段建宏

課程作為“整個(gè)教育系統(tǒng)的軟件”是時(shí)代的一面鏡子?？傄从骋欢ㄉ鐣?huì)發(fā)展的要求，反映一個(gè)國家、一個(gè)民族的文化結(jié)構(gòu)，反映受教育者自身發(fā)展的要求，隨著新一輪基礎(chǔ)教育課程改革在全國 38 個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)啟動(dòng)的東風(fēng)，新課程猶如生氣勃勃、萬象更新的春日走進(jìn)了我們師生的教學(xué)活動(dòng)中。縱觀新教材，給人以面目一新的感覺。尤其是化學(xué)教材，更突出以學(xué)生為本及與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重視發(fā)展的教育理念，其中 80% 以上的實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生親自動(dòng)手完成， 50% 以上的實(shí)驗(yàn)是作為科學(xué)探究的方式呈現(xiàn)的。它帶給我們的視野開闊了，留給學(xué)生的空間增大了，讓學(xué)生的體驗(yàn)歡樂了。

一、新教材為教師提供了創(chuàng)新的空間

以往的教材編制得比較細(xì)微具體，把教師教什么、怎樣教、學(xué)生做什么都規(guī)定的非常詳細(xì)，注重知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽視能力的培養(yǎng)；例如：以往在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，教材把實(shí)驗(yàn)劃分為“演示實(shí)驗(yàn)”、“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”、“隨堂實(shí)驗(yàn)”、“實(shí)驗(yàn)習(xí)題”等，而新教材是粗線條的，沒有硬性劃分，這樣為教師提供了創(chuàng)新的空間。

在教學(xué)過程中使用什么樣的教學(xué)策略和手段，新教材只是給出建議。教學(xué)情景設(shè)計(jì)、教師和學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)等，新教材按一定的邏輯關(guān)系用分欄的形式作出提示；各章的復(fù)習(xí)內(nèi)容和方法，新教材用問題的形式提供線索，建議學(xué)生自己整理。

新教材在為對學(xué)生學(xué)業(yè)和人格發(fā)展的全面評價(jià)做出建議時(shí)，留有創(chuàng)新的空間。新教材在學(xué)習(xí)結(jié)果的描述上沒有全部給出結(jié)論，而是讓師生通過觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、思考，得出答案，避免學(xué)生養(yǎng)成死記硬背的壞習(xí)慣，讓學(xué)生把注意力放在應(yīng)用知識(shí)解釋說明生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上，獨(dú)立地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究。例如：在學(xué)習(xí)《使用燃料對環(huán)境的影響》一課時(shí)，上課前我設(shè)計(jì)了以下的思考題： 1 、酸雨是怎樣形成的？ 2 、調(diào)查當(dāng)?shù)厮嵊陮Νh(huán)境破壞狀況，應(yīng)采取怎樣的防止和保護(hù)措施。 3 、上網(wǎng)搜集有關(guān)酸雨的資料。上課時(shí)，檢查學(xué)生調(diào)查、上網(wǎng)搜集的結(jié)果，接著讓學(xué)生做酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)：向充滿二氧化硫的集氣瓶中加少量水。分別將表中所列物質(zhì)放入上述液體中，觀察現(xiàn)象。

加入的物質(zhì)

現(xiàn)象

植物葉子

鎂條或鋅粒

大理石

學(xué)生通過調(diào)查、上網(wǎng)和上述實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)了酸雨的危害，學(xué)會(huì)了探究的方法。

同時(shí)，新教材在練習(xí)、作業(yè)量和難度的控制上，面向全體學(xué)生，教師可以根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際水平，設(shè)計(jì)其他練習(xí)予以補(bǔ)充或更換。新教材的精心選編，架起了教師通往素質(zhì)教育、體現(xiàn)創(chuàng)新的一座橋梁。

二、新教材內(nèi)容貼近生活

新教材中處處體現(xiàn)著生活現(xiàn)實(shí)，而這些對生活的反映又促使學(xué)生發(fā)揮想象力，培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。例如：在學(xué)習(xí)《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》一課時(shí)，學(xué)生提出為什么未滿 18 歲青少年不準(zhǔn)吸煙？針對這樣的問題，我引導(dǎo)他們按下面步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：香煙煙霧中有害成分的檢驗(yàn)

⑴、實(shí)驗(yàn)用品

香煙、水、 95% 的酒精， HgCl 2 溶液、銀氨溶液、試管、三支具支試管、單孔橡皮塞、直玻璃導(dǎo)管、脫脂棉、洗耳球、新鮮雞血 30ml （新鮮雞血制備：雞隨用隨殺，將雞血滴入有 250ml 抗凝劑的燒杯中，再用玻璃棒作用一方向攪動(dòng)，待均勻后裝入試劑瓶待用。）

⑵、實(shí)驗(yàn)裝置：

⑶、實(shí)驗(yàn)步驟：

① CO 的檢驗(yàn)： CO 和血液中血紅蛋白的親和力比 O 2 大 200 多倍， CO 與血紅蛋白一旦形成配位化合物，則血紅蛋白就喪失了輸送氧的能力，使人中毒。檢驗(yàn)煙霧中 CO ，可按上圖所示連接好裝置，在 B 管中裝入 1/3 的蒸餾水，在 C 管中裝入 5ml 的新鮮雞血， C 管的支管連上洗耳球。因?yàn)?A 、 B 、 C 三支具支試管已經(jīng)連接成一個(gè)密閉的整體裝置，所以從 C 管的洗耳球吸氣，就能使插在 A 玻璃管上的香煙繼續(xù)燃燒，產(chǎn)生的煙霧依次通過 A 、 B 、 C 三支具支試管。第一支香煙吸盡后，繼續(xù)第二支、第三支，當(dāng)燃燒到第三支香煙時(shí)，可以明顯地看到雞血由鮮紅色變?yōu)樯詈稚?。說明 CO 已經(jīng)與鮮血中的血紅蛋白結(jié)合。

②尼古丁的檢驗(yàn)：尼古丁又稱煙堿，化學(xué)式為 C 10 H 14 N 2 ，它是煙草內(nèi)含的特征性物質(zhì)，最大危害在于其成癮性。長期吸煙的人易生慢性氣管炎、冠心病、血管硬化、消化不良、視覺障礙等疾病。尼古丁易溶于酒精，遇到 HgCl 2 液會(huì)產(chǎn)生白色沉淀。把上圖 C 試管中的雞血換成 10ml95% 的酒精。點(diǎn)燃香煙，并從洗耳球吸氣，使煙霧通過 A 、 B 、 C 三支具支試管。當(dāng)燃燒到第三支香煙時(shí)， C 管中的酒精變?yōu)辄S色。繼續(xù)點(diǎn)燃香煙，直到酒精變?yōu)楹稚珪r(shí)，取下 C 管，將 2ml 褐色溶液倒入另一試管理中，再滴入 HgCl 2 液，立即生成白色沉淀，證明香煙內(nèi)含尼古丁。