薛冰

俗話說(shuō)：春困秋乏夏打盹。所謂困、乏、打盹，雖然都表現(xiàn)為昏昏欲睡，但夏打盹可與春困、秋乏不同。春困、秋乏，一般通過(guò)補(bǔ)食富含維生素、天門冬氨酸的食物，如水果、蔬菜、黃鱔、核桃等，就可以減輕或者消除。而夏打盹是由于夏季炎熱，氣溫過(guò)高，人體大量出汗導(dǎo)致大量的鉀元素隨汗液排出，引起體內(nèi)缺鉀所致。如果鉀元素得不到及時(shí)補(bǔ)充，就可出現(xiàn)倦怠疲乏、精神不振。

鉀是人體必需的礦物元素，主要以離子狀態(tài)儲(chǔ)存于人體的細(xì)胞內(nèi)，它與細(xì)胞外的鈉離子協(xié)同，維持細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，同時(shí)有維持神經(jīng)、肌肉（特別是心?。┱９δ艿淖饔?。鉀不足，人體正常的生理活動(dòng)就會(huì)受到影響，出現(xiàn)精神不振，肌肉無(wú)力，心肌收縮力減弱、每搏輸出量下降，腦供血量減少，頭昏眼花等。此外，體內(nèi)缺鉀會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，導(dǎo)致腸麻痹，出現(xiàn)食欲不振、厭食、惡心嘔吐、腹脹等癥狀。缺鉀嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、心跳驟停而危及生命。臨床資料證明，中暑的病人均有血鉀降低的現(xiàn)象。

所以，如果夏季出現(xiàn)精神倦怠、昏昏欲睡的情況，就需要趕快補(bǔ)鉀。夏季預(yù)防缺鉀最有效的方法是：

1.多吃含鉀豐富的食品。在糧食作物中，以蕎麥、玉米、紅薯、大豆、綠豆等含鉀量較高。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子等。在蔬菜中，菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀較多。海藻類含鉀元素相當(dāng)豐富，因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等是夏季補(bǔ)鉀的上品菜肴。

2.多喝茶對(duì)預(yù)防缺鉀也有一定的作用。茶葉中含有1.1%～2.3%的鉀。夏天多喝茶不但能消暑，補(bǔ)充因出汗而丟失的水分，而且可以補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。

另外，如果缺鉀嚴(yán)重，即將引起威脅生命的并發(fā)癥，還須口服補(bǔ)鉀藥物或靜脈注射補(bǔ)鉀劑。