每逢盛大傳統(tǒng)節(jié)日，親朋好友都要相聚一起樂一樂、喝一喝，在吃飽喝好的同時(shí)請(qǐng)大家別忽視了健康！

◎春節(jié)謹(jǐn)防“肝火”

中醫(yī)常言“肉生火，魚生痰，酒喝多了必傷肝”，預(yù)防肝火不僅是節(jié)日要重視，平常也得注意。

在日常生活中，經(jīng)常會(huì)聽到人們說(shuō)我最近“上火”了。所謂“上火”，按中醫(yī)說(shuō)是指人體內(nèi)生的火熱癥。其原因主要是陰陽(yáng)偏盛偏衰的表現(xiàn)，其中陽(yáng)盛者屬實(shí)火，可見于心、肝、肺、胃等火熱的病變；陽(yáng)虛者屬虛火，多屬于肺、腎、心、肝的病變。而常見的主要是心、肝、肺、胃的實(shí)火。

首先談“肝火”，因?yàn)榇汗?jié)即將來(lái)臨，立春時(shí)節(jié)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱春主肝，肝主東方，為木，人體肝主筋。春節(jié)人們不免要吃香喝辣，甚至熬夜打牌娛樂，這時(shí)候最易傷肝。肝火的主要表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。兒童較為少見。

預(yù)防措施：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時(shí)要注意休息，防止過(guò)度疲勞。因?yàn)樯眢w勞累就會(huì)使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過(guò)勞累、禁酒。節(jié)日中經(jīng)常食用腌制的蔬菜，多食用一些雞蛋、魚類食物，少食用一些酸辣食物；經(jīng)常喝菊花茶，菊花10克，冰糖少許，用沸水沖泡當(dāng)茶喝，有清肝明目之功效。

◎節(jié)日特警“胃火”

胃經(jīng)屬于胃，而絡(luò)屬于脾，與脾相表里，“脾為后天之本，氣血生化之源”。脾與胃同居中焦，生理上，胃主受納，脾主運(yùn)化，兩者互相配合，納運(yùn)協(xié)調(diào)，升降相因，燥濕既濟(jì)，維持著人體對(duì)飲食的消化吸收功能，起著納化水谷，提取精微，化生氣血，滋養(yǎng)全身的作用，是機(jī)體和臟腑維持正常生理功能的基礎(chǔ)。

胃經(jīng)旺盛的時(shí)間是每天上午的7—9點(diǎn)，也就是人們所稱的晨時(shí)。古言道，“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，也就是說(shuō)，胃是人體生命存續(xù)至關(guān)重要的器官。晨時(shí)必須要進(jìn)食，節(jié)日期間，人們飲食不定時(shí)也不定餐，魚肉不斷，煙酒瘋狂，加上熬夜，這樣就容易產(chǎn)生“胃火”?！拔富稹钡闹饕憩F(xiàn)：胃脘灼痛、渴喜涼飲、口臭、牙齦腫痛；兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍、大便秘結(jié)等。此多因胃熱偏盛，與情志郁火、過(guò)食辛辣之品相關(guān)。

食療：鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天兩次，連服15天一療程，有潤(rùn)胃涼血降火之功效。

傷食腹痛者：焦山楂（山楂炒成炭）10克，研細(xì)末加紅糖一匙開水調(diào)和沖服，每日兩次，三天一療程。

忌：早晨空腹長(zhǎng)跑鍛煉，冬季寒涼霧大，容易引起胃寒；早晨空服濃茶易損害胃腺，造成消化不良。

◎春季預(yù)防“肺火”

今年春節(jié)同是立春的時(shí)節(jié)，常言道：“春風(fēng)如榨刺”，春季是萬(wàn)物皆生之季，雖然寒冬已過(guò)，但還有倒春寒之說(shuō)。萬(wàn)物皆生之季，陽(yáng)氣向上，是地氣從下向上升的時(shí)期，人體在這個(gè)季節(jié)轉(zhuǎn)換中，最容易感冒，也是氣管炎的高發(fā)季節(jié)。

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，肺經(jīng)歸為相傅之官，相傅中的相是宰相的意思，傅是師傅、老師、帝王師。它主氣，主治節(jié)，肺經(jīng)旺盛時(shí)為寅時(shí)，也就是早晨3—5點(diǎn)的時(shí)候，在內(nèi)經(jīng)中所說(shuō)，寅時(shí)醒來(lái)睡不著，多是心血不足。因?yàn)樵绯?—5點(diǎn)，人體的氣血由肺來(lái)開始重新分配，把心、腎需要的氣血進(jìn)行合理的安排。3—5點(diǎn)是人睡得最沉的時(shí)候，我們?nèi)梭w從靜到動(dòng)的轉(zhuǎn)化一定要通過(guò)深度的睡眠來(lái)完成。凌晨是人睡覺的最好時(shí)候，而且這個(gè)時(shí)候人睡得最沉。熬過(guò)夜的人都知道，凌晨三四點(diǎn)鐘是人最難熬的時(shí)候，那是因?yàn)樯眢w不讓你熬，這個(gè)時(shí)候人體氣機(jī)處于“肅降”階段，你要是堅(jiān)持熬夜，就等于你硬將人體氣機(jī)往上提陽(yáng)氣，這樣對(duì)身體的傷害最大，對(duì)肺的損害就不言而喻了。保持凌晨的深度睡眠是護(hù)肺的良方。

所謂“肺火”，其主要表現(xiàn)為：咳嗽時(shí)發(fā)、咽喉干疼、嘔吐黃痰，口干而渴、喜冷飲等。兒童肺熱較為多見，肺經(jīng)五行中之金，火克金，故肺怕火，當(dāng)外感溫?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干、咳嗽等肺火癥。

預(yù)防：在多風(fēng)多燥的季節(jié)，要多飲水，冬季在注意保暖的同時(shí)，室內(nèi)要保持通風(fēng)，多食蔬菜水果，但忌食橘子，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)應(yīng)避免寒邪侵襲。

食療：兒童出現(xiàn)肺火咳嗽時(shí)，用生梨皮2個(gè)，杏仁10粒，冰糖少許共燉湯，日服3次，5天一療程。

成人出現(xiàn)肺火時(shí)，鮮梨3個(gè)切成數(shù)塊加水500毫升，煮開20分鐘即可，加冰糖少許頻飲，7天一療程，有潤(rùn)肺止咳之功效。

陰虛肺燥之干咳無(wú)痰者，用沙參15克，冰糖15克，水煎服，7天一療程，有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳之功效。

■編輯/王洪麗