齊國榮

摘要： 化學是一門應用性很強的學科，是以實驗為基礎(chǔ)的學科，所以比較生動，但是由于高考應試教育的存在，化學課程往往枯燥難懂。所以，建立生動有效的化學課堂，不僅僅能提高學生的學習成績，還能使學生學到真正的知識，變被動為主動，不再單純是應試學習。

關(guān)鍵詞： 高中化學教學 教學目標 多媒體教學

化學在生活中隨處可見，可以說我們的衣食住行都離不開化學，衣服顏色、食物里的添加劑、用的器皿等無一不包含很多化學加工過程在里面，所以說化學是一門很有意思的學科，學好化學能更理解生活，也對我們的生活有很大的幫助。然而現(xiàn)在的課堂多是應試教育下的產(chǎn)物，師生都為取得較好的考試成績將化學課程演變成無休止的背誦定義和數(shù)不清的化學符號組成的公式，然后是大量的習題，將化學應用，化學與實際生活的聯(lián)系基本就是忽略不計。所以，建立一個生動有效的化學課堂很有必要，傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)不能適應現(xiàn)在的學生，也不能完全達到提高成績的目的，有時候甚至是適得其反。經(jīng)過多年的教學實踐，筆者總結(jié)了幾點打造生動有效課堂的經(jīng)驗與大家分享。

一、追本溯源，確立教學目標

高中化學教學是很重要的，教師在創(chuàng)新課堂和教學模式之前，要深刻把握教學大綱的要求，所謂“追本溯源”。新大綱對化學教學不僅僅停留在知識的傳授上，更提出了應用與實踐。這從課本上的變革就能看出來，現(xiàn)在使用的課本較之以前，圖片展示、實驗講解等方面等明顯增多，教師把握住這些中心思想后再確立有效的教學目標，才不會造成盲目創(chuàng)新、舍本逐末的現(xiàn)象，有些教師經(jīng)常會犯這樣的錯誤，只求創(chuàng)新卻忽略大綱要求，最后“竹籃打水一場空”，既沒有完成教學計劃又沒有達到創(chuàng)新的目的，不但自己教學失敗，更重要的是耽誤學生的學習。所以說把握住主旨，有明確的教學目標是首要的。

二、把化學從書本引到生活中來

化學是一門和生活緊密相連的科學，應摒棄枯燥的填鴨式的教學模式。傳統(tǒng)的教學往往忽略了這一點，忘記化學首先應該是一門實驗性的科學之后才是理論性的，所有理論都是由實驗產(chǎn)生的，而現(xiàn)在的教學往往正是反向教學，先從理論入手，讓學生死記硬背很多理論和公式，對于學生來說自然就枯燥無比，因為他們無法理解這些定義到底是什么意思，怎么得來的，如果學生腦袋里沒有明晰的思維，那么是很難理解、也很難學會的。所以在教學中，我們可以根據(jù)條件，盡量地由實驗入手，根據(jù)實驗來引進理論，如果條件實在有限，不能使課堂設(shè)置在實驗室，要學生親身參與，那么至少教師要準備一些簡易的實驗在課堂上演示給學生看，這樣的模式肯定比在黑板上板書更能吸引學生的注意力，如果實驗比較精彩就能提高學生的學習興趣。例如，講到酸的時候，教師可以舉例：食醋的多種用途，因為食醋中含3%～5%的乙酸，是生活中常見的調(diào)味品，學生可能在家中看到父母做排骨、魚等的時候放一些醋，那么是什么原理呢？原來乙酸可以將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解在湯中，從而有利于人體的吸收，這樣一提到與生活息息相關(guān)的事物的時候，就很容易吸引學生的注意力，很多學生可能就已經(jīng)開始回憶家中做飯時放醋的情景，由此我們再引出相關(guān)的化學公式，學生理解起來就會容易得多，而且這樣與實際結(jié)合講解的方式也能增強學生的記憶，可謂一舉兩得。

三、多媒體教學輔助，化學課堂更加精彩

隨著現(xiàn)在科技水平的進步，多媒體教學已經(jīng)普遍應用到課堂教學當中，多媒體在化學課堂的應用可以說是錦上添花，使化學課堂更加精彩，因為很多實驗過程我們通過觀察很難想象出實際的過程，比如淀粉遇碘變藍色這個過程，學生在實驗過程中只能觀察到當?shù)獾稳氲矸酆舐兂伤{色，這個過程只能觀察到這個表面的變化，但是具體里面怎么進行的化學反應就很難理解了，實際上這主要取決于淀粉本身的結(jié)構(gòu)。淀粉是白色無定形粉末，由占70～90%的支鏈淀粉和占10～30%的直鏈淀粉組成。直鏈淀粉能溶解在熱水中而不會呈現(xiàn)糊狀，而支鏈淀粉卻不溶于水，但它會與熱水相互作用膨脹而變成糊狀。其中溶于水中的直鏈淀粉，呈彎曲形式并借分子內(nèi)氫鍵卷曲成螺旋狀。這時加入碘酒，其中碘分子便鉆入螺旋的空隙中，并借助范得華力與直鏈淀粉聯(lián)系在一起，從而形成包合物，這種包合物能比較均勻地吸收除藍光以外波長范圍為400～750鈉米的其他可見光，從而使淀粉變?yōu)樯钏{色。如果教師單純地用語言描述這個過程，恐怕學生也很難想象出來這個反映過程，而利用多媒體，將這個過程制作成動畫，利用動畫將這個過程形象地演示出來，學生就能很好地理解和記憶了。

多媒體不僅能將這樣不易觀察的實驗演示出來，還能將一些在實驗室不易操作的實驗進行演示，從而避免實驗條件所限造成的教學不便，多媒體還能將一些不易成功的化學實驗進行演示?？傊嗝襟w的教學應用可謂使化學教學如虎添翼，錦上添花。

建立生動有效的化學課堂，不僅僅要做到并利用上述講到的幾點，還要在教學過程中不斷地總結(jié)、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新，時刻了解學生的需求，知道學生的想法，因材施教，保證既能沿著教學大綱計劃順利完成教學任務(wù)，又能使學生在輕松愉悅的情況下學習、吸收到盡可能多的知識。學生學到了知識，自然會提高學習成績，同時還可能激發(fā)對化學的熱愛，將來在化學領(lǐng)域有所建樹，可謂是一舉兩得。