摘 要：隨著人民生活水平的不斷提高，旅游業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱之一。然而旅游紀(jì)念品的開發(fā)設(shè)計(jì)卻跟不上旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以北海為例，缺乏具有北海獨(dú)特文化內(nèi)涵和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的紀(jì)念品，缺乏讓人民有購買沖動和欲望的紀(jì)念品。本文主要以北海紀(jì)念品發(fā)展的現(xiàn)狀、地域特征出發(fā)，聯(lián)系未來發(fā)展趨勢，闡述旅游紀(jì)念品的開發(fā)設(shè)計(jì)之道。

關(guān)鍵詞：旅游紀(jì)念品；設(shè)計(jì)；文化；地方特色

旅游紀(jì)念品是旅游業(yè)的高附加值產(chǎn)業(yè)，在旅游業(yè)高速發(fā)展的今天，旅游紀(jì)念品的開發(fā)卻令人不滿，并且成為旅游業(yè)深度發(fā)展過程的薄弱環(huán)節(jié)。北海，一座地處亞熱帶著名濱海旅游城市。北海是中國古代“海上絲綢之路”始發(fā)港，早在1984年就被國務(wù)院確定為進(jìn)一步對外開放的十四個(gè)沿海城市之一，是中國西部地區(qū)唯一的沿海開放城市，也是中國西部唯一具備空港、海港、高速公路和鐵路的城市，是享譽(yù)海內(nèi)外的旅游休閑度假勝地。北海的旅游資源十分豐富，海洋旅游資源綜合優(yōu)勢更為突出。海水、海灘、海島、海鮮、海洋珍品、海上森林、海底珊瑚、海洋文化、海灘海洋運(yùn)動、海上航線，構(gòu)成了一個(gè)“十全十美”的海洋旅游體系。此外，北海歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，歷史遺存豐富，近代城市建設(shè)特色突出，2010年11月被國務(wù)院認(rèn)定為“國家歷史文化名城”。北海作為著名旅游城市正以前所未有的速度迅猛發(fā)展。在北海旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，旅游紀(jì)念品的開發(fā)與其它旅游產(chǎn)品相比，在設(shè)計(jì)制作和銷售方面都相對滯后，在很大程度上影響了整個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。特別是《中共中央關(guān)于深化文化體制改革推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問題的決定》又一次明確指出，加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，推動文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)。發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，推動北海旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)，迎來了發(fā)展的春天。

一 平庸與重復(fù)——北海旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)之痛

近年來，北海旅游發(fā)展勢頭迅猛，而相比旅游業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢，旅游紀(jì)念品的發(fā)展薄弱更加突出。北海當(dāng)前的旅游紀(jì)念品仍在低水平徘徊，紀(jì)念品缺乏文化內(nèi)涵和設(shè)計(jì)創(chuàng)意，千篇一律，不能反映出當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣?，且大部分旅游紀(jì)念品都存在著品質(zhì)低劣現(xiàn)象。就連“北海三寶”——珍珠、海牛、東園家酒也嚴(yán)重存在品牌效應(yīng)不強(qiáng)，包裝質(zhì)量不高，地方特色不濃等問題，與北海突出的旅游城市地位嚴(yán)重不符。

（1）文化表現(xiàn)力不強(qiáng)，北海目前旅游市場上的旅游紀(jì)念品從數(shù)量和種類上來看已具備相當(dāng)規(guī)模，全市僅從事珍珠、貝殼類紀(jì)念品加工的企業(yè)就有數(shù)十家，各種干海鮮加工工廠、作坊更是多不勝數(shù)，從業(yè)人員多達(dá)數(shù)萬人。大小規(guī)模的旅游紀(jì)念品商店隨處可見，各大超市、市場也都紛紛開辟有旅游紀(jì)念品銷售專柜。但與相對火熱的旅游紀(jì)念品市場比較，我們旅游紀(jì)念品本身的開發(fā)設(shè)計(jì)卻相對落后，多年幾乎沒有太大的變化和發(fā)展，特別是整體檔次不高，文化內(nèi)涵不強(qiáng)，導(dǎo)致與其他地方紀(jì)念品雷同，生命力有限，往往游客購買后很短時(shí)間就被遺棄。同時(shí)，隨著市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，逐漸發(fā)現(xiàn)外來紀(jì)念品越來越多，特別是近幾年在中國—東盟博覽會的影響下，越南等東盟國家的旅游紀(jì)念品也大舉進(jìn)入北海，這樣必將對北海地方特色文化紀(jì)念品的開發(fā)設(shè)計(jì)帶來更大的沖擊。

（2）包裝設(shè)計(jì)不協(xié)調(diào)，，旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)是紀(jì)念品的第一生命，特別是在商品經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，包裝是商品最直接的表現(xiàn)形式，要抓住消費(fèi)者的心，就要從包裝開始。特別是在旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)上，包裝還起到文化再表現(xiàn)和說明的重要作用。北海旅游紀(jì)念品包裝普遍比較落后，既沒有形成太多的包裝品牌和形象，也沒有通過包裝來延展紀(jì)念品生命力的意識。就連北海的千年老品牌“南珠”包裝也是五花八門，且檔次不高，讓消費(fèi)者很難辨別，甚至讓游客不敢隨便購買，更有不少人因此放棄購買計(jì)劃。市場上很多貝殼類紀(jì)念品干脆就沒有包裝，一裸到底，與其說是“原生態(tài)”，不如說是簡單、低檔市場。很多游客買回去的海螺、海貝都叫不出名字，更不會有太多的海洋文化認(rèn)識啦！我們的包裝設(shè)計(jì)可不可解決這些問題，給游客多一些人文關(guān)懷，為我們這些“原生態(tài)”的紀(jì)念品安個(gè)“家”呢！

（3）種類雷同、款式陳舊，北海目前旅游紀(jì)念品以海洋產(chǎn)品開發(fā)為主，與其他海濱城市比較特色不鮮明。北海旅游紀(jì)念品市場總體規(guī)模不小，但較為分散，缺乏統(tǒng)一管理和指導(dǎo)。分散經(jīng)營的小企業(yè)主和個(gè)體經(jīng)營戶很難創(chuàng)新發(fā)展，受市場控制和影響，為了經(jīng)濟(jì)效益，他們往往只問價(jià)錢不看品質(zhì)，只選東西不挑款式，因此很多商店從外地市場以更低的價(jià)錢進(jìn)貨到北海市場銷售，這也是目前我國旅游市場的一個(gè)通病，導(dǎo)致大江南北、全國各地很多紀(jì)念品雷同。另一方面，不少小的加工企業(yè)沒有能力開發(fā)和創(chuàng)新紀(jì)念品種類和形式，只能復(fù)制加工市場上現(xiàn)有紀(jì)念品及包裝。這樣一來，我們的珍珠飾品、貝殼工藝品等和其他海濱城市區(qū)別不大，這里可以買的，其他地方也可以買到，大街小巷到處都是一樣的海產(chǎn)品包裝，難辨好壞、真?zhèn)巍?/p>

二 傳承與創(chuàng)新——北海旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)之道

（1）海洋紀(jì)念品的文化塑造。北海作為中國西部地區(qū)唯一的沿海開放旅游城市，依托海洋資源仍是今后很長一段時(shí)間開發(fā)旅游紀(jì)念品的主要著力點(diǎn)。如何開發(fā)利用好海洋資源開發(fā)設(shè)計(jì)海洋旅游紀(jì)念品是一個(gè)美好而艱巨的研究課題。海洋資源并不是北海一個(gè)城市所獨(dú)有的，世界上只要有海的地方就在共享海的資源。但每個(gè)地方的海洋文化卻不盡相同，因此我們在海洋紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)的過程中要牢牢抓住這一點(diǎn)，突顯北海紀(jì)念品的地方特色和韻味。

再拿北海珍珠來說，早已名聲在外，很多游客都是慕名而來，作為北海旅游購物的首選。但我們在旅游及購物的過程中對珍珠文化卻鮮有介紹，讓很多游客都感到既熟悉又陌生，再加上市場上珍珠種類繁多，價(jià)格各異，導(dǎo)致游客在購買過程中猶豫、觀望、甚至放棄。有關(guān)管理部門應(yīng)該進(jìn)一步規(guī)范市場秩序，加大北海珍珠文化宣傳，讓游客明明白白消費(fèi)，踏踏實(shí)實(shí)選購。同樣，貝殼類紀(jì)念品設(shè)計(jì)和開發(fā)也大多缺乏海洋文化內(nèi)涵，市場上出現(xiàn)的大多是制作粗俗、毫無美感的貝殼工藝品，不僅沒有文化藝術(shù)氣息，就連貝殼的原始美也被破壞。在利用海洋資源開發(fā)紀(jì)念品的過程中更多的需要尊重自然，根據(jù)各類海洋產(chǎn)品的特點(diǎn)來進(jìn)行設(shè)計(jì)，目的是為了更好的彰顯他們的美和特色，而不隨意地改造和組合它們。

（2）紀(jì)念品包裝再設(shè)計(jì)。紀(jì)念品的包裝缺陷直接影響游客的購買，同時(shí)也造成了市場的混亂，單一的包裝形式讓商品魚目混雜，難辨良莠。北海旅游紀(jì)念品市場從珍珠到干海鮮產(chǎn)品，各類紀(jì)念品包裝幾乎大同小異，且設(shè)計(jì)檔次低廉，制作印刷粗糙。價(jià)位在幾千到幾百再到幾十塊錢的珍珠飾品在包裝上幾乎沒有多少區(qū)別，包裝上很多都沒有品牌更沒有設(shè)計(jì)，給游客購買帶來極度不安全感。對各類紀(jì)念品進(jìn)行適度合理的包裝設(shè)計(jì)勢在必行，通過包裝展示文化特色、提高產(chǎn)品形象也必不可少。

（3）地方文化特色在紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)中的呈現(xiàn)。北海歷史悠久，文化燦爛，是中國古代“海上絲綢之路”始發(fā)港，早在19世紀(jì)末被辟為通商口岸。在2000多年的歷史文化沉淀中，北海形成了以開放文化、南珠文化、疍家文化為核心，融中原文化、客家文化、西洋文化、海洋文化于一體的北海歷史文化。北海的旅游不僅是風(fēng)光之旅、海洋之旅，更是文化之旅；北海旅游紀(jì)念除了帶走輕松愉快的心情，還有豐富的禮品、特產(chǎn)，更應(yīng)該有北海歷史文化。在旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)過程中融入北海歷史文化或開發(fā)歷史文化紀(jì)念品是北海人的責(zé)任，讓游客把北海看在眼中，讓游客把北海放在心上。通過民俗或歷史文化紀(jì)念品、自然風(fēng)光紀(jì)念物、景區(qū)標(biāo)志物紀(jì)念品、民族或海洋文化服飾、城市形象文化紀(jì)念品等具有地方文化特色的產(chǎn)品開發(fā)，加大文化滲透，讓游客更多了解北海，記住北海。

（4）紀(jì)念品品牌宣傳與推廣。旅游是一項(xiàng)計(jì)劃性較強(qiáng)的活動，現(xiàn)代旅游更是時(shí)間緊、任務(wù)重，在相對較短的時(shí)間內(nèi)要接觸的東西很多。我們的旅游紀(jì)念品在旅游過程中占用游客的時(shí)間和精力更是非常有限，紀(jì)念品商店的商品種類、數(shù)量繁多，如果沒有一定的品牌宣傳和與之形成的品牌效應(yīng)，很難在瞬間抓住游客的心。北海東園家酒已有一百多年歷史，是一種純天然營養(yǎng)保健佳品，雖貴為“北海三寶”之一，但被游客知之甚少。推廣和宣傳力度的局限，讓東園家酒的品牌很難“走”出廣西，甚至北海。另外北海盛產(chǎn)的種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良的干海鮮產(chǎn)品也大多面臨無品牌、無包裝、無產(chǎn)地的“三無”處境。逐步走上規(guī)范的品牌管理之路，也是打造北海特色的必由之路，這樣才能讓游客放心、舒心，在旅游市場中占有較穩(wěn)固的一席之地。

北海旅游紀(jì)念品市場發(fā)展日趨壯大，合理調(diào)控，有序發(fā)展是保證健康發(fā)展的關(guān)鍵。旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計(jì)只有立足本土特色，不斷推陳出新，適應(yīng)旅游市場和游客的需求，才能保持旺盛的生命力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 沈祖祥.旅游文化概論[M].福州：福建人民出版社，1999.9.

[2] 柳冠中.設(shè)計(jì)文化[M].哈爾濱：黑龍江科技出版社，1995.136.

作者簡介：

彭仁，男，湖南岳陽人，北海藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)學(xué)院講師，湖南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院高教在讀碩士。

基金項(xiàng)目：廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度立項(xiàng)課題《旅游紀(jì)念品的開發(fā)設(shè)計(jì)與藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)研究》項(xiàng)目編號：2011C0237