王新文

（南京市天印高級中學(xué) 江蘇 南京 211100）

新教材必修模塊非常重視學(xué)生知識的建構(gòu)，教科書對知識結(jié)構(gòu)中的主干知識主要采取實(shí)驗(yàn)進(jìn)行建構(gòu)，用圖示進(jìn)行加深，用化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行強(qiáng)化；對知識結(jié)構(gòu)中的基本知識則采取“思考與交流”“資料卡片”等形式來呈現(xiàn)。其實(shí)，教材習(xí)題不僅是對教材重點(diǎn)內(nèi)容和基本要求的注解，也是推動(dòng)學(xué)生知識建構(gòu)的重要方式，如果教師備課時(shí)能夠活用課后習(xí)題，便可助推學(xué)生知識體系建構(gòu)。

以人教版新教材必修為例談?wù)動(dòng)谜n后習(xí)題提升新授課備課效益的常用做法。

一、瞻前顧后，完備教學(xué)設(shè)計(jì)

章節(jié)及標(biāo)題 習(xí)題位置 習(xí)題內(nèi)容 習(xí)題要點(diǎn)分析 備課追問第一章第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（化學(xué) 1）P106 ……檢驗(yàn)它們中是否含有CO32－。 “CO32－”的檢驗(yàn)。P107 ……你認(rèn)為這一結(jié)論可靠嗎？為什么？應(yīng)該如何檢驗(yàn)？ “SO42－”的檢驗(yàn)。習(xí)題在此處的價(jià)值和意義。

對備課的啟示：

（1）“瞻前”，兼顧初高中銜接教學(xué)。從歷年高一教學(xué)來看，學(xué)生對“CO32－”的檢驗(yàn)有化為氣（CO2）檢驗(yàn)的；有直接轉(zhuǎn)化為碳酸鈣檢驗(yàn)的。那么，哪種方法比較合理呢？教材意在借助習(xí)題引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到“”與“”檢驗(yàn)的相互干擾，建立離子檢驗(yàn)的思維模式，并能提出可行性方案。

（2）“顧后”，落實(shí)“離子的檢驗(yàn)”的思維與表述。教材P7第一段：“對于可溶性雜質(zhì)中的鹽類，可以利用化學(xué)方法檢驗(yàn)出，而且可以用化學(xué)方法除去”，所以，粗鹽中的“Mg2＋、Ca2＋、”不僅是如何被除去的問題，還有其檢驗(yàn)的問題，本節(jié)還有“Cl－”的檢驗(yàn)問題，其實(shí)，“Al3＋、Fe2＋、Fe3＋、Cu2＋、” 等離子的檢驗(yàn)也橫貫化學(xué) 1，“如何設(shè)計(jì)檢驗(yàn)原理，誰會干擾誰的檢驗(yàn)，如何排除干擾，語言如何組織”，正是本習(xí)題要敦促學(xué)生領(lǐng)悟的技能。

難點(diǎn)突破設(shè)計(jì)（片段）：

教學(xué)的關(guān)鍵在于發(fā)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識，“主動(dòng)建構(gòu)”則依靠“教學(xué)方法與過程”的設(shè)計(jì)來推動(dòng)，知識建構(gòu)的目的是學(xué)生能夠利用化學(xué)思想和方法解決實(shí)際化學(xué)問題，也是教學(xué)的目的。

教學(xué)意圖教師以P107為問題情景，展示實(shí)際問題——提供信息支撐［將教材作為信息源，凸顯教材“資料卡片（一些物質(zhì)的溶解性）”］。“SO42－”的檢驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)以實(shí)際問題激趣導(dǎo)思，用真實(shí)性和復(fù)雜性顯示真問題，促使學(xué)生理解教材的作用，并體會各欄目的作用，做好初高中銜接。小組設(shè)計(jì)可行實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行交流、論證。 先學(xué)后教，交流思維“方向”，提高動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案。 找出“問題”，尋找“對策”，體驗(yàn)“SO42－”檢驗(yàn)的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行交流。 規(guī)范化學(xué)用語，明白試劑選擇的依據(jù)與作用，提升思維能力?！癕g2＋、Ca2＋、CO32－”如何檢驗(yàn)（糅合 P106）。 感悟“化為沉”與“化為氣”是離子檢驗(yàn)的常見設(shè)計(jì)思路。

一般地說，章習(xí)題不僅對教師把握備課內(nèi)容有幫助，對提升學(xué)生思維能力有幫助，更要關(guān)注其對知識建構(gòu)“承前啟后”的指導(dǎo)作用，這對學(xué)生建構(gòu)條理化知識至關(guān)重要，也是對教材滲透的先進(jìn)的教育理念的主動(dòng)落實(shí)。再如：

章節(jié)及標(biāo)題 習(xí)題位置 習(xí)題內(nèi)容 習(xí)題要點(diǎn)分析 備課追問第二章 第三節(jié)氧化還原反應(yīng)（化學(xué)1） P422 ……將Fe3＋轉(zhuǎn)化為 Fe2＋，這說明維生素C具有什么性？辯證統(tǒng)一思想理解氧化還原反應(yīng)。是揭示鐵元素轉(zhuǎn)化的典例。

本題涉及原理也是對人與飲食的指導(dǎo)，問題背景既包括鐵鹽和亞鐵鹽的轉(zhuǎn)化，也指向選修《化學(xué)與生活》，雖然道理淺顯易懂，然其意義不小，倘若將其設(shè)置為鐵鹽和亞鐵鹽的轉(zhuǎn)化的實(shí)驗(yàn)，帶給學(xué)生的體驗(yàn)和啟示更豐富。

Vc 將“Fe3＋轉(zhuǎn)化為 Fe2＋”的教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)教學(xué)意圖在人體內(nèi)也有鐵元素離子間轉(zhuǎn)化的過程。 體會化學(xué)與健康的意義。學(xué)生碾碎Vc片，教師準(zhǔn)備滴有硫氰化鉀的氯化鐵溶液 （血紅色）。學(xué)生參與，既增加問題的真實(shí)性也增強(qiáng)學(xué)生的參與意識，動(dòng)手動(dòng)腦動(dòng)嘴相結(jié)合。將Vc粉末倒入盛有上述溶液的試管中，請學(xué)生觀察現(xiàn)象，并提出猜想。學(xué)生觀察現(xiàn)象，培養(yǎng)邏輯思維能力。設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)，探究自己的猜想。 Vc可能是和Fe3＋或K＋或SCN－反應(yīng)，采取反滴法及對比實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)邏輯思維能力。得出結(jié)論。 Vc具有還原性，F(xiàn)e3＋具有氧化性。

課本中類似習(xí)題有很多，合理使用它們既能讓學(xué)生建立起“融合度”較高的知識體系，也能讓自己的課堂簡約但意蘊(yùn)無窮。

二、化靜為動(dòng)，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)

有些教材習(xí)題具有很大的“發(fā)展空間”，如果就題論題實(shí)屬可惜，倘若將它們之間用思維或形式一環(huán)套一環(huán)地串聯(lián)起來，也會讓教學(xué)設(shè)計(jì)質(zhì)樸而大氣，讓課堂教學(xué)靈動(dòng)如水。

章節(jié)及標(biāo)題 習(xí)題位置 習(xí)題內(nèi)容 習(xí)題要點(diǎn)分析 備課追問第三章 第二節(jié)幾種重要的金屬化合物（化學(xué)1）P623 在MgCl2溶液中滴加少量NaOH溶液，現(xiàn)象為……P638 ……使溶液中Al3＋完全沉淀出來，最好選用…… Al（OH）3的性質(zhì)。P635 ……不能和Al3＋大量共存的是…… 離子共存的條件。Mg2＋和 Al3＋與強(qiáng)堿的性質(zhì)差異。 能否將其“化零為整”？能否立足提升問題解決能力設(shè)計(jì)教學(xué)？

對備課的啟示：

（1）明確 Al（OH）3與堿的反應(yīng)是教學(xué)難點(diǎn)（Al（OH）3的性質(zhì)）中的重點(diǎn)。從Mg2＋和Al3＋與不同數(shù)量的強(qiáng)堿的現(xiàn)象開始，重點(diǎn)鞏固了Al（OH）3與堿的反應(yīng)認(rèn)知，鮮明提示了教學(xué)重點(diǎn)。

（2）既有對 Al（OH）3的性質(zhì)的學(xué)法指導(dǎo)［對比 Mg（OH）2］，又有打通前后題型的暗示。題目變化的空間很大，那么，能否采取一種有效方式將落實(shí)基礎(chǔ)與提升解題能力兼顧呢？

（3）Al（OH）3的制法（Al3＋和氨水）是落實(shí)這一教學(xué)重點(diǎn)建立新知的最佳舉措，能否借助多角度表征對“Al（OH）3和OH－”此特殊性質(zhì)進(jìn)行多維建構(gòu)呢？

教學(xué)意圖實(shí)驗(yàn)室制備不溶性堿常用什么方法？ 回顧溶解性表，提高離子方程式書寫能力；幫助學(xué)生建立規(guī)律性認(rèn)知，為引入問題預(yù)設(shè)。檢查實(shí)驗(yàn)臺上的藥品（略），設(shè)計(jì)方案制備Al（OH）3，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 親身體驗(yàn)，親眼觀察，開啟主動(dòng)思維。Al（OH）3和堿反應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

數(shù)形結(jié)合，感悟各線段的化學(xué)意義，既變式鞏固基礎(chǔ)，又向提高解題能力推進(jìn)?；仡櫞蛀}的提純中 Mg2＋與 OH－的現(xiàn)象，并用“n［Mg（OH）2］－n（NaOH）”圖像定性描述。小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對異常現(xiàn)象質(zhì)疑、交流。 用Al（OH）3“無、少、多”現(xiàn)象進(jìn)行自我知識建構(gòu)，引入課本P59“學(xué)與問”，突出堿性的影響，借助實(shí)驗(yàn)，嘗試解釋。教師匯總同學(xué)們的發(fā)現(xiàn)，請同學(xué)進(jìn)行解釋。 突出重點(diǎn)，點(diǎn)明Al（OH）3的性質(zhì)，形成板書。能否將在AlCl3溶液中滴加NaOH與氨水至過量的現(xiàn)象用“n［Al（OH）3］－ n（堿）”的圖像定性描述。整合學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提升思辨能力和推理能力，再次突出Al（OH）3的兩性特點(diǎn)。在MgCl2和AlCl3的混合溶液中滴加氫氧化鈉溶液至過量，推測現(xiàn)象，畫出“n（沉淀）－ n（NaOH）”圖像。從定性與定量結(jié)合，深刻感悟畫圖的要領(lǐng)（線理對應(yīng)、起點(diǎn)、拐點(diǎn)等），把 Al（OH）3和強(qiáng)堿的反應(yīng)“知與用”結(jié)合。在含1mol AlCl3的溶液中滴加一定量的氫氧化鈉溶液，生成了39g沉淀，求加入的氫氧化鈉的物質(zhì)的量。初步綜合應(yīng)用知識，引導(dǎo)學(xué)生借助數(shù)學(xué)工具分析解決復(fù)雜化學(xué)問題能力。在含MgCl2和AlCl3各1mol的混合溶液中滴加氫氧化鈉溶液至過量，畫出“n（沉淀）－ n（NaOH）”圖像。逆向思維，理解引入表征方式的意義，引導(dǎo)學(xué)生借助數(shù)學(xué)工具處理化學(xué)問題。在某鹽溶液中滴加某堿液所得圖像如下，則堿和鹽可能是 。開放性問題，逆向思維，既展示不同學(xué)生思維的敏捷性，又防止學(xué)生固化為 Mg2＋和 OH－，同時(shí)糅合 Al3＋被完全沉淀問題（突出對氨水的初步理解，防止把NH3當(dāng)做堿）。

課后習(xí)題對教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容比較注重從不同角度和層面強(qiáng)化和引申，如果能夠在教學(xué)中挖掘出其根本，將其“化零為整”，則對推動(dòng)學(xué)生知識建構(gòu)的結(jié)構(gòu)化大有裨益。這樣的例子有很多，不再舉例。

三、合理剪裁，深化教學(xué)設(shè)計(jì)

部分課后習(xí)題對學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的建立有逐層深化的引導(dǎo)，尤其是對在STSE中有重要應(yīng)用的知識，教師在備課時(shí)，需要站在應(yīng)用和學(xué)生給經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，在教學(xué)中適當(dāng)深化，也是對學(xué)有余力學(xué)生的積極引導(dǎo)。

章節(jié)及標(biāo)題 習(xí)題位置 習(xí)題內(nèi)容 習(xí)題要點(diǎn)分析 備課追問P376 ……能量變化的大小與反應(yīng)物的質(zhì)量是否有關(guān)。第二章 第一節(jié)化學(xué)能與熱能（化學(xué) 2）學(xué)生用感性認(rèn)識體驗(yàn)熱量的計(jì)算。P3811 ……據(jù)氫氣和氧氣反應(yīng)放出熱量大小的不同，概括規(guī)律。引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)計(jì)量數(shù)（狀態(tài)）和熱量大小的關(guān)系。P565 ……放出熱量之和和碳完全燃燒放出熱量關(guān)系…… 實(shí)為蓋斯定律。這三個(gè)題把學(xué)生思維引向定量，應(yīng)是和選修《化學(xué)反應(yīng)原理》的對接點(diǎn)。

備課啟示：

要不要建構(gòu)“熱量計(jì)算”知識體系。習(xí)題特點(diǎn)：這三個(gè)題分布于節(jié)練習(xí)和章練習(xí)之中，在能力層次上具有顯著的層次性，在知識結(jié)構(gòu)上把“化學(xué)反應(yīng)與熱量”從定性導(dǎo)向定量，在知識銜接上直通選修《化學(xué)反應(yīng)原理》，在STSE中有著重要應(yīng)用。要不要拓展：習(xí)題主要以學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和信息的形式在啟迪學(xué)生思維，符合學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)，且在生活中也有重要應(yīng)用，引入這些基本認(rèn)知才真正體現(xiàn)了和選修的銜接，同時(shí)，所用計(jì)算的方法和原理對學(xué)生并不陌生。所以，具備適當(dāng)?shù)耐卣沟目尚行浴?/p>

教學(xué)意圖“賣火柴的小女孩”在平安夜靜靜地走了，如果她手中有足夠的火柴，也許……；投影P376?；瘜W(xué)反應(yīng)中熱量的計(jì)算教學(xué)環(huán)節(jié)點(diǎn)燃學(xué)生激情，感悟燃燒反應(yīng)放出熱量顯然與反應(yīng)物的質(zhì)量有關(guān)。

那么，反應(yīng)物的質(zhì)量和放出熱量多少之間到底符合什么規(guī)律呢，請以氫氣和氧氣反應(yīng)為例說說。 學(xué)生能夠感受到基本計(jì)算思想是“圍繞化學(xué)方程式的計(jì)算”。逐條投影P3811（不完全展示熱量關(guān)系）。 先讓學(xué)生判斷熱量關(guān)系，然后出示信息，把 “果→因”轉(zhuǎn)化為“因→果”。學(xué)生討論解釋為什么生成的狀態(tài)不同，放出熱量就不同，采取適當(dāng)方式表達(dá)你的看法。落實(shí)如何用畫圖來解決“因狀態(tài)不同而熱量大小不同”問題的方法。生活中要盡量避免燃料的不完全燃燒，盡量促使其完全燃燒，為什么要這樣（以碳為例說說）。 建立能源節(jié)約和環(huán)保意識，并為練習(xí)鋪墊。投影P565，讓學(xué)生提出猜想。 教師用“三角形法則”（力的合成法則），對猜想進(jìn)行論證，幫助學(xué)生建構(gòu)新知。

化學(xué)反應(yīng)與熱量教學(xué)設(shè)計(jì)（片段）

此備課行為需要教師對加深內(nèi)容從“可行性和必要性”冷靜思考，立足學(xué)生“主動(dòng)性”進(jìn)行合理裁剪，既要堅(jiān)決防止“一竿子插到底”，也要杜絕資源浪費(fèi)的現(xiàn)象，還要在吃透教材內(nèi)容在教材體系中的地位和作用之后，充分預(yù)設(shè)。再如：

章節(jié)及標(biāo)題 習(xí)題位置 習(xí)題內(nèi)容 習(xí)題要點(diǎn)分析 備課追問第三章 第二節(jié)兩種基本化工原料（化學(xué)2）P722 苯與甲烷發(fā)生取代反應(yīng)的條件分別是什么？苯和乙烯發(fā)生加成反應(yīng)的條件分別是什么？為什么不以具體反應(yīng)設(shè)問？P721 ……乙烯與甲烷結(jié)構(gòu)的主要差異是什么？…… 從結(jié)構(gòu)認(rèn)識各類烴。 用乙烷乙烯不更好？對比條件、歸納性質(zhì)差異，厘清其結(jié)構(gòu)差異。

顯然，教材習(xí)題意圖借助“甲烷和乙烯”的結(jié)構(gòu)比較，引導(dǎo)學(xué)生從“飽和”與“不飽和”角度建構(gòu)對烴的認(rèn)識（否則，碳原子數(shù)都不等何來可比性）；“苯與甲烷和乙烯”性質(zhì)對比，引導(dǎo)學(xué)生深化苯分子中碳碳鍵“介于單鍵和雙鍵”的認(rèn)知。其實(shí)，如果把這些內(nèi)容采取列表法展示出來，不就是對三種代表物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的比較（既有教法指導(dǎo)也有學(xué)法指引），教師在備課時(shí)是否可借助這些問題幫助學(xué)生構(gòu)建較為“完整”的知識體系，同時(shí)也為選修打下堅(jiān)實(shí)的“地基”。

實(shí)際教學(xué)中，大多教師常把這類習(xí)題作為拓展性習(xí)題來用，這不僅導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)接受，還使得學(xué)生存儲的知識是雜亂和零散的，不能和所學(xué)知識建立起應(yīng)有的聯(lián)系，但這些認(rèn)知和所學(xué)又恰是一個(gè)渾然整體，納入教學(xué)也會使必修和選修銜接更加自然。我始終認(rèn)為這種做法和促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)系統(tǒng)化知識的立場有根本的不同，也許這與教師對教材乃至對教學(xué)的理解有關(guān)。

對習(xí)題的功能的挖掘和實(shí)踐無疑是對“用好教材”理念的積極實(shí)踐，“教材習(xí)題”的開放性無疑是各欄目中最大的，也是最有潛力的，其利用與開發(fā)過程也是教師專業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)。單純地站在習(xí)題講評的角度使用或者開發(fā)習(xí)題，可能是導(dǎo)致教材習(xí)題被弱化甚至被無視的現(xiàn)象的根源，也是教材被教輔替代的開始。倘從促進(jìn)學(xué)生知識建構(gòu)角度審視教材習(xí)題，就能觸摸到教材編寫者的智慧。教師在教學(xué)中根據(jù)習(xí)題間的關(guān)系和內(nèi)涵，首先站在對學(xué)生知識建構(gòu)的作用和意義上去思考與實(shí)踐，這就是名師們平凡而又充滿睿智的課堂帶給我的實(shí)踐。

［1］ 宋心琦主編．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書：化學(xué)1（必修）［M］．北京：人民教育出版社，2008：10～63

［2］ 宋心琦主編．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書：化學(xué)2（必修）［M］．北京：人民教育出版社，2007：30～72