近年來，職業(yè)教育在“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的辦學(xué)方針的指導(dǎo)下，堅(jiān)持“培養(yǎng)服務(wù)于社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才”，把握職業(yè)教育的特點(diǎn)，對課程開發(fā)及教學(xué)模式的變革也不斷進(jìn)行積極的探索，取得了一定的成效。但是，必須要正視職業(yè)教育文化基礎(chǔ)課程建設(shè)與教學(xué)改革相對滯后的現(xiàn)狀，尤其是文化基礎(chǔ)課中的英語課程情況不容樂觀。由于眾所周知的原因，目前職業(yè)學(xué)校學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱，英語水平參差不齊，英語是他們長期學(xué)不好的課程，普遍具有厭學(xué)心態(tài)。但是隨著我國國際化進(jìn)程的加快，英語的運(yùn)用能力已經(jīng)成為一個(gè)從業(yè)人員的基本能力素養(yǎng)，甚至成為高質(zhì)量就業(yè)水平的重要依據(jù)。為了有效培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語運(yùn)用能力，從而提高就業(yè)水平，必須積極探索提高職教英語教學(xué)效果的策略和方法。

課程的學(xué)科價(jià)值與教學(xué)目標(biāo)

課程的定位和目標(biāo)的設(shè)定是提高教學(xué)效果的前提。如果定位不準(zhǔn)，目標(biāo)設(shè)定太高而難以實(shí)現(xiàn)，學(xué)生也會(huì)失去學(xué)習(xí)信心，影響學(xué)習(xí)效果。

職業(yè)教育作為一種教育形式，其教育的目的與其他類型教育形式的教育目的在本質(zhì)上是一致的，即促進(jìn)人的發(fā)展。從課程層面來看，職業(yè)教育英語課程的定位是致力于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，掌握英語語言工具進(jìn)行有效溝通和學(xué)習(xí)，使學(xué)生成為一個(gè)和諧發(fā)展的人。

職教英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)適應(yīng)性綜合應(yīng)用能力，滿足日常生活和職業(yè)工作對英語的需求，包括語言交際能力、問題解決能力、終身學(xué)習(xí)能力和良好的文化素養(yǎng)。具體來說在聽說方面能聽懂簡單的日常生活會(huì)話，用簡單的英語對教師的提問作相應(yīng)的回答，用英語簡述課文的主要內(nèi)容，用簡單的英語初步表達(dá)個(gè)人意圖和態(tài)度，就熟悉的話題同他人（包括英語國家人士）進(jìn)行簡單交流，朗讀課文做到語音語調(diào)基本正確。

同時(shí)職業(yè)教育英語課程目標(biāo)還要與所學(xué)專業(yè)結(jié)合，為提高專業(yè)能力服務(wù)。體現(xiàn)英語教育的專業(yè)特色。比如旅游專業(yè)英語教學(xué)必須重視學(xué)生的口頭交際能力的培養(yǎng)，這是由學(xué)生畢業(yè)后的工作性質(zhì)決定的。旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向大多是高星級(jí)酒店賓館、旅行社和景點(diǎn)景區(qū)，在很多情況下需要與客人進(jìn)行口頭交流。無論是現(xiàn)場導(dǎo)游介紹風(fēng)土人情、名勝古跡，還是酒店管理及服務(wù)人員接待外賓，都要用英語來進(jìn)行交流，要求做到交談時(shí)流暢自如，較強(qiáng)的口語表達(dá)能力。因此在制定旅游專業(yè)英語課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)必須體現(xiàn)其專業(yè)特點(diǎn)，這樣才能學(xué)有所用，做到有效學(xué)習(xí)。職業(yè)教育英語課程目標(biāo)必須以有用和夠用為原則。

做好先進(jìn)教育理念下的教學(xué)設(shè)計(jì)

要提高英語課程教學(xué)效果，在實(shí)施課堂教學(xué)之前，必須做好教學(xué)設(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。要做好科學(xué)的可操作的教學(xué)設(shè)計(jì)必須學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育教學(xué)理念，在先進(jìn)的理念指導(dǎo)下精心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)設(shè)計(jì)就是運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)習(xí)與教學(xué)心理學(xué)、傳播學(xué)、教學(xué)媒體論等相關(guān)的理論與技術(shù)，來分析教學(xué)中的問題和需要、設(shè)計(jì)解決方法、評價(jià)試行結(jié)果，并在評價(jià)基礎(chǔ)上改進(jìn)設(shè)計(jì)的一個(gè)系統(tǒng)過程。教學(xué)設(shè)計(jì)的基本理念有“六讓”，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的成功，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生養(yǎng)成學(xué)習(xí)的習(xí)慣，讓學(xué)生形成學(xué)習(xí)的策略，讓學(xué)生掌握一定的知識(shí)，讓學(xué)生具備良好的素養(yǎng)。

在設(shè)計(jì)時(shí)，要注意創(chuàng)設(shè)各種情境，鼓勵(lì)每位學(xué)生大膽地使用英語進(jìn)行交流，對他們在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的失誤和錯(cuò)誤采取理解和寬容的態(tài)度。提供自主學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)，給每位學(xué)生自我表現(xiàn)和自我發(fā)展的時(shí)間和空間。鼓勵(lì)學(xué)生通過參與體驗(yàn)、實(shí)踐、合作、探索等方式，提高聽、說、讀、寫的綜合能力和整體素質(zhì)。

尊重每個(gè)學(xué)生，鼓勵(lì)他們積極嘗試，保護(hù)他們的自尊心和積極性。創(chuàng)設(shè)各種合作學(xué)習(xí)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生互相學(xué)習(xí)、互相幫助、體驗(yàn)成功、合作發(fā)展。關(guān)注后進(jìn)生和內(nèi)向生，盡可能為他們提供學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。建立融洽的師生關(guān)系，經(jīng)常和學(xué)生一起反思和探索，做到教學(xué)相長。

加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)造條件，讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來。結(jié)合語言環(huán)境，讓學(xué)生通過推測、協(xié)調(diào)等方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。幫助學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)，根據(jù)各自的不同狀況進(jìn)行查漏補(bǔ)缺?？梢哉f，教學(xué)設(shè)計(jì)是提高職業(yè)教育英語課程教學(xué)效果的關(guān)鍵。

創(chuàng)設(shè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)情境

教學(xué)情境是指在課堂教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容，為落實(shí)教學(xué)目標(biāo)所設(shè)定的適合學(xué)習(xí)主體并作用于學(xué)習(xí)主體、產(chǎn)生一定情感反應(yīng)、能夠使其主動(dòng)積極建構(gòu)學(xué)習(xí)背景的學(xué)習(xí)環(huán)境，職業(yè)教育英語課程教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和專業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、有趣、與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生愛學(xué)、樂學(xué)，從而提高教學(xué)效果。

教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境讓學(xué)生去體驗(yàn)、感受教材，可以通過圖片、錄像等教學(xué)素材，為學(xué)生提供真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，努力將教學(xué)內(nèi)容情境化、生活化。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感知、想象等心理因素，讓學(xué)生用整個(gè)身心去感受教材的深層意蘊(yùn)，獲得真實(shí)的體驗(yàn)。施教者要科學(xué)、準(zhǔn)確地把握學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，保證教學(xué)材料、教學(xué)情境與教學(xué)目標(biāo)的適切性；教學(xué)情境的設(shè)置不僅要在認(rèn)識(shí)上能引導(dǎo)學(xué)生展開充分思維，而且要在情感上能使學(xué)生進(jìn)行心靈交流。教師要以教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)情境為中介，充分挖掘教材中的情感因素，合理地為學(xué)生確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，布置適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)，對他們給予適當(dāng)?shù)钠谕?，傳遞出教師對他們的信任，讓他們體驗(yàn)成功的喜悅，并從進(jìn)步中體驗(yàn)努力的快樂，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)有效性的提升。

在職教旅游英語的教學(xué)過程中，許多學(xué)生缺少與旅游專業(yè)相關(guān)的感性認(rèn)識(shí)，為此在授課前，教師可根據(jù)自己對授課內(nèi)容的把握，利用網(wǎng)絡(luò)資源和多媒體工具下載、制作一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的酒店或旅游景點(diǎn)等背景介紹、視頻等資料，在講課之前進(jìn)行播放，使學(xué)生對所教授的內(nèi)容有一些感性認(rèn)識(shí)，采取課堂提問，情景再現(xiàn)等方式導(dǎo)入新課情景，有目的地引入或創(chuàng)設(shè)大量形象生動(dòng)的語言情景，使語言和環(huán)境更緊密地結(jié)合，使語言學(xué)習(xí)和語言使用更緊密地結(jié)合，要求學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容，用所學(xué)語言知識(shí)編寫新的對話，自編相關(guān)對話，進(jìn)行表演。如在教學(xué)《Reservation》一課時(shí)，當(dāng)學(xué)生觀看完酒店總臺(tái)的錄像后，教師讓學(xué)生分別扮演客人和服務(wù)員，設(shè)計(jì)一個(gè)客人來飯店登記住宿的對話。同時(shí)，學(xué)生可以發(fā)揮想象，設(shè)計(jì)不同的情景，如客人登記入住前已預(yù)定房間；客人沒有預(yù)定房間，但飯店已經(jīng)客滿了等，進(jìn)行相應(yīng)的對話。

情景教學(xué)使語言學(xué)習(xí)充滿活力，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，讓學(xué)生在真實(shí)體驗(yàn)中獲得語言知識(shí)。在職教英語教學(xué)過程中，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)任務(wù)情景是提高教學(xué)效果的常用手段。教師根據(jù)教學(xué)目的，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生通過合作和參與等方式完成任務(wù)。作為課堂主體的學(xué)生，通過生生、師生之間的多邊互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)語言和掌握語言的目的。如在導(dǎo)游專業(yè)講《Travel Planning》一課時(shí)，每4人為一個(gè)學(xué)習(xí)小組，準(zhǔn)備一次2日短線游。每個(gè)人都有各自的任務(wù)，一名學(xué)生負(fù)責(zé)旅行前的準(zhǔn)備；一名學(xué)生人選擇旅行的交通工具；一名學(xué)生選擇旅游的景點(diǎn)，并作簡要介紹；最后一名總結(jié)旅行的感受。每位學(xué)生負(fù)責(zé)的問題如下：

A.What preparations should we make before travel？

B.Which kind of transportation should we choose？

C.Which place of interest attracts us best？Why？

D.Tell the whole class about your travel experiences？

要求學(xué)生分工合作，共同完成任務(wù)。最后，教師對學(xué)生的回答進(jìn)行分析、點(diǎn)撥，給予學(xué)生示范和鼓勵(lì)。

任務(wù)情景教學(xué)充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體教育理念，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，學(xué)生在完成任務(wù)的過程中輕松愉快的鍛煉了英語的表達(dá)能力，體驗(yàn)了成功的喜悅，同時(shí)也提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

進(jìn)行科學(xué)合理的教學(xué)評價(jià)

職業(yè)學(xué)校英語課程必須改變一張?jiān)嚲矶ㄇさ膫鹘y(tǒng)評價(jià)方式，對課程進(jìn)行有效評價(jià)。職業(yè)學(xué)校絕大多數(shù)學(xué)生不喜歡學(xué)?，F(xiàn)有的對他們學(xué)業(yè)的評價(jià)方式，這是對現(xiàn)有的注重結(jié)果的終結(jié)性評價(jià)方式的否定，也體現(xiàn)出現(xiàn)有評價(jià)方式給學(xué)生帶來的不安全感。這種終結(jié)性評價(jià)，往往抹殺了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所做出的努力，忽視了學(xué)生學(xué)業(yè)水平的差異性現(xiàn)實(shí)。而有效教學(xué)評價(jià)，要幫助學(xué)生尋找自己的最近發(fā)展區(qū)域，鼓勵(lì)學(xué)生、信任學(xué)生、期待學(xué)生、肯定學(xué)生，更多地評價(jià)學(xué)生的努力與進(jìn)步，淡化終結(jié)性評價(jià)的成績。這樣的評價(jià)，能夠鼓勵(lì)他們盡量展示自己的智能強(qiáng)項(xiàng)，彌補(bǔ)自己的智能弱項(xiàng)，做到全面發(fā)展，盡量使每位學(xué)生都能夠愉快地學(xué)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)其自我價(jià)值。

職教英語的課程學(xué)習(xí)評價(jià)要打破單一筆試的考試方式，采取多元化的評分方式，筆試和口試相結(jié)合，加大過程性評價(jià)的比例，單元測試、學(xué)生平時(shí)的課堂參與、活動(dòng)表現(xiàn)都應(yīng)成為重要的考核指標(biāo)，從而對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行科學(xué)評價(jià)。職業(yè)學(xué)校的英語課程評價(jià)要重視職業(yè)能力、實(shí)用能力的培養(yǎng)和評價(jià)。將形成性評價(jià)和總結(jié)性評價(jià)的結(jié)合，全方位、遞進(jìn)式的考核學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，工作能力，自我完善能力，并給予持續(xù)性的鼓勵(lì)，激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語信心，并且在工作中體現(xiàn)出英語的重要性。

職業(yè)學(xué)校英語課程不是可有可無的點(diǎn)綴，國際化背景下其地位越來越高，作用也越來越大，英語交際能力已經(jīng)成為一個(gè)現(xiàn)代人的基本素養(yǎng)。為了提高職校生英語學(xué)習(xí)的積極性和英語水平，如何提高職業(yè)學(xué)校英語課程的教學(xué)效果，是每一位從事職業(yè)教育英語教學(xué)工作的老師都要思考的問題，應(yīng)對英語課程在整個(gè)職教課程體系中的作用要準(zhǔn)確定位，對課程目標(biāo)的設(shè)定要準(zhǔn)確到位，這是提高英語教學(xué)效果的前提條件；要進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，這是提高職業(yè)學(xué)校英語課程教學(xué)效果的保證；課堂教學(xué)過程中可以運(yùn)用情景教學(xué)任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體的作用，提高學(xué)習(xí)興趣，這是提高職業(yè)學(xué)校英語課程教學(xué)效果的關(guān)鍵，同時(shí)要對課程學(xué)習(xí)的結(jié)果做合理評價(jià)，以調(diào)動(dòng)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的積極性。

（作者單位：蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）