摘 要：伴隨著傳播科技的日新月異，電視媒體也面臨著全媒體傳播帶來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，傳播對象更加細(xì)分化，傳播方式更趨多元化，對電視節(jié)目主持人也提出了更高的要求。我國電視媒體的對農(nóng)節(jié)目相比其它類型如法制、綜藝、游戲類節(jié)目而言，數(shù)量較少，節(jié)目的傳播效果與廣大受眾的期盼仍有差距，在制作水平、受眾影響力方面還有很多需要完善和改進(jìn)的空間。作為電視傳播中重要的一環(huán)，如何發(fā)揮主持人的語言能動性，實(shí)現(xiàn)對節(jié)目內(nèi)容的熟練駕馭和個(gè)性化詮釋是塑造農(nóng)業(yè)節(jié)目關(guān)鍵因素之一。

關(guān)鍵詞：電視媒體 農(nóng)業(yè)節(jié)目 傳播 語言能動性

對農(nóng)節(jié)目的受眾特點(diǎn)決定了對農(nóng)節(jié)目主持人的交流方式和語言特色。一直以來，我們常說某某主持人有“觀眾緣”“有親和力”，卻深為它的不可把握而困惑：很多主持人的外在形象、語言組織能力和表達(dá)能力都不錯，也很努力地找尋著與報(bào)道對象、與觀眾的心理契合點(diǎn)，但觀眾卻不一定買賬。對傳播對象而言，主持人走基層、三貼近，并不只是單純地“形近”，而是“心近”是對被采訪者的深入了解和對受眾心理的清晰把握。電視節(jié)目若想讓素昧平生、相隔遙遠(yuǎn)的被采訪者和觀眾產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理共鳴和認(rèn)同感，就需要一個(gè)銜接情感、傳遞信息的橋梁和紐帶，而主持人就是這種情感共鳴的穿針引線人，其現(xiàn)場調(diào)度和語言駕馭能力非常關(guān)鍵。

我國著名傳播學(xué)者邵培仁教授曾說：“受眾是傳播效果的‘顯示器，是職業(yè)傳播者夠格的評價(jià)者?！彪娨暪?jié)目主持藝術(shù)實(shí)質(zhì)上是一門用語言表現(xiàn)節(jié)目或欄目思想的藝術(shù)，在體現(xiàn)欄目宗旨的大前提之下，它也是表現(xiàn)真實(shí)的自我能力、自我素質(zhì)的藝術(shù)。作為節(jié)目和受眾的中介，主持人以自身的學(xué)識儲備和專業(yè)技能為根基，通過語言和體態(tài)語駕馭節(jié)目進(jìn)程，有效地實(shí)現(xiàn)節(jié)目傳播的目的。在電視節(jié)目與受眾之間，優(yōu)秀主持人可以發(fā)揮橋梁和紐帶的作用，充分運(yùn)用自己的專業(yè)知識儲備和對節(jié)目總體架構(gòu)的的深入理解，打造節(jié)目品牌，賦予其個(gè)性詮釋，從而贏得受眾。而對農(nóng)節(jié)目，由于其受眾群體的接收特點(diǎn)，更需要主持人在傳播過程中充分發(fā)揮自己的語言能動性，為擴(kuò)大欄目影響力添加助力。作者僅結(jié)合個(gè)人從事農(nóng)業(yè)節(jié)目主持的一些實(shí)踐感受，對主持人如何發(fā)揮語言能動性做一些探討。

一、受眾群體的文化特點(diǎn)決定了對農(nóng)節(jié)目主持人的語言特色

廣大農(nóng)民觀眾受教育程度相比城市人群較低，相對而言，他們更愿意以通俗易懂的語言，形象生動的實(shí)例進(jìn)行交流溝通，因此操著一板一眼、按部就班的時(shí)政新聞播音腔就難以走到農(nóng)民觀眾的心里去——尤其是在現(xiàn)場采訪互動過程中，生動形象、貼近地氣的“實(shí)在呱”才吸引受眾。對農(nóng)節(jié)目主持人一方面要深入了解專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識，另一方面則要以淺顯生動的表述， 把它傳達(dá)給觀眾，所謂“話有千說，巧者為妙”。

要達(dá)到“巧者為妙”的傳播效果，首先要對節(jié)目受眾的構(gòu)成和收視習(xí)慣做充分了解。面對農(nóng)民，要了解他們的生產(chǎn)生活最急切的需要是什么，對什么信息感興趣，打開電視最喜歡看到什么，舉什么樣的例子才能被迅速理解。

例如一次采訪，主持人陪同技術(shù)部門的專家給農(nóng)民上課，在技術(shù)人員運(yùn)用專業(yè)術(shù)語的過程中，提到“遺傳”。主持人借勢巧妙地插了一句話：“說到‘遺傳，咱打個(gè)比方：比如孩子長得和他爹一模一樣，咱老濰坊人拉閑呱就說了（轉(zhuǎn)而用老濰縣方言）‘這小廝，隨——啊——！”，當(dāng)下課堂的氣氛立刻活躍起來，不僅現(xiàn)場的農(nóng)民朋友學(xué)得饒有興趣，而且播出之后觀眾也反映這是節(jié)目中的亮點(diǎn)。

二、深入節(jié)目策劃，在明晰傳播目的和對象的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)語言表達(dá)

成功的節(jié)目會讓觀眾認(rèn)為：每一位主持人都是節(jié)目現(xiàn)場的引導(dǎo)者。而深入節(jié)目前期策劃，了解節(jié)目整體架構(gòu)，清晰地界定受眾人群、節(jié)目主題、傳播目的之后，主持人的語言風(fēng)格、問題設(shè)計(jì)就有了正確的方向。例如：濰坊電視臺農(nóng)業(yè)頻道的“美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)行”活動把露天舞臺搭到了農(nóng)民觀眾的身邊。其中“鄉(xiāng)鎮(zhèn)能人大PK”作為每次演出的保留節(jié)目，很受地方歡迎，這個(gè)環(huán)節(jié)重點(diǎn)介紹各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但不借助專題片表現(xiàn)形式，而是以露天舞臺上的訪談為表現(xiàn)形式。難處是：登臺亮相的鄉(xiāng)村能人表達(dá)能力參差不齊，總有人一對鏡頭就緊張，也有的是一開口就是鄉(xiāng)干部的政府匯報(bào)式語言：“在我的帶動下，全村發(fā)展大棚××個(gè)，村民人均純收入×××元?！币氪蚱七@種呆板的語言模式，就需要主持人發(fā)揮語言的能動性。

（一）對緊張卡殼的“鄉(xiāng)村能人”用幽默風(fēng)趣的語言引導(dǎo)話題

主持人：“我知道這位大哥啊，挺能干！但是——羞怯?。ㄅ_下觀眾笑）你看這滿頭的汗哪！不過人家干起活來可不愁，您把您種的寶貝拿出來給大家伙看看……”

引導(dǎo)對方放松平穩(wěn)地介紹完農(nóng)產(chǎn)品之后。主持人從籃子里抓了一把實(shí)物，展示給現(xiàn)場觀眾和鏡頭：“喲，您別看這小小的豆瓣，效益可是一點(diǎn)不輸給那位養(yǎng)牛的老兄啊！人家一年忙下來能賺二十多萬呢！”

（二）對能說會道的能人，則可以欲揚(yáng)先抑、引導(dǎo)發(fā)揮，防止對方拖場跑題

主持人：“哎，您手里拿的——這不就是棵蔥嘛！臺下可有不少種大蔥的朋友，都是蔥，憑啥你們王里的大蔥就能獲得國家地理產(chǎn)品標(biāo)志？！”

刺激對方從內(nèi)在品質(zhì)方面拿出更有說服力的實(shí)證，然后適時(shí)收住話題，轉(zhuǎn)向下一位采訪對象。

主持人：“……噢，原來咱濰坊名吃朝天鍋里的配料，最正宗的蔥段就是王里大蔥??！老濰縣人對配料特講究，可見這王里大蔥的品質(zhì)——奇好！——那咱再來看看下一位！您又有什么絕活呢？”

（三）對一開口就背數(shù)字、說“套話”的鄉(xiāng)村能人，應(yīng)引導(dǎo)他把干巴巴的數(shù)字轉(zhuǎn)化為生動形象的實(shí)例

主持人：“別處的土豆啊，有人叫土豆蛋子！（臺下笑）這膠河土豆，那可是村里人眼里的‘金豆子！您要問它能賺多少錢？咱先別問種植戶，您光問問去年土豆一收完，他們村一口氣又添了多少輛新汽車？——80多輛！”

由于主持人參與了節(jié)目策劃和前期溝通，舞臺上的形式雖是互不相讓的“PK”，主持人“煽風(fēng)點(diǎn)火”，雙方“打嘴仗”一決高下，但主持人暗中卻是穿針引線，提醒、引導(dǎo)著鄉(xiāng)村能人代表夸出自己的優(yōu)勢和特色。對現(xiàn)場和電視機(jī)前的觀眾而言，有人從中看到了致富經(jīng)驗(yàn)、有人找到了采購線索，領(lǐng)導(dǎo)看到了鮮活生動的數(shù)據(jù)，而更多電視觀眾，則在輕松的笑聲中記住了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色。

三、平民化視角的觀察、思考，才能與采訪對象建立良好的溝通氣場

每一段精彩的采訪在觀眾看來都是輕松活潑、暢快自然的，而內(nèi)行人都知道這需要建立在一個(gè)用心經(jīng)營的、良好的交流氣氛之中。廣大農(nóng)民朋友樸實(shí)謙卑的性格，決定了他們面對鏡頭時(shí)大多羞澀躲閃、不善言談，但內(nèi)心渴望表達(dá)的心理訴求又是非常強(qiáng)烈的，同時(shí)他們能很敏感地通過采訪者言語和行動中的諸多細(xì)節(jié)，感覺到對方的采訪姿態(tài)是平等善意，還是居高臨下，因此，拉近與采訪對象的心理距離，建立良好的溝通氣場非常重要。主持人應(yīng)充分考慮被采訪者的心理（緊張的原因、顧慮什么等等），通過語言交流創(chuàng)造輕松的溝通氣氛；通過對采訪對象生活、生產(chǎn)環(huán)境的觀察，尋找與采訪對象溝通、與觀眾形成共鳴的話題切入點(diǎn)。此外，在行動上通過細(xì)節(jié)的配合釋放出采訪者傾聽的善意和誠意，從而引導(dǎo)鼓勵采訪對象進(jìn)行表達(dá)。一次記者在青州山區(qū)臨時(shí)得到線索：一位農(nóng)民多年來靠著自學(xué)培育良種，便決定前去采訪?？墒且娒婧蟀l(fā)現(xiàn)，這位大叔特別緊張、話題常常突然轉(zhuǎn)向?？紤]到記者是突然造訪，大叔又是第一次面對鏡頭，土墻陋檐之下，還沒有任何心理準(zhǔn)備。況且一個(gè)農(nóng)民常年把精力和金錢用在距離普通人很遙遠(yuǎn)的科研上，身邊肯定有不少質(zhì)疑的眼光。于是主持人調(diào)整采訪策略，悄悄開機(jī)，順應(yīng)著他的表達(dá)，蹲下身子傾聽和他一起測量良種標(biāo)本的高度，幫他搬石頭墊機(jī)器，一塊兒篩麥子并現(xiàn)場磨出紫色小麥的面粉，在邊做邊聊的過程中等他慢慢平穩(wěn)情緒，最后講出了多年堅(jiān)持培育紫色小麥的過程。

主持人（蹲在李長祝自己拼裝的多用“磨面機(jī)”前，接了一捧剛剛磨出的紫色小麥面粉）：“說實(shí)話作為一個(gè)城里長大的孩子，以前磨面吃面粉我都沒什么感覺，但今天看著李大叔這里磨出的紫色小麥粉，突然間覺得這空氣中彌漫的面粉末都特別珍貴，這是李大叔幾十年的心血吧？”

李長祝：“對，從發(fā)現(xiàn)那株野麥做母本到現(xiàn)在，三十年。”

主持人：“三十年，我們該用怎樣的價(jià)值去衡量它呢？李大叔，您這房子還是這么破舊，在村里一眼就能認(rèn)出來，別人家的房子都翻新了，您的心思還是在這上面？”

采訪進(jìn)行到這里，已經(jīng)是非常輕松順暢了，大叔完全沒有了初見時(shí)的緊張無措，他的回答真誠感人，我們也收獲了一期滿意的節(jié)目。主持人平等溝通的誠意通過肢體語言等細(xì)節(jié)傳遞給了采訪對象，讓原本倉促短暫的采訪節(jié)目變成了十幾分鐘豐滿感人的人物專題。同時(shí)也讓觀眾看到了一位因?yàn)闀r(shí)代命運(yùn)無法走出大山，卻希望“公私倉廩俱豐實(shí)”的農(nóng)民的內(nèi)心。

在現(xiàn)場構(gòu)思組織語言的時(shí)候，對農(nóng)節(jié)目主持人除了要做到語言通俗易懂、生動形象、接地氣之外，同樣還要注意現(xiàn)在對農(nóng)節(jié)目受眾主體中還有越來越多的城市受眾人群。而他們對農(nóng)業(yè)節(jié)目的內(nèi)容關(guān)注也呈多樣化：有人在其中尋找商機(jī)，有人尋找消費(fèi)目標(biāo)，更有不少觀眾在體現(xiàn)鄉(xiāng)野風(fēng)光、傳統(tǒng)民間文化的節(jié)目中尋求精神棲息放松的目的地。因此在欄目合理定位之后，主持人就需要根據(jù)欄目定位，結(jié)合自己的采訪對象、目標(biāo)受眾，確立自己的主持風(fēng)格和語言特色，巧妙地構(gòu)架起雙方的訊息互動渠道、穿針引線，實(shí)現(xiàn)節(jié)目的傳播目的。

總之，對農(nóng)節(jié)目主持要充分考慮農(nóng)業(yè)節(jié)目受眾的特點(diǎn)，了解傳播對象的接受習(xí)慣和心理，善于運(yùn)用語言的靈活轉(zhuǎn)換，才能夠與農(nóng)民觀眾建立起良好的溝通和互動。農(nóng)業(yè)電視節(jié)目扎根農(nóng)村，無論是談生產(chǎn)、搞服務(wù)，還是做監(jiān)督報(bào)道，其目的都是為了提高農(nóng)民的生產(chǎn)生活水準(zhǔn)，豐富農(nóng)民的精神文化生活。因此，對農(nóng)節(jié)目主持人的語言打磨更需要用心探索，發(fā)揮主持人語言的能動性，以扎實(shí)的專業(yè)技能和知識儲備，創(chuàng)新節(jié)目的宣傳形式，在采訪報(bào)道對象和受眾之間架設(shè)起有效溝通的橋梁。

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（龐莉萍 山東濰坊 濰坊電視臺農(nóng)業(yè)頻道 261061）