陳俊華

通過(guò)分析近幾年全國(guó)各省高考試卷，我們可以發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的題目都是從探究身邊物質(zhì)出發(fā)，貼近生活實(shí)際，同時(shí)側(cè)重對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查。所以在平時(shí)的教學(xué)中，我們應(yīng)將課本上的知識(shí)與生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，讓同學(xué)們知道學(xué)習(xí)化學(xué)并不只是用于考試，親身感受化學(xué)的魅力?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，如果條件允許，我們應(yīng)將每個(gè)實(shí)驗(yàn)都盡量為同學(xué)們演示操作，最好是能讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的思維方式和動(dòng)手觀察能力。

簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)離子的檢驗(yàn)是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，高考中幾乎年年都有相應(yīng)的試題出現(xiàn)，怎樣才能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解？為此筆者在學(xué)生學(xué)完課本上的基礎(chǔ)知識(shí)后開(kāi)展了一節(jié)實(shí)驗(yàn)探究課，并且取得了不錯(cuò)的效果，愿與同行共勉。

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

探究茶葉中常見(jiàn)無(wú)機(jī)金屬離子的種類

二、查閱資料

資料一：茶葉屬植物類，為有機(jī)體，茶葉中的成分極為豐富， 含有氨基酸、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還有茶多酚、生物堿、脂多糖等有藥理作用的物質(zhì)，已經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的成分就有300多種。茶葉主要由C、H、N和O等元素組成，其中含有Fe、Al、Mg、Na、K等微量金屬元素。

【課堂思考】：哪些方法可以將茶葉中的微量金屬離子從有機(jī)物中分離出來(lái)呢？

資料二：茶葉需先進(jìn)行“干灰化”?！案苫一奔磳⒃嚇釉诳諝庵兄糜诔诘嫩釄逯屑訜?，把有機(jī)物經(jīng)氧化分解而燒成灰燼。這一方法特別適用于生物和食品的預(yù)處理。

三、提出問(wèn)題并作出假設(shè)

【課堂思考】：我們根據(jù)資料一和資料二并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康目梢蕴岢鍪裁磫?wèn)題？從問(wèn)題出發(fā)又能做出哪些假設(shè)？

（假設(shè)）：①茶葉中含有Mg2+；

②茶葉中含有Al3+；

③茶葉中含有Na+或K+；

④茶葉中含有Fe3+；

⑤茶葉中含有Fe2+；

【課堂思考】：（關(guān)于假設(shè)⑤）我們的實(shí)驗(yàn)材料是茶葉干灰，那我們還可以檢驗(yàn)到Fe2+嗎？

四、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

提示：灰化后，可用酸溶解，若酸溶后有未溶物，則進(jìn)行過(guò)濾，使用濾液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

【課堂思考】：我們應(yīng)該以怎樣的順序?qū)V液進(jìn)行操作？或者說(shuō)，我們應(yīng)以什么順序驗(yàn)證已作出的假設(shè)？

資料三：灰化后，經(jīng)酸溶解，再用堿（如NH3H2O），調(diào)節(jié)溶液pH≤8，使Fe3+和Al3+生成氫氧化物沉淀，過(guò)濾。沉淀再用酸（如HCl）溶解，得到Fe3+和Al3+的混合液。

參考順序：1.Na+、K+；2.Fe3+、Al3+；3.Mg2+。

【課堂思考】：1.檢驗(yàn)Na+、K+需要哪些實(shí)驗(yàn)儀器和藥品？（酒精燈，鉑絲/鐵絲，藍(lán)色鈷玻璃片，稀鹽酸）

2.如何分離并檢驗(yàn)Fe3+、Al3+？

（①操作：向Fe3+和Al3+的混合液中逐滴加入NaOH溶液至過(guò)量，過(guò)濾，向?yàn)V液再逐滴加入鹽酸至過(guò)量

現(xiàn)象：有紅褐色沉淀生成，且隨加入溶液的量的增多，沉淀量也增多，后沉淀量又減少至不再發(fā)生變化。

②結(jié)論：沉淀物為紅褐色Fe（OH）3，從現(xiàn)象上來(lái)講已經(jīng)檢驗(yàn)出Fe3+，再加酸溶解，得含F(xiàn)e3+的溶液

③濾液為NaAlO2等，逐滴加入鹽酸，沉淀量增多后又減少，即有Al3+，再加入酸至過(guò)量，得含Al3+的溶液。）

3.檢驗(yàn)Fe3+、Al3+的實(shí)驗(yàn)原理？

Al（OH）3具有兩性，可溶于強(qiáng)堿，F(xiàn)e3+與OH-結(jié)合生成紅褐色沉淀。

4.如何檢驗(yàn)Mg2+？

加過(guò)量NaOH溶液產(chǎn)生白色沉淀，并且沉淀不溶解。

五、進(jìn)行試驗(yàn)

為保證課堂進(jìn)度，可以讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

六、得出結(jié)論并討論分析：茶葉中含有Mg2+、Al3+、Na+、K+、Fe3+等無(wú)機(jī)金屬離子。

七、課堂總結(jié)

八、課后教學(xué)反思

此次探究實(shí)驗(yàn)總體來(lái)講是比較成功的，唯一的不足是在操作過(guò)程中Na+、K+的焰色反應(yīng)現(xiàn)象不太明顯，需在較暗的環(huán)境中觀察。

本實(shí)驗(yàn)旨在提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，并使學(xué)生對(duì)“離子檢驗(yàn)”的原理有更加透徹的理解。在課后與學(xué)生的交流中，筆者驚喜的感受到學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣有了很大的提高，而且在隨后而來(lái)的月考中，關(guān)于離子檢驗(yàn)的題目正答率達(dá)到了95%以上。