【摘 要】本文主要是通過一些實例來介紹本人在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中嘗試運用對比實驗來優(yōu)化化學(xué)教與學(xué)的一些做法和體會,從對比實驗幫助學(xué)生感受新知、培養(yǎng)學(xué)生觀察思考能力、可以糾正學(xué)生的易錯點這三方面進行簡要闡述。
【關(guān)鍵詞】對比實驗;化學(xué)教學(xué);運用
化學(xué)是一門很神奇的學(xué)科,它最明顯的神奇之處在于課堂上經(jīng)常有變幻莫測的實驗現(xiàn)象,看的人眼花繚亂,對此學(xué)生們總會沉浸其中,充滿了好奇,充滿了探究欲,誠然,實驗在化學(xué)這門學(xué)科上起了至關(guān)重要的作用,應(yīng)該說化學(xué)上的任何原理任何概念基本都是通過實驗體現(xiàn)出來的,所以實驗設(shè)計的到位了,那么學(xué)生對于化學(xué)的學(xué)習(xí)也基本上沒有問題了。此處所講的對比實驗是指設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過觀察到不同的現(xiàn)象,從而來對現(xiàn)象進行分析對比,探究某因素與實驗現(xiàn)象的關(guān)系,揭示事物的本質(zhì),從而得出正確的結(jié)論。在化學(xué)教學(xué)中,經(jīng)常性地運用對比實驗來輔助化學(xué)教學(xué),確實有事半功倍之效。以下是本人的一些粗淺的做法和體會。
一、運用對比實驗幫助學(xué)生立刻感受新知
“化學(xué)是理科中的文科?!被瘜W(xué)知識零碎而繁多,學(xué)生剛開始學(xué)化學(xué)時,對新知識不能立刻感知,所以在新授課中,為了提高課堂效率,可通過增設(shè)對比實驗,來幫助學(xué)生對新知識的理解。例如在“燃燒的條件”教學(xué)中,可以這樣設(shè)置三組對比實驗:
第一組由學(xué)生完成:將分別蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精燈火焰上加熱片刻,哪個能被點燃?
第二組也由學(xué)生完成:看一根小木條和一小塊煤,哪個比較容易點燃?
第三組也是由學(xué)生完成:兩支相同的蠟燭,一支放在空氣中燃燒,一支用透明的玻璃杯罩住,比較兩支小蠟燭持續(xù)燃燒的時間。
通過這樣設(shè)計的三組對比實驗,物質(zhì)燃燒的三個條件立馬浮出了水面,學(xué)生很快得出了結(jié)論。但他們一開始對這個知識還不能靈活自如的運用,為了鞏固這個知識,把這個知識進行升華,我們可以再增加一組實驗:
由教師演示:我事先準備一個了大燒杯,然后倒入100℃的熱水,熱水中放一塊白磷,然后在燒杯上方放一塊長的銅片,在銅片上一端放一塊白磷,一端放一塊紅磷,然后觀察實驗現(xiàn)象。結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有銅片上的白磷燃燒了,而銅片上的紅磷不燃,水中的白磷也不燃,為什么呢?學(xué)生一個個眼睛都呆住了,小聲的說,“怎么回事?”然后我又用一支裝滿氧氣的大試管把熱水下的白磷罩住,結(jié)果白磷居然也著火了,在水中燃燒起來了,“太神奇了”,學(xué)生們驚呼,看著學(xué)生充滿好奇和不可思議的眼神,我說看,“化學(xué)能讓水火相容,化學(xué)是一門具有魔力的學(xué)科,你們要好好學(xué)啊?!蓖ㄟ^這個對比實驗,學(xué)生不光立刻感受了新知,還對燃燒的條件徹底的理解了??梢姡柚鷮Ρ葘嶒?,費時不多,效果明顯,學(xué)生能夠很快掌握新知識。
二、運用對比實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察思考能力
學(xué)生的思考能力是通過對事物的深化認識得來,但前提還是來源于對事物的直接觀察。根據(jù)視覺生理學(xué)的研究,人從外界所接受的信息,90%以上是從視覺通道輸入的,也就是人的大量知識都是先通過觀察獲得的。因此,良好的觀察能力,對任何工作都具有重要意義。從化學(xué)學(xué)科的特點來看,培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考能力更有其重要性。例如在學(xué)習(xí)CO2能與水反應(yīng)生成酸性物質(zhì)這個內(nèi)容時,如果教師只照本宣科,把CO2直接通入紫色石蕊試液中,發(fā)現(xiàn)紫色石蕊試液變紅了,此時有的學(xué)生以為是CO2使紫色石蕊試液變紅的,有的學(xué)生以為是H2O使紫色石蕊試液變紅的,而有的學(xué)生認為是CO2和H2O反應(yīng)生成了酸性物質(zhì)使紫色石蕊試液變紅的,針對這個問題,在課上講CO2與H2O反應(yīng)時,我同時設(shè)計兩組對比實驗讓學(xué)生來完成:第一組:紫色石蕊試紙和CO2,紫色石蕊試紙和H2O;第二組:紫色石蕊試液和稀鹽酸,紫色石蕊試液和CO2。到底是什么物質(zhì)讓紫色石蕊試液變紅的呢?通過對這一系列的對比實驗的觀察分析,學(xué)生便能夠分析出原來是CO2與H2O反應(yīng)生成了酸,酸使紫色石蕊試液變紅了??梢妼Ρ葘嶒灤_實能夠提高學(xué)生的觀察思考能力,這對學(xué)好化學(xué)具有極其重要的作用。
三、運用對比實驗糾正學(xué)生易錯點
斯金納的“刺激—反應(yīng)—強化”理論認為,在學(xué)習(xí)過程中,當給予學(xué)習(xí)者一定的教學(xué)信息——“刺激”后,學(xué)習(xí)者可能會產(chǎn)生許多種反應(yīng)。所以在教學(xué)中,針對學(xué)生的易錯點,教師在教學(xué)時可以運用對比實驗來對學(xué)生作出刺激,使他們對正確的知識作出強化。
比如講到結(jié)晶這個知識點的時候,根據(jù)以往的作業(yè)反饋,有經(jīng)驗的教師知道這個地方是個易錯點,教師即使把知識點講的再清晰,但作業(yè)中還是有很多同學(xué)對于哪些物質(zhì)用降溫結(jié)晶,哪些用蒸發(fā)結(jié)晶根本就搞不清,鑒于此,實際上可以通過對比實驗來提前糾正學(xué)生的易錯點,方法就是讓學(xué)生親身去體驗這個知識點,可以這樣設(shè)計對比實驗:在兩個大小相同的試管中,裝入等體積的硝酸鉀濃溶液和濃食鹽水,然后把兩者放入冷水中,讓學(xué)生觀察現(xiàn)象,結(jié)果發(fā)現(xiàn)硝酸鉀濃溶液的那支試管中出現(xiàn)了大量的晶體,而濃食鹽水的那支試管基本沒有晶體。通過這樣的一對比,自然而然得出硝酸鉀溶液用降溫結(jié)晶,而食鹽水就不能用降溫的方法來結(jié)晶。
總之,在平常的化學(xué)教學(xué)中,通過對比實驗的運用,恰到好處的解決了很多教學(xué)上的重點或難點,加深了學(xué)生對概念的理解和把握,在神奇而又復(fù)雜的化學(xué)世界中,對比實驗就像是知識海洋中的一艘巨船,載著我們在化學(xué)的世界中暢游,去攻克難關(guān),去探究事物的本質(zhì),去了解事情的真相,讓我們達到勝利的彼岸,對比實驗,化學(xué)教學(xué)中的一朵奇葩,值得一用。
(作者單位:江蘇省張家港市第八中學(xué))