哈斯其木格

【摘要】隨著畜禽業(yè)的快速發(fā)展，在廣大農(nóng)村牧區(qū)和養(yǎng)殖企業(yè)需要大批的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，所以在在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學中體現(xiàn)以就業(yè)為導向，培養(yǎng)學生的就業(yè)能力，教師轉變教育觀念是前提，面向社會、面向市場是方向，根據(jù)專業(yè)課程特點采取靈活多樣的教學模式強化實踐教學環(huán)節(jié)是途徑。

【關鍵詞】畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學 就業(yè)導向

【中圖分類號】S85 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）06-0225-01

以就業(yè)為導向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平而提出的在當前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。習近平同志在黨的十八大報告中提出：“就業(yè)是民生之本。要貫徹勞動者自主就業(yè)、市場調(diào)節(jié)就業(yè)、政府促進就業(yè)和鼓勵創(chuàng)業(yè)的方針，實施就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略和更加積極的就業(yè)政策?！薄秶鴦赵宏P于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出：職業(yè)教育要堅持以服務社會主義現(xiàn)代化建設為宗旨，以就業(yè)為導向，繼續(xù)深化職業(yè)教育教學改革，加強職業(yè)院校學生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。因此，以就業(yè)為導向、強化學生技能培養(yǎng)是在我國當前經(jīng)濟社會發(fā)展大環(huán)境下必須提倡和堅持的重要改革精神。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中如何堅持以就業(yè)為導向，適應市場，加強學生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，強化學生的就業(yè)能力，是每一個中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須面對與思考的問題。為此，筆者進行了一些實踐探索。

1.正確理解以就業(yè)為導向的辦學理念的內(nèi)涵

中央提出的“以就業(yè)為導向”的辦學理念的根本內(nèi)涵是：以就業(yè)為導向要強調(diào)學生的就業(yè)技能，還要促進學生理論知識體系的完善和人文素養(yǎng)的提升。學生的真正就業(yè)是以技能、理論、素養(yǎng)三者共同來支撐的，它是一個綜合素質(zhì)的就業(yè)導向觀，是一種全面的就業(yè)。它除了有利于學生的就業(yè)和滿足企業(yè)的需求之外，更有利于學生的人格健全，有利于學生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

2.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生應具備的就業(yè)能力

根據(jù)國家對中職生的培養(yǎng)目標要求，中等職業(yè)教育是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德智體美等方面全面發(fā)展，具有一定的職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和終身學習能力，在生產(chǎn)、服務、管理第一線工作的實用型技能人才和高素質(zhì)勞動者。從專業(yè)角度講，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基本知識和基礎理論，具有動物科學飼養(yǎng)管理的能力，具有動物疾病臨床診斷能力，具有動物疫病檢疫檢驗及防控能力，具有動物藥理知識和獸藥臨床使用及營銷能力，具有動物繁殖改良的理論知識和動物繁殖調(diào)控能力。

3.教學中如何培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的就業(yè)能力

3.1.教師要轉變教育觀念

在教育教學不斷改革的今天，教師必須轉變教育觀念，更新教育思想，要從傳統(tǒng)的應試教育向就業(yè)能力培養(yǎng)轉變，要從 “滿堂灌”的傳統(tǒng)教育向以學生為主體、著重培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神與實踐操作技能的現(xiàn)代教育轉變。努力形成以主動參與、積極探索、主動思考、主動創(chuàng)造為基本學習方式的新型教學過程，真正把學生專業(yè)技能培養(yǎng)作為教學的首要任務。

3.2培養(yǎng)學生良好的道德素養(yǎng)

學生成才，必先成人，所以在專業(yè)課教學過程中必須把學生的職業(yè)道德教育放在首位，把當今社會食品、藥品方面的熱點問題貫穿在整個教學之中。如在《飼料與營養(yǎng)》課程教學中，結合我國國情和人們的生活特點。讓學生明確畜牧業(yè)在我國實現(xiàn)小康社會中的重要作用和地位，從而使學生提高了認識，激發(fā)了學習專業(yè)的責任感。同時列舉“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害.教育學生樹立科學飼養(yǎng)觀和良好的職業(yè)道德，學好專業(yè)，將來服務社會、服務人民。

3.3強化學生的專業(yè)技能

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是一門實踐性非常強的課程，要改變“紙上談兵”的傳統(tǒng)教學法。采取靈活多樣的現(xiàn)代教學模式和有效課堂教學方法，強化學生的專業(yè)技能。

3.3.1創(chuàng)設情境，教師為主導，學生為主體，培養(yǎng)學生自主學習、主動學習的能力

在教學過程中，教師起主導作用，決定著教學的過程與方向。學生是主體，獲得知識必須通過學生自己動腦、動手主動地活動才能完成。教師的主導作用表現(xiàn)在要運用問題驅動或任務驅動，通過創(chuàng)設“發(fā)現(xiàn)問題，解決問題”的環(huán)境，激發(fā)、組織、引導、鼓勵學生自主學習，把學生被動學習變?yōu)橹鲃拥?、生動活潑的學習，從而培養(yǎng)學生能力。如在教學《畜禽營養(yǎng)與飼料》中“畜禽日糧配合”一節(jié)時，筆者首先向學生展示典型的飼料配方，并引導學生分析配方中各營養(yǎng)物質(zhì)的含量與營養(yǎng)價值。然后講解飼料配方的原則、要求與方法，引導學生思考如何才能配出科學合理的畜禽日糧，并讓學生自己動手設計不同種類、不同生產(chǎn)目的的畜禽日糧，配方，然后在班內(nèi)評比?？凑l的配方更科學、更合理、更實用。整個過程自始至終在教師引導下自主學習、主動學習，不但激發(fā)了學生的學習興趣，而且培養(yǎng)了學生的思維能力和創(chuàng)造能力。

3.3.2營造創(chuàng)新教學環(huán)境，堅持啟發(fā)式教學，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力

在職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學中，營造良好的創(chuàng)新教學環(huán)境，有利于學生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。在教學中當學生的思維活動和結論超出教師所設計和期望的軌道時，教師不應強行把學生思維納入自己的思維模式之中，要善于鼓勵學生大膽質(zhì)疑，給予學生發(fā)表意見的機會，使學生逐步具有創(chuàng)新的意意識。這樣可以保護學生學習的積極性，使其創(chuàng)新思維處于活躍狀態(tài)。

3.3.3教師在做中教，學生在做中學，強化實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的實際動手能力

在教學中筆者充分利用學校養(yǎng)殖實習場、獸醫(yī)門診部，以實習教學模式為主，以示范操作在先，然后由學生實作。如講家畜運動系統(tǒng)中“骨和骨骼”一節(jié)時，筆者利用骨標本、掛圖將各骨的構造特點、位置關系及骨構成骨骼的有關知識講明之后，又出示畜體骨架模型，讓學生整體觀察，并啟發(fā)學生思考局部器官與整體形態(tài)的關系，然后要求學生繪制本地常見家畜?；蜇i的全身骨骼圖，以加深對畜體整體形態(tài)的印象。課后要求學生采集、制作標本，進一步強化基本技能訓練。特別是解剖實習時，盡量采用新鮮正常的動物標本，邊講邊做，或師生同做，以培養(yǎng)學生的基本操作技能。

參考文獻：

[1]郭曙暉.試析提高中職生就業(yè)能力的途徑與方法.職業(yè)教育研究，2011，（5）.

[2]鄭育宏.探究中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學改革.湖北廣播電視大學學報，2011，（8）.