張彥臺(tái)

（河北省社會(huì)科學(xué)院 鄧小平理論研究所，河北 石家莊 050000）

一、引言

近年來，中國市場史的研究成為學(xué)界熱點(diǎn)，并呈現(xiàn)出一種不斷向下、縱深發(fā)展的態(tài)勢(shì)，這種情狀在“中國農(nóng)村市場”的研究中尤其鮮明地顯現(xiàn)出來。不僅如此，借助于經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、地理學(xué)等方法，市場研究進(jìn)入?yún)^(qū)域研究的新階段，尤其是近代華北農(nóng)村中的集市貿(mào)易、市場發(fā)育、商品市場體系等問題引起了研究者廣泛興趣。但是作為農(nóng)村市場的中介——牙商，學(xué)界尚無深入系統(tǒng)的研究。

牙商也稱“牙人”，指城鄉(xiāng)市場中為買賣雙方說合交易并抽收傭金的居間商人，20世紀(jì)華北農(nóng)村中又有“牙紀(jì)”“經(jīng)紀(jì)”“牙伙”之稱。牙商作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的媒介，幾乎參與了農(nóng)村市場的所有貿(mào)易活動(dòng)。美國學(xué)者杜贊奇、馬若孟，日本學(xué)者山根幸夫、稻葉君山、小沼正，大陸學(xué)者劉錚云、李達(dá)三等在各自的專題研究中涉及過這一問題，并有粗略的概括說明，但尚不能反映牙商全貌。尤其是對(duì)于牙商在華北農(nóng)村基層市場交易中的職能，更缺乏有力的實(shí)證研究。本文以20世紀(jì)前期的華北農(nóng)村為研究對(duì)象，試圖回答下面問題：在商品流通領(lǐng)域，牙商承擔(dān)了怎樣的職能，從而成為市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中不可或缺的要素，而這些功能是以什么樣的方式來實(shí)現(xiàn)的？牙商的職能和官府、市場、交易雙方和社會(huì)之間有哪些密不可分的關(guān)系？這個(gè)被忽視的課題可能會(huì)給市場史、鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)史提供一個(gè)更新視閾的基點(diǎn)。

二、代理官府的征稅職能

20世紀(jì)前期，牙商代理官府在農(nóng)村市場征收稅款，是華北地區(qū)農(nóng)村市場的一個(gè)時(shí)代特征。雖然在這一點(diǎn)上，一直以來都是官府極力淡化的內(nèi)容。為了更清晰的摹畫一幅牙商在農(nóng)村市場實(shí)施其征稅職能的畫卷，筆者按照牙商的征稅職能分為直接征收和包商征收兩種模式進(jìn)行討論。

直接征收指的是由牙商代表官府在農(nóng)村市場直接征收交易稅（牙稅）的方式。官府向牙商頒布營業(yè)執(zhí)照，即“牙帖”，以證明所賦予的某種權(quán)力。雖然“官府特許經(jīng)紀(jì)人是一種久經(jīng)考驗(yàn)的監(jiān)督商業(yè)經(jīng)濟(jì)的方式”［1］231，但20世紀(jì)以前，牙商在市場的功能主要是為了“維持市場”而“不期以裕政府之所得”。牙稅很輕，每年僅需交納一錢到數(shù)錢不等的牙稅［2］。20世紀(jì)后，財(cái)政費(fèi)用急劇增加，為最高限度的增加稅收，牙商在農(nóng)村市場的職能亦發(fā)生了重大變化，由“維持市場”變?yōu)椤霸黾迂?cái)政收入”。

官府增加農(nóng)村市場稅款的方法主要有兩種。一是增加牙帖的數(shù)量。正如杜贊奇所言：不斷地出售牙帖成為官府增加收入的一項(xiàng)重要手段。獲得牙帖的牙商要交納牙稅、牙帖捐、地方附加稅、警察稅、學(xué)校經(jīng)費(fèi)、各種臨時(shí)攤派等稅費(fèi)。二是使牙商征稅范圍盡可能涵蓋除零星交易外的所有交易活動(dòng)。1936年察哈爾省的牙商種類有18種［3］；1934年河北省和北平市的牙商種類有59種：“油餅、花籽、干鮮果、牲畜、雞卵、魚、豬羊腸、土布、斗牙（負(fù)責(zé)用斗計(jì)量的牙商）、雜秤（負(fù)責(zé)用秤計(jì)量的牙商）、木料、炭、牛羊油、棉花秤、雜糧、藥、芝麻、油、糖、糧食、木炭、紙、蛋、曬紙、土果、白菜、豬、牛、漁、干魚、春肥、菸葉、香末、生姜、甘蔗、木、船、驢馬、牛、零木、鮮鹽菜蔬、竹樹、土酒、柴草、灰糞、八鮮、山芋、稍行、花生、雞鴨、煤炭、蘆席、圬菜、糠、草圭串、磚瓦、過□、斛行、生絲”［4］。

直接征收的方式中，牙商代理官府在農(nóng)村市場分不同的種類、不同的市場（每個(gè)牙商負(fù)責(zé)征收的地方是固定的）從事令人厭煩且地位低下的征稅職能，在擴(kuò)大財(cái)政收入的同時(shí)，把浮收（超過官府規(guī)定征收稅率以上）部分攫為己有。

包商征收指的是官府采用公開投標(biāo)的方式募集牙商承包某一品種在某一縣或某一區(qū)的牙稅。華北大部分地區(qū)，在20世紀(jì)二三十年代采用了包商征收制度。下面抽取兩份檔案為樣板來分析包商征收模式。

督辦令飭整頓稅課……所有多數(shù)牙商，遵照新章，按照種類及規(guī)定額數(shù)，定期分別投標(biāo)，承包期限定為1年。計(jì)開：各行投全縣標(biāo)額數(shù)目：煤行：5 000元；香末行2 000元；牛羊雜皮行1 000元；糝子行1 200元；麻行720元；線行1 200元；皮膠行360元；田產(chǎn)行360元；甕店行360元；干鮮果木瓜子行4 000元；鐵行1 400元；車店行640元；騾腳行1 280元；棉線行1 200元；估衣行720元；石灰行1 000元；羊毛行400元；木炭行360元；套花行500元；石炭行400元；油店行1 000元，藍(lán)靛行1 720元；豬羊行2 440元，芝麻行2 160元；雞蛋行2 000元；口袋行360元；干草行400元；干粉行360元；蘿萄菜行360元；新添磚瓦行1 200元。城關(guān)集鎮(zhèn)一示，以上三十行擬定于7月15日投標(biāo)。7月5日發(fā)。

委員朱、知事孫。1925年7月3日［5］

收據(jù)（獲字第肆號(hào)）

茲收到，承包豬羊牲口，牙稅商人：楊柱二，繳納押標(biāo)金240元，保狀及請(qǐng)?jiān)笗踩垼毁沟狡?，持此收?jù)換領(lǐng)標(biāo)簽，得標(biāo)后抵作保證金，不得標(biāo)者，如數(shù)發(fā)還。如不投標(biāo)，將其押標(biāo)金全數(shù)沒收。經(jīng)手人1929年5月17日。批示：已發(fā)還。［6］

透過這兩份不完整的黏合在一起的檔案，可以清晰看到包商征收的具體程序：張貼布告招募包稅人、規(guī)定具體日期在縣公署公開投標(biāo)、以標(biāo)額最高者為當(dāng)年度的包商人。牙商要相應(yīng)遞交請(qǐng)?jiān)笗伇?、押?biāo)金后才具有投標(biāo)資格。投標(biāo)結(jié)束后，押標(biāo)金或充作保證金或退還未得標(biāo)者。如果不按期投標(biāo)或得標(biāo)者棄權(quán)的時(shí)候，押標(biāo)金就沒收。得標(biāo)者，首先要交申請(qǐng)額的四分之一，剩下的分三期交納，每三個(gè)月為一期。承包期限為一年。即包商要先把每年的財(cái)政需要先交給政府，然后再去征收，增加稅額。

包商征收對(duì)于官府“既無虧款之厲害，復(fù)無征收經(jīng)費(fèi)之開支”［7］。作為交換條件，包商獲得了把持整個(gè)農(nóng)村市場交易的特許，牙商的壟斷性營業(yè)得到大家的公認(rèn)。通過這種模式，政府把征收市場貿(mào)易稅的職能全權(quán)交給包商代理。而包商在征稅實(shí)際操作中，往往采取層層分包的形式來達(dá)到壟斷征稅的目的。在河北省欒城縣包稅征收中有一個(gè)總包稅人，下面有很多的包稅人，然后在包稅人下面有很多牙商。在河北省順義縣則形成“總包稅的——分包稅的——牙伙”［8］398三個(gè)等級(jí)。于是，牙商逐漸分為兩部分：“一部分是承包人。他們有時(shí)候和政治權(quán)力聯(lián)系在一起，有時(shí)候是中介，有更多的是兼顧了這兩種的合二為一的?！保?］

直接征收或包商征收，都是官府在統(tǒng)治力量薄弱時(shí)，利用牙商在農(nóng)村市場代理征稅功能，使國家財(cái)政收入增加。在市場中由牙商來包攬（除零星買賣外）幾乎所有交易，則成了一種大家都認(rèn)可的征稅方式?！皢枺喝绻麤]有中介的中人（牙商），可不可以買賣？答：不行?！保?0］325

三、商品流通的中介職能

20世紀(jì)前期，牙商之所以能成為農(nóng)村市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中不可或缺的成員，除了在官府特許下代理征稅的職能外，更重要的是其在市場流通中的不可替代的作用。這種作用至少表現(xiàn)在計(jì)量、中介、決定價(jià)格、交易的保障四個(gè)方面。

（一）計(jì)量。度量衡是交易過程中最直接相關(guān)的必需品。20世紀(jì)以來，中國政府曾擬定公度、公量和公秤，但未真正實(shí)行，各地漫無標(biāo)準(zhǔn)?！巴怀撸泻ｊP(guān)尺、營造尺、裁衣尺、魯班尺及京放、海放之別；同一秤，有公秤、私秤、米秤、油秤之別；同是一斤的重量，有10兩的、14兩的、16兩的和18兩的不同”［11］204。不僅省際之間差異巨大，即使同省內(nèi)縣際之間，差異也很大?！靶←溡欢?，在山東博山縣為6公斤，在蒙陰縣為90公斤，中間僅一縣之隔，相差15倍”［12］359－360。度量衡在同一集鎮(zhèn)間有時(shí)差異也很大。在楊慶堃所調(diào)查的11個(gè)市場中，存在10種不同規(guī)格的斗。用于量土布尺子和量笨重產(chǎn)品的大秤在不同市場間也有很大變化［13］。在山東省濰縣，用來計(jì)量耕地面積單位“弓”，在村莊之間的差異高達(dá)40%。因?yàn)檠郎淌熘鞑煌袌鲶w系慣用的度量衡換算，而且在復(fù)雜多樣的交易中，能夠自由加減。所以牙商在市場交易中作為有別于買賣雙方的獨(dú)立、公平的第三人而發(fā)揮計(jì)量職能很有必要。

擁有計(jì)量工具的管理和使用權(quán)是牙商的身份標(biāo)志。如沙井村的調(diào)查：“問怎么感覺你是一個(gè)牙商呢？答：因?yàn)槲遗赃叿胖粋€(gè)斗?！薄皢枺憾肥钦l的呢？答：這是官斗，有承包人（包商）來接受。”［8］409－4121942年涿鹿縣共有官斗100支，全由牙商管理使用。按規(guī)定凡是以交易為目的之粟糧，均須以官斗度量之，如果不經(jīng)牙商，擅以私斗交易者，一經(jīng)發(fā)覺，則按交易額2%處罰之。

（二）溝通買賣雙方。買方想找賣方，賣方想找買方，而牙商就是溝通買賣雙方的中介。牙商介紹買賣雙方直接見面商談的情況較多，但是也存在賣主的先把商品的樣本帶給牙商，而買主也把希望購買的種類、數(shù)量、價(jià)格告訴牙商，然后通過牙商溝通雙方。如沙井村的調(diào)查：“問：籽花，農(nóng)民自己拿到集市（市場）上來賣嗎？答：要到固定的場所，找一個(gè)牙商，然后牙商尋找買家……如果量多的話，你不到集市上來，牙商也會(huì)到家里去做買賣。”［8］

除了在現(xiàn)貨市場起中介作用外，牙商也在 “打虎盤”和“賣樹梢”［14］26－29中發(fā)揮作用。“打虎盤”是賣主急需資金時(shí)，把收獲前的農(nóng)作物預(yù)想一下收獲后的價(jià)格賣掉。賣主中貧農(nóng)幾乎是大部分。和“打虎盤”相比，“賣樹梢”是一種更加投機(jī)的商業(yè)方式。雖然也是收獲前所進(jìn)行，但并不像“打虎盤”那樣按糧食數(shù)量來賣，而是事先預(yù)想一塊地的收獲量。不管收獲后比起預(yù)想的收獲量多還是少，都成為買主的所有。買主往往過少的評(píng)價(jià)收獲后的預(yù)想量，價(jià)格普遍也是七八成，甚至五六成［14］。在這兩種期貨交易中，中間人全由牙商擔(dān)當(dāng)，牙商從中抽取手續(xù)費(fèi)。

（三）價(jià)格的決定和維護(hù)。在農(nóng)村市場交易中，價(jià)格是如何生成的，牙商對(duì)價(jià)格的決定權(quán)到底有多大，牙商在評(píng)定物價(jià)時(shí)依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)？一直是令人困惑的問題。馬若孟稱：牙商有沒有足夠的經(jīng)濟(jì)力量規(guī)定價(jià)格？“是一個(gè)有待進(jìn)一步研究的問題”［15］280。20世紀(jì)三四十年代華北農(nóng)村的調(diào)查表明：在牲畜市的交易中，牙商具有決定價(jià)格的權(quán)威；在糧谷市的交易中，牙商具有維護(hù)價(jià)格的功能，并在一定情況下有價(jià)格的決定權(quán)。

牙商是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來為牲畜評(píng)定價(jià)格的。無論做哪種牲畜的牙商，都需要一整套的技術(shù)和能力。這些知識(shí)是在長期牲畜交易中積累的，堪稱民間科學(xué)。牙商在給牲畜“看相”時(shí)有很多訣竅。訣竅不僅是多年練就的，甚至是輩輩相傳的。寺北柴村的趙樹德（趙黑子）到1941年時(shí)已從事牙商30年了，而其父以前也是做了30年的牙商。再如侯家營的調(diào)查：“問：怎么成為牙行呢？答：一般是世襲的。”［16］570牙商根據(jù)經(jīng)驗(yàn)為牲畜評(píng)定價(jià)格，所以決定了牙商在牲畜市場具有決定價(jià)格的權(quán)威。糧谷市場的牙商根據(jù)行市（市場行情）維護(hù)價(jià)格。1922年時(shí)，涿鹿縣共有36正副斗牙商，計(jì)72名斗牙商組成了“斗業(yè)公會(huì)”。公會(huì)重要工作之一就是在與涿鹿縣當(dāng)局商量基礎(chǔ)上，決定當(dāng)日市場的糧谷價(jià)格。牙商就以公會(huì)給出的價(jià)格為依據(jù)進(jìn)行糧谷交易。當(dāng)然，牙商還根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和供求關(guān)系等來決定價(jià)格。沙井村的調(diào)查：“因?yàn)椴欢眯惺校再I賣當(dāng)事人互相交涉起來就比較難，在這種情況下，只有牙商的加入，才能更好地進(jìn)行交易?！薄皢枺貉郎谈鶕?jù)什么決定價(jià)格？答：根據(jù)糧食成色，沒有官價(jià)。就由他來定?！保?］508、200當(dāng)然，商品價(jià)格的產(chǎn)生，除了行市、產(chǎn)品質(zhì)量、供求關(guān)系和經(jīng)驗(yàn)外，還需充分考慮度量衡、商業(yè)習(xí)慣和買賣雙方的交涉能力等因素。

華北農(nóng)村市場交易價(jià)格評(píng)定中還存在袖筒交易或拉手問價(jià)的方式。沙井村的調(diào)查：“問：（牙商）以什么方式說合呢？答：還是賣的一方想出高價(jià)，買的一方想出低價(jià)，經(jīng)紀(jì)在兩者之間握手來說合。問：握手有一定的規(guī)則嗎？有。根據(jù)手指的形狀。”［8］558侯家營的調(diào)查：“問：現(xiàn)在有拉手問價(jià)嗎？答：是有的，如果200元錢想賣，他想100元錢買，那么就折合一下，就拉手問價(jià)，互相談。”［16］341這并不排除牙商利用某種經(jīng)濟(jì)權(quán)力，在買主和賣主之間維持一個(gè)足夠?qū)挼膬r(jià)格差價(jià)，而不告訴買賣雙方實(shí)際價(jià)格，從中獲得一筆凈利潤的考慮。

（四）交易后的保障。交易后的保障對(duì)于維持市場秩序至關(guān)重要，這也是牙商的功能之一。河北省安國縣是全國有名的藥市。在藥市上負(fù)責(zé)中介的牙商在當(dāng)?shù)乇环Q做“經(jīng)手”。經(jīng)手除了替藥商兜攬生意，作介紹外，還要付交易后的保障職能。如果買方不能繳清貨款時(shí)，經(jīng)手要負(fù)責(zé)賠償賣方損失。牙商在交易后的保障職能在牲畜交易中也很普遍。牲畜交易的時(shí)候，牙商的保障期是1—10天。在期間，價(jià)款，交給牙商來保留，如果生病或死，就還給買方，這樣交易就解除了［8］。

上面所舉牙商功能，由于各個(gè)地區(qū)不同，商品不同，大體上是有些差異的。并且同一牙商，功能也不全有，有的也是幾種，或者保留了一部分。但是牙商對(duì)于促進(jìn)商品流通的中介職能卻是不容置疑的。

四、余論

牙商在我國歷史悠久，歷史和社會(huì)賦予他們?cè)诿總€(gè)階段不同的職能和責(zé)任。20世紀(jì)后，巨額賠款、軍閥混戰(zhàn)、災(zāi)害頻仍、外敵入侵，在這樣的內(nèi)憂外患之下，財(cái)政費(fèi)用急劇增加，官府為最高限度地增加稅收，牙商在農(nóng)村市場的任務(wù)發(fā)生了重大變化，由“維持市場”變?yōu)椤霸黾迂?cái)政收入”。于是他們被賦予代理官府在農(nóng)村市場征稅的職能。從20世紀(jì)前期的官府文件、民間說法、學(xué)者論著以及各種版本的《辭海》《中國商業(yè)百科全書》《市場經(jīng)濟(jì)大辭典》等辭書中，牙商有一個(gè)相似的定義：在中國舊時(shí)城鄉(xiāng)市場中為買賣雙方說合交易并抽取傭金的居間商人。從這個(gè)定義分析，以往的研究都注意到了牙商在商品流通中的中介職能，被忽視了另外一個(gè)很重要的方面：牙商代理官府在農(nóng)村市場的征收商稅職能。

起源于歐美的近代中介制度，是伴隨著資本主義制度的建立而發(fā)展起來的。從現(xiàn)貨交易中介到期貨交易中介，最后發(fā)展到各種類別的經(jīng)紀(jì)人，并形成了一整套規(guī)范化管理體系。但從20世紀(jì)前期華北農(nóng)村市場來看，官府將農(nóng)村市場交易稅的征收轉(zhuǎn)包給牙商的同時(shí)，對(duì)牙商監(jiān)督的機(jī)制并未同步跟進(jìn)。于是代理者（牙商）的貪污中飽與高稅收同步增長。如侯家營村的調(diào)查：“問：不讓賣方和買方知道價(jià)錢，牙商從中得利的有沒有欺騙當(dāng)事人多不多？答：還是有的。這就看牙商本身的能力了。當(dāng)牛馬有病的時(shí)候，價(jià)格比較便宜，賣方就去找牙商。牙商就不告訴買方有病，提高價(jià)錢，從中牟利?！保?6］329牙商或牙商包稅人蔑視法律的例子，更是不勝枚舉?！跋蛐∩绦∝溦鞫悾ò匆?guī)定，這些人應(yīng)該免稅）；為了向買賣雙方同時(shí)收稅（按規(guī)定只向一方收稅），他們不是把交易雙方帶到一起而是隔離開來。”［17］221牙商的不當(dāng)?shù)美?，不可避免地造成世人?duì)牙商的偏見，也影響了歷史對(duì)他們的中介活動(dòng)做出相關(guān)記載和客觀公正的評(píng)價(jià)。

牙商在農(nóng)村市場中是連接生產(chǎn)者和消費(fèi)者的紐帶，他們的職能可以提高交易效率，節(jié)約交易成本，加速市場的流通。同時(shí)，農(nóng)村市場也成為牙商生存和職能發(fā)揮作用的基本客觀條件，反過來制約著牙商職能的發(fā)揮。牙商同農(nóng)村市場便構(gòu)成了一種雙重結(jié)構(gòu)，而組成這個(gè)雙重結(jié)構(gòu)的雙方，一方面各自向?qū)Ψ绞┱垢鞣N影響，另一方面又深受對(duì)方的制約，使兩者之間發(fā)生雙向互動(dòng)和互制。

盡管在整個(gè)20世紀(jì)前期，充斥著抨擊和要求取締牙商的呼聲和文章，但牙商憑借著權(quán)力、技能、經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)關(guān)系等資本在某種程度上，適應(yīng)并調(diào)和了官府、市場、社會(huì)之間的關(guān)系。這些牙商來自于農(nóng)村，他們對(duì)市場交易的熟知程度比外來的官員更為有效。他們的技能和經(jīng)驗(yàn)促進(jìn)了交易順利達(dá)成。由于官府不愿承認(rèn)在農(nóng)村市場中其征稅職能由牙商代為執(zhí)行，因此，長期以來，這些牙商并沒有在國家政權(quán)機(jī)構(gòu)中獲得合法地位和收入。也正因如此，牙商的不正當(dāng)行為往往得不到國家的控制。

［1］羅威廉．漢口：一個(gè)中國城市的商業(yè)和社會(huì)（1796－1889）［M］．江溶，魯西奇，譯．北京：中國人民大學(xué)出版社，2005．

［2］方顯廷．中國經(jīng)濟(jì)研究：上［M］．南開經(jīng)濟(jì)研究所，1938．

［3］察哈爾省稅捐監(jiān)理委員會(huì)．察哈爾省捐稅監(jiān)理委員會(huì)會(huì)刊［Z］．河北省檔案館藏，1936．

［4］ 實(shí)業(yè)部中國經(jīng)濟(jì)年鑒編纂委員會(huì)．中國經(jīng)濟(jì)年鑒（1934）［M］．北京：商務(wù)印書館，1934．

［5］ 獲鹿縣民國檔案匯集．估衣、石灰、油店、車店、甕店、行牙稅包商投標(biāo)卷 ［Z］．河北省檔案館，656—2—687．

［6］ 獲鹿縣民國檔案匯集．各項(xiàng)牙稅標(biāo)金收據(jù)及存根卷［Z］．河北省檔案館，656—3—215．

［7］ 河北省訓(xùn)練團(tuán)秘書室．牙行管理規(guī)則釋義［Z］．河北省檔案館．

［8］ 中國農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)．中國農(nóng)村慣行調(diào)查：第2卷［M］．東京：巖波書店，1981．

［9］小沼正．華北集市上的牙行——特別是關(guān)于其稅收功能［M］．和清博士還歷紀(jì)念：東洋史論叢．東京，1951．

［10］中國農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)．中國農(nóng)村慣行調(diào)查：第3卷［M］．東京：巖波書店，1981．

［11］朱玉湘．中國近代農(nóng)民問題與農(nóng)村社會(huì)［M］．濟(jì)南：山東大學(xué)出版社，1997．

［12］ 千家駒．中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)論文集［M］．北京：中華書局，1935．

［13］ 施堅(jiān)雅．中國農(nóng)村的市場和社會(huì)結(jié)構(gòu)［M］．史建云，徐秀麗，譯．北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，1998．

［14］山口俊木．張家口經(jīng)濟(jì)調(diào)查所、滿鐵調(diào)查局：關(guān)于察南涿鹿縣斗牙行事情［Z］．河北省檔案館，1944．

［15］馬若孟．中國農(nóng)民經(jīng)濟(jì)——河北和山東的農(nóng)民發(fā)展，1890——1949［M］．史建云，譯．南京：江蘇人民出版社，1999．

［16］中國農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)．中國農(nóng)村慣行調(diào)查：第5卷［M］．東京：巖波書店，1981．

［17］ 杜贊奇．文化權(quán)力與國家：1900－1942年的華北農(nóng)村［M］．王福，譯．南京：江蘇人民出版社，2008．