并能將信息平臺、訂貨系統(tǒng)與連鎖總部的配送系統(tǒng)實時對接，從而高效完成“B2B”“雙流”系統(tǒng)的交易活動。沃爾瑪在20世紀(jì)70年代后期采用了電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)，對所有產(chǎn)品制定統(tǒng)一的代碼，商品的運送與銷售都掃描該碼，從而可以清楚地了解商品的供應(yīng)及銷售情況，實現(xiàn)了物流運作的高效性[8]。

（四）配備必要的計算機(jī)等硬件設(shè)施，提升連鎖加盟店計算機(jī)應(yīng)用能力

農(nóng)村連鎖超市新型運營模式下，各加盟店信息處理工作量將加大，借助電子計算機(jī)進(jìn)行信息管理將是必要的，特別是改進(jìn)升級后的農(nóng)村連鎖超市新型運營模式，更將使各加盟店依托電子計算機(jī)等設(shè)施完成一系列網(wǎng)上交易活動。因此，各加盟店應(yīng)及早配備電子計算機(jī)等必要的硬件設(shè)施，并要能熟練進(jìn)行熟練操作，確保對信息管理的有效和網(wǎng)上交易的實現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 趙曦，鄭智峰.論提升中國農(nóng)村居民消費能力的社會保障動力[J]. 西南民族大學(xué)學(xué)報：人文社會科學(xué)版，2010（2）：162-166.

[2]梁娜，張艷華.農(nóng)村連鎖超市運營模式創(chuàng)新研究[J].中國流通經(jīng)濟(jì)，2010（3）：66-69.

[3]馮力沛.我國農(nóng)村消費與擴(kuò)大內(nèi)需相關(guān)問題及對策[J]. 經(jīng)營管理者，2010（8）：67-68.

[4]王慧娟.我國農(nóng)村零售業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展出路分析[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2006（6）：46-47.

[5]周永姣.農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建：基于杭州華辰連鎖超市有限公司的實證分析[J].商場現(xiàn)代化，2009（5）：380-382.

[6]羅璽，賓幕容.交易成本理論與農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市經(jīng)營[J].現(xiàn)代商業(yè)，2008（11）：8.

[7]徐國慶.零售企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理模式：大型超市、倉儲式會員超市、建材超市的管理模式[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社，2006.

[8]殷志平.連鎖超市物流管理模式探討[J].價值工程，2006（8）：94-96.