今年3月份在上海舉辦的第17屆中國國際食品添加劑和配料展覽會上,來自全球各地的知名食品配料供應(yīng)商齊聚一堂,集中展示了他們最新的產(chǎn)品及研究成果。作為全球領(lǐng)先的配料和食品解決方案供應(yīng)商的泰萊公司(TateLyle)也位列其中,在本次展會上展示了其天然甜味劑新品TASTEVATM甜菊糖苷,這也是該產(chǎn)品繼去年在南美、歐洲展示之后首次現(xiàn)身中國。另外,泰萊還將同屬天然來源的甜味劑產(chǎn)品系列的PUREFRUITTM羅漢果甜苷在本次展會上做了展示。
展會期間,本刊記者有幸見到了泰萊公司亞太區(qū)特種食品配料市場總監(jiān)林丕堅先生,并就泰萊公司及產(chǎn)品的相關(guān)問題進行了采訪。