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        化學(xué)新課程與探究性學(xué)習(xí)

        2012-12-31 00:00:00羅鳳良
        新課程·下旬 2012年8期

        新課程改革強(qiáng)調(diào)改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式,主張?zhí)骄渴綄W(xué)習(xí)。這就要求在教學(xué)過程中,將科學(xué)探究作為課程改革的突破口,加強(qiáng)課程內(nèi)容與生活、科技等的聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探究,促使學(xué)生主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí),為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。那么,什么是探究性學(xué)習(xí)呢?應(yīng)該如何開展探究式學(xué)習(xí)?開展探究式學(xué)習(xí)的過程中應(yīng)該注意些什么?筆者根據(jù)一年來在新課標(biāo)的實(shí)施過程中的一些體會(huì)發(fā)表一些自己的看法。

        一、什么是探究性學(xué)習(xí)

        美國《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》中對科學(xué)探究是這樣表述的:“科學(xué)探究指的是科學(xué)家們用來研究自然界并根據(jù)所獲證據(jù)做出解釋的各種方式。科學(xué)探究也指的是學(xué)生構(gòu)建知識(shí)、形成科學(xué)觀念、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法的各種活動(dòng)?!?/p>

        由此可見,探究性學(xué)習(xí)(inquiry learning)是一種積極的學(xué)習(xí)過程,主要指的是學(xué)生在學(xué)科中自己探索問題的學(xué)習(xí)方式。具體到化學(xué)上講,是教師充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與探究學(xué)習(xí)的積極性,引導(dǎo)學(xué)生通過觀察與實(shí)驗(yàn)、實(shí)地調(diào)查與資料收集、閱讀并討論或辯論等多種方式,在提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或收集資料論證、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流的過程中,感受到探究物質(zhì)變化的奧妙,體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅,理解科學(xué)探究的基本方法,培養(yǎng)敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)、敢于質(zhì)疑、勤于思索的科學(xué)精神,從而培養(yǎng)學(xué)生一種基本的學(xué)習(xí)能力。

        比如,學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)能與電能一節(jié)時(shí),可先簡略介紹化學(xué)電池在各領(lǐng)域的重要地位和作用,激發(fā)學(xué)生探究興趣,之后將班級(jí)60位同學(xué)分6小組,讓學(xué)生通過自主調(diào)查、實(shí)驗(yàn)完成以下內(nèi)容:

        a.深入商場、電器市場、工廠……調(diào)查電池生活、生產(chǎn)中應(yīng)用的實(shí)用領(lǐng)域,并將電池進(jìn)行分類。

        b.通過上網(wǎng)搜索、查閱課外書并且尋找各類舊電池,自行探究各類電池的形成原理、構(gòu)造特點(diǎn)及其各類電池的優(yōu)缺點(diǎn)。

        c.通過調(diào)查并小組討論預(yù)測未來有哪些新型電池以及電池的應(yīng)用領(lǐng)域和前景如何?

        探究性學(xué)習(xí)是一種積極的學(xué)習(xí)過程,應(yīng)該是“學(xué)生親自去做事,而不是為他們做好事”。換句話說,就是要確立學(xué)生主體地位,倡導(dǎo)學(xué)生的主動(dòng)參與。

        二、如何培養(yǎng)探究性學(xué)習(xí)能力

        1.課堂教學(xué)對探究性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

        在新課程理念下,教師必須清醒地認(rèn)識(shí)到如果學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得不到調(diào)動(dòng),學(xué)習(xí)積極性得不到發(fā)揮,其對化學(xué)知識(shí)的掌握只能是被動(dòng)的、低效率的。筆者在教學(xué)過程中努力改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情。

        (1)感受化學(xué)情境,培養(yǎng)情感體驗(yàn),激發(fā)探究興趣

        在學(xué)習(xí)葡萄糖的時(shí)候,我讓一位學(xué)生扮演糖尿病患者,我扮演一位醫(yī)生。

        病人(學(xué)生):如何檢驗(yàn)是否患有糖尿病,如何檢驗(yàn)病情的輕重?

        醫(yī)生(老師):解釋葡萄糖的結(jié)構(gòu)并演示了完成了新制Cu(OH)2溶液或銀氨溶液的實(shí)驗(yàn),然后醫(yī)生在介紹其他檢驗(yàn)葡萄糖的快速方法……

        病人(學(xué)生):為了減少糖的攝入,我要減少哪些食品的攝入?

        醫(yī)生(老師):介紹了糖的分類。

        病人(學(xué)生):為什么這些都屬于糖類,不能大量攝入?

        醫(yī)生(老師):介紹二糖、多糖的性質(zhì)。

        通過以上情境設(shè)計(jì),讓學(xué)生融進(jìn)角色、體驗(yàn)情境,真正發(fā)揮學(xué)生的主體作用,從而在愉悅的氣氛中認(rèn)識(shí)了葡萄糖的結(jié)構(gòu)、葡萄糖的檢驗(yàn)、糖的分類、二糖多糖的性質(zhì),所以課堂上教師可以更多地借助情境來激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

        (2)搭建討論舞臺(tái),創(chuàng)設(shè)探究空間,提高探究能力

        曾經(jīng)在探究Cl-的檢驗(yàn)時(shí),課本上的方法可以是先加硝酸銀再加硝酸或先加硝酸再加硝酸銀。學(xué)生通過討論,得出可能存在SO42-、SO32-、CO32-、OH-的干擾的結(jié)果。如何排除干擾呢?學(xué)生展開激烈辯論,最終得出檢驗(yàn)Cl-最嚴(yán)密的方法為:

        Cl-、SO42-、SO32-、CO32-、OH-■Cl-、OH-

        在教學(xué)過程中,鼓勵(lì)學(xué)生要敢于打破教材的定性結(jié)論,并結(jié)合所學(xué)知識(shí)展開分析、辯論,從而得出自己的結(jié)論。這樣,學(xué)生得到表現(xiàn)的機(jī)會(huì),非常踴躍,課堂氣氛也相當(dāng)活躍。當(dāng)然,學(xué)生辯論結(jié)束后,教師一定要畫龍點(diǎn)睛,做出點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

        (3)密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活,挖掘探究資源

        在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,蘊(yùn)含著大量的化學(xué)知識(shí),因此在教學(xué)中選擇聯(lián)系生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問題作為課題探究的內(nèi)容,可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,養(yǎng)成善于從生產(chǎn)、生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題并運(yùn)用已學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究的習(xí)慣。如學(xué)習(xí)《氨》時(shí),我們向?qū)W生先提供2004年4月20日杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏的案例,提出了以下問題:

        a.氨氣以及銨鹽有哪些性質(zhì)?

        b.為什么在液氨泄漏時(shí)工廠里會(huì)寒氣逼人?

        c.氨對我們的生產(chǎn)生活有哪些用處?

        d.氨氣泄漏時(shí),怎樣才能保證不吸入氨氣?

        e.廠區(qū)內(nèi)為什么會(huì)白茫茫一片?

        通過這些問題的情境創(chuàng)設(shè),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情。

        2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)對探究性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

        化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),應(yīng)充分利用和發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性優(yōu)勢,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和探究意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。筆者認(rèn)為發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究性優(yōu)勢,要注意以下幾方面的培養(yǎng)。

        (1)觀察能力的培養(yǎng)

        在高中新課改廣東省研討會(huì)上,清華大學(xué)宋心琦教授曾這樣問道:“我們在觀察一只螞蟻時(shí),可能我們注意到了螞蟻的形狀、走路姿勢……但我們是否注意到,這只螞蟻和其他螞蟻有何區(qū)別?它有幾條腿?腿之間是如何協(xié)調(diào)走路的?它生活的溫度、濕度、經(jīng)緯度是多少?它一般什么時(shí)候活動(dòng)?它以什么為食物?……”

        可能我們很多人都見過螞蟻,但有幾個(gè)觀察得如此仔細(xì),聯(lián)想得如此全面呢?這也說明,我們學(xué)習(xí)中的觀察能力培養(yǎng)不夠!而今天,我們更應(yīng)該運(yùn)用好實(shí)驗(yàn)對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)的特殊作用。比如實(shí)驗(yàn)觀察時(shí),要思考:使用哪些藥品?藥品的狀態(tài)和顏色如何?要用到哪些儀器以及儀器的特點(diǎn)和名稱是什么?儀器的連接順序以及連接的注意事項(xiàng)是什么?還要注意到實(shí)驗(yàn)所需溫度、壓強(qiáng)是否需要催化劑……如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)能觀察到并能清楚地記錄這些甚至更多,就說明學(xué)生已形成一定的實(shí)驗(yàn)觀察能力。

        (2)實(shí)驗(yàn)分析能力的培養(yǎng)

        宋心琦教授還舉例問:“××有多大勁?××和我比,誰的勁更大?”在回答時(shí)我們可能說“測一測或比一比不就行啦?!钡覀兪欠窨紤]到人在喝酒、沮喪、高興、饑餓、疲憊時(shí)……我們表現(xiàn)出的力氣可能存在很大區(qū)別。遷移到化學(xué)來講,我們在觀察到一種現(xiàn)象和得到一個(gè)結(jié)論時(shí),要同時(shí)考慮到很多相關(guān)因素的影響,進(jìn)行各方面的分析。比如,實(shí)驗(yàn)室制取氯氣,為什么要用到MnO2和濃HCl,換用KMnO4可以嗎?換用稀鹽酸可以嗎?可以的話,原理、裝置、現(xiàn)象……有何區(qū)別?不可以又是因?yàn)槭裁??為什么制取氯氣要用到這些儀器?可否使用其他儀器?我們能否自己設(shè)計(jì)出一個(gè)更好的裝置,通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方案的可行性并分析自己設(shè)計(jì)的裝置的缺點(diǎn)?再如此實(shí)驗(yàn)要加熱,不加熱行嗎?加熱時(shí)制得的氯氣含有什么雜質(zhì),這些雜質(zhì)如何除去?……另外,實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象的任何細(xì)微差異,都可能蘊(yùn)藏著科學(xué)的奧秘,都要求學(xué)生分析和討論,從而讓學(xué)生養(yǎng)成一絲不茍的科學(xué)精神。

        確實(shí),我們應(yīng)充分利用和發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性優(yōu)勢,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和探究意識(shí),培養(yǎng)和發(fā)展他們運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法來獲取信息并運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工,從而達(dá)到解決化學(xué)問題或得出重要結(jié)論的目的,這就是探究性學(xué)習(xí)。

        三、探究性學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)中應(yīng)注意的問題

        1.探究性學(xué)習(xí),重在學(xué)生的自主探究,但也要強(qiáng)調(diào)教師的作用

        探究性學(xué)習(xí)培養(yǎng)的是學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)的能力,那教師又需要做些什么呢?在開展探究性學(xué)習(xí)時(shí),教師并不是可有可無、無事可做的,教師的重要作用是任何人都無法替代的。過程中,無論課題的選擇、活動(dòng)的組織協(xié)調(diào),還是問題的解答,都經(jīng)常需要教師的參與。這種參與不是要求教師充當(dāng)單純的知識(shí)傳授者,而是充當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、參與者、促進(jìn)者和指導(dǎo)者。教師應(yīng)認(rèn)真組織好學(xué)生的自主學(xué)習(xí),而不是毫無目的地放任自流;應(yīng)正確引導(dǎo)學(xué)生的探究學(xué)習(xí),而不是毫無是非觀念,聽任學(xué)生隨意海闊天空,所以,學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)中,教師的作用不能輕視。

        2.探究性學(xué)習(xí)必須在學(xué)科領(lǐng)域中的核心知識(shí)處探究,內(nèi)容的難度適合于學(xué)生所處的年齡特點(diǎn)和能力水平,不可隨便運(yùn)用

        學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變是新課程改革的主要特征,以“自主”“合作”“探究”為主要特征的探究性學(xué)習(xí)越來越為人們所關(guān)注,并逐漸成為占主流地位的學(xué)習(xí)方式。特別強(qiáng)調(diào)的是,探究性教學(xué)不是萬能的,千萬不可濫用。學(xué)習(xí)方式的選擇運(yùn)用,要受到教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生水平、個(gè)性特點(diǎn)等多種因素的制約。首先,探究性教學(xué)應(yīng)針對重難點(diǎn)的突破,有針對性地選擇運(yùn)用,并不是所有的學(xué)習(xí)內(nèi)容都適合讓學(xué)生通過探究去解決。其次,“探究式”適合基礎(chǔ)好、智力好、主動(dòng)性強(qiáng)的學(xué)生,而學(xué)生的基礎(chǔ)參差不齊、智力發(fā)展和知識(shí)水平不平衡是客觀現(xiàn)實(shí),如果一味地追求“探究”,就會(huì)脫離學(xué)生的實(shí)際,所以適當(dāng)?shù)亟邮芴骄啃允綄W(xué)習(xí)也非常必要。顧冷沅先生曾說:“接受式學(xué)習(xí)與探究式學(xué)習(xí)的取中、平衡,按本國傳統(tǒng)來整合,搞理論要走一點(diǎn)極端,搞實(shí)踐應(yīng)用必須‘執(zhí)其兩端而用’,真理往往在兩個(gè)極端的中間?!睂W(xué)生個(gè)性不同,“探究式”也好,“接受式”也罷,適合學(xué)生個(gè)體特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方式才是最有效的。

        總之,探究性學(xué)習(xí)對學(xué)生自主性、能力的培養(yǎng)有著獨(dú)特的優(yōu)勢,我們一方面要發(fā)揮它的這種優(yōu)勢,另一方面要注意運(yùn)用得適當(dāng)。

        參考文獻(xiàn):

        [美]國家研究理事會(huì).美國國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn).科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,1999.

        (作者單位 廣東省東莞市東華高級(jí)中學(xué))

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