化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,物質(zhì)的性質(zhì)要通過實驗來驗證,一些物質(zhì)的制取要通過實驗來完成。從中學(xué)化學(xué)教學(xué)實際來看,化學(xué)實驗具有調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、鞏固和運(yùn)用雙基、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力、培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良個性品質(zhì)等功能,對鞏固所學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和創(chuàng)新意識是很有幫助的。在平常的教學(xué)中,主要進(jìn)行了以下探索。
一、通過演示實驗,創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望
演示實驗教學(xué),要在演示之前向?qū)W生交待清楚實驗內(nèi)容、目的及觀察的現(xiàn)象,告訴學(xué)生應(yīng)該觀察什么,從什么角度去觀察,怎樣捕捉稍縱即逝的現(xiàn)象。通過實驗現(xiàn)象的觀察,認(rèn)真鋪設(shè)一些必要的階梯設(shè)下疑問,激發(fā)學(xué)生思考。這階段要求教師的操作要規(guī)范準(zhǔn)確、能見度高,提示語要簡明扼要、抓住關(guān)鍵,以利于學(xué)生觀察、模仿和記憶。對于配置操作步驟用“一算二稱 (量)三溶四移五定六搖”歸納;又如把《粗鹽的提純》實驗中的過濾操作要領(lǐng)歸納為“一角、二低、三靠”,以利于學(xué)生整體上把握和記憶。學(xué)生開始動手實驗時,教師應(yīng)該首先從實驗態(tài)度引導(dǎo),讓學(xué)生積極主動地參與到實驗中來,這也是很關(guān)鍵的。特別是某些存在一定危險因素的實驗,如濃硫酸的腐蝕性、點燃?xì)錃猓ú患儯ǖ?,更要作好引?dǎo),消除學(xué)生對實驗的恐懼心理。其次,要從實驗技能和實驗思維兩個方面去導(dǎo),以確保學(xué)生規(guī)范地進(jìn)行實驗,做到操作明確、觀察有序、記錄科學(xué)等。由于學(xué)生實驗是由學(xué)生自行進(jìn)行的,而不同學(xué)生的知識水平與能力層次也各有不同。因此,學(xué)生實驗過程中出現(xiàn)的問題也就各種各樣,教師難以在課前全面完整地加以預(yù)測。這就要求教師深入學(xué)生實驗操作之中。巡視指導(dǎo),及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。一個一個的疑問激發(fā)了學(xué)生的思維活力,以生動的實驗探索,不斷的學(xué)生實驗是在學(xué)生完成某一單元教學(xué)內(nèi)容后,在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實驗,是學(xué)生獲取知識、形成技能、發(fā)展智能和個性品質(zhì)的最佳途徑。設(shè)置疑問,使學(xué)生思維活躍,求知欲望逐漸增加。
二、通過實驗,激發(fā)學(xué)生的探索與創(chuàng)新能力
學(xué)生實驗是在學(xué)生完成某一單元教學(xué)內(nèi)容后,在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實驗,是學(xué)生獲取知識、形成技能、發(fā)展智能和個性品質(zhì)的最佳途徑。學(xué)生實驗不僅是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的重要手段,而且在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,養(yǎng)成創(chuàng)新思維習(xí)慣中起重要作用。任何學(xué)生實驗都是在一定的實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ǖ闹湎麻_展的,明確實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ㄊ沁M(jìn)行實驗的關(guān)鍵。因此,在學(xué)生動手前,要引導(dǎo)學(xué)生弄清實驗的目的與要求,明確實驗的關(guān)鍵和注意事項,從而使學(xué)生的實踐活動沿著既定的教學(xué)目標(biāo)得以順利進(jìn)行。搞清通過實驗要驗證哪些性質(zhì),培養(yǎng)何種技能,受到哪些教育,對這個實驗還有什么其他的做法或改進(jìn)等。如實驗室制取二氧化碳,除總的目的外,我們還要求學(xué)生把握以下幾點:塊狀固體藥品取用;液體藥品傾倒;導(dǎo)管連接;二氧化碳?xì)怏w收集、檢驗、驗滿方法;你對該實驗裝置滿意嗎?如何改進(jìn)?這樣就能很好地激發(fā)學(xué)生思維,通過認(rèn)真思考,不僅激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中所學(xué)的相關(guān)知識,同時也啟迪學(xué)生實驗研究方法等。這樣,學(xué)生明確了實驗?zāi)康?,操作起來自然順利。由于實驗前教師給學(xué)生提出了對實驗改進(jìn)的問題,學(xué)生在操作時就注意了觀察思考,覺得課本中的裝置圖不是很科學(xué),不能隨時控制反應(yīng)進(jìn)行,教師因勢利導(dǎo),讓學(xué)生嘗試說出自己的改進(jìn)方法,畫出裝置圖,這樣一來,學(xué)生得到了嘗試創(chuàng)新的體驗,享受到了成功的快樂。
三、在實驗過程中,教師發(fā)揮監(jiān)督的作用
在實驗過程中,教師要及時指導(dǎo)。指導(dǎo)的主要內(nèi)容不僅包括實驗知識、實驗技能和實驗思維等三個方面,還包括指導(dǎo)學(xué)生全面理解和掌握實驗?zāi)康?、實驗原理、儀器性能以及得到什么樣的實驗結(jié)論等內(nèi)容。同時,在實驗技能方面,教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識儀器、掌握儀器的操作規(guī)程、實驗操作步驟、正確觀察、記錄和處理實驗數(shù)據(jù)等;在實驗思維方面,要指導(dǎo)學(xué)生掌握實驗的科學(xué)方法,做到學(xué)會觀察、學(xué)會記錄、學(xué)會處理數(shù)據(jù)、學(xué)會推理、學(xué)會誤差分析等內(nèi)容。實驗室的開放,給學(xué)生提供了廣闊的實驗空間,但教師如果不給予必要的指導(dǎo),它發(fā)揮的作用必然減弱。因此,對每一個實驗操作,要求學(xué)生不僅要有規(guī)范的操作技能,而且要有準(zhǔn)確的語言表達(dá)。例如,實驗室制二氧化碳的實驗,實驗中藥品、步驟很清楚,但為了培養(yǎng)學(xué)生的探究創(chuàng)新能力,我們把此實驗進(jìn)行了改進(jìn),讓它以習(xí)題的形式出現(xiàn)。在《配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液》學(xué)生實驗教學(xué)中,實驗前首先借助該實驗的前言(導(dǎo)語),點明該實驗的意義,從而揭示該實驗的主題—學(xué)習(xí)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液并在此基礎(chǔ)上提出下列問題:要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液,需要那些準(zhǔn)確物理量?需要這些準(zhǔn)確的物理量,必須用到那些儀器?這些儀器如何實現(xiàn)這一目的?三個問題很好地激發(fā)學(xué)生思維,通過認(rèn)真思考,不僅激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中關(guān)于物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識,同時啟迪學(xué)生掌握實驗研究方法等。