化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)操作，能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。

一 創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)注意能力

在教學(xué)過程中，教師要善于培養(yǎng)學(xué)生的注意力。而創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，效果就很理想。例如，在講授酒精性質(zhì)時(shí)，將一塊棉手帕在盛有70%酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。展開手帕，用鑷子夾住兩角，在火焰上點(diǎn)燃，當(dāng)火焰熄滅后，手帕完好無損。奇妙的實(shí)驗(yàn)表演，引來一片嘩然欣喜，學(xué)生注意力集中，大大地激發(fā)了學(xué)生探索科學(xué)，揭示奧秘的興趣。

二 投影演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察能力

借助攝影演示實(shí)驗(yàn)，既能放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見度，更易于學(xué)生認(rèn)真、細(xì)膩、有序地觀察。例如，教學(xué)“分子運(yùn)動(dòng)”時(shí)，把一培養(yǎng)皿放在投影器承物玻璃面上，在培養(yǎng)皿中加入約2/3體積水，然后用藥匙取一小粒品紅放入到培養(yǎng)皿中。品紅是一種紅色染料，最初在水中緩緩溶解，漸漸地明顯分成兩支，片刻后擴(kuò)散完成。此時(shí)，分子運(yùn)動(dòng)的全過程通過光學(xué)投影到銀幕上，學(xué)生都真實(shí)清楚地觀察到分子是處在不停地運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中，直接激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)踐表明，借助投影演示實(shí)驗(yàn)，能強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)演示效果和實(shí)驗(yàn)的直觀性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，特別是要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題、闡述自己的觀點(diǎn)、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。例如，學(xué)習(xí)乙烯性質(zhì)時(shí)，教材上是用乙烯使溴水褪色的實(shí)驗(yàn)來說明加成反應(yīng)。為此，可以向?qū)W生提問：既然實(shí)驗(yàn)是乙烯與溴水的反應(yīng)，為什么方程式中只寫乙烯與溴的加成？乙烯與溴水的反應(yīng)和乙烯與溴的加成反應(yīng)是否相同？是否具有相同的產(chǎn)物？筆者不是直接給出答案，而是補(bǔ)充了乙烯與溴的四氯化碳的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，又引導(dǎo)他們從加成反應(yīng)的過程去討論，自己得出答案，通過討論使他們明白了教材結(jié)論的局限性。通過這些問題的討論，逐步培養(yǎng)了學(xué)生敢于提出問題，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

三 組織分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力

分組實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重要手段。學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，熟練掌握操作技能與技巧；而后鞏固驗(yàn)證，加深和擴(kuò)大了他們所學(xué)得的理論知識。對每一實(shí)驗(yàn)做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，要求具體，計(jì)劃周密，使學(xué)生學(xué)會(huì)并掌握操作技術(shù)。例如，學(xué)生做粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)時(shí)，常因儀器不干凈，過濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣，做不出理想的實(shí)驗(yàn)效果，教師應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析原因，找出操作上的錯(cuò)誤后重新操作，保證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果良好。學(xué)生動(dòng)手操作，掌握了一定的實(shí)驗(yàn)基本技能后，堅(jiān)持經(jīng)常練習(xí)，久而久之就會(huì)熟能生巧。事實(shí)表明，通過組織分組實(shí)驗(yàn)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。

創(chuàng)造離不開想象，創(chuàng)造必須以想象為基礎(chǔ)。所謂“創(chuàng)造性想象”是在原有表象記憶的基礎(chǔ)上，經(jīng)過大腦加工改變成新意象、新觀察、新思路的心理過程。正如陶行知所說：要?jiǎng)?chuàng)造，你在用腦的時(shí)候，同時(shí)用手去實(shí)驗(yàn)；用手的時(shí)候，同時(shí)用腦去想。手和腦同時(shí)運(yùn)用，是創(chuàng)造教育的開始，手腦雙全是創(chuàng)造教育的目標(biāo)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)正是體驗(yàn)手腦結(jié)合、手腦并用的一個(gè)良好場所。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在特定條件下被控制著進(jìn)行，既要?jiǎng)幽X，也要?jiǎng)邮帧?/p>

四 利用選做實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)思維能力

通過選做實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)和誘導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已掌握的基礎(chǔ)知識和基本概念，對某些化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行觀察、分析、綜合、抽象、概括等思維過程中，認(rèn)識物質(zhì)變化的規(guī)律和實(shí)質(zhì)。如學(xué)生學(xué)完酸、堿、鹽知識后，選做鑒別氯化銨、硫酸銨、碳酸銨、硝酸銨等四種鹽的實(shí)驗(yàn)。教師要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓他們動(dòng)腦思考，想出解決問題的辦法。通過一定的實(shí)驗(yàn)操作將其一一區(qū)分開來并說明實(shí)驗(yàn)的根據(jù)，解釋所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象。在物質(zhì)的鑒別過程中，學(xué)生開動(dòng)腦筋想辦法，通過實(shí)驗(yàn)、分析、鑒別，推斷出所鑒別的某種物質(zhì)。這種實(shí)驗(yàn)過程就是學(xué)生積極思維的過程。

五 布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，培養(yǎng)理解能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè)，是學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識和實(shí)驗(yàn)技能的一種多邊活動(dòng)。學(xué)生通過完成實(shí)驗(yàn)作業(yè)將進(jìn)一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運(yùn)用知識的再實(shí)踐。如在進(jìn)行中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，堿中滴入石蕊試液變藍(lán)色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學(xué)生用已學(xué)過的有關(guān)酸堿的性質(zhì)來理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因而對中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)獲得本質(zhì)上的理解?？傊?，布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，不僅能使學(xué)得的理論知識系統(tǒng)化，更有助于理解能力的培養(yǎng)。

六 做家庭小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造能力

學(xué)生在做家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要獨(dú)立思考，去想象、鉆研問題，在不同程度上創(chuàng)造性地運(yùn)用知識，就有助于學(xué)生智力與創(chuàng)造才能的發(fā)展。例如，要求學(xué)生自己動(dòng)手，設(shè)計(jì)一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，證明蠟燭的成分里含有氫。他們會(huì)積極動(dòng)腦思考，聯(lián)想過去學(xué)得的知識并認(rèn)真加工整理，發(fā)現(xiàn)解決問題的辦法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)方案，達(dá)到實(shí)驗(yàn)成功的目的。又如，根據(jù)木炭具有吸附能力和性質(zhì)讓學(xué)生制作一個(gè)簡單的家庭小凈水器等實(shí)驗(yàn)。這些小小的制作，小小的發(fā)明，為將來學(xué)生成為科學(xué)的創(chuàng)造者奠定了良好的基礎(chǔ)。創(chuàng)新活動(dòng)的基礎(chǔ)是科技活動(dòng)，科技活動(dòng)的開展?fàn)顩r深刻地左右著創(chuàng)新活動(dòng)。為此教師在工作中必須千方百計(jì)、想方設(shè)法開展科技活動(dòng)。沒有條件可以創(chuàng)造條件，從課外興趣小組開始，建立初步的創(chuàng)新活動(dòng)的基礎(chǔ)。通過教師的指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，利用現(xiàn)有條件，想方設(shè)法開展課外科技活動(dòng)。比如可以先讓學(xué)生完成課本上的家庭小實(shí)驗(yàn)。再結(jié)合課本，適當(dāng)補(bǔ)充學(xué)習(xí)一些課外知識，拓寬知識面，進(jìn)行一些趣味性而有意義的實(shí)驗(yàn)；并且引導(dǎo)學(xué)生撰寫科技小論文，充分展示學(xué)生的創(chuàng)新才華。

〔責(zé)任編輯：王以富〕