黃志平
(廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)工程系,廣西柳州 545003)
“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”是關(guān)于林業(yè)有害昆蟲、病害、雜草、鼠害識(shí)別、監(jiān)測(cè)、預(yù)防與控制的一門應(yīng)用性課程,主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)林業(yè)有害生物的識(shí)別、預(yù)防與控制的能力。它是廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院優(yōu)質(zhì)骨干專業(yè)——林業(yè)技術(shù)專業(yè)的主干專業(yè)課。控制林業(yè)有害生物歷來都是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,開設(shè)“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程既是滿足社會(huì)對(duì)林業(yè)有害生物控制技術(shù)人才的迫切需要,也是推廣先進(jìn)適用的林業(yè)技術(shù)的迫切需要,還是實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程2010年被評(píng)為廣西高等學(xué)校精品課程。
“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程設(shè)計(jì)思路是以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以林業(yè)行業(yè)企業(yè)的職業(yè)要求為目標(biāo),學(xué)校與企業(yè)行業(yè)共同開發(fā)基于生產(chǎn)過程的課程體系,把理論教學(xué)、實(shí)踐鍛煉和頂崗實(shí)習(xí)等融為一體,使學(xué)生不僅掌握林業(yè)有害生物控制的基本原理、防治方法和實(shí)踐技能,還要培養(yǎng)學(xué)生的組織管理能力及愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞和開拓創(chuàng)新的精神。
“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程是一門應(yīng)用性課程,其教學(xué)目標(biāo)是以理論知識(shí)學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),以職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成為根本,以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心,培養(yǎng)和造就林業(yè)有害生物控制技術(shù)一線的實(shí)用型人才。作為林業(yè)有害生物防治的高技能人才,主要工作任務(wù)應(yīng)該包括如下5項(xiàng):①對(duì)林業(yè)有害生物種類、數(shù)量和危害程度進(jìn)行調(diào)查;②對(duì)林業(yè)有害生物的發(fā)生量和發(fā)生期實(shí)施監(jiān)測(cè);③按照森林植物檢疫的技術(shù)規(guī)程對(duì)林業(yè)有害生物及產(chǎn)品進(jìn)行檢疫操作;④參與制定與實(shí)施林業(yè)有害生物防治方案;⑤會(huì)安全合理地使用農(nóng)藥,會(huì)保養(yǎng)和維修常用藥械。根據(jù)上述工作任務(wù),林業(yè)有害生物防治高技能人才培養(yǎng)的內(nèi)容體系應(yīng)包括:①認(rèn)識(shí)本地區(qū)常見的林業(yè)有害生物的類群;②熟悉林業(yè)有害生物控制的原理、途徑;③掌握各類控制措施的特點(diǎn)及運(yùn)用方法;④掌握本地區(qū)常見林業(yè)有害生物的發(fā)生規(guī)律、發(fā)生程度的調(diào)查、防治原則與具體防治方法等[1]。
“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程設(shè)置的指導(dǎo)思想就是為學(xué)生搭建一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容全面而又有專長的知識(shí)結(jié)構(gòu)框架,使他們不僅在學(xué)習(xí)期間能夠掌握較強(qiáng)的專業(yè)技能水平,而且在今后的工作崗位中能夠以這個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)為平臺(tái),得到又快又好的發(fā)展。該課程按模塊設(shè)置,以職業(yè)能力為核心,根據(jù)林業(yè)有害生物控制培養(yǎng)目標(biāo)來組織教學(xué)內(nèi)容。整個(gè)教學(xué)內(nèi)容分為8個(gè)模塊:緒論、森林昆蟲基礎(chǔ)知識(shí)、林木病害基礎(chǔ)知識(shí)、林業(yè)有害生物防治原理技術(shù)、森林植物葉部有害生物及控制技術(shù)、森林植物枝梢有害生物及控制技術(shù)、森林植物根部及控制技術(shù)、外來有害生物及其控制技術(shù)。
在教學(xué)內(nèi)容組織過程中,以上述8個(gè)模塊為基礎(chǔ),根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)任務(wù)的變化和需求,適時(shí)調(diào)整優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。例如,近年來新出現(xiàn)了桉樹枝癭姬小蜂、桉扁蛾、桉樹青枯病、松材線蟲病等新的重大有害生物種類,那么該課程就應(yīng)根據(jù)林業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的需要,在防治技術(shù)教學(xué)內(nèi)容上,適時(shí)調(diào)整,做到與時(shí)俱進(jìn)。另外,要有效地控制林業(yè)有害生物,首先必須能夠識(shí)別林業(yè)有害生物、掌握林業(yè)有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律和基本的防治技術(shù)。但是,高職培養(yǎng)的人才類型是實(shí)用型、應(yīng)用型,與普通高等教育培養(yǎng)的人才是有差異的。所以,高職“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程的目標(biāo)定位與職業(yè)實(shí)踐性決定了該課程不能按本科模式進(jìn)行設(shè)計(jì),而應(yīng)以林業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際工作過程為重要依據(jù),對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化組合,重點(diǎn)突出實(shí)踐性、生產(chǎn)性[2]。
在教學(xué)過程中,教師應(yīng)重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,以工學(xué)結(jié)合作為教學(xué)的基本模式,利用豐富的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)資源,開展“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)→任務(wù)驅(qū)動(dòng)→項(xiàng)目承包→頂崗實(shí)習(xí)”等教學(xué),實(shí)現(xiàn)教學(xué)全過程的工學(xué)結(jié)合。
1.利用標(biāo)本園和校園植物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院植物標(biāo)本園和校園共有600多種森林植物和園林植物,這些植物經(jīng)常發(fā)生病蟲危害,如白玉蘭麗綿蚜、九里香白粉病、橘光綠天牛、杜鵑冠網(wǎng)蝽等,這都是開展理論與實(shí)踐教學(xué)的好場(chǎng)所。教學(xué)過程中可將病蟲害種類識(shí)別、標(biāo)本采集制作、病蟲情調(diào)查等融為一體。如在講授有關(guān)林業(yè)有害生物病蟲害癥狀的內(nèi)容時(shí),可以把授課地點(diǎn)放在校園及標(biāo)本園進(jìn)行,在現(xiàn)場(chǎng)邊講解邊引導(dǎo)學(xué)生觀察病蟲癥狀類型,并要求學(xué)生課后采集病蟲制作標(biāo)本,教師組織驗(yàn)收。通過現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),學(xué)生較快地掌握了采集和制作標(biāo)本的基本技能。
2.利用教學(xué)苗圃進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
在講解苗木瘁倒病時(shí),教師將授課地點(diǎn)放在教學(xué)苗圃,結(jié)合學(xué)生培育松杉苗的整個(gè)工作過程,讓學(xué)生觀察培育松杉苗發(fā)生苗木瘁倒病在不同時(shí)期的癥狀類型,學(xué)會(huì)區(qū)別種芽腐爛型、莖葉腐爛型、苗木猝倒型、苗木立枯型的癥狀特點(diǎn),分析病害發(fā)生與苗圃環(huán)境的關(guān)系,學(xué)會(huì)配藥與防治。學(xué)生通過長達(dá)4~5個(gè)月的育苗管理過程中的病害預(yù)防與防治,總結(jié)出了在培育松杉苗中要控制苗木猝倒病的發(fā)生需要把好“三關(guān)”——土壤關(guān)、種子關(guān)、管理關(guān)。這樣的教學(xué)模式,與學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作場(chǎng)景是一致的,可以取得較好的教學(xué)效果。
根據(jù)松毛蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的需要,每年12月至次年3月要對(duì)學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)1.8萬畝的林木進(jìn)行蟲情調(diào)查,調(diào)查任務(wù)比較繁重,靠實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)僅有的1名技術(shù)人員是無法按期完成任務(wù)的。因此,課程組教師承包了這一調(diào)查任務(wù).結(jié)合“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”課程的綜合實(shí)訓(xùn),組織學(xué)生,由教師與林場(chǎng)技術(shù)員帶隊(duì)指導(dǎo)完成19 個(gè)樣地380 株樹的調(diào)查任務(wù)。這種根據(jù)森林病蟲害防治員工作崗位設(shè)計(jì)的教學(xué)模式,保證了學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作要求的一致性,學(xué)生的工作熱情很高,也因此具有了符合森林管護(hù)工所要求的考核技能。
課程組教師還向?qū)W院后勤部門承包了學(xué)院校園和標(biāo)本園的病蟲防治任務(wù),并按照考核植保工的要求設(shè)置了工作,讓學(xué)生以植保工的身份對(duì)病蟲預(yù)防提供咨詢,對(duì)發(fā)生嚴(yán)重的病蟲種類制定出控制方案,并配合綠化工人進(jìn)行實(shí)際操作,做好實(shí)施效果的檢查和統(tǒng)計(jì)分析。這一教學(xué)模式(工種考試與教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合),充分鍛煉了學(xué)生的綜合分析能力與動(dòng)手能力。
課程組教師承擔(dān)了“桉樹重大病蟲害發(fā)生機(jī)理的研究”“桉樹重大病蟲害預(yù)報(bào)防治技術(shù)研究”“廣西沙塘林場(chǎng)馬尾松毛蟲越冬代調(diào)查體系優(yōu)化改造”“柳州市林業(yè)局林業(yè)檢疫性有害生物調(diào)查與監(jiān)測(cè)”等項(xiàng)目。學(xué)院將大項(xiàng)目分為若干個(gè)小項(xiàng)目,在老師帶領(lǐng)下,讓學(xué)生參與課題工作,承擔(dān)子項(xiàng)目任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生具備森林病蟲害防治員應(yīng)有的職業(yè)能力、項(xiàng)目管理能力以及創(chuàng)新、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞精神。例如:在“桉樹重大病蟲害發(fā)生機(jī)理的研究”“桉樹重大病蟲害預(yù)報(bào)防治技術(shù)研究”“廣西沙塘林場(chǎng)馬尾松毛蟲越冬代調(diào)查體系優(yōu)化改造”等項(xiàng)目中,學(xué)生參與制訂了開題計(jì)劃、樣地設(shè)置布設(shè)與調(diào)查,編寫了調(diào)查報(bào)告;在“柳州市林業(yè)局林業(yè)檢疫性有害生物調(diào)查與監(jiān)測(cè)”中,學(xué)生負(fù)責(zé)對(duì)市、縣林業(yè)局送檢的松材線蟲病標(biāo)本進(jìn)行貝爾曼漏斗分離(砍碎、浸泡、離心)、鏡檢(有無線蟲、線蟲形態(tài)、測(cè)量線蟲長寬)、填寫檢測(cè)報(bào)告。以上工作流程與各市(縣)森防站工作人員進(jìn)行病蟲害監(jiān)測(cè)的防治工作程序完全一致。
頂崗實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)踐性教學(xué)貫穿于人才培養(yǎng)的全過程。頂崗實(shí)習(xí)應(yīng)用于綜合實(shí)訓(xùn)階段和畢業(yè)實(shí)習(xí)階段,實(shí)習(xí)內(nèi)容包括林業(yè)有害生物調(diào)查、病蟲情分析與防治操作等。學(xué)生在學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)或校外實(shí)訓(xùn)基地——自治區(qū)直屬大型國有林場(chǎng)、外資大型林業(yè)企業(yè)等單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)時(shí)間一般為半年到一年。在實(shí)習(xí)期間,指導(dǎo)教師定期或不定期的到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行巡回指導(dǎo),幫助實(shí)習(xí)學(xué)生解決實(shí)際技術(shù)問題,實(shí)習(xí)學(xué)生每個(gè)季度向指導(dǎo)教師匯報(bào)實(shí)習(xí)情況1次。實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生按企業(yè)員工要求進(jìn)行管理和考核。通過頂崗實(shí)習(xí),極大地強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐技能。
林業(yè)生產(chǎn)包括育苗(播種育苗、組織培養(yǎng)、扦插育苗)、造林、撫育管理等重要環(huán)節(jié)。每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都可能遭受病蟲的危害而造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。由于林業(yè)生產(chǎn)過程與教學(xué)進(jìn)程不可能完全一致,因此,根據(jù)林業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)程和實(shí)訓(xùn)順序,盡可能使教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相吻合,使教學(xué)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益得到共同提高。例如,在春天梅雨季節(jié),正是苗木快速生長準(zhǔn)備出圃時(shí)節(jié),這時(shí)容易誘發(fā)各種病害。按照常規(guī),應(yīng)當(dāng)在完成病蟲識(shí)別之后再安排防治作業(yè)教學(xué),但是為了提高教學(xué)效果,做到教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相融合,將苗木病蟲害防治技術(shù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目提前到病蟲識(shí)別之前進(jìn)行,這樣不僅使教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相吻合,也解決了生產(chǎn)上的技術(shù)問題,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與生產(chǎn)效益的雙贏。
蟲情調(diào)查是為防治工作服務(wù)的。要不要進(jìn)行防治,什么時(shí)候進(jìn)行防治,采取什么方法進(jìn)行防治效果最好,必須在掌握蟲情的基礎(chǔ)上才能做出決定。按照常規(guī)教學(xué)計(jì)劃,松毛蟲蟲情調(diào)查監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排在春季,這時(shí)大部分松毛蟲幼蟲已經(jīng)復(fù)蘇并進(jìn)入危害狀態(tài)。為了配合林業(yè)生產(chǎn)的需要,提前掌握蟲情動(dòng)態(tài),及時(shí)采取必要措施進(jìn)行防治,新的教學(xué)計(jì)劃將蟲情調(diào)查項(xiàng)目安排在冬季、將防治項(xiàng)目安排在春季,這樣從時(shí)間上掌握了主動(dòng)權(quán),對(duì)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)都有好處。2002年以前,學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)馬尾松毛蟲每隔3~4年就要暴發(fā)一次蟲災(zāi)。2003年新的教學(xué)計(jì)劃實(shí)施后,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和學(xué)院現(xiàn)有的資源條件,確定了綜合技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)的內(nèi)容即是學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)馬尾松毛蟲大發(fā)生的蟲源地調(diào)查以及預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和綜合治理,7年來林場(chǎng)松林資源安然無恙[3],再也沒有發(fā)生過大規(guī)模的馬尾松毛蟲災(zāi)害。
[1]丁桂琴,關(guān)繼東.林業(yè)有害生物防治高技能人才培養(yǎng)內(nèi)容體系的構(gòu)建——“林業(yè)有害生物控制技術(shù)”高職教材開發(fā)體會(huì)[J].中國森林病蟲,2007(4):43-44.
[2]劉有蓮.高職院?!傲謽I(yè)有害生物控制技術(shù)”課程的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式研究與實(shí)踐[J].廣西科學(xué)院學(xué)報(bào),2011,27(3):281-283,287.
[3]馬英玲,曹書閣,韋春義.“森林有害生物防治技術(shù)”課程教學(xué)改革實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2008(7):37-38.