邢忠錄
〔關(guān)鍵詞〕 旅游地理教學(xué);中職學(xué)校;現(xiàn)狀;對(duì)策
〔中圖分類號(hào)〕 G633.55 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 C
〔文章編號(hào)〕 1004—0463(2013)09—0064—02
作為中職旅游服務(wù)與酒店管理專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程,中國(guó)旅游地理處于核心課程的地位。但在實(shí)際教學(xué)中,卻存在著一些問(wèn)題。如何提高中職學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的積極性,豐富他們的旅游地理知識(shí),為其專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)呢?筆者談一些自己的看法。
一、中國(guó)旅游地理教學(xué)的現(xiàn)狀
1.學(xué)生文化知識(shí)基礎(chǔ)差,缺乏學(xué)習(xí)興趣。中職學(xué)校的大部分學(xué)生文化知識(shí)基礎(chǔ)相對(duì)較差,缺乏正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),沒(méi)有形成良好的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣,有著不同程度的厭學(xué)心理,加之地理知識(shí)較為抽象,不易理解,大部分學(xué)生認(rèn)為地理教學(xué)枯燥無(wú)味,感到學(xué)習(xí)地理知識(shí)的難度較大,自然而然也就對(duì)中國(guó)旅游地理這門課程失去了學(xué)習(xí)興趣。
2.以課堂教學(xué)為主, 課外實(shí)踐活動(dòng)少。中國(guó)旅游地理屬于旅游學(xué)科與中國(guó)地理相互交叉、滲透的綜合學(xué)科,其以服務(wù)于中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展為宗旨。高度的綜合性和顯著的應(yīng)用性決定了這門課程不能簡(jiǎn)單地作為專業(yè)理論課程進(jìn)行教授,而是要求在教學(xué)過(guò)程中要加強(qiáng)實(shí)踐和應(yīng)用環(huán)節(jié),重視同外界的交流與協(xié)作,從而使學(xué)生開闊視野、增長(zhǎng)見識(shí)、提高實(shí)際操作和創(chuàng)新能力。目前,中職學(xué)校的中國(guó)旅游地理教學(xué)基本都以課堂為中心, 學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)少,教師很少組織學(xué)生外出進(jìn)行與課程相關(guān)的地理考察活動(dòng)。
3.專業(yè)引領(lǐng)不到位,學(xué)生職業(yè)素質(zhì)有待提高?!吨袊?guó)旅游地理教學(xué)大綱》指出:“教學(xué)與相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的‘應(yīng)知、‘應(yīng)會(huì)相銜接,滿足職業(yè)崗位的能力培養(yǎng)需要?!睘榇耍處煈?yīng)將本課程教學(xué)與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合。但中職學(xué)校及授課教師對(duì)本專業(yè)的課程設(shè)置、學(xué)習(xí)方法及學(xué)生就業(yè)方向等引領(lǐng)不到位,造成學(xué)生對(duì)本專業(yè)課程體系認(rèn)識(shí)不清,對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)不夠重視。絕大多數(shù)的學(xué)生平時(shí)不注意知識(shí)的積累,只是把中國(guó)旅游地理作為一門純粹的理論“副課”來(lái)學(xué)習(xí),缺乏學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性,不能做到理論聯(lián)系實(shí)際。
4.師資“兼容性”不強(qiáng),整體素質(zhì)有待提升。中國(guó)旅游地理教材內(nèi)容涵蓋面廣,綜合性較強(qiáng),對(duì)科任教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。而目前中職學(xué)校地理專業(yè)畢業(yè)的教師基本沒(méi)有,大多都是非地理專業(yè)教師在教授本課程,缺乏地理和旅游專業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型與“兼容性”師資。
二、對(duì)策
1.改進(jìn)教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。中職學(xué)生知識(shí)面窄,學(xué)習(xí)能力欠缺,但其具有很強(qiáng)的好奇心。因此,在課堂教學(xué)中,應(yīng)充分挖掘教材,以學(xué)生感興趣的內(nèi)容為切入點(diǎn),把實(shí)際生活中的案例引入到中國(guó)旅游地理教學(xué)中,讓學(xué)生通過(guò)身邊的事、身邊的現(xiàn)象了解和掌握旅游地理知識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游地理的求知欲。如,在講授“旅游資源的開發(fā)”的相關(guān)內(nèi)容時(shí),我就從學(xué)生的身邊挖掘素材,把西漢勝跡“酒泉”、酒泉衛(wèi)星發(fā)射基地等素材引入課堂,采用案例教學(xué)的形式,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、總結(jié),加深了學(xué)生對(duì)旅游資源開發(fā)基本內(nèi)容的理解。
2.革新教學(xué)手段,提高教學(xué)效率。對(duì)于中國(guó)旅游地理課程而言,課程內(nèi)容涉及了全國(guó)各地著名的旅游景區(qū)及景點(diǎn),課程的講授需要大量的圖片、地圖、視頻及音頻等素材。為此,教師可利用多媒體來(lái)彌補(bǔ)以往傳統(tǒng)地理教學(xué)方式的局限性,使教學(xué)內(nèi)容圖文并茂, 將復(fù)雜抽象的地理知識(shí)直觀化、形象化,從而提高教學(xué)效率。
3.增加實(shí)踐環(huán)節(jié),提高學(xué)生實(shí)踐能力。在中國(guó)旅游地理教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)進(jìn)度增加實(shí)踐環(huán)節(jié),合理安排實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間,使課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)互為補(bǔ)充。可利用雙休日、春游或寒暑假時(shí)間,適時(shí)組織學(xué)生對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行實(shí)地參觀考察。這樣,不僅可以調(diào)節(jié)學(xué)生的緊張情緒,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣,而且能夠增強(qiáng)學(xué)生觀察和分析問(wèn)題的能力,提高他們的實(shí)踐能力。
4.明確專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo),提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。根據(jù)《中國(guó)旅游地理教學(xué)大綱》要求,在教學(xué)的過(guò)程中,教師不能過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)生是否掌握了系統(tǒng)的旅游地理學(xué)科知識(shí),而應(yīng)充分遵循“能力本位”的教育理念和職業(yè)學(xué)?!耙跃蜆I(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力為宗旨,充分考慮到學(xué)生走上工作崗位后的實(shí)際需求。在講授本課程知識(shí)的同時(shí),應(yīng)將其與相關(guān)聯(lián)學(xué)科的知識(shí)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái),把旅游地理知識(shí)的教學(xué)與專業(yè)技能的教學(xué)和訓(xùn)練有機(jī)地聯(lián)系起來(lái),明確專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo),豐富教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)旅游地理的學(xué)習(xí)對(duì)于旅游從業(yè)者的重要性,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游地理知識(shí)的熱情和興趣,優(yōu)化中國(guó)旅游地理教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用旅游地理知識(shí)的能力,更好地體現(xiàn)出中國(guó)旅游地理課程的實(shí)用性特點(diǎn)。
5.提升教師綜合素質(zhì),構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效課堂。中國(guó)旅游地理是介于旅游學(xué)和地理學(xué)之間的一門實(shí)用性很強(qiáng)的交叉學(xué)科, 它與中國(guó)民俗、宗教、園林及建筑等藝術(shù)也關(guān)系密切。這不僅要求教師要具備地理學(xué)的專業(yè)知識(shí),而且要掌握旅游行業(yè)的基本知識(shí)和技能,地理專業(yè)畢業(yè)的教師并不一定能真正勝任這門課程的教學(xué)。因此,教師應(yīng)多學(xué)習(xí)與旅游學(xué)科和地理學(xué)科有關(guān)的知識(shí),多接觸旅游景點(diǎn),拓展知識(shí)面,使自己的教學(xué)更為生動(dòng)有趣,不斷提升自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。同時(shí),積極在教學(xué)實(shí)踐中探索和改進(jìn)教學(xué)方式、方法,想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段,寓教于樂(lè),不斷提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和綜合能力。
6.構(gòu)建多元評(píng)價(jià)機(jī)制,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展?!岸嘁话押饬康某咦樱蜁?huì)多出一批好學(xué)生?!睂?duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō),他們本身的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就差,如果單純從教學(xué)環(huán)節(jié)去評(píng)價(jià),是不全面、不客觀的。教師應(yīng)當(dāng)以“以人為本,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展”為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)等級(jí)上力求多樣化。在評(píng)價(jià)的內(nèi)容上,不能單純以考試的分?jǐn)?shù)作為衡量的結(jié)果,而應(yīng)重視學(xué)生的發(fā)展過(guò)程;在評(píng)價(jià)的主體上,可將個(gè)人、小組和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合,以及將學(xué)校評(píng)價(jià)、家庭評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合;在評(píng)價(jià)的方式上,重視學(xué)生在評(píng)價(jià)中的主體地位,使評(píng)價(jià)成為學(xué)生、小組、教師及家長(zhǎng)等共同參與的交互活動(dòng);在評(píng)價(jià)的等級(jí)上,不應(yīng)將學(xué)生分為三六九等,而應(yīng)以鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)為主,要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)他們的自信心。
編輯:孟剛