李 兵

廣西中醫(yī)藥大學，廣西 南寧 530001

中藥化學實驗課教學模式改革體會

李 兵

廣西中醫(yī)藥大學，廣西 南寧 530001

中藥化學實驗課是中藥專業(yè)的一門專業(yè)實驗課，以往的實驗教學先由教師講授實驗目的、實驗原理、實驗操作步驟、實驗流程圖、實驗結(jié)果分析、注意事項和如何撰寫實驗報告等，待教師授課完后，學生參照實驗課本內(nèi)容和教師的講解內(nèi)容開始按步實驗。這種教學模式，學生在實驗過程中只能按部就班的操作，學生就會形成缺乏動腦思考的習慣，會限制學生思考的積極性。通過對戶外開放實驗模式、開展設(shè)計提取分離的情景、優(yōu)化重組實驗，學生互動評價等教學模式改革的探索，取得了良好的教學效果。

中藥化學；實驗課；教學模式

中藥化學實驗課是我校中藥學專業(yè)一門重要的專業(yè)實驗課程，該實驗課在整個中藥化學課程教學中占據(jù)非常重要的地位，就我校開設(shè)的中藥化學實驗課來講，實驗課課時與理論課課時幾乎是1：1，個別專業(yè)實驗課課時甚至更多，這就體現(xiàn)了中藥化學這門課程是實踐性和應用性非常強的一門課程，對學生的動手能力要求比較高。該實驗課程的重點是根據(jù)藥材中所含有化學成分的結(jié)構(gòu)特點 （比如酸堿性、極性大小、特殊結(jié)構(gòu)等）進行分析，然后設(shè)計提取、分離、精制等實驗方案并實施實驗。教學的目的不僅是以實驗來驗證課本的內(nèi)容，更重要的是培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、動手能力、分析問題和解決實際問題的能力。因此，中藥化學實驗課對于培養(yǎng)中藥學類專業(yè)學生的實驗動手能力，培養(yǎng)藥廠企業(yè)所需的技術(shù)人才起著至關(guān)重要的作用。

目前，我國中醫(yī)藥院校中藥類專業(yè)開設(shè)的中藥化學實驗課課時數(shù)不一，實驗內(nèi)容也存在一定的差異，教學方式多以傳統(tǒng)的驗證性實驗和重復性實驗為主，由上課教師講解實驗目的、實驗原理、實驗操作步驟、實驗流程圖、實驗結(jié)果分析、注意事項和如何撰寫實驗報告等，待教師授課完后，學生參照實驗課本內(nèi)容和教師的講解內(nèi)容開始按步實驗。這種教學模式，學生在實驗過程中只能按部就班的操作，學生就會形成缺乏動腦思考的習慣，會限制學生思考的積極性，學生只需要按照教師的講解內(nèi)容，按步驟就能完成實驗，得到實驗結(jié)果，計算產(chǎn)率，實驗知識沒有經(jīng)過學生自身的大腦思考，到最后大多數(shù)學生對所做實驗的內(nèi)容印象不深刻，在分析問題、解決問題、創(chuàng)新意識的能力上也沒有得到鍛煉。當教學進入畢業(yè)實習階段或畢業(yè)后從事中藥化學成分研究時，學生面對復雜的中草藥化學成分提取分離，面對出現(xiàn)的各種實驗問題，就會出現(xiàn)束手無策、一頭霧水、無從入手的局面，會出現(xiàn)實驗的設(shè)計方案不合理等結(jié)果。因此很有必要對現(xiàn)行的傳統(tǒng)實驗教學的模式進行改革。

在我校開設(shè)中藥化學實驗課中，在實驗設(shè)計上，實驗內(nèi)容基本涵蓋中藥化學各類重要的化學成分類型 （比如虎杖中羥基蒽醌提取分離、蘆丁提取與鑒定及蘆丁與槲皮素的柱層分離、徐長卿中丹皮酚的提取與鑒定、巴馬丁的提取和延胡索乙素的制備等實驗），這些實驗內(nèi)容涉及到各種常用的提取分離檢識方法 （比如加熱回流提取方法、酸堿提取方法、水蒸氣蒸餾提取方法、兩相溶劑萃取法、聚酰胺柱色譜分離法、薄層色譜法等），這些實驗的提取分離方法和技術(shù)路線都是我科室教師在平時科研中多次實驗總結(jié)的精華，是教師科研成果向教學的轉(zhuǎn)化，這些研究成果對促進培養(yǎng)學生實際解決中藥化學成分提取分離問題的能力和創(chuàng)新能力具有非常重要的作用，實驗中所選用的實驗教材為科室自編教材，體現(xiàn)出廣西地方資源特色。然而，隨著社會的不斷發(fā)展，以及從近年來的就業(yè)形勢看，制藥企業(yè)對所需求人才的能力方面也有所改變，學校培養(yǎng)的學生必須能夠接受社會的挑戰(zhàn)。在現(xiàn)有的實驗課時數(shù)比原先課時數(shù)減少情況下，如果還按照原來的實驗模式進行教學，很難達到預期的教學效果，很難培養(yǎng)出動手能力較強的當代大學生。針對目前的教學遇到的難題和學生的特點，結(jié)合自身的教學體會，對中藥化學實驗課做如下研究：

1 開創(chuàng)戶外開放實驗模式。加強校企合作，與一些制藥企業(yè)，特別是一些藥廠的提取車間加強聯(lián)系，把學生帶到提取車間進行參觀學習，提前感受制藥企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，熟悉車間生產(chǎn)設(shè)備，與教學實驗室的儀器設(shè)備相互聯(lián)系并對比，找出教學實驗室和實際制藥廠工作設(shè)備的差距以及實驗方法的差距，然后再回到理論知識的學習，這對于學生學習理論知識有促進作用。本次實驗研究，利用假期，帶學生到百年樂制藥廠提取車間進行參觀學習，同時安排學生到藥廠提取車間進行提取分離實驗研究，經(jīng)過一個多月的實踐，在開座談會總結(jié)中發(fā)現(xiàn)，學生對學習中藥化學這門課程的興趣增加，實驗的積極性提高，學生對這樣的實驗模式一致贊同，一致認為可以明確自己的就業(yè)方向，增強適應社會的能力。

2 開展設(shè)計提取分離的情景，適時提出一些關(guān)于中藥化學實驗的提取分離問題，激發(fā)學生的思維。本次實驗研究給學生提供了未知的樣品 （兩個黃酮化合物的提取分離鑒定），讓學生獨立完成從資料收集、設(shè)計實驗內(nèi)容、實驗操作、實驗數(shù)據(jù)處理及實驗結(jié)果分析等一個完整研究過程；其中重點強調(diào)實驗原始紀錄的重要性和對實驗結(jié)果的分析，充分挖掘?qū)W生的獨立思考的能力。在整個實驗過程中，適時提出一些相關(guān)提取分離原理的問題，并聯(lián)想到其他類型化合物的提取分離，以及實驗關(guān)鍵步驟的提問和互動，通過這樣的實驗改革演練，學生對課本的知識印象更深，在和學生的座談交流時，學生認為在以后的工作中，遇到類似的問題，能獨立完成相關(guān)的工作，有助于提高他們獨立解決問題的能力。

3 開展優(yōu)化重組實驗，互動評價，學生給學生打分。在優(yōu)化實驗內(nèi)容時，嘗試運用一些新的提取分離技術(shù)，并和傳統(tǒng)的技術(shù)相比較，尋找分析優(yōu)缺點，理論知識經(jīng)過學生頭腦思考、累加，使學生知識面更廣，對以后知識的運用更靈活。同時讓學生參與到帶教中來，站在教師的角度去給同學打分，通過這樣的實驗研究發(fā)現(xiàn)，學生更容易接受同學的評價，對實驗中的關(guān)鍵步驟印象深刻。另外開展對所帶班級學生進行隨機的問卷調(diào)查，調(diào)查方面包括學習中藥化學的態(tài)度、興趣、以后工作的意向、對中藥化學實驗內(nèi)容的評價、實驗的難易程度、以及上面提到的改革內(nèi)容的評價，從調(diào)查的結(jié)果可看出，學生更愿意自主設(shè)計實驗，學生參與評分，這樣可以達到教、學與樂為一體的效果。

本次實驗模式改革改變了傳統(tǒng)的單一教學方法，從實驗設(shè)計的整體出發(fā)開始引導學生，讓學生融入到整個實驗體系來，該教學模式引入戶外開放性實驗、提取分離情景模式等較貼近實際，其中還引入增加學生動手興趣的例子；除了教師授課以外，更讓學生走上講臺，提高學生獨立思考、解決實際問題的能力，從教學的效果看來，該模式的建立將為進一步鞏固和發(fā)展課堂知識、拓寬學生知識面、提高操作技能和提高分析、解決實際問題的能力等起到了重要作用，做到既讓學生掌握中藥化學成分提取分離的基本實驗操作技能，達到能力培養(yǎng)要求，又體現(xiàn)我校在中藥化學研究方面的成績和特色，體現(xiàn)實驗對理論教學促進作用，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。本次實驗模式改革成效顯著，將在以后的帶教實驗中繼續(xù)探索改進，以便探索出更好更適合學生發(fā)展的實驗教學模式。

R284

A

1007－8517（2013）20－0020－02

2013.09.02）

廣西中醫(yī)學院教育教學改革與研究項目（編號：2011C02）。

李兵（1982－），男，碩士，廣西中醫(yī)藥大學藥學院講師，研究方向：中藥化學成分和質(zhì)量標準研究。Tel：15994348543 E－mail：gxlb0910＠163.com