摘 要：大型商業(yè)建筑的人員數(shù)量大、商品種類多、數(shù)量大、經(jīng)營時(shí)間長等特點(diǎn)，使之成為火災(zāi)的高發(fā)區(qū)，因此，筆者分析了大型商業(yè)建筑的特點(diǎn)、防火安全現(xiàn)存不足等，在此基礎(chǔ)上對其防火安全的內(nèi)功進(jìn)行解釋，并提出相關(guān)對策。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)建筑；防火安全；對策

前言

大型商業(yè)建筑指每層建筑面積超過5000m2，總建筑面積超過4萬m2，經(jīng)營品種齊全，功能結(jié)構(gòu)復(fù)雜，橫向和豎向空間均需要?jiǎng)澐址阑鸱謪^(qū)，自動消防設(shè)施齊全的高層商業(yè)建筑。超大規(guī)模商業(yè)建筑火災(zāi)荷載大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，一旦發(fā)生火災(zāi)，容易造成嚴(yán)重后果。如2008年1月2日，烏魯木齊市德匯國際廣場發(fā)生特別重大火災(zāi)，過火面積6.5萬m2，火災(zāi)直接損失近2億元，并造成3名消防官兵和2名群眾死亡。近年來，隨著我國改革開放持續(xù)的進(jìn)行，越來越多的城市都上馬了許多面積大、用途多樣、設(shè)計(jì)豪華、商品種類齊全的大型商業(yè)建筑，每天迎接成千上萬的人員，為促進(jìn)我國商品流通起到了巨大的促進(jìn)作用。在大型商業(yè)建筑雨后春筍般出現(xiàn)的同時(shí)，因?yàn)橄来胧]有充分、及時(shí)的落到實(shí)處造成致商業(yè)建筑火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。比如河北唐山林西百貨大樓、河南鄭州天然商場火災(zāi)、北京隆福商貿(mào)城火災(zāi)、遼寧沈陽商業(yè)區(qū)的火災(zāi)等等，都導(dǎo)致了相當(dāng)嚴(yán)重的后果，部分還導(dǎo)致了的不少人員傷亡。所以，提高大型商業(yè)建筑的防火安全水平，加強(qiáng)大型商業(yè)建筑的防火意識是特別關(guān)鍵的。

一 大型商業(yè)建筑的火災(zāi)危險(xiǎn)性

（1）大型商業(yè)建筑占用面積大，而且各個(gè)樓層空間相互連通，難以達(dá)到防火分隔，在多次事故中，都出現(xiàn)難以防火分隔而導(dǎo)致火情擴(kuò)散。筆者觀察，大型商業(yè)建筑的建筑面積通常是很大的，小的有幾千平方米，大的可達(dá)數(shù)萬平方米，復(fù)式結(jié)構(gòu)的大型商業(yè)建筑，通常設(shè)置有自動扶梯與電梯，層層連接；部分還設(shè)計(jì)了中庭與休息間，使大型商業(yè)建筑的防火分隔難度大大增加。

（2）可燃物品數(shù)量大，往往導(dǎo)致巨額的經(jīng)濟(jì)損失。大型商業(yè)建筑銷售的商品，很大比例是可燃物，有的商品及時(shí)不是可燃材料制成的，但它的包裝材料、儲存箱等通常卻是可燃的。另外有的商品，比如香水、摩絲、發(fā)膠與各種燃油、食用油、酒精、塑料制品，以及乙炔、黃磷等化學(xué)物品，都是容易燃燒爆炸的材料。大型商業(yè)建筑里的商品，基本使用簡易貨架、包裝，甚至有的商品像衣物鞋帽、床單窗簾、領(lǐng)帶絲襪、皮夾背包等，還懸掛在貨架上，盡可能的占用，多種多樣。大型商業(yè)建筑的這個(gè)性質(zhì)，造成物品非常集中，而且其復(fù)雜性又使可燃物的表面積高于別的其他場所，如果失火，容易短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)散。

（3）大型商業(yè)建筑的商品流通速度，不僅那些陳列在柜臺中、貨架中讓客人挑選的，而且在各個(gè)柜臺之外還安排一定面積的儲物間，造成了了“有柜有庫”，有的還“用店為庫”，在通行道上也存放商品的現(xiàn)象。特別是出租給散戶的商鋪尤其普遍，造成大型商業(yè)建筑中對方了大量的物品。網(wǎng)易出現(xiàn)火災(zāi)，會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。而且，大型商業(yè)建筑中的柜臺、貨架很多也用可燃物制陳，這些柜臺、貨架即使有分組排列，但相聚通常都比較短，大多都是裂解成行。

（4）大型商業(yè)建筑人員聚集、往往導(dǎo)致人員傷亡

大型商業(yè)建筑的另一現(xiàn)象是人員數(shù)量大，你來我往挨肩接踵，已經(jīng)是公共場所人群密度最高、流動量最大的地區(qū)，在商場營業(yè)的時(shí)候，如果出現(xiàn)火災(zāi)，會直接造成混亂，人員疏散就受到擁堵，就會導(dǎo)致重大的傷亡出現(xiàn)。對那些地下商業(yè)建筑來說，情況就更加突出。地下商場來讓客人走動的面積通常較地上大型商業(yè)建筑要小，在人員數(shù)量同樣多的前提下，其人員密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于地面的大型商業(yè)建筑；并且地下商業(yè)區(qū)的經(jīng)濟(jì)疏散通道、出口的設(shè)置與面積因?yàn)橛腥朔拦こ痰脑?，又會小于地上的大型商業(yè)建筑。地下商業(yè)區(qū)通常沒有自然采光與空氣交換條件，如果出現(xiàn)火災(zāi)，客人們便會慌作一團(tuán)，容易擁擠踩踏擠壓而造成人員傷亡；加上地下建筑的空間封閉性，造成煙霧毒氣聚集在整個(gè)商場，會造成人員中毒窒息甚至死亡，并且救援難度非常高，即使地面的大型商業(yè)建筑出現(xiàn)火災(zāi)，可燃物數(shù)量大，空間小，蔓延速度快；人員四處疏散，救援人員需要逆著方向?qū)嵤┚仍?，無論搶救與撤離人群，還是撲滅火災(zāi)都非常有難度的。

（5）電源、熱源以及照明器材多，造成火災(zāi)的原因多

大型商業(yè)建筑中電源、熱源以及照明器材的火災(zāi)危險(xiǎn)性，根據(jù)特點(diǎn)與作用有下列方面：

1.安裝在空間頂棚、組織、墻壁中的光線、裝飾燈具，通常是帶狀、條形或組合設(shè)計(jì)的熒光燈，部分電源、熱源以及照明器材也有滿天星式的大片燈光區(qū)。這些物品都是嵌在墻壁中、或者是按裝于頂棚上面，數(shù)量和種類都比較多，而且熒光燈里的鎮(zhèn)流器很容易發(fā)熱，如果散熱不充分，容易燃著旁邊的可燃物。

2.設(shè)置在商品櫥窗與柜臺中的照明設(shè)備，不僅僅是熒光燈，還存在各類射燈。射燈中那些適用冷光源不存在這些問題，但別的光源的射燈，產(chǎn)生的溫度都比較大，都是熱源的隱患所在。

3.大型商業(yè)建筑中的各類設(shè)施，除了許多播放廣告的霓虹燈之外，部分還設(shè)置了操作活動廣告的儀器，他們的變壓器電流量較大，存在一定的消防危險(xiǎn)性。

4.但逢年過節(jié)或大型慶?；顒樱笮蜕虡I(yè)建筑還要在里里外外布置彩燈、焰火甚至香案燭臺。

上面提到的各累電熱、電氣設(shè)備，種類數(shù)量之多與管道線路鋪設(shè)復(fù)雜的程度，都是別的建筑內(nèi)心所無法比擬的，而且大型商業(yè)建筑持續(xù)營業(yè)的時(shí)間長，如果再設(shè)計(jì)、維護(hù)、使用中麻痹大意、很可能造成火災(zāi)。另外，別的致災(zāi)問題也較多，例如有的人員為了招攬客人，還配備了服裝加工間，電纜、家電維修攤，鐘表、手機(jī)、等維修處，這些地方都是要用到電焊、熨斗甚至明火等，也是需要關(guān)注的地方。

二 大型商業(yè)建筑消防管理所存在的主要不足

（1）消防安全意識淡薄，消防知識缺乏在市場經(jīng)濟(jì)條件下，不少單位在追求經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，并沒有擺正安全與經(jīng)濟(jì)利益的關(guān)系，重經(jīng)營，輕消防安全的現(xiàn)象比較突出?！稒C(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》已于2002年5月1日正式實(shí)施，但許多單位領(lǐng)導(dǎo)對消防工作不聞不問，聽之任之，沒有把消防工作納入議事日程，沒有建立起有效的消防安全管理機(jī)制，制度、措施流于形式，責(zé)任制未落實(shí)到實(shí)處。

（2）消防安全環(huán)境不足，火災(zāi)隱患較為顯著。當(dāng)前的大型商業(yè)建筑，往往實(shí)施了室內(nèi)外全面的裝修，裝修材料許多為可燃物，有的為了裝修需要和經(jīng)營需要，認(rèn)為見笑安全出口的面積與數(shù)量，占用各種消防火栓、疏散通道的區(qū)域來設(shè)置攤位，大大削弱了建筑物的耐火質(zhì)量，提高了火災(zāi)的擴(kuò)散，影響了消防設(shè)施的正常設(shè)置與利用；另外有的商業(yè)建筑對電熱、電氣設(shè)備的選取、組裝時(shí)候不按照國家的安全規(guī)程來做，而且投入使用后缺乏定期喝茶維護(hù)，造成有的線路接頭不牢與亂接亂拉電線、電器的情況，導(dǎo)致完全可以編碼的火災(zāi)產(chǎn)生。

（3）對消防重視程度不夠，缺乏對職工的消防思想培養(yǎng)。許多商場只是關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益，為了節(jié)約成本實(shí)施改制、精減人員，造成郵箱保衛(wèi)人員工作強(qiáng)度過大，而相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對那些保衛(wèi)工作人員往往也不進(jìn)行用火、用電安全培訓(xùn)與教育，造成保衛(wèi)人員缺乏必要的責(zé)任心，按照需求自主改裝各種設(shè)備，很容易導(dǎo)致火災(zāi)隱患。

三 大型商業(yè)建筑的防火安全對策

（1）大型商業(yè)建筑的格式布局與防火分隔辦法

1.保證人員通行和安全疏散通道面積。大型商業(yè)建筑營業(yè)廳作為公共場所，顧客人流所需的面積應(yīng)予充分考慮。貨架同人流所占的公共面積的比例：商場一般不小于1：1.5；人流所占公共面積，按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占用面積不小于0.4m2。柜臺分組布置時(shí)，組與組之間的距離不小于3m。

2.大型商業(yè)建筑應(yīng)分防火分區(qū)。多層商場地上按2500m2為一個(gè)分區(qū)，地下按500m2為一個(gè)防火分區(qū)；如商場裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層商場如果設(shè)有火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時(shí)，防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000m2，地下商場防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到2000m2。

3.要科學(xué)規(guī)劃的安全疏散通道。安全疏散同是出現(xiàn)火災(zāi)之后疏散客人、轉(zhuǎn)移貨物、實(shí)施滅火行為的關(guān)鍵渠道，是大型商業(yè)建筑出現(xiàn)火災(zāi)后保障員工與顧客生命財(cái)產(chǎn)安全的首選措施。因?yàn)榇笮蜕虡I(yè)建筑人員數(shù)額達(dá)、商品種類數(shù)量多，如果出現(xiàn)火災(zāi)很容易導(dǎo)致群死群傷與重大財(cái)產(chǎn)損失的后果，所以科學(xué)規(guī)劃安全疏散通道、緊急出口的面積與數(shù)量、相關(guān)指示燈（牌）等的規(guī)劃一定切實(shí)落實(shí)相關(guān)規(guī)范的要求。

4.要有完善的防火設(shè)施系統(tǒng)。防火設(shè)施主要有防火門、防火墻、防火卷簾等，是實(shí)現(xiàn)防火分區(qū)、防止火勢蔓延的重要手段，同時(shí)也是為人員安全疏散、消防撲救提供有得條件。由于大型商業(yè)建筑面積大，商場大部分屬于多層建筑，普遍存在著耐火等級低、防火間距不足等現(xiàn)象，因此按照規(guī)范劃分防水平和豎向防火分區(qū)是十分必要的。比如面積超過10000平方米的大型商業(yè)建筑，按高層一類要求，應(yīng)采取防火分區(qū)的分隔措施，即每1000平方米為一個(gè)分區(qū)，區(qū)與區(qū)之間應(yīng)加設(shè)耐火極限不低于1.2小時(shí)的防火卷簾分隔；商場內(nèi)裝有自動噴淋、消防滅火系統(tǒng)，防火分區(qū)面積限制可增加一倍，即不可超過2000平方米；通過這種措施，萬一起火，起火防火分區(qū)以外的分區(qū)就成了較為安全的區(qū)域，這樣既可以在較短的時(shí)間內(nèi)防止火災(zāi)蔓延，有得于消防隊(duì)員將火災(zāi)控制在一定的范圍內(nèi)，對于安全疏散而言，又可以使人員從防火分區(qū)安全逃生。

（2）提高對各類火源的消防安全管理強(qiáng)度。大型商業(yè)建筑可能陳升火災(zāi)的火源通常是有電熱、電氣設(shè)備、管道線路、明火等，市場的消防安全管理部門需要將這些器材當(dāng)成關(guān)鍵部分來管理。

1.提高對供電、供氣管道、線路與器材設(shè)備的日常管理。這些管道、線路、器材出現(xiàn)故障，造成熱源大型商業(yè)建筑產(chǎn)生火災(zāi)的第一引火源，所以提高對對供電、供氣管道、線路與器材設(shè)備的選取、安裝、日常維修，需要切實(shí)按照相關(guān)電氣防火安全規(guī)范與規(guī)定。比如供電線路要設(shè)置穿管來保護(hù)，管內(nèi)不能設(shè)有電線接頭，全部的接頭要設(shè)置接線盒來提供連接。

2.電氣線路必須定期檢查，及時(shí)更換絕緣老化變質(zhì)的線路，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行，嚴(yán)禁以銅絲代替保險(xiǎn)絲或任意加大保險(xiǎn)絲的容量，禁止銅、鋁線連接等。三是電氣設(shè)備要經(jīng)常維護(hù)檢查，保持運(yùn)行正常，避免長時(shí)間使用，做到人走電熱器具停止使用，嚴(yán)禁任意改裝電氣設(shè)備等。

（3）對員工的消防安全管理

1.日常防火管理

根據(jù)相關(guān)要求，明確消防安全責(zé)任，相關(guān)人員要簽署防火安全責(zé)任書；特別是那些租賃柜臺、鋪面，他們的防火安全工作要明確相關(guān)責(zé)任，列在大型商業(yè)建筑的正題管理之內(nèi)，聘請專業(yè)的武警消防展示或安全管理人員在商場中兼職，幫助檢查大型商業(yè)建筑的防火安全工作是否到位，要防火安全教育列為本單位的新員工入職第一課，對重點(diǎn)部位的人員實(shí)施防火安全技術(shù)培訓(xùn)，多方實(shí)施防火安全考核，防患于未然；要晚上消防預(yù)案和應(yīng)急救援方案，并組織本單位員工實(shí)行演練；配備自動消防設(shè)施的大型商業(yè)建筑要對其進(jìn)行定期鼓掌檢查、維修與保養(yǎng)，并明確與執(zhí)行保衛(wèi)人員的培訓(xùn)與工作情況核查。

2.明火的管理控制

大型商業(yè)建筑的人員數(shù)量大，吸煙的人隨處可見，部分人員可能會亂扔煙頭，造成明火火源。所以要命令禁止吸煙，并在顯眼處安排專門禁止吸煙提示牌。大型商業(yè)建筑在器材選取、適用、進(jìn)行改造的時(shí)候，貨物區(qū)和裝修區(qū)兩者要設(shè)置一定距離的防火分隔帶，適用電氣焊割操作時(shí)，需要在動火操作前，通過一定的用火審批程序，并由專業(yè)人士操作，實(shí)施時(shí)也要有專人護(hù)理，掌管消防器材，做到萬無一失。

3.易燃物品的管理控制

大型商業(yè)建筑力出售的香水、摩絲、發(fā)膠與各種燃油、食用油、酒精、塑料制品，以及乙炔、黃磷等化學(xué)物品時(shí)，不能超過兩天的銷售額度，而且要禁止太陽光直接照射，和別的高溫電熱器保持安全距離。地下商業(yè)建筑是不允許經(jīng)營銷售煙花爆竹、引火紙張、油漆等易燃易爆材料。收集、照相機(jī)維修等需要用到的酒精、棉球、汽油等材料清洗物品的時(shí)候，作業(yè)要禁用明火。對不要操作需要使用的易燃液體，要存放于封閉容器中，需要時(shí)再開啟，剩余的要保存在專們的儲物間，作業(yè)現(xiàn)場不得留置。

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